Como saber e determinar quanto pesa um porco, mesa por tamanho
Os criadores de gado nem sempre conseguem pesar suas enfermarias em casa usando balanças. Você pode descobrir quanto um porco pesa aproximadamente usando técnicas especialmente desenvolvidas. Isto é muito importante, pois de um porco gordo se pode tirar muita banha, mas pouca carne, mas de um porco magro, nem um nem outro. Os métodos em si não são difíceis de usar e até mesmo iniciantes podem usá-los.
Por que você precisa saber o peso de um porco?
O proprietário precisa saber o peso dos suínos não apenas para determinar a época de abate e ajustar o regime de alimentação. Recomenda-se separar e manter os porcos da mesma massa. Isto é especialmente importante se a granja for grande e porcos heterossexuais de diferentes idades forem criados nela.
O peso dos animais varia de acordo com os seguintes fatores:
- pertencer a uma determinada raça;
- condições de detenção;
- ração usada;
- o modo de alimentação selecionado.
Tudo isso deve ser levado em consideração na pesagem ou nas medições necessárias.
Peso médio de um porco em diferentes idades
Se o criador pretende apenas criar porcos, você deve decidir imediatamente sobre a raça. Agora, cada vez mais a preferência é dada à carne, que por volta das 23-24 semanas já ganha 100 kg de massa. Ao mesmo tempo, a banha é quase impossível para eles. Para a produção de banha, é necessário escolher outra raça que tenha um baixo índice de crescimento. Conseqüentemente, o custo da ração, neste caso, será maior. A melhor opção é considerada um porco branco grande, que apresenta alta produtividade e é adequado para obtenção de banha e carne.
Em média, um animal engordado ganha cerca de 650 g por dia, valor que pode variar mês a mês. Ao cultivar um útero, deve-se ter em mente que aos 7 meses o porco já está sexualmente maduro. Um leitão de um ano é perfeitamente capaz de produzir uma prole saudável. Nesse período, o ganho de peso é suspenso e até mesmo um fio de prumo é observado. Só é permitido acasalar se o peso vivo atingir 115 kg.
Uma fêmea adulta ganha 25 kg após cada parto. Se no momento da primeira inseminação seu peso era de 120 kg, então na segunda ela o ganhará até 145 kg, na terceira - até 170 kg. A massa é determinada com precisão por medições.
Como determinar o peso de um porco sem pesos
Existem vários métodos comprovados que permitem determinar o peso de um porco sem uma balança profissional.
Medição por mesa
Para calcular o peso dos leitões usando tabelas especialmente concebidas, é necessário fazer as medições adequadas com uma fita métrica.Criadores experientes também recomendam o uso de uma fita de alfaiate de 1,5 m de comprimento para esses fins.As medições são feitas pela manhã, enquanto os animais ainda não comeram. Certifique-se de que o porco está nivelado. Para fazer isso, é melhor usar um assistente que irá alimentá-la com sua comida favorita de sua mão.
Em primeiro lugar, você precisa determinar o comprimento do corpo. Para fazer isso, uma fita métrica ou fita adesiva deve ser aplicada com uma extremidade na parte de trás da cabeça e a outra na base da cauda. Depois disso, meça a circunferência atrás das omoplatas. As medições determinam o peso usando uma mesa especial. Pode ser encontrada no manual do criador e fotocopiada. A intersecção das linhas e colunas mostrará a massa resultante do porco. O cálculo do peso por tamanho é preciso. Este método é usado não apenas pelos próprios criadores, mas também por açougueiros profissionais. A margem de erro é de aproximadamente ± 12%.
Comprimento do tronco (cm) | Busto (cm) | Peso (kg) |
38 | 60 | 11 |
64 | 13 | |
68 | 15 | |
42 | 60 | 13 |
64 | 14 | |
68 | 16 | |
72 | 18 | |
46 | 60 | 14 |
64 | 16 | |
68 | 18 | |
72 | 20 | |
50 | 60 | 15 |
64 | 17 | |
68 | 19 | |
72 | 22 | |
76 | 24 | |
80 | 27 | |
54 | 60 | 16 |
64 | 18 | |
68 | 21 | |
72 | 23 | |
76 | 26 | |
80 | 29 | |
84 | 32 | |
58 | 60 | 17 |
64 | 19 | |
68 | 22 | |
72 | 25 | |
76 | 28 | |
80 | 31 | |
84 | 34 | |
88 | 37 | |
62 | 60 | 18 |
64 | 21 | |
68 | 24 | |
72 | 27 | |
76 | 30 | |
80 | 33 | |
84 | 37 | |
88 | 40 | |
92 | 43 | |
66 | 60 | 19 |
64 | 22 | |
68 | 25 | |
72 | 28 | |
76 | 32 | |
80 | 35 | |
84 | 39 | |
88 | 42 | |
92 | 46 | |
96 | 50 | |
70 | 64 | 24 |
68 | 27 | |
72 | 30 | |
76 | 34 | |
80 | 37 | |
84 | 41 | |
88 | 45 | |
92 | 49 | |
96 | 53 | |
100 | 58 | |
74 | 68 | 28 |
72 | 32 | |
76 | 36 | |
80 | 39 | |
84 | 44 | |
88 | 47 | |
92 | 52 | |
96 | 56 | |
100 | 61 | |
104 | 66 | |
78 | 72 | 37 |
76 | 41 | |
80 | 46 | |
84 | 50 | |
88 | 55 | |
92 | 59 | |
96 | 65 | |
100 | 70 | |
