Opis i charakterystyka kaczek rasy ukraińskiej, warunki przetrzymywania
Kaczka rasy ukraińskiej została wyhodowana w pobliżu Charkowa, w Instytucie Badawczym w Borkach w wyniku skrzyżowania najlepszych ras mięsnych. Ukraińskie kaczki słyną z doskonałego apetytu, szybkiego przybierania na wadze i wolą być wypasane na wolności. Ptaki są mobilne, bezpretensjonalne dla pożywienia i warunków przetrzymywania, rosną do dużych rozmiarów. Młode mięso jest delikatne i smaczne.
Opis i cechy rasy
Ukraiński drób należy do ras mięsnych i cieszy się dużą popularnością wśród rolników, ponieważ szybko przybiera na wadze. Już po dwóch miesiącach kaczuszki ważą 1,8-2 kilogramy, a po czterech miesiącach osiągają 4 kilogramy. Kaczki odznaczają się dobrą przeżywalnością - umiera tylko 3-5% młodych zwierząt.
Upierzenie ukraińskich kaczek jest dość grube i bujne. Jeśli prawidłowo karmisz ptaka i opiekujesz się nim, możesz uzyskać dużą liczbę jaj. Kaczka stepowa rasy ukraińskiej zawdzięcza swoją nazwę wielkiej miłości do przestronnych pastwisk. Ptaki są ruchliwe, kochają wolność, dobrze pływają, szybko wspinają się na skrzydło. Są krzykliwe, kwakanie można usłyszeć z daleka od zagrody.
Wygląd ukraińskich kaczek:
- biały - ciało pokryte jest całkowicie białymi piórami, dziób jest od jasnożółtego do ciemnopomarańczowego;
- gliniaste - brązowe upierzenie, zielony dziób, czerwono-pomarańczowe łapy;
- dzikie - pióra tych kaczek mogą być złote, jasne lub ciemnobrązowe. Na szyi samców biały prążek, na wierzchu jaskrawe niebieskawo-zielone upierzenie, pomarańczowe łapy, zielonkawy dziób z czarną kropką na końcu. W okresie linienia samce stają się podobne do samic;
- szare - grzbiety tych kaczek są ciemne (od brązowych do czarnych), skrzydła i odwłoki są szare, po bokach widoczne jest niebieskawe upierzenie.
Ukraińskie kaczki mają mocne, muskularne ciało, mocną szyję, szeroką klatkę piersiową i podniesione ciało. Głowa wydłużona, czoło płaskie. Ukraiński ptak jest ruchliwy, rzadko siedzi nieruchomo, nieustannie poszukuje pożywienia i jedzenia, dzięki czemu szybko przybiera na wadze. Postać jest elastyczna.
Ukraińskie kaczki hoduje się nie tylko ze względu na mięso, kury nioski dają w ciągu roku 120-140 jaj. Dzięki wzmocnionej opiece i racjonalnemu odżywianiu można uzyskać 240-250 jaj.
Plusy i minusy ukraińskiej kaczki
Ukraińska kaczka słynie z bezpretensjonalności w utrzymaniu warunków - dorosły ptak nie potrzebuje ciepłego, ogrzewanego pomieszczenia, wystarczająco suchej i głębokiej ściółki. Inne plusy rasy:
- mobilność i umiejętność samodzielnego zdobywania pożywienia dla siebie;
- szybki przyrost masy ciała, dzięki któremu pierwszy ubój drobiu może rozpocząć się już w wieku dwóch miesięcy;
- wysokiej jakości mięso - u młodych zwierząt jest kruche, miękkie i smaczne;
- łagodny i spokojny charakter;
- doskonały puch, który można wykorzystać do wypchania poduszek i puch;
- wysokie wskaźniki produkcji jaj.
Nie odnotowano dużej liczby minusów w rasie ukraińskiej - kaczki są podatne nie na zimno, ale na przeciągi i silną wilgoć w chłodni. Pod wpływem przeciągów ukraiński ptak szybko się przeziębia i choruje.
Warunki konserwacji i pielęgnacji
Ukraiński ptak dobrze unosi się na skrzydle prosto z wody, może wystartować dość wysoko, dlatego ogrodzenia wybiegu powinny mieć co najmniej dwa metry wysokości. Kaczki nie tolerują zatłoczonych pomieszczeń, nie zaleca się umieszczania więcej niż trzech osobników na jednym metrze kwadratowym pomieszczenia.
