Como criar e criar patos de Pequim em casa
O pato laqueado é uma das melhores raças de pato de carne. Não é apenas cultivado em todos os lugares, mas também usado em trabalhos de criação para criar outras variedades. Considere a descrição e características, prós e contras, bem como a tecnologia de criação do pato laqueado em casa, a dieta alimentar, os requisitos para as condições de manutenção e cuidado desta raça.
História de origem e distribuição
A raça foi criada há cerca de 3 séculos na China. No século 19, o pato laqueado foi introduzido na América e depois na Europa. Agora, na avicultura, a raça está difundida tanto em fazendas industriais quanto em fazendas particulares. Muitas raças de patos, incluindo raças de frangos, evoluíram a partir desta raça.
Descrição e características do pato laqueado
O pato tem uma constituição poderosa, costas e peito largos, cabeça grande e pescoço arqueado. Tem uma testa proeminente e um bico largo e achatado laranja brilhante. Asas grandes e uma pequena cauda com a extremidade em relevo. As pernas são curtas, a plumagem é densa. A sua cor é predominantemente o branco puro, embora existam pássaros com plumagem creme.
Drakes e patos são quase do mesmo tamanho, mas maiores do que os almiscarados. Quando cruzados com eles, é dado mulard, que crescem mais que os pais. As fêmeas de Pequim põem ovos de cor branca ou azulada, sem cheiro e sabor específicos. Característica de produtividade:
- o peso de um pato adulto é 3,5-4 kg, patos - 3-3,5 kg;
- o peso dos patinhos de 2 meses é de 2,7-3 kg;
- o número de ovos postos por ano - 150 pcs. (cada um - 90 g).
Os patinhos são criados para o abate por 60-70 dias. Até essa idade, eles crescem intensamente, então a muda começa e o consumo de ração aumenta. Os avicultores preferem o abate durante este período também porque a ave depena mal. Produção letal - 70%.
Lados positivos e negativos
Apesar de pequenas falhas, os patos de Pequim são reverenciados por avicultores de diferentes países e, ao escolher uma raça para reprodução, eles os preferem a outras variedades.
Requisitos para manutenção e cuidados
Devido à sua despretensão nas condições de manutenção, boa tolerância ao calor e ao frio, os patos podem viver num aviário simples, sem quaisquer comodidades.É preciso prestar atenção à umidade, que deve ser mantida em 65-75%.
No verão e no inverno, as aves podem viver em um celeiro, que deve ser espaçoso (para patos adultos, a área deve ser de 0,5 m2 para 1 pato, para patinhos - 1 m2 para 12-16 cabeças), leve e ventilado. Como já mencionado, os patos de Pequim não gostam de umidade, então você precisa monitorar a limpeza e a umidade da cama. A ave não tolera correntes de ar, por isso é necessário fechar todas as fendas nas paredes e janelas. A cama pode ser colocada de turfa seca, aparas, palha. A espessura deve ser de 30 cm, se adicionar uma nova camada por cima, pode trocá-la 2 vezes por ano. Ou remova-o sempre que a camada ficar suja.
No verão, os patos devem ser mantidos a uma temperatura não superior a 25 ° С, no inverno - não inferior a 10 ° С. Se estiverem com muito calor ou frio, comerão pior, o ganho de peso diminuirá. Quando mantido em casa, você precisa ventilá-lo todos os dias para que a amônia e outros compostos prejudiciais evaporem. Para ventilação, é necessário dispor janelas na parede com área de 100 cm² por m² da sala. A iluminação é natural no verão, artificial no inverno, até 10-12 horas.
O que alimentar a raça Pequim
Na hora de fazer uma dieta para os patos de Pequim, é preciso levar em consideração as características da raça: eles têm um metabolismo acelerado, os alimentos passam pelo intestino rapidamente. Nesse sentido, os patos devem receber comida o tempo todo. O ganho de peso da ave depende disso.