104 | 76 | |
82 | 76 | 39 |
80 | 43 | |
84 | 48 | |
88 | 52 | |
92 | 57 | |
96 | 62 | |
100 | 69 | |
104 | 74 | |
108 | 79 | |
112 | 85 | |
86 | 80 | 46 |
84 | 51 | |
88 | 55 | |
92 | 60 | |
96 | 65 | |
100 | 71 | |
104 | 77 | |
108 | 82 | |
112 | 89 | |
116 | 96 | |
90 | 84 | 53 |
88 | 58 | |
92 | 63 | |
96 | 68 | |
100 | 75 | |
104 | 81 | |
108 | 94 | |
112 | 101 | |
116 | 108 | |
94 | 88 | 60 |
92 | 66 | |
96 | 71 | |
100 | 78 | |
104 | 85 | |
108 | 91 | |
112 | 105 | |
116 | 113 | |
120 | 120 | |
98 | 92 | 69 |
96 | 74 | |
100 | 81 | |
104 | 88 | |
108 | 95 | |
112 | 101 | |
116 | 110 | |
120 | 118 | |
124 | 125 | |
128 | 133 | |
102 | 96 | 78 |
100 | 85 | |
104 | 92 | |
108 | 99 | |
112 | 106 | |
116 | 114 | |
120 | 123 | |
124 | 131 | |
128 | 139 | |
132 | 147 | |
106 | 100 | 88 |
104 | 95 | |
108 | 103 | |
112 | 110 | |
116 | 119 | |
120 | 127 | |
124 | 136 | |
128 | 144 | |
132 | 153 | |
110 | 104 | 99 |
108 | 107 | |
112 | 114 | |
116 | 123 | |
120 | 132 | |
124 | 141 | |
128 | 149 | |
132 | 158 | |
136 | 170 | |
140 | 180 | |
114 | 108 | 111 |
112 | 119 | |
116 | 128 | |
120 | 137 | |
124 | 146 | |
128 | 155 | |
132 | 176 | |
136 | 186 | |
140 | 196 | |
118 | 112 | 123 |
116 | 132 | |
120 | 142 | |
124 | 151 | |
128 | 160 | |
132 | 170 | |
136 | 182 | |
140 | 193 | |
144 | 203 | |
148 | 215 | |
122 | 116 | 137 |
120 | 146 | |
124 | 156 | |
128 | 166 | |
132 | 176 | |
136 | 188 | |
140 | 199 | |
144 | 210 | |
148 | 222 | |
126 | 120 | 151 |
124 | 161 | |
128 | 171 | |
132 | 181 | |
136 | 194 | |
140 | 205 | |
144 | 217 | |
148 | 229 | |
130 | 124 | 166 |
128 | 177 | |
132 | 187 | |
136 | 200 | |
140 | 212 | |
144 | 224 | |
148 | 236 | |
134 | 128 | 182 |
132 | 193 | |
136 | 206 | |
140 | 218 | |
144 | 230 | |
148 | 244 | |
138 | 132 | 199 |
136 | 212 | |
140 | 225 | |
144 | 237 | |
148 | 251 | |
142 | 136 | 219 |
140 | 231 | |
144 | 244 | |
148 | 258 | |
146 | 140 | 238 |
144 | 251 | |
148 | 266 | |
150 | 144 | 258 |
148 | 273 |
Cálculo por fórmula
Você também pode calcular o peso do porco usando a fórmula desenvolvida tomando as medidas apropriadas usando uma fita métrica. Se parece com isso:
M = 0,99 D + 1,54 O-150,
onde M é a massa do porco;
D - comprimento do corpo do porco;
O - a circunferência atrás das omoplatas.
Calcular a massa, neste caso, não apresentará nenhuma dificuldade se as medições forem feitas corretamente. Deve-se ter em mente que os dados obtidos na tabela e calculados com a fórmula são muito diferentes. Como mostra a prática, os dados tabulares são precisos, portanto, é recomendável usá-los.
O método apresentado não permite determinar o peso de um porco recém-nascido. Nesse caso, você ainda precisa usar pesos. Não é necessário adquirir os profissionais, bastam os domésticos comuns. À medida que o peso ganha, não é mais necessário pesar o animal, mas será possível medi-lo e saber quanto ele pesa de acordo com as mesmas tabelas ou calculado por meio de uma fórmula.
Cálculo por categoria de condição corporal
Outro método foi desenvolvido para calcular o peso vivo de suínos por categorias de gordura. Para fazer isso, multiplique o comprimento do corpo pela circunferência atrás das omoplatas e divida por um fator. Para leitões de gordura média, o valor deste coeficiente é considerado igual a 156.
O resultado da determinação da massa, neste caso, é muito subestimado, portanto, criadores de gado experientes ainda recomendam o uso de dados tabulares.
A determinação da condição corporal é necessária quando é necessário ajustar a dieta do útero grávido. De acordo com certos critérios, as seguintes categorias de gordura são distinguidas:
- Magro - os quadris e a coluna são expressos de forma proeminente.
- Fino - a coluna e os quadris podem ser facilmente sentidos com uma leve pressão da palma.
- Médio - com forte pressão da palma, você pode sentir a coluna e os quadris.
- Acima da média, os quadris e a coluna não podem ser sentidos.
- Oleoso - a coluna e os quadris estão ocultos, não podem ser sentidos.
Para normalizar o peso, recomenda-se alimentar animais magros diariamente com 4 kg de ração composta, e animais gordos - 2 vezes menos.
O peso dos leitões é determinado inicialmente em mesas de crescimento ou balança portátil. Além disso, ao ganharem de 25 a 30 kg, separam os indivíduos destinados à engorda e atualização do rebanho. São selecionados diferentes esquemas de nutrição e as medidas são feitas mensalmente. O abate é realizado quando o porco atinge uma massa de cerca de 100 kg. Não é aconselhável alimentá-la mais, pois o ganho de peso ocorre devido à gordura, cujo custo é inferior ao da carne.