É possível plantar beterraba no final de junho ou julho em campo aberto

A beterraba é amplamente utilizada na dieta diária do russo médio. Esta hortaliça é propagada por sementes e mudas, sem dificuldades especiais durante o cultivo. Uma boa colheita de tubérculos pode ser cultivada em qualquer zona climática da Federação Russa, com exceção das regiões do Extremo Norte.

A beterraba pode ser plantada em julho?

Se um residente de verão tiver dúvidas sobre se é possível plantar variedades de beterraba de mesa em julho, isso significa que ele não teve tempo na primavera para plantar essa cultura. Se no outono você quiser ter raízes pequenas com copas suculentas, pode semear a verdura no início de julho.

Nas regiões do sul, onde o outono é longo e quente, você pode plantar sementes de beterraba em campo aberto em junho e julho. Haverá bastante calor, mas você precisará dedicar algum tempo à rega regular, já que em julho no sul o clima é quente e o solo seca rapidamente.

Características da cultura vegetal

As variedades de mesa são muito saudáveis. Os pratos desta raiz vegetal têm propriedades medicinais e dietéticas. As propriedades farmacológicas de um vegetal são devidas à sua composição química:

• proteínas;
• fibra;
• carboidratos;
• açúcares (glicose, frutose, sacarose);
• sais minerais (magnésio, cálcio, ferro, iodo, manganês, fósforo);
• carotenóides;
• pectinas;
• aminoácidos.

Substâncias úteis (caroteno, ácido ascórbico) estão contidas não apenas na polpa da raiz vegetal, mas também na parte superior. As variedades de mesa são utilizadas na medicina popular e tradicional como meio de melhorar o metabolismo, prevenir a aterosclerose, tratar constipações, doenças de pele e problemas intestinais.

Nas regiões do sul, você pode plantar uma safra de raízes em julho no lugar das primeiras batatas plantadas na primavera. O borscht rico não pode ser cozido sem uma colheita de raiz suculenta, portanto, é nas regiões do sul que a semeadura tardia de variedades de beterraba de mesa é praticada.

O outono no sul é quente, portanto, com a semeadura tardia da beterraba, é possível cultivar raízes maduras adequadas para armazenamento no inverno. Ao mesmo tempo, a terra é intensamente utilizada, visto que outras plantas são cultivadas no início da primavera.

O que dá a semeadura tardia de beterraba no verão?

No verão, a beterraba é plantada o mais tardar em meados de julho. Para safras de final de verão em junho (julho), variedades de mesa de amadurecimento precoce são adequadas:

• Bola vermelha.
• Resistente ao frio 19.
• Apartamento egípcio.

Estas variedades não são armazenadas por muito tempo, mas são ideais para consumo no outono. Além das raízes, muitas vitaminas e oligoelementos importantes estão presentes nos topos jovens. Pode ser usado cozido e cozido. Os benefícios para a saúde de consumi-lo são enormes.

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Você pode incluir a semeadura da beterraba em junho (julho) no calendário do jardineiro. A semeadura tardia permite o uso intensivo de pequenas áreas suburbanas. Raízes médias a pequenas podem ser usadas para fazer molho de beterraba e congelar.

O que você deve considerar antes de embarcar?

Com a semeadura tardia da beterraba em julho, é necessário organizar adequadamente o jardim. Ao plantar tarde, é preciso levar em consideração a grande necessidade da cultura por iluminação e não fazer cristas largas. Você pode acelerar o amadurecimento de raízes com o método de plantio de mudas.

Você também precisa abordar seriamente a escolha variedades de beterraba... É melhor escolher variedades de maturação precoce. Para o plantio de verão, uma fruta de mesa redonda é mais adequada, as raízes cilíndricas não toleram bem as geadas de outono.

Marcos para um pouso tardio bem-sucedido

Um verão raro passa sem surpresas climáticas, mas jardineiros experientes sabem a temperatura média e a quantidade de precipitação em sua região. Com base nos dados estatísticos médios, eles calculam o tempo de maturação da beterraba.

O momento do amadurecimento das raízes não depende apenas do clima. No cultivo da beterraba, a qualidade da terra e o método de plantio com sementes ou mudas desempenham um papel importante.

