Właściwości lecznicze i przeciwwskazania owoców czarnego bzu
Owoce czarnego bzu są obdarzone właściwościami leczniczymi, podczas gdy czerwony bz jest dość trujący. Ludzie od dawna cieszą się dobrymi właściwościami buszu. Jest szczególnie kochany przez Niemców, Polaków, Duńczyków i Czechów. Znalazło to nawet odzwierciedlenie w ich przysłowach, opowieściach i zwyczajach.
Główna cecha krzewu i skład jagód
Czarny bez to krzew lub niewielkie drzewo z rodziny wiciokrzewów. Rośnie głównie dziko. Czasami sadzony w ogrodach, ale szybko dzicze. Dobrze się czuje zarówno w cieniu, jak i na słońcu.
Roślina osiąga wysokość od 3 do 10 metrów. Liście pierzaste, petiolate. Okres kwitnienia trwa od maja do połowy czerwca. Kwiatostany bzu czarnego zbiera się z małych kwiatów o żółtawo-białym lub kremowym kolorze.
Owoce w postaci małych jagód, kolor czarno-fioletowy. Okres dojrzewania rozpoczyna się pod koniec sierpnia - początek września. Jagody zawierają wiele przydatnych składników.
Witaminy | Pierwiastki śladowe | Makroskładniki | Aminokwasy | Aminokwasy |
Witamina C | Żelazo
| Potas | Arginina | Kwas glutaminowy |
Witamina A | Miedź | Wapń | Walina | Alanin |
Tiamina | Cynk | Magnez | Histydyna | Glicyna |
Witamina B2 | Selen | Magnez | Izoleucyna | Kwas asparaginowy |
Witamina B5 | Sód | Lizyna | Seryna | |
Witamina B6 | Fosfor | Leucyna | Tyrozyna | |
Witamina B9 | Metionina | Proline | ||
Witamina PP | Treonina | Cesteine |
Gromadzenie i zaopatrzenie
Kwiatostany, jagody, liście i kora roślin są używane jako surowce lecznicze.
Kwiatostany
Zbieranie kwiatostanów rozpoczyna się wraz z początkiem ich kwitnienia. Po odcięciu od szypułek i wysuszeniu w specjalnych suszarkach, ustawiając temperaturę na 30-35 ° C. Również czarnego bzu można suszyć całymi kwiatostanami na świeżym powietrzu w letnim domku, głównym warunkiem jest cień. W tym przypadku układa się go na pościeli w jednej warstwie.
Po całkowitym wyschnięciu surowca jest mielony i przechowywany w bawełnianych workach o wilgotności nie większej niż 14%. Okres przechowywania do 2 lat.
Jagody
Zbierane są po pełnej dojrzałości, czyli w okresie od końca sierpnia do września. Jagody są odcinane lub krojone w całe grona. Rozłożyć cienką warstwą na świeżym powietrzu i uschnąć. Następnie jagody są suszone w suszarkach, piekarnikach lub piekarnikach. W takim przypadku wymagana jest temperatura 60-65 ° C. Po wysuszeniu jagody zrywa się z gałęzi. Będą czarne na zewnątrz i bordowe od wewnątrz. Suszone jagody mają słodko-kwaśny smak i słaby aromat.
Zebrane jagody są przechowywane w chłodnych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach.Wymagana jest okresowa kontrola surowców, ponieważ jagody często spleśniały i tracą swoje właściwości. Okres trwałości wynosi sześć miesięcy.
Odchodzi
Liście zbierane są wiosną. Suszyć na wolnym powietrzu w cieniu lub w suszarce. Przełóż do papierowej lub bawełnianej torby i przechowuj w suchym miejscu. Z opłaty możesz korzystać przez cały rok.
Szczekać
Jest zbierany wczesną wiosną, zanim zacznie się przepływ soków. W tym celu wybiera się dwuletnie oddziały. Kora jest oddzielana od rdzenia, wierzch jest usuwany i suszony za pomocą suszarek lub pieców. Suche surowce są mielone na proszek. Przechowuj przez 3 do 5 lat.
Przydatne właściwości czarnego bzu
Czarny bez jest bogaty w wiele korzystnych właściwości, między innymi jego kwiatostany mają działanie przeciwzapalne, moczopędne, wykrztuśne i napotne. Działają również przeciwbakteryjnie, przeciwgorączkowo i uspokajająco.
Właściwości jagód są nieco inne. Mają również właściwości wykrztuśne i napotne, ale dodatkowo działają żółciopędnie, przeczyszczająco, moczopędnie i tonizująco. Liście są w stanie łagodzić ból, łagodzić łagodne stany zapalne i wzmacniać pracę gruczołów potowych. Ponadto liście mają właściwości tonizujące, moczopędne, przeczyszczające i oczyszczające krew. Kora jest używana jako środek moczopędny, przeczyszczający i wymiotny.
Wskazania do stosowania
Jagody i inne części czarnego bzu są używane w różnych chorobach, a mianowicie:
- Zmniejszona odporność (czarny bez jest bogaty w witaminy, a zwłaszcza witaminę C, która pomaga przywrócić układ odpornościowy).
- Ryzyko chorób onkologicznych (roślina jest dodatkowym produktem w leczeniu pacjentów z rakiem skóry i żołądka).
- Malaria (w tej chorobie należy spożywać jagody i nasiona krzewów).
- Zapalenie wątroby (stosowanie naparu z czarnego bzu łagodzi stan przy tej chorobie).
