Descrição e características das ovelhas Suffolk, características do conteúdo
A ovinocultura é considerada uma das áreas mais desenvolvidas da pecuária do mundo. É comum que os agricultores locais se adaptem e criem ovelhas dependendo das condições ambientais e climáticas. Graças a isso, existe agora uma grande variedade de espécies desses animais. Em todo o mundo, a raça Suffolk de ovelhas, conhecida por sua produtividade, resistência e despretensão, é amplamente difundida.
História da aparência
A criação desses animais começou no distante século 18 na Inglaterra, no condado de Suffolk. Desde 1810, a raça é oficialmente reconhecida em sua terra natal. No final do século 19, seu mapa tribal foi desenvolvido. A Rússia e outros países tiveram a oportunidade de adquirir essas ovelhas apenas no início do século XX.
Os Suffolks foram criados através do cruzamento de duas das espécies mais fortes de ovelhas britânicas da época, das quais herdaram qualidades importantes para a criação de ovelhas:
- Um Norfolk de rosto negro com chifres. É famoso por sua resistência em condições adversas, rápida adaptação às mudanças climáticas e ambientais. Ele leva facilmente seu estilo de vida normal mesmo com geadas ou ventos constantes, graças a um corpo musculoso e boa imunidade.
- Southdown. Uma raça conhecida pela abundância de lã, deliciosa carne macia.
Importante! Graças às qualidades adquiridas dos ancestrais, bem como à criteriosa seleção de indivíduos para o cruzamento, a raça Suffolk tornou-se uma das mais valiosas do mundo.
Características e aparência da raça
Externamente, a raça Suffolk se destaca em cores dos demais: a cabeça e as pernas do animal são pretas e o corpo é amarelo bronze ou branco. As pernas são maciças, com uma estrutura reta, sem lã de lã, de modo que as ovelhas Suffolk vivem igualmente bem tanto em climas úmidos quanto em secas severas, e a taxa de natalidade não muda com isso. A cauda é pequena, sem depósitos de gordura, o dorso é reto, o sacro é compactado. A cabeça é de tamanho médio, sem chifres.
Suffolkas são altos e bem musculosos:
- Um carneiro adulto atinge 80 cm de comprimento e pesa de 100 a 150 kg.
- Mulheres - não mais que 75 cm, pesam 80-140 kg.
- Os cordeiros nascem com peso de 4 a 7 kg, gêmeos de 4 a 5 kg e trigêmeos de 3 a 4 kg, e após 3 meses com alimentação balanceada e abundante, os cordeiros chegam a 40 kg.
O rápido crescimento e ganho de peso dos cordeiros é explicado pelo aumento do teor de gordura do leite materno. No momento do abate, o rendimento da carne não é inferior a 50% do peso. Suffolks são caracterizados por boa memória hereditária, fertilidade.As fêmeas dão crias regularmente todos os anos, pelo que as características intra-raciais são preservadas.
O bem mais valioso entre os consumidores é considerada carne saborosa e nutritiva, que:
- facilmente absorvido pelo corpo, não causa gravidade;
- não possui odor característico específico de carne de outras raças;
- tem uma estrutura delicada e macia, não típica de cordeiro;
- saturado com flúor, lecitina e outras substâncias úteis.
O velo enrolado semi-fino de Suffolk é conhecido em todo o mundo. Ovelhas são tosquiadas duas vezes por ano. Um animal adulto dá 3-5 kg de lã limpa - pelo menos 60%. Fibra com diâmetro de 30-34 microns e comprimento de 7-10 cm.
Vantagens e desvantagens
Ovelhas desta raça são adaptadas a climas úmidos, áridos ou temperados, mantendo sua fertilidade bem sob condições externas adversas. Outras vantagens da raça:
- resistente a parasitas;
- tem uma libido alta;
- os cordeiros crescem rapidamente, ganham peso, ficam prontos para o mercado de 5 a 6 meses;
- dê carne tenra, nutritiva, inodora, rica em nutrientes;
- não requerem cuidados especiais, nutrição, despretensioso.