Calorosamente

Embora a beterraba seja considerada uma cultura resistente à geada, ela precisa de calor suficiente para amadurecer. As mudas aparecem se a temperatura média diária for de pelo menos 10 ° C. Uma planta adulta plantada na primavera pode resistir a geadas de curto prazo no final de junho, que costumam ocorrer nas latitudes do norte.

A semeadura da beterraba é melhor após o início do calor estável, pois a temperatura favorável ao seu crescimento é de 20 a 25 ° C. Com o plantio precoce, são possíveis ondas de frio agudas, depois das quais é difícil obter uma colheita de raízes de alta qualidade. Após uma onda de frio, o besouro produz hastes de flores e se torna impróprio para o consumo humano.

Umidade

A beterraba é considerada uma cultura resistente à seca, pode ficar muito tempo sem regar. Os benefícios para a saúde dessa cultura de raízes são poucos, pois, ao cultivar beterraba em condições adversas, ela não acumula a quantidade necessária de nutrientes.

Ao semear a beterraba no final de junho, é importante monitorar a umidade do solo diariamente. A qualidade das raízes é afetada tanto pela falta de umidade quanto por seu excesso. É melhor cultivar beterraba em solo moderadamente úmido e solto, com dias de calor suficiente.

Iluminação

Na sombra e na sombra parcial, não funcionará para cultivar uma safra de raiz suculenta e doce... A beterraba é um vegetal que requer iluminação ao longo do dia. A luz solar direta promove o acúmulo ativo de nutrientes na cultura da raiz, na sombra da planta, os processos bioquímicos retardam, isso afeta o rendimento da beterraba, seu sabor e tamanho.

Você pode plantar beterraba no início de junho, mas escolha um local ensolarado em seu jardim. Faça o canteiro não largo, em duas linhas, de modo que cada planta receba luz solar suficiente. No final de junho, vale a pena plantar mudas mensais de beterraba, semear com sementes nesta época dificilmente faz sentido. O resultado do trabalho inútil serão copas e pequenas raízes, que não fazem sentido para armazenar.

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Semeando beterraba em julho, as nuances do cultivo

A beterraba semeada em junho exige desbaste, já que várias mudas crescem de uma só semente. Em julho, eles podem ser transplantados para outros leitos. O vegetal de raiz é um bom compactador para legumes e cebolas. Só pode ser plantada com vegetais com diferentes épocas de cultivo e necessidades nutricionais.

Beterraba vai bem com vegetais:

• tomates;
• alho;
• feijão do mato;
• espinafre;
• salsinha;
• salsão;
• morangos.

A beterraba pode ser plantada em julho como repovoamento.Para o plantio, é necessário cavar o canteiro, regá-lo bem e semear as sementes até uma profundidade de 2 cm. Após o surgimento dos brotos, é necessário monitorar a umidade do solo e, se necessário, proteger os brotos tenros do sol escaldante.

Cuidados com a colheita de verão

O plantio tardio de beterraba é mais difícil de cuidar do que as safras de primavera. E tudo por causa do clima quente de julho. Os residentes de verão, que raramente visitam o país, provavelmente não conseguirão plantar beterraba em julho.

Na primeira vez, após o surgimento das mudas, é preciso monitorar constantemente o teor de umidade do solo, proteger as mudas do sol escaldante.

verão cuidado de beterraba após a emergência:

• afrouxar o solo após regar;
• remoção de ervas daninhas;
• cobertura morta;
• fertilização;
• desbaste de mudas.

O esquema de alimentação de verão é mostrado na tabela.

Limpeza e armazenamento

Ao plantar beterraba em junho, a beterraba é colhida no final do outono, mas antes da primeira geada. Se a geada pegar as raízes, elas serão mal armazenadas. Os vegetais coletados precisam ser secos, limpos do solo e as pontas devem ser cortadas.

As raízes com um diâmetro de cerca de 10 cm são adequadas para o armazenamento de longo prazo; frutos maiores são armazenados de forma pior. Muitos residentes de verão preferem a semeadura tardia apenas porque as raízes crescem em tamanho médio, são fáceis de processar e são melhor armazenadas no inverno.

Armazenar a beterraba a 3 ° C. Em uma temperatura mais alta, as raízes colhidas em meados do outono começam a crescer no topo, o que afeta a qualidade das beterrabas e a vida útil.

Os residentes das regiões do sul podem semear beterraba no verão. Graças ao plantio tardio, você pode cultivar todos os vegetais necessários em uma pequena horta.