Alimentos protéicos devem ser incluídos na dieta dos patinhos de Pequim. Quanto à dieta, os pássaros são onívoros, podem comer tudo o que lhes é oferecido, ração vegetal e animal. Eles recebem purê de cereais, grama, vegetação aquática. Para reabastecer o corpo com vitaminas, proteínas - peixes, resíduos de laticínios, suplementos minerais. Os patos comem muito e muitas vezes, se não têm comida, começam a perder peso.
Observa-se que os patos de Pequim são barulhentos, facilmente excitáveis. Nem todo mundo gosta disso. Para não ouvir o canto dos patos, é necessário dar ao pássaro tudo o que ele precisa. Se os patos viverem em um quarto quente e limpo, longe de outras criaturas vivas, eles gritarão menos. As aves são abatidas aos 2 meses de idade, antes da muda. Os patinhos já chegam a pesar cerca de 3kg, passam a gastar energia no crescimento das penas, por isso o ganho de peso é reduzido. A criação de patinhos torna-se economicamente menos lucrativa à medida que os custos com alimentação aumentam.
Além disso, a carne das meninas Pequim não é gordurosa, mas fica mais gorda com a idade. Um prato famoso é preparado a partir dele - pato laqueado.
Criação em casa
Os patinhos de Pequim são resistentes, ao contrário das galinhas, sobrevivem depois de eclodirem mais de 95%. Os pintinhos são chocados em uma incubadora, você pode confiar a incubação e a galinha. Para um marcador, você precisa selecionar apenas os melhores espécimes de ovos, grandes, frescos, com uma casca lisa. Para obter um pássaro puro-sangue, você precisa selecionar ovos de fêmeas e machos de Pequim.
Após a eclosão, os patinhos são mantidos por 1 mês em chocadeira, sob lamparina, com umidade moderada do ar. O primeiro alimento para os pintinhos é um ovo cozido, queijo cottage e mingau de grãos triturados. Aos poucos, é necessário transferir os patinhos para a dieta de uma ave adulta, para dar grama, lentilha-d'água, purê de grãos. Bem como pequenos peixes, resíduos lácteos, aditivos minerais.
Em seguida, os patinhos mensais são transferidos para o rebanho para crescimento. Se você organizar a alimentação e a manutenção corretamente, os patos de Pequim podem ser considerados benéficos para a criação doméstica.Você pode guardar uma pequena quantia para você ou organizar uma fazenda de patos para a produção de carne e ovos. Criar patos de Pequim é lucrativo, ovos para incubação, patinhos de raça pura e adultos não são baratos. Cruzamentos com outras raças e espécies podem ser lucrativos, por exemplo, você pode começar a criar mulard.
Doenças freqüentes
Patos que vivem em uma sala úmida e soprada sofrem de resfriados. Patinhos pequenos podem morrer com isso. Para patos adultos, doenças e problemas são característicos:
- esôfago obstruído causado por verdes ásperos;
- prolapso do oviduto em mulheres, a razão é ovos grandes, o tratamento é a lavagem do oviduto com permanganato de potássio ou alúmen por 5-7 dias;
- arrancando penas, o motivo é a falta de vitaminas e elementos minerais, o tratamento é a adição de minerais e suplementos vitamínicos, carvão, cascas esmagadas aos alimentos.
Para não perder o aparecimento da doença, eles observam a ave, examinam-na com mais frequência. Aos primeiros sinais, como diminuição do apetite, letargia, depressão ou embotamento e perda de penas, consulte o veterinário.
Para a prevenção de infecções, os animais jovens são soldados com preparados vitamínicos e são feitas vacinas. Limpe e desinfete as instalações, faça o inventário, monitore a limpeza dos alimentos. Passeie com o pássaro ao ar livre, ou melhor - em um lago onde ele irá nadar. Indivíduos doentes devem ser removidos de indivíduos saudáveis durante o tratamento e retornados somente após a recuperação.
O pato laqueado é conhecido pelos avicultores que criam patos para carne ou para reprodução. A raça tem muitas vantagens e poucas desvantagens, pelas quais é apreciada. O povo de Pequim cresce rapidamente, alimenta a carne com uma ração simples e padrão, sua qualidade é reconhecida por todos os especialistas culinários.