- Artretyzm, reumatyzm (czarny bez sprzyja wydalaniu mocznika z organizmu, co ułatwia te choroby).
- Choroba nerek (wywary z kory rośliny pomagają w chorobach nerek).
- Problemy w układzie hormonalnym (czarny bez jest w stanie ustanowić procesy metaboliczne w organizmie).
- Choroby przewodu pokarmowego (działanie przeczyszczające łagodzi stan przy chorobach przewodu pokarmowego, a witaminy i pierwiastki śladowe pomagają w utrzymaniu prawidłowej mikroflory).
- Różyczka, odra (napar z owoców rośliny ułatwia przebieg chorób).
- Odurzenie (czarny bez jest w stanie usunąć toksyny i toksyny z organizmu).
- Stagnacja żółci (suche jagody zwiększają wydzielanie żółci).
Przepisy ludowe
Czarny bez jest dość znany w medycynie ludowej, ponieważ zawiera wiele substancji biologicznie czynnych.
Napar z kwiatów do picia
Wymagane komponenty:
- kwiaty czarnego bzu (suche lub świeże) - 1 łyżka. l.;
- woda - 1 łyżka.
Przygotowanie:
- Oderwij kwiaty od kwiatostanu i wyślij do emaliowanego pojemnika.
- Wlej szklankę przegotowanej wody i gotuj przez 15 minut.
- Zdjąć z ognia i ostudzić.
- Odcedź i uzupełnij wrzącą wodą, aby uzyskać pierwotną objętość.
- Zaparzać przez 30 minut, owijając naczynie ręcznikiem.
Napar przyjmuje się doustnie 15 minut przed posiłkiem, 2-3 łyżki. l. jako napotne lub pół szklanki na grypę, ból gardła, SARS. Przyda się również przy bólach głowy lub zębów.
Wymagane komponenty:
- kwiaty czarnego bzu (świeże) - 1 garść;
- alkohol (40%) - 1 litr.
Przygotowanie:
- Wlej świeże kwiatostany alkoholem i zamknij pokrywkę.
- Nalegaj na 1 tydzień.
Wlew należy przyjmować przed snem, rozcieńczyć wodą w 30-40 gramach. Przebieg leczenia profilaktycznego to 3 tygodnie.
Napar z kwiatów do zabiegów zewnętrznych
Wymagane komponenty:
- kwiaty czarnego bzu - 4 łyżki. l.;
- woda - 0,5 l.
Przygotowanie:
- Surowce wlewa się wrzącą wodą i nalega na 20-30 minut.
- Odcedź i ostudź powstałą nalewkę.
Stosowany w leczeniu problemów ginekologicznych.
Wymagane komponenty:
- kwiaty czarnego bzu (suche) - 1 łyżeczka;
- woda - 1 łyżka.
Przygotowanie:
- Suszone kwiaty zmiel i odmierz wymaganą ilość.
- Zalać wrzącą wodą i gotować w łaźni wodnej przez 15 minut.
- Następnie wstaw do lodówki i odcedź przez 45 minut.
- W razie potrzeby uzupełnij trochę wrzącej wody.
Napar leczy oparzenia, pieluszkę, wysypkę skórną. Zakop oczy zapaleniem spojówek.
Napar przeczyszczający z owoców
Wymagane komponenty:
- czarny czarny - 10 g;
- woda - 1 łyżka.
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę i lekko ostudź.
- Zalej go suszonymi jagodami i pozostaw na pół godziny.
Wypij za jednym razem. Nie spożywaj więcej niż 1 raz dziennie.
Wymagane komponenty:
- czarny czarny - 20 g;
- woda - 1 łyżka;
- miód - 0,5 łyżeczki.
Przygotowanie:
- Suche jagody zalać szklanką przegotowanej wody i przykryć.
- Domagaj się 15-20 minut.
- Przelej przez sito i dodaj miód.
- Przechowywać w chłodnym miejscu.
Pij ćwierć szklanki 3 razy dziennie. Miód można dodać tuż przed spożyciem. Nie tylko sprawia, że napar jest smaczniejszy, ale także wzmacnia efekt przeczyszczający.
Okłady z liści
Liście bzu czarnego są również często wykorzystywane w medycynie ludowej.
Wymagane komponenty:
- liście czarnego bzu (suche) - 2-3 łyżki. l.;
- mleko - 1 łyżka.
Przygotowanie:
- Suszone liście przełożyć do emaliowanej miski i zalać mlekiem.
- Gotuj około 15 minut.
- Schłodź bulion i używaj go jako balsamu na czyraki, hemoroidy i stany zapalne skóry.
Napar z kory na obrzęk
Przepis jest skuteczny w przypadku obrzęku nerek.
Wymagane komponenty:
- kora zielonego czarnego bzu - 4 łyżki. l.;
- woda - 2 łyżki.
Przygotowanie:
- Kora powinna zostać zmiażdżona i napełniona wodą.
- Podpalić i zagotować, gotować przez 5 minut. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 10 minut. Konieczne jest spożywanie takiego naparu 3 razy dziennie po pół szklanki.
Przeciwwskazania i środki ostrożności
Roślina ma również swoje przeciwwskazania. Nie należy go stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie u osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna, z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego, z cukrzycą, z chorobami autoimmunologicznymi, kobiet w ciąży i karmiących oraz dzieci poniżej 12 roku życia. Ten krzew jest lekko toksyczny, dlatego nigdy nie należy przekraczać dawki leków na nim opartych, aby korzystny efekt nie zmienił się w szkodę dla zdrowia.