Rodzaje i nazwy ras kaczek ze zdjęciami, opisy najlepszych do hodowli domowej

W celu udanej hodowli kaczek w domu ważne jest, aby wybrać odpowiednią rasę. Kaczki są najczęściej hodowane na smaczne mięso, ale niektóre gospodarstwa specjalizują się w hodowli jaj lub ras futerkowych. Jaja kaczek różni się od produkcji jaj niosek, dlatego zaleca się szczególnie ostrożny dobór kaczek do pozyskiwania jaj.

Rodzaje

Rodzaje kaczek do chowu domowego lub hodowlanego dzielą się na 3 główne grupy:

Klasycznym przykładem gatunku hodowanego na mięso jest niema amerykańska. Są to kaczki piżmowe lub kaczki indo, które wyglądają jak pekińczyk, różnica między nimi polega na opisie koloru piór. Gatunek został nazwany ze względu na jego charakterystyczną cechę - syczenie na kongenerów.

Specjalną grupę stanowią rasy ozdobne, które nie są zbyt wydajne. Muszą chodzić po zbiornikach wodnych, nie wymagają jedzenia i warunków przetrzymywania, są odporne na mróz.

Rasy jaj kaczych

Kaczki niosące jaja są zorientowane na zwiększoną prędkość składania jaj. Są to warstwy o niskiej zawartości tłuszczu, które różnią się od swoich krewnych opisem zewnętrznym. Małe ptaki zaczynają składać jaja stosunkowo późno, bo już po 6 miesiącu życia. Od kilku tygodni aktywnie zwiększają tempo nieśności i utrzymują stabilne wskaźniki przez długi czas.

Do domowej hodowli w celu pozyskania jaj kupuje się kaczki holenderskie, hiszpańskie, a także rasę zwaną biegaczem indyjskim. Lęg takich kaczek sięga 360 rocznie. Cechą suwaka jest tworzenie cylindrycznie wydłużonego korpusu. Biegacze najczęściej poruszają się po okolicy szybko, w małych grupach.

Biegacze są z natury spokojni, nie wdają się w walki, dogadują się z innymi krewnymi. Ptaki mogą być białe, czarne lub szare.

Ubarwienie zależy od linii macierzystej. Obecnie biegacze są uważani za najbardziej znoszące jaja kaczki. Biegacza nie można pomylić z innymi gatunkami ze względu na jego specjalnie wydłużony korpus i niewielkie rozmiary. Biegaczki wykazują wyjątkową umiejętność dbania o potomstwo przez długi czas.

Typowe rodzaje jaj:

1. Ulubiony. Rasa hodowana sztucznie produkuje do 250 jaj rocznie. Mięso charakteryzuje się średnio tłustością i soczystością. Ptakom należy zapewnić możliwość spacerów na świeżym powietrzu.Mogą obejść się bez zbiorników, trzymać w klatkach. Ulubione mają dobrą odporność.
2. Moskwa biała. Nioski dają 130 jaj, ale jednocześnie okazy ważą po 100 gramów, czyli więcej niż ogólnie przyjęte normy. W ciągu 2 miesięcy kaczuszki mogą przybrać na wadze 2 kilogramy. Ta umiejętność jest doceniana w hodowli ubojowej, gdzie ustalane są krótkie terminy realizacji.
3. Ukraiński szary. Piękna, sztucznie wyhodowana kaczka przeznaczona do hodowli w celu uzyskania jaj. Wadą gatunku jest konieczność chodzenia po stawie.
4. Agidel. Brojlery związane z sektorem mięsnym, ale jednocześnie zdolne do produkcji 250 jaj rocznie. Mają dobrą odporność, szybko dostosowują się do nowych warunków i wykazują dużą mrozoodporność.

Informacja! Utrzymanie ras niosących jaja wymaga stworzenia specjalnych warunków. Takie ptaki potrzebują dobrego chodzenia, a także stworzenia wygodnego gniazda do inkubacji.

