Opis odmiany dyni Butternut, cechy uprawy i pielęgnacji
Pumpkin Butternut to ogólna nazwa wszystkich odmian, które charakteryzują się wydłużonym kształtem gruszki i pomarańczowym miąższem wewnątrz owocu. Prezentowana odmiana została wyhodowana w Ameryce Północnej, jednocześnie kulturowo dynia piżmowa i afrykańskie owoce piekarnicze.
Opis odmiany
Warzywo należy do rodziny dyniowatych. Owoce mają znacznie mniej nasion niż w zwykłej wersji, smak ma orzechowy posmak. Odmiana wcześnie dojrzewająca, należy do zimy, dzięki czemu można ją długo przechowywać. Skórka jest gęsta, żółto-pomarańczowa, pod spodem znajduje się tłusta miazga.
Średnia waga dyni sięga 1–1,5 kg, przy odpowiedniej pielęgnacji i dobrych warunkach atmosferycznych na jednym krzaku powstaje do 20 owoców. Pestki dyni znajdują się w rozszerzonej części owocu.
Główna charakterystyka:
- odmiana - wczesne dojrzewanie;
- kształt - w kształcie gruszki;
- waga - 1-2 kg.
Opis odmiany mówi, że Butternut można usunąć z krzewu niedojrzałego, z zielonkawą skórką. Owoce dojrzewają w czasie przechowywania. Przy znacznym spadku temperatury dynie są również zrywane, aby uratować zbiory.
Rosnące funkcje
Odmianę należy uprawiać głównie na sadzonkach, zwłaszcza w rejonach o chłodnym lecie. Miejsce powinno być słoneczne, chronione przed przeciągami i wiatrem. Łóżko należy wykopać jesienią, dodając do gleby niezbędne nawozy.
Nasiona sadzonek należy podgrzać, namoczyć na początku maja, a następnie posadzić w małych pojemnikach, po jednym nasionku na doniczkę. Aby zachować materiał nasadzeniowy, przyszłe sadzonki należy utrzymywać w cieple, głównie w szklarni. Po rozgrzaniu gleby sadzonki sadzi się w ziemi.
Przed zawiązaniem owoców zaleca się stosowanie naturalnych nawozów, takich jak obornik i kompost. Przed kwitnieniem krzewy można również posypać popiołem.
Dyniowy Butternut ma doskonały smak i zapach, można go jeść zarówno na świeżo, jak i jako dodatek do soków, gulaszu, płatków śniadaniowych.
Zalety odmiany:
- wczesna dojrzałość;
- wysoka wydajność;
- wszechstronność;
- zwartość owoców;
- okres przechowywania.
Owoce zawierają wiele przydatnych substancji, w tym potas, beta-karoten, fosfor, cynk, magnez, sód. Stosowanie nie ma przeciwwskazań, warzywo jest hipoalergiczne. Nie zaleca się stosowania wyłącznie przez osoby z cukrzycą lub z indywidualną nietolerancją.
Pielęgnacja roślin
Aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest regularne odchwaszczanie łóżek, zgniatanie i poluzowywanie gleby. Nawozy potasowe należy stosować dwa razy w miesiącu.Ważne jest obfite podlewanie ciepłą, osiadłą wodą. Dobre wyniki można osiągnąć dzięki sztucznemu zapylaniu.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają mulczowanie za pomocą skoszonej trawy i słomy. Taki proces ochroni łóżka przed chwastami, zapewni maksymalny komfort systemowi korzeniowemu roślin.
Pierwsze zbiory można uzyskać po 80–90 dniach od momentu posadzenia nasion. Podlewanie należy przerwać na 2-3 tygodnie przed spodziewanymi zbiorami. Pozwoli to uzyskać w owocach smaczny i słodki miąższ, a także uformować gęstą skórkę, co jest szczególnie ważne przy długotrwałym przechowywaniu dyni.
Nie zaleca się jednoczesnego stosowania dziewanny i popiołu; nawozy najlepiej zmieniać.
Choroby i szkodniki
Niewystarczająca opieka prowadzi do podatności na kilka chorób, w tym:
- bakteryjne - oddziałują na liście, zmieniają kształt owoców, wpływają na smak i walory użytkowe produktu;
- grzyby - tworzą biały nalot na roślinach, powodując następnie gnicie.
Warto również zwrócić uwagę na możliwość rozwoju mszyc i przędziorków. Ważne jest, aby pozbyć się dotkniętych liści na czas, podlewać je prawidłowo i na czas.
Aby uniknąć możliwych chorób, agronomowie zalecają przed sadzeniem traktowanie nasion związkiem odpornym na bakterie.
Żniwny
Zbiór plonu przeprowadza się pod koniec lata, aby zapobiec zamarznięciu owoców. Dopuszczalne jest również usuwanie niedojrzałych dyń, które dojrzewają w suchym, ciepłym miejscu. Aby nie tracić czasu na suszenie owoców, zaleca się zbieranie plonów w słoneczny dzień.
Długotrwałe przechowywanie jest możliwe, jeśli owoc zostanie odcięty, pozostawiając nienaruszoną szypułkę i bez uszkodzenia skórki. Jeśli są jakieś pęknięcia lub uszkodzenia, dynię należy wkrótce wykorzystać. Jeśli wszystkie manipulacje zostały wykonane poprawnie, owoce mogą leżeć do wiosny, nie tracąc smaku i przydatnych właściwości.
Dynia orzechowa ma wiele odmian, których cechy pomogą Ci wybrać odpowiednią uprawę w zależności od miejsca zamieszkania i warunków klimatycznych.
Warto też zdać się na sposób użytkowania. Duże odmiany owoców są używane głównie jako karma dla zwierząt domowych. Dynie w małych porcjach nadają się do jedzenia, można je upiec, wykorzystać do przygotowania żywności dla niemowląt, dodać do różnych potraw.