Quando cruzados com outras raças, aumentam a fertilidade, melhoram o sabor da carne de outras raças. As desvantagens incluem o alto custo dos cordeiros Suffolk reais, frutas grandes e grandes freqüentes, o que é complicado por partos pesados. Esses animais são raros na Rússia e muito difíceis de adquirir.
Como manter e cuidar adequadamente dos animais
A raça Suffolk é despretensiosa, não requer cuidados especiais. Os animais são mantidos em pequenos pastos vedados, em curral ou estábulo. Não é recomendado conduzir rebanhos por longas distâncias (mais de 3-4 km) em alta velocidade, pois isso geralmente causa doenças nos membros.
No verão, uma forma comum de manutenção é uma baia para pasto, quando os animais são lentamente transferidos da baia para o pasto. É importante conduzir as ovelhas ao pasto o mais tardar às 6 da manhã, para que passem a maior parte do dia junto ao reservatório e a esta altura já estejam suficientemente alimentadas.
Recursos do conteúdo de inverno:
- Ovelhas e carneiros são mantidos dentro de um pastor ou curral, que é bem isolado, especialmente na presença de cordeiros.
- Apesar do fato de os animais manterem a temperatura corporal de forma independente, é recomendável garantir que esteja quente dentro da sala - pelo menos 3-5 sobre.
- Os barracões são melhores feitos de madeira, com piso de argila.
- A sala deve estar seca, leve e sem correntes de ar.
Importante! Suffolks não requerem cuidados especiais, suportam qualquer situação, mesmo condições extremas, sem desconforto.
O que alimentar a raça
Suffolks podem ganhar peso mesmo no pasto. Eles não requerem tipos especiais de ração, mas os especialistas recomendam alimentá-los com rações combinadas, misturas de grãos, saturadas com oligoelementos, minerais e vitaminas. Em climas quentes, é aconselhável alimentar com grama fresca em prados e pastagens. 80% da dieta, de acordo com as regras, é grama. No tempo frio, os animais recebem farelo, feno, feno, palha. Os conhecedores dizem que os Suffolks adoram palha cozida no vapor com raízes. Além disso, a dieta deve conter giz, farinha de ossos e sal. Licks de sal são permitidos.
Importante! O volume é calculado individualmente para cada ovelha.
Reprodução
Suffolks são produtivos, quando cruzados com outras raças, dão cruzamentos com melhores qualidades de carne. Ao mesmo tempo, as características intra-raças permanecem inalteradas. As mulheres dão à luz todos os anos. Para o acasalamento, eles selecionam os carneiros mais fortes e bem alimentados, bem como as ovelhas sexualmente maduras saudáveis. Uma ovelha de seis meses é considerada sexualmente madura. O acasalamento ocorre em agosto-outubro. A gravidez dura 5 meses.
A fecundação ocorre naturalmente: os machos são enviados às fêmeas para inseminação durante o dia, e à noite eles são separados, ou os carneiros permanecem constantemente por perto para acontecer a qualquer momento. Durante a fertilização cervical, o fluido seminal de um carneiro é injetado na cavidade uterina usando um cateter de seringa especial.
Doenças e prevenção contra eles
Os animais não requerem vacinações regulares e tratamento de doenças como podridão do casco ou infecções parasitárias. Nenhuma infecção interna ou externa pode ocorrer nessas ovelhas devido à peculiaridade da constituição corporal.
Importante! A prevenção de endoparasitas é recomendada para evitar correntes nasais cruposas intensas.
Área de reprodução
Agora, os britânicos criam a raça em Suffolk, Cambridge, Essex. Ovelhas se apaixonaram por fazendeiros de todo o mundo, eles são criados por residentes da Europa, América do Sul e do Norte, Nova Zelândia. A raça foi repetidamente importada e usada para cruzamento com outras raças nos países da CEI. Há um aumento da atividade de criação da espécie pelos agricultores russos, mas até o momento são poucas as ovelhas dessa raça.
Os fazendeiros que decidem criar ovelhas são definitivamente encorajados a criar uma raça Suffolk. Durante o século III, esta raça foi considerada líder em qualidades importantes para a criação de ovinos: dá carne de alta qualidade, muita lã, é capaz de preservar características hereditárias, é fértil e despretensiosa no cuidado.