Ptak jest bezpretensjonalny w utrzymaniu, czuje się komfortowo nawet zimą, w chłodne dni. Jedynym warunkiem dobrego trzymania kaczek ukraińskich są kojce, w których nie będzie przeciągów (ptak jest na nie bardzo wrażliwy), ciepła i sucha ściółka na podłodze z wiórów lub torfu. Kaczki nie potrzebują grubościennego budynku z silnym ogrzewaniem. Mogą współistnieć w tym samym pomieszczeniu z innym ptakiem, jeśli obory nie są przepełnione. W przypadku kur ważne jest, aby zbudować drewniane gniazda o wymiarach 40 * 50 cm. Jedno gniazdo może pomieścić do pięciu kur.
Dieta ptaków
Dieta piskląt i dorosłych jest inna. Dorosłe kaczki muszą wytwarzać drewniane korytka na suchą karmę o ścianach nie mniejszych niż 6 centymetrów; w przypadku karmy mieszanej odpowiednie są metalowe naczynia o wysokości 15 cm.
Ważne jest, aby młode zwierzęta wprowadziły do diety:
- pasza półpłynna z mlekiem - w pierwszych 1-2 dniach życia;
- mieszanka paszowa ze zbóż - kukurydza, pszenica, jęczmień z dodatkiem ości rybnej lub z trawy, świeże zioła i warzywa;
- mączka kostna i pokruszone muszle są niezbędne dla młodych zwierząt w celu uzupełnienia objętości minerałów.
Wraz z wiekiem młode kaczki są przenoszone na dietę dorosłych. Oprócz gotowej karmy ptak chętnie zjada resztki pokarmu, zioła, zboże (latem podaje do 25% całkowitej objętości pokarmu, zimą do 50%).
Większość paszy w sezonie letnim kaczki mogą dostać same, ale hodowca musi zapewnić ptakowi pokarm co najmniej trzy razy dziennie. Warzywa (buraki, ziemniaki, kapusta, cukinia, dynia) i owoce (ranet, jabłka) są ważne w diecie. Nie zaleca się podawania mieszanek paszowych w postaci suchej, lepiej wymieszać ją z soczystą trawą i warzywami. Ważne jest, aby zapewnić kaczkom zapas czystej wody, ponieważ dużo piją.
Cechy hodowli w domu
Aby samodzielnie rozmnażać kaczki ukraińskie, jaja należy zabrać nie później niż 20 dni przed terminem ich złożenia w gnieździe pod kurą. Jedna kura jest w stanie wykluć 7-12 jaj. Zaleca się umieszczenie większej ilości jaj w inkubatorze. W dniach 29-30 wylęgają się kaczuszki.
Młode zwierzęta są początkowo trzymane w oddzielnym pomieszczeniu o temperaturze 30 ° C oC, po kilku dniach temperatura spada do 20 oC. Kaczuszki potrzebują czystej wody, świeżego jedzenia z gotowanych jajek, twarogu, owsianki pszennej z mlekiem.
Możliwe choroby
Pomimo dobrej odporności ukraińskich kaczek tolerują dwa rodzaje patologii:
- zakaźny, na przykład paratyfus - jest najbardziej podatny na młode kaczki. Śmiertelność sięga 80%. Objawia się biegunką, zapaleniem błon śluzowych oczu, słabym apetytem. Wirusowe zapalenie wątroby jest również niebezpieczne - prowadzi do masowej śmiertelności ptaków;
- pasożyty - zarażone robakami pasożytniczymi kaczki tracą na wadze, apetyt, cierpią narządy wewnętrzne i układ odpornościowy.
Aby uniknąć chorób, ważne jest, aby zdezynfekować miejsce, w którym trzymany jest drób, aby dostarczyć kaczkom witaminy i paszę wzbogaconą w składniki odżywcze. Wzmacnia to układ odpornościowy i ogranicza epidemię chorób zakaźnych w gospodarstwach.
Ukraińska kaczka jest bezpretensjonalna i przyjemna, daje wysokiej jakości mięso i bardzo niesie jajka. Rasa od dawna zdobyła miłość rolników, ponieważ nadaje się do utrzymania w domu i nie wymaga specjalnych kosztów.