Descrição da variedade de alho souvenir Polesie, peculiaridades de cultivo e cuidado
O alho é uma das culturas agrícolas mais populares do mundo, é conhecido desde os tempos antigos e é cultivado na maioria dos países. É utilizado na culinária, utilizando-se cru e seco como tempero, e até na medicina, devido às suas propriedades anti-sépticas. Hoje, no mundo, existem muitas variedades de alho, destinadas a diferentes épocas de plantio, o tamanho do futuro vegetal e sabor. Falaremos sobre uma das novas variedades neste artigo.
Descrição da variedade
Esta variedade foi cultivada na Bielorrússia em 2008, inicialmente era utilizada apenas para necessidades industriais, uma vez que a colheita podia ser realizada com equipamentos especiais. Com o tempo, penetrou no mercado consumidor regular e foi calorosamente recebido pelos jardineiros.
As folhas do alho têm uma cor verde rica com nervuras paralelas. Sua largura é de cerca de três centímetros, podendo chegar a 60 centímetros de altura. O broto de alho se divide em dez folhas. O peso médio da cabeça é de 100-150 gramas, dentro geralmente há 6 cravos roxos e a casca é rosada. O sabor é picante, a densidade da polpa é média.
O período de cultivo dessa variedade varia de 90 a 100 dias. Tolera perfeitamente até geadas severas e tem um rendimento incrível. Normalmente, mais de 97 por cento do plantado cresce. Quando plantado em escala industrial, são colhidas cerca de doze toneladas por hectare, o que também é um número impressionante. Você pode armazená-lo de seis a oito meses em condições devidamente selecionadas.
Crescendo
O alho Polesie é uma variedade de inverno, ou seja, você precisa cuidar do plantio no outono. Essas variedades são geralmente maiores e mais valiosas do que as variedades de primavera. Todo o processo pode ser dividido em três etapas: preparo da semente, preparo do solo e, diretamente, plantio.
Vamos agora destacar cada estágio em detalhes.
Primeira etapa: preparação da semente
Para obter o máximo de sabor e rendimento, a preparação deve ser iniciada dez dias antes do plantio. Primeiro, mergulhe o cravo em uma preparação especial, que pode ser encontrada em departamentos de horticultura e lojas. Esta preparação irá fornecer imunidade inicial ao alho, protegendo-o de parasitas, podridão e fungos imediatamente após o plantio. Após 2–3 horas, retire e espalhe a alguma distância um do outro no jornal para secar.
Para quem vive constantemente em uma casa de campo ou em uma casa particular, será conveniente espalhar jornais na varanda, e os citadinos podem usar uma varanda ou lugares isolados onde os animais de estimação não podem chegar.
Nos próximos dez dias, é importante manter a temperatura não superior a quinze graus e baixa umidade, necessária para que o alho se acostume com o regime de temperatura. Os dentes prontos para plantar devem estar secos, sem sinais de deterioração, mofo ou outras imperfeições.
Estágio dois: preparação do solo
Jardineiros experientes recomendam plantar alho da variedade de souvenirs Polessky nas canteiras que são soltas depois de tomates, pepinos ou ervilhas. A segunda boa opção é a terra depois do repolho, da abóbora ou da abobrinha. O solo remanescente após essas plantações é fertilizado e carregado com componentes orgânicos benéficos para ajudar no crescimento.
Não utilize as áreas previamente alocadas para o plantio de batata ou cebola, devido a muitas doenças semelhantes corre-se o risco de estragar todas as plantações.
As áreas de jardim que foram fertilizadas com esterco há menos de um ano também devem ser evitadas se você quiser obter alho suculento e denso, o esterco só contribuirá para o crescimento das copas. Se possível, meça a acidez do solo em diferentes partes do jardim com um dispositivo especial. Para o alho, opte por um canto com baixa acidez, voltado para um local ensolarado e ao sul.
No final de agosto, mais perto da época do plantio, é preciso fertilizar o solo. Aqui está o que você precisa para 1 metro quadrado de área:
- húmus - 10 kg;
- sulfato de potássio - 2 colheres de sopa. colheres;
- cinzas - 200 g;
- giz - 1 copo;
- superfosfato - 1 colher de sopa. a colher.
