Descrição da variedade de uva Rochefort, características de frutificação e história de cultivo
É difícil surpreender os jardineiros modernos com opções interessantes entre as variedades de frutas e frutos silvestres. O excelente sabor das uvas Rochefort, um tanto jovens, tornou-a uma plantação popular em muitas casas de verão. Cachos grandes, frutos silvestres para sobremesa, cuidado despretensioso, resistência ao gelo são apenas algumas das vantagens da variedade de referência.
Descrição e características da variedade
A variedade Rochefort surge em 2002. E. G. Pavlovsky cruzou duas variedades de uvas: Talisman e Cardinal. O resultado é um visual novo e despretensioso com muitas vantagens.
Uma descrição detalhada da variedade inclui as características dos sinais externos, sabor, características da variedade:
- A videira é flexível, vigorosa. A altura máxima é de 135 cm.
- Os cachos cônicos são grandes. O peso de um é de 500 a 1000 g.
- As bagas são grandes. O peso médio de uma uva é de 8-13 g.
- A variedade é altamente resistente ao frio. O indicador geral de resistência à geada é de até -21 graus.
- Sabor a fruta de sobremesa. Eles têm um aroma especial de noz-moscada.
Importante. A cor dos bagos varia do vermelho escuro ao preto, dependendo do grau de maturação. Isso deve ser levado em consideração durante a colheita.
Pelo seu alto sabor, a casta Rochefort é considerada uma referência na área da vinificação.
Produtividade da variedade
A variedade Rochefort é considerada precoce. O período de floração é junho. As primeiras bagas amadurecem no início de agosto. Nenhum polinizador adicional é necessário para a frutificação. Um arbusto rende de 4 a 6 kg de uvas maduras. Com bom atendimento e condições climáticas favoráveis, esses números podem aumentar para 10 kg.
Características de plantio e cuidado
As uvas Rochefort são despretensiosas. Plantar e partir não vai levar muito tempo nem dinheiro.
Regras de pouso
Durante o pouso de Rochefort, várias regras devem ser seguidas:
- A escolha de um local é uma etapa importante. O desenvolvimento posterior da planta depende da localização correta do arbusto da uva. A variedade prefere uma área ensolarada, sem correntes de ar e ventos.
- As mudas são plantadas na primavera. O plantio de outono deve ser realizado em outubro para que a planta tenha tempo de se adaptar antes do início das primeiras geadas.
- Um caroço para uma muda é preparado com antecedência. O aprofundamento deve ser de pelo menos 80 cm. Uma mistura de solo e fertilizantes orgânicos é despejada no interior. A muda é baixada para o buraco, colocado um suporte de madeira, coberto com terra e regado com água morna.
Importante. A profundidade da água subterrânea não deve exceder 2 m.
Rega e cobertura morta
A rega do Rochefort deve ser regular.Para fazer isso, siga recomendações simples:
- Após o plantio, as uvas são regadas todas as semanas. Então - uma vez a cada 14 dias.
- Em condições de seca, a umidade abundante é realizada com mais frequência.
- Durante o período de floração, a plantação não é regada. Isso evitará que as flores caiam.
- A rega deve ser máxima durante o período de maturação.
A umidade do solo é retida pela cobertura morta. Palha e serragem são os mais adequados para esses fins.
Importante. Nas regiões do norte, a cobertura morta resfriará o sistema radicular das uvas.
Poda de uvas
A poda é realizada duas vezes por ano:
- Na primavera, quando a temperatura atinge +5. Corte os ramos congelados no inverno.
- No outono, antes do início do primeiro frio.
Proteção contra doenças
A principal doença à base de plantas que afeta as uvas Rochefort é o oídio. Penetra pelas folhas, rapidamente se espalha em brotos, flores. O principal método de controle é a pulverização com uma solução de enxofre. O arbusto é processado em 20 dias.
Controle de pragas
Filoxera é uma praga comum das uvas Rochefort. O inseto danifica raízes, folhas, brotos. Uma planta infectada não pode ser tratada. Ele está destruído. Uma importante medida preventiva é a implementação de profilaxia.
A salsa é plantada ao lado dos arbustos de uva. Ela repele a praga. O plantio é pulverizado com inseticidas especiais.
A uva Rochefort tem muitos benefícios. O excelente sabor das frutas, o cuidado fácil, a capacidade de resistir a baixas temperaturas tornaram a variedade popular entre os residentes de verão e os jardineiros comerciais. Cachos grandes e doces são considerados uma ótima sobremesa de verão.