Descrição da variedade daikon Misato Pink glitter, características de cultivo e cuidado
O glitter Daikon Pink pertence à família dos crucíferos. Basicamente, é um grande rabanete japonês com um sabor doce e delicado. Esta raiz vegetal atinge 10 centímetros de comprimento. Sua polpa suculenta e rosa brilhante vai adornar qualquer mesa.
Descrição da variedade
O Daikon foi criado por criadores japoneses. Nas Ilhas do Sol Nascente, esse vegetal se tornou um dos principais na dieta alimentar. Além do sabor, a variedade atrai pelo conteúdo de vitaminas e minerais, que proporcionam benefícios inestimáveis ao organismo. No território da Rússia, Pink Shine de Misato apareceu há vários anos, mas já ganhou popularidade.
Daikon é uma variedade de meia temporada. As raízes têm uma forma arredondada uniforme e um sabor excelente. O vegetal pode ser armazenado por muito tempo sem perder sua apresentação. Por ser resistente ao frio, a variedade pode permanecer no solo até a primeira geada.
O rabanete japonês tolera geadas bem abaixo de -5 graus. Mas tal impacto pode afetar negativamente o sabor e as qualidades úteis do vegetal, especialmente se for armazenado no futuro.
Também é importante notar que uma temperatura muito alta afeta as raízes ainda mais. Em temperaturas acima de 30 graus, os rabanetes japoneses murcham. Suas propriedades protetoras são reduzidas e as raízes estão sujeitas a um aumento no ataque de pulgas crucíferas.
Uma característica do daikon é a formação de raízes já durante o período de floração. É uma variedade estável. Em condições ideais, produz frutos uniformes e uniformes.
Crescendo
Recomenda-se que a semeadura da variedade seja feita em vários períodos, de meados de junho até o final de julho. Em uma cama com largura igual ou superior a 1 m, são feitas 2 fileiras. As sementes são plantadas a uma profundidade de 3-5 centímetros, com 2-3 sementes em cada cova. A distância entre os furos é de 30 centímetros. O Daikon não gosta de sombreamento e espessamento.
Recomenda-se realizar o tratamento das sementes antes do plantio. Mudas defeituosas devem ser reservadas. Boas sementes devem ser colocadas em gaze úmida antes da bicada, o que ocorrerá no segundo dia.
Os bons predecessores do rabanete japonês são:
- saladas;
- cebola alho;
- tomates;
- Pimenta;
- abóbora;
- siderados.
O solo para rabanetes japoneses é preparado da mesma forma que para outras culturas de vegetais, mas com uma escavação profunda da terra. As culturas de raízes são mais suaves em solos leves e turfeiras. Solo argiloso pesado também funciona, mas primeiro deve ser preenchido com húmus ou composto.
Se você cultivar um vegetal em um dia prolongado, a formação de flores será reduzida, enquanto o desenvolvimento de raízes irá diminuir.Portanto, é ideal plantar a variedade na segunda metade do verão, quando a duração do dia é reduzida para 13-15 horas. Neste momento, o melhor desenvolvimento das culturas de raízes cai.
A formação dos maiores frutos ocorre sob intensa exposição solar. Condições de cultivo muito restritas podem causar crescimento excessivo de copas e caules.
Recursos de cuidados
Com umidade suficiente, o rendimento será bom. Quando aparecerem flechas de flores, tente quebrá-las. Depois que uma flecha é quebrada, eles aparecerão com regularidade invejável. Portanto, durante este período, atenção especial é dada à variedade.
Frutos que não florescem, que recebem nutrição e umidade suficientes, levam 70 dias para amadurecer totalmente. As raízes têm uma casca branca com manchas vermelhas e verdes distintas. Eles estão quase totalmente submersos no solo. A pequena parte que se projeta acima do solo fica verde. Cada raiz vegetal tem uma combinação de rosa e branco, em alguns vegetais a tonalidade torna-se vermelha de beterraba.
Os canteiros Daikon devem ser removidos e removidos regularmente (2-3 vezes por temporada). Em climas secos, a variedade precisa de rega moderada. O alagamento pode causar bacteriose mucosa. Se o solo estiver bem temperado, o rabanete japonês não precisa ser alimentado.
Nota! O Daikon pode ser plantado deliberadamente tarde, mas isso afetará negativamente o rendimento e o armazenamento das raízes.
Vantagens e desvantagens
As características positivas do brilho rosa daikon Misato incluem:
- bela cor, o vegetal vai adornar qualquer mesa;
- cultivo despretensioso, a variedade não precisa de cuidados especiais;
- suculência e sabor delicado;
- boa preservação da variedade.
Entre as deficiências, é possível notar os diferentes tamanhos de tubérculos com cuidado insuficiente. Além disso, o vegetal não é adequado para saladas de múltiplos componentes, pois simplesmente se perderá nelas. Corte idealmente a raiz dos vegetais em rodelas e decore com ervas.
Pragas e doenças
Durante o surgimento da cultura, é importante garantir que ela não seja prejudicada pela pulga crucífera. Para isso, as mudas podem ser tratadas com cinza peneirada com mistura de fumo (proporção 1: 1). Além disso, a colheita pode ser danificada pela colher do jardim, que se reproduz em solo úmido. Esta praga come folhas e raízes. Para evitar que isso aconteça, as mudas devem ser regadas com permanganato de potássio diluído (um copo de solução em um balde d'água).
Você também pode tratar as pragas com pimenta vermelha picante. Para fazer isso, coloque em uma jarra 6-7 pedaços de pimenta, despeje água quente e deixe por pelo menos 12 horas. Em seguida, a infusão é diluída em 10 litros de água e a cultura é regada. Após 2-3 dias, é recomendado repetir o procedimento, isso aumentará as chances de destruição completa das pragas.
Para prevenir a infestação de lesmas, pequenos sulcos são feitos ao redor dos canteiros e as cinzas são despejadas. Se a raiz for danificada por pragas, não é recomendado armazená-la e comê-la.
Colheita e armazenamento
Colher rabanete japonês em tempo seco. Em solos pesados terá que ser escavado com pá, em solos leves - arranca-se pelos topos sem muita dificuldade.
O Daikon tem um traço característico. Se a raiz da colheita for danificada durante a colheita, não será armazenada por muito tempo. Portanto, a colheita deve ser feita com extremo cuidado, e as raízes danificadas devem ser utilizadas primeiro.
Embora o rabanete japonês possa permanecer no solo até a primeira geada, é indesejável expor demais no solo. Isso afetará negativamente o sabor do vegetal. O tempo ideal de coleta é de 60 a 70 dias após o aparecimento dos primeiros brotos.
Após a extração e solo, a cultura da raiz deve ser colocada ao lado das cristas.Assim, a terra aderente secará e a raiz da colheita pode ser facilmente limpa do solo.
O rabanete japonês pode ser armazenado por até três meses sem perder o sabor. Se as raízes forem armazenadas na geladeira, elas devem primeiro ser colocadas em sacos plásticos. Antes disso, você precisa cortar os topos.
A temperatura ideal de armazenamento de vegetais é de 0 graus. Em baixas temperaturas, torna-se vítreo, em altas temperaturas, mole demais.
Além disso, o local de armazenamento de rabanetes japoneses pode ser uma adega. Nesse caso, as raízes devem ser mantidas em caixas umedecidas com areia. Os vegetais são empilhados em fileiras, cada camada polvilhada com areia. A areia pode ser substituída por musgo umedecido.
