Charakterystyka i opis odmiany pomidora Berkeley Tai Dai
Dziś nikt nie będzie zaskoczony pomidorami o niezwykłym wyglądzie krzewów i owoców. Na przykład pomidor Berkeley's Tai Dai Haat należy do tej odmiany. Mają oryginalny rodzaj owoców, który różni się od zwykłych czerwonych pomidorów okrągłym lub spłaszczonym kształtem.
Opis cech odmianowych
Pomidor Berkeley Tai Dai ma bardzo wysokie krzewy. Zaliczana jest do nieokreślonej odmiany szklarniowej. Pędy krzewu osiągają wysokość ok. 1,8 m.
Wymaga obowiązkowej podwiązki do podpór. Produkuje wiele dużych owoców. Na jednej roślinie powstaje od 4 do 8 szczotek z umieszczonymi na nich jajnikami. Podczas uprawy wymagane jest szczypanie. Optymalne jest pozostawienie 2 głównych łodyg na krzaku.
Stepping
Wypas łodyg wyrosłych w kątach liści przeprowadza się po osiągnięciu przez nie około 7 cm Wcześniejsze lub późniejsze złamanie pasierbów może prowadzić do uszkodzenia rośliny. Nie zaleca się całkowitego usuwania pasierba. Wskazane jest pozostawienie małego kikuta ok. 2 cm.
Choroby
Fusarium praktycznie nie ma wpływu na tę odmianę pomidora.
Ponieważ roślina o takim wzroście wymaga wielu składników odżywczych, konieczne staje się karmienie nawozami potasowymi. Przy zmianach warunków klimatycznych odmiana ta ma tendencję do okoni.
Tryb nawadniania
Do nawadniania należy używać tylko podgrzanej wody i chronić liście przed wilgocią. Zaleca się nawadniać rano lub wieczorem.
Owoc
Roślina ma raczej dekoracyjny wygląd. Te pomidory nazywane są podobnie jak metoda barwienia tkaniny, gdy przed barwieniem materiał jest skręcany w supły, w wyniku czego uzyskuje się wielobarwne paski. Owoce tej odmiany mają miejscami barwne paski. Kolor pomidorów jest brązowo-czerwony, z zielonymi przerywanymi paskami.
Owoce są stosunkowo duże, pomidory są płaskie, okrągłe z lekko zaznaczonym żebrowaniem. Waga jednego może osiągnąć 400 g. Pomidory są dość przyjemne w smaku. Miąższ jest koloru brązowo-czekoladowego. Podczas przegryzania można poczuć niezwykły owocowy odcień, a ta odmiana zebrała entuzjastyczne recenzje.
Wewnętrzna część pomidorów praktycznie nie zawiera soku.
Ta funkcja wpływa na sposób ich konsumpcji. Mogą być używane do robienia doskonałych sałatek, konserwowania, zamrażania, suszenia, robienia sosów.
Wydajność
Dojrzewanie pomidorów jest średnio wczesne. Pierwsze dojrzałe owoce można zbierać już po 78 - 85 dniach od posadzenia sadzonek w szklarni. Jedna roślina wyda do 3 kg. Wskazane jest zbieranie tylko pomidorów, które dojrzewają na krzakach.Jeśli zerwiesz niedojrzałe pomidory i rozłożysz je na parapecie w oczekiwaniu na dojrzewanie, smak się pogorszy.
Podobne odmiany
Odmiana Berkeley Tai Dai Pink różni się jedynie kształtem owocu - sercowatym. Został wyhodowany przez amerykańskiego hodowcę Brada Gatesa dzięki pewnej mutacji głównej odmiany. Podobne cechy odmianowe ma pomidor Berkeley Tai Dai Haat.