Misture todos os ingredientes e espalhe uniformemente sobre a área. Em seguida, cave-o até a profundidade da pá (cerca de 20 centímetros).
No dia seguinte, você pode começar a formar as camas. Planeje a área de forma que a largura seja de 90 a 100 cm e a altura de 25 cm. Agora você precisa dar à terra algum tempo para se acomodar. Se o processo for lento, despeje água no futuro leito várias vezes ou deixe chover.
Algumas pessoas pensam que a terra não deve ter tempo para encolher e plantar imediatamente. Isso é errado porque o alho é muito profundo e leva mais tempo e recursos para germinar, o que reduz o rendimento.
Etapa três: desembarque
Na cama marcada, faça orifícios com dez centímetros de distância. A profundidade deve ser de até 15 centímetros. Pressionamos os cravos nos buracos e borrifamos com terra. Em seguida, você precisa cobrir as camas, para este uso, por exemplo, folhas caídas. Se você mora nas regiões do sul, pode pular esta etapa.
Cuidado de mudas
A primeira condição para uma boa colheita é o cuidado adequado. Assim que os primeiros tiros aparecerem, você precisará realizar regularmente três procedimentos:
1) Afrouxamento. Aqui, é importante afrouxar não apenas a camada superior do solo, mas ir mais fundo em 3-4 centímetros. Isso é necessário para que a alta umidade não destrua os frutos sob a crosta de terra dura.
2) Rega. Dependendo da quantidade de precipitação na região, ajuste você mesmo a frequência e abundância. Não permitir a secagem prolongada, pois pode estragar as plantas.
3) Cobertura e fertilização. Vivemos em uma época de abundância, e cada loja de jardinagem tem uma grande seleção de fertilizantes para cada vegetal. Apenas lembre-se de fazer isso na hora certa.
Vantagens e desvantagens da variedade
Vantagens:
- Frutos grandes.
- Alta produtividade.
- Tolera bem a geada.
Desvantagens:
- Requer preparação cuidadosa, cuidado e fertilização.
- Vulnerável a doenças e pragas.
Pragas e doenças
O alho frequentemente se torna vítima de pragas e alvo de doenças; o souvenir da Polesie não é exceção. Aqui estão os principais problemas que um residente de verão pode enfrentar.
Pragas:
Nematoda do caule
Parece um verme branco pequeno, com menos de 1,5 mm, mas pode destruir rapidamente toda a cultura. Mais frequentemente encontrada em solos argilosos.Os sucos são sugados das plantas, após o que elas secam e morrem. Se você for atingido por este ataque, use drogas especiais para combatê-los. Não será possível plantar alho no local por mais 4 anos, pois o nematóide hiberna no solo e acorda novamente com a chegada do calor.
Ácaro da cebola
Ele entra no jardim junto com a semente infectada. Portanto, é muito importante examiná-los cuidadosamente antes de plantar. Você pode evitar que ele entre se preparar os dentes para o plantio da maneira indicada acima. Se ele já está no jardim, será difícil lidar com ele, provavelmente os frutos apodrecerão.
Carrapato de quatro patas
É mais freqüentemente encontrado em variedades de primavera, mas não despreza as variedades de inverno. Os carrapatos cavam e sugam a seiva da planta, mas o principal perigo é que ela é portadora de doenças.
Doenças
Ferrugem
Manifesta-se como manchas avermelhadas ou enferrujadas nas folhas, com uma propagação forte, podendo capturar totalmente as flechas. É freqüentemente encontrado em todas as regiões da Rússia.
Mofo preto
A princípio causa o aparecimento de manchas amareladas, que logo ficam cobertas de esporos escuros. Pode ser encontrado com mais freqüência em plantas enfraquecidas e em alta umidade.
Fusarium
Revelado por listras marrons nas folhas. Com negligência severa, a folha fica completamente marrom. As raízes morrem quase imediatamente após a infecção. A fonte de infecção é o solo.
Colheita e armazenamento
O alho é colhido em meados de julho. Seco em casa ou na varanda por cerca de uma semana, depois armazenado em local seco e escuro por até 8 meses.
Avaliações
O souvenir Polesie, apesar de sua curta existência no mercado agrícola, recebe ótimas críticas dos residentes de verão. Seu tamanho, rendimento e sabor superam a necessidade de tão cuidadosa preparação e manutenção.