Mieszane odmiany

W małym gospodarstwie domowym kaczki są uważane za korzystne w utrzymaniu, które łączą różne cechy. Takie osoby nazywane są jedzeniem mięsa. Produkują dużo jajek, ale potrafią szybko budować masę mięśniową. Mięso takich kaczek charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu i wysokim smakiem.

Rodzaje jedzące mięso:

1. Cayuga. Kaczki tej rasy wyróżniają się niezwykłymi danymi zewnętrznymi. Pióra o ciemnozielonym i czarnym odcieniu po oskubaniu pozostawiają ciemne plamy na tuszy, ale smak mięsa na tym nie cierpi. Cayuga może być trzymana na niewielkiej przestrzeni, dobrze radzą sobie bez zbiorników wodnych, mają skłonność do długiej inkubacji i opiekują się pisklętami. Cechą kayuga jest noszenie czarnych jaj, z tego powodu wielu właścicieli odmawia ich.
2. Tempo. Bezpretensjonalny widok, który nie wymaga specjalnej opieki, nie potrzebuje zbiornika. Waga dorosłej tuszy sięga 3,5 kilograma. Ptak składa do 120 jaj rocznie.
3. Sasi. Są to kaczki średniej wagi, na które mięso jest poszukiwane ze względu na delikatny smak. Rasę wyróżnia spokojne usposobienie, skłonność do szybkiego tycia. Jednocześnie kaczki wykazują wysokie wskaźniki produkcji jaj, są w stanie wyprodukować do 200 jaj rocznie.
4. Khaki Campbell. Kaczki produkują do 300 jaj rocznie, szybko przybierając na wadze. To bardzo spokojne ptaki, które dogadują się z innymi kaczkami. Wadą gatunku jest niezdolność do inkubacji potomstwa, dlatego zaleca się pozyskiwanie rasy tylko w celu uzyskania smacznego mięsa dietetycznego. Podczas wzrostu ptaki potrzebują ciągłego chodzenia po otwartych przestrzeniach i pływania w zbiornikach.

Spójrz również

Jak wyglądają kaczki mandarynki i gdzie mieszkają, co jedzą i ile lat żyją

Odniesienie! Kupując mieszańce, należy zwrócić uwagę na wymagania. Wiele ptaków dla pełnego wzrostu i rozwoju potrzebuje chodzenia po zbiornikach wodnych.

Kierunek mięsa

Ptaki z kierunku mięsnego są uważane za najbardziej popularne, są płodne, rozwinęły odporność, która chroni właścicieli przed niepotrzebnymi zmartwieniami. Filet uzyskany z drobiu w kierunku mięsnym wyróżnia się soczystością, bogactwem smaku.

Cechą gatunków mięsnych jest zdolność szybkiego przybierania na wadze. Najszybciej rozwijającą się rasą kupowaną do uboju jest rasa baszkirska. Duża kaczka z szerokimi piersiami po uboju produkuje 70% czystego mięsa. Wadę kaczki baszkirskiej uważa się za obowiązkowy wymóg obecności zbiornika w domu.

Rodzaje mięsa obejmują:

1. Czarny z białymi piersiami. Rasa wyhodowana na terenie Ukrainy. W wieku dorosłym waga tuszy sięga 4 kilogramów. Ponadto masa czystego mięsa po przetworzeniu sięga 65 proc. Masy całkowitej.
2. Piżmowy. Ptaki szybko przybierają na wadze, co jest szczególną cechą smaku mięsa. Dorosły ptak osiąga wagę 6 kilogramów. Filety z kaczki piżmowej są klasyfikowane jako produkty dietetyczne.
3. Pekin.Mięso delikatesowe kupowane jest do restauracji i służy do przygotowania tradycyjnego dania zwanego „kaczką po pekińsku”. Uprawa wynika z tego, że Pekin jest bardzo hałaśliwy i wymaga dużej ilości jedzenia. Wydajność mięsa po uboju sięga 80 proc.
4. Cherry Valley. Nowa rasa o wysokiej produktywności, będąca krzyżówką kaczki po pekińsku. Kaczkę wyhodowano specjalnie w celu uzyskania delikatnego mięsa dietetycznego.
5. Mulardy. Białe ptaki z czarnymi plamami, które w wieku dorosłym ważą około 7 kilogramów. Są to hybrydy stworzone na bazie genu pekińskiego. Mulardy nazywane są „ptakami tej samej pory roku”. Są szeroko uprawiane na rzeź. Mulardy przybierają na wadze nawet wtedy, gdy podstawą paszy jest trawa. Przy dobrym wskaźniku produkcji jaj ptaki te są kierowane do kierunku mięsnego ze względu na ich zdolność do aktywnego przybierania na wadze i dawania smacznego dietetycznego mięsa.

