Como aprender a ordenhar uma vaca com as mãos corretamente para iniciantes pela primeira vez
Como ordenhar bem uma vaca é uma questão importante, já que a produtividade e a saúde da fazenda dependem desse processo. O procedimento deve trazer conforto ao animal, é preciso tratar a vaca com delicadeza, caso contrário ela ficará áspera e tímida, o que criará problemas com a ordenha do leite. A preparação correta para a ordenha e sua finalização são tão importantes quanto o próprio processo.
Como ordenhar uma vaca com as mãos
Agricultores iniciantes acharão útil familiarizar-se com as técnicas adequadas de ordenha de vacas. É mais fácil para as pessoas que cresceram em fazendas ou em famílias onde o gado sempre foi criado, é mais fácil se adaptar ao processo de ordenha - pais e avós ensinam isso desde a infância. Se não houver ninguém para aprender com a experiência útil, você deve ler cuidadosamente as recomendações abaixo.
Treinamento
Por que é importante cozinhar uma vaca - apesar do tamanho grande, esses animais são muito tímidos. Antes de iniciar a ordenha, é recomendável acalmar e acariciar a vaca, pois ela precisa de carinho não menos do que as pessoas. Também é importante abordá-la pela frente para que ela veja o dono, não se assuste, não dê um coice.
Se a vaca ficar em baias a maior parte do tempo, você deve primeiro limpar o celeiro, cobrir o curral e amarrar a novilha. Na estação quente, as vacas são constantemente incomodadas pelas moscas, por isso, durante a ordenha, a vaca pode balançar o rabo e virar um balde de leite ou bater em uma pessoa. Para evitar isso, vale a pena amarrar a cauda ao membro posterior, mas não muito apertada.
A própria preparação para o processo inclui esfregar os membros e o abdômen da vaca com um pano limpo. O úbere deve ser lavado com água aquecida a 40 ° C e depois seco com toalha limpa. Isso é necessário não apenas para limpar o úbere, mas também para melhorar o fluxo de leite.
Massagem
Um ponto chave que todas as leiteiras devem saber é que é importante massagear o úbere antes da ordenha. Amassar suavemente ajudará na produção de ocitocina, hormônio produzido pela glândula pituitária que é responsável pelo relaxamento dos mamilos, fluxo de leite e fácil descarga. Com a ajuda da massagem é possível ordenhar todo o volume de leite acumulado no úbere.
A técnica de massagem é simples - é necessário fazer movimentos de carinho ao longo do úbere ao longo e transversalmente com as duas mãos. No final da carícia, cutuque o úbere, como fazem os bezerros. Depois disso, você precisa fazer a extração de cada mamilo ao longo do fluxo de leite. Isso é necessário para reduzir o volume de micróbios no fluido e diagnosticar doenças do úbere. Se o leite estiver limpo e fluir com facilidade, a vaca está saudável.Você pode começar a ordenha quando os mamilos estiverem firmes e grandes.
Se você não massagear o úbere antes da ordenha, menos leite sairá a cada vez. Isso aumenta o risco de desenvolver mastite (uma patologia em que há um bloqueio dos dutos de leite e um processo inflamatório começa no úbere).
Técnica e regras de ordenha
A ordenha manual de vacas pode ser realizada com dois dedos ou com o punho fechado. O primeiro método é adequado para novilhas jovens, que geralmente têm mamilos curtos e pouco desenvolvidos. A ordenha manual é recomendada para vacas que já deram à luz, pois seus mamilos são maiores e o risco de desenvolver mastite é menor.
Ordenha com dois dedos
A ordenha digital é mais comumente usada em vacas de primeiro parto, ordenhando-as suavemente, sem forte pressão, usando apenas a ponta dos dedos. A técnica não é difícil, mas leva algum tempo para se acostumar no início. Em ambos os lados, o mamilo é preso com o indicador e o polegar, na base, mais perto do úbere.
Os dedos se movem de cima para baixo, deslizando ao longo do mamilo. Freqüentemente, esses movimentos são dolorosos para o animal e, com a ordenha manual frequente com os dedos, os mamilos podem se esticar fortemente. A ordenha começa com as tetas dianteiras, depois passa para as traseiras.
Os casais mudam rapidamente - o primeiro, depois o segundo novamente e assim por diante até que todo o leite seja retirado sem deixar vestígios. Os movimentos são lentos no início, depois aceleram, mas os solavancos são inaceitáveis. É impossível interromper os movimentos, por mais cansado que esteja o dono - a vaca pode emperrar e será difícil ordenhar até o fim.
Ordenha de punho
O método de ordenha manual é adequado para fazendeiros novatos - ele fere menos o tecido do mamilo e permite que você obtenha um fluxo contínuo de leite. Mas no final, cada proprietário decide por si mesmo a melhor forma de ordenhar. Para ordenhar com o punho fechado, você precisa pegar o mamilo com todos os dedos, o polegar acima do indicador, os demais ficam localizados abaixo.
A tetina deve estar reta e o leite não entrará nos dedos durante a ordenha correta. As mãos se mantêm no lugar e não fazem movimentos para cima e para baixo com elas, apenas apertam os dedos para que o leite saia. Após cada porção, os dedos abrem e fecham novamente, mas não se separam do mamilo. Primeiro, a parte da frente do úbere é esvaziada, depois prossiga para a parte de trás.
O processo dura cerca de 6-7 minutos, após os quais a oferta de leite é interrompida e o resto é ordenhado lenta e lentamente. Portanto, é importante que cada agricultor aprenda a se preparar para a ordenha em um minuto e concluir o processo no tempo designado.
Freqüência de ordenha
Dependendo da frequência da ordenha, os agricultores precisam se acostumar a fazer isso quase ao mesmo tempo, uma vez que o leite é coletado no úbere uniformemente ao longo do dia. A ordenha três vezes é recomendada para vacas com grandes volumes de leite e capacidade de úbere insuficiente. Os intervalos entre as ordenhas não devem ser superiores a 7 horas e à noite - mais de 10 horas. Na maioria das vezes, o processo é realizado às 5, 12 e 19 horas.
A ordenha dupla é recomendada para vacas que dão 2,5-3,5 litros de leite por vez, elas o fazem às 6 e 18 horas. É necessário acostumar animais a ele desde o primeiro parto. Se o tempo for alocado corretamente, não haverá diminuição na produtividade. Como determinar se vale a pena trocar um animal de três para duas ordenha? Aumente o intervalo entre a ordenha noturna e matinal de 10 para 12 horas. Se pela manhã a vaca deu a metade do valor diário, então ela pode ser ordenhada duas vezes ao dia.
Erros frequentes
Muitos proprietários de gado cometem os erros clássicos no início:
- não trate as tetas após a ordenha e lavagem do úbere com vaselina - isso contribui para a inflamação de rachaduras e lesões na pele;
- não examine os mamilos em busca de inchaço e rachaduras;
- trate o animal antes da ordenha com feno, palha e alimentos com cheiro forte - partículas de feno podem entrar no leite, ele também absorve bem os aromas fortes.
Recomenda-se fazer uma massagem final acariciando e examinando o úbere em busca de resíduos de leite. Ignorar o final correto levará ao fato de que o leite mais gordo permanecerá sem ordenha.
É necessário se preparar para a ordenha e tomar as medidas corretas. É aconselhável ensinar a todos os membros da família o processo. Habituando-se a uma pessoa, uma vaca pode não dar todo o volume de leite a um forasteiro - o animal consegue distinguir a aparência, a voz e até o cheiro dos seus donos.
