Descrição da variedade de alho Dobrynya, características de cultivo e cuidado

Os jardineiros plantam alho na primavera para a colheita do final do verão e no inverno. Nesse caso, as cabeças de alho amadurecem mais cedo e ficam grandes. O alho Dobrynya pertence às variedades mais frequentemente plantadas para o inverno. Vamos descobrir como a variedade atrai os jardineiros e como plantar, cuidar, coletar e armazenar as cabeças de maneira adequada.

Descrição da variedade Dobrynya

Dobrynya é uma variedade de alho de maturação tardia. A colheita é realizada 130 dias após a brotação da primavera. Resistente ao frio, é por isso que é tão popular na Federação Russa. No exterior também plantam uma variedade e conseguem uma colheita de alta qualidade. As plantas são poderosas, as folhas atingem 55 centímetros de altura. Os topos são caracterizados por uma rica cor verde com flores brancas nas penas. A largura da folha chega a 2,5 centímetros.

A variedade é propagada por sementes, cravos e bolbos. Quando cultivada em lotes particulares, a variedade dá um alto rendimento - até 2,5 quilos por 1 metro quadrado.

Uma cabeça de alho pesa 65 gramas, e de 9 a 13 dentes são formados. As escamas superiores são cinza claro, quase brancas. A casca do cravo no bulbo é roxa. As cebolinhas descascadas são quase brancas e cremosas. Sabor doce de alho com especiarias médias. A fruta consiste em 41% de matéria seca, vitamina C em 100 gramas de um vegetal contém até 9 miligramas, açúcar 23,5% do peso total e 7,1% de substâncias contendo enxofre.

Qualidades positivas e aplicação

Pelas suas qualidades positivas, a variedade é cultivada não só em talhões pessoais, mas também em grandes quintas, e dá um excelente resultado. Vantagens:

• Alta produtividade.
• Resistente à geada.
• Resistência a Fusarium.
• Colheita de qualidade.
• Excelente sabor e aroma de alho.

Há apenas uma desvantagem - a variedade seca e apodrece durante o armazenamento de longo prazo, portanto, quando armazenada por mais de 4 meses, 20% da safra é perdida.

O uso da variedade descrita de alho Dobrynya entre as donas de casa russas é extenso. Este é um excelente tempero para pratos de carne e peixe, os cravos são adicionados às marinadas para dar um sabor especial aos pepinos, tomates, cogumelos e saladas. É usado como complemento ao primeiro e ao segundo cursos. O alho também é usado na medicina popular para tratar resfriados e resfriados comuns.

Tecnologia agrícola para cultivo de variedades

O alho é destinado ao cultivo ao ar livre. Para terminar com uma colheita rica, é preciso plantar corretamente e cuidar do plantio.

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Área de pouso

Como regra, o alho de inverno não é uma cultura exigente e cresce mesmo em solos desidratados não fertilizados. Mas os jardineiros escolhem um local para plantar depois dos morangos ou morangos, tomates e batatas. Pois essa hortaliça, durante o crescimento, restaura o equilíbrio mineral do solo devido ao alto teor de enxofre dos frutos.

O local escolhido para o plantio é ensolarado, pois a planta necessita de pelo menos duas horas de exposição ao sol para um bom amadurecimento dos frutos. Além disso, para um melhor crescimento, o solo é fertilizado com fertilizante superfosfato e potássio antes do plantio. Após a fertilização e a escavação, os canteiros podem descansar por duas semanas.

Preparação de material para plantio

Os dentes destinados ao plantio são inspecionados cuidadosamente quanto a podridão e danos na forma de pontos escuros. Essas frutas não são adequadas para cultivo. O fundo deve ser liso e claro, sem manchas escuras. O tamanho dos cravos deve ser levado em consideração, quanto maiores forem, mais crescerá a cabeça no futuro. As cabeças são divididas em dentes imediatamente antes do plantio para que o material de plantio não tenha tempo de secar e se deteriorar.

Material de plantio no solo

Para o plantio de alho de inverno nos canteiros, são formadas fileiras a uma distância de 20-25 centímetros umas das outras. Uma distância de 10-15 centímetros é deixada entre as plantas. A profundidade de plantio é escolhida em 5 centímetros para que pelo menos 3 centímetros de solo fiquem acima dos cravos. Se você plantar alho mais alto, no inverno ele pode congelar e desaparecer.... Eles plantam os dentes com o fundo para baixo, depois borrifam com terra e cobrem com palha, serragem ou patas de abeto.

Cuidado de alho

Plantas de alho não exigem cuidados. A característica de cuidar do alho é tanta que, para se ter uma boa colheita, basta regar, soltar, tirar as ervas daninhas do solo.

A rega é realizada várias vezes por semana. No tempo seco, uma vez a cada dois dias. A cobertura é realizada antes do início do amadurecimento dos bulbos. Caso contrário, o sabor do alho se deteriorará. A primeira alimentação é feita duas semanas após a germinação do cravo. 10 gramas de nitrato de amônio são aplicados por metro quadrado de canteiros com plantações. Um mês depois, os canteiros são novamente alimentados com uma solução de nitroammofoska, 40 gramas de fertilizante são adicionados a um balde de 10 litros de água. A última vez que as plantas são fertilizadas em meados de junho - elas são alimentadas com superfosfato, 40 gramas são dissolvidos em 10 litros de água.

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Colheita e armazenamento

É fácil saber quando é a hora de colher o alho - as cabeças estão maduras e prontas para a colheita, quando as folhas ficam amarelas e caem no canteiro do jardim e as escamas se tornam densas. Com esses indicadores, você precisa iniciar a colheita imediatamente, caso contrário, a casca irá quebrar e as cabeças se desintegrarão em cravos. Este alho não pode ser armazenado.

As cabeças, junto com as copas, são retiradas do solo e colocadas no canteiro para secar, desde que o tempo seja seco e ensolarado. Se estiver chovendo lá fora, significa que a cultura deve ser escondida para secar sob um dossel ou dentro de casa. O alho seca por cerca de duas semanas, após o que as cabeças são limpas e, dependendo do método de armazenamento, os topos são cortados total ou parcialmente.

Para armazenamento, cabeças inteiras são retiradas sem sinais de decomposição, não deve haver manchas escuras na superfície. A casca é bege claro. Essas cabeças permanecerão até a primavera.

Para que o alho seja armazenado por muito tempo, ele deve ser devidamente preparado para o inverno. As pessoas escolhem diferentes métodos de armazenamento.

1. Alguns trançam a cabeça em tranças e penduram nas paredes da casa, por isso é fácil observar a colheita durante todo o inverno. Ele está na frente da anfitriã.
2. Outros polvilham as frutas com sal ou cereais e fecham em potes.
3. Outros ainda colocam as cabeças em uma caixa e as colocam em camadas de palha. Este alho é armazenado na adega.

Seja qual for o método de armazenamento que você escolher, a colheita armazenada deve ser monitorada. Se uma das cabeças se deteriorar e o resto da colheita ficar por perto, todas as cabeças de alho podem desaparecer. Quando armazenados, os frutos doentes são removidos.

Por muitos anos de experiência de cultivo, a variedade de alho Dobrynya recebeu críticas positivas por seu sabor, facilidade de cultivo e cuidados com as plantas. Até mesmo um jardineiro inexperiente, com conhecimento apenas superficial de como cuidar dessa cultura, pode cultivar esses frutos.