Spójrz również

Ile lat przeciętnie kaczki mogą żyć w przyrodzie iw domu?

Odniesienie! Mięso niektórych kaczek smakuje jak dziczyzna, która jest aktywnie wykorzystywana w gastronomii.

Ptaki ozdobne

Kaczki pełnej krwi angielskiej odznaczają się atrakcyjnym wyglądem, zdobią sztucznie stworzone zbiorniki wodne, a często są hodowane na terenie kompleksów hotelowych przeznaczonych do rekreacji poza miastem. Cechą jest bezpretensjonalna opieka, a także niezdolność do stałego pośpiechu lub przybierania na wadze.

Odniesienie! Rosyjscy Corydalis mają swoją osobliwość. Im większa kępka na głowie, tym niższa produktywność kaczki. Ta jakość jest brana pod uwagę przy zakupie corydalis do hodowli ozdobnej.

Jakiego oni są koloru?

Upierzenie ras przeznaczonych do hodowli domowej jest zwykle jednolicie ubarwione, utrzymane w spokojnych, neutralnych odcieniach. Na tułowiu często można zobaczyć płynne przejścia. W kolorystyce dominują kolory biały, szary, żółty, ciemnobrązowy. Rosyjska rasa kaczek o śnieżnobiałym upierzeniu nazywana jest kaczką białonosą.

Kaczki indyjskie to rasy klasycznych dzikich kaczek, ponieważ są one prezentowane na stronach podręczników lub podręczników. Ciało jest ciemnoszare, ogon przecięty ciemnymi, prawie czarnymi piórami. Wzdłuż obwodu szyi przebiega jasnozielony opalizujący pasek.

Kryteria wyboru

Aby wybrać rasę ptaków, musisz przeanalizować parametry wejściowe. Cel kaczek narzuca podstawowe wymagania:

• przetrzymywanie w celu pozyskania mięsa i jaj;
• schodzenie z ptaków;
• domowa hodowla ras ozdobnych.

Aby zdobyć mięso i jajka, wybierają rasy uniwersalne. Ale jeśli od kaczek oczekuje się zwiększonej prędkości nieśności, lepiej wybrać gatunek zwany indyjskim suwakiem. Warstwy tej rasy są w stanie zadziwić właścicieli szybkością karmienia jaj.

W celu wychowania ptaków do uboju zaleca się uważne przyjrzenie się ptakom, które szybko przybierają na wadze. Mięso takich ptaków charakteryzuje się dużą zawartością tłuszczu.

Uprawa ozdobna zakłada obecność zbiornika i zapewnienie ptakowi swobody ruchu.Osobniki ras ozdobnych nie są obciążone inkubacją, nie potrzebują dodatkowego karmienia, same otrzymują pokarm w ciepłym sezonie.

Przed zakupem wszystkie ptaki należy zbadać, koncentrując się na liście kontrolnej:

• nie ma uszkodzeń, pęknięć, przebić na dziobie;
• ogon pokryty gęstymi, całymi piórami;
• łapy nie mają widocznych uszkodzeń;
• ptak dobrze stoi na nogach, porusza się szybko.

Do uprawy od podstaw kaczuszki kupuje się w wieku kilku tygodni. Gatunki ozdobne nabierają na etapie, gdy ptak już wylęgał się.