Descrição e características das maçãs Macintosh, recursos de plantio e cuidados
A variedade de maçã Macintosh é conhecida há muito tempo em diferentes países do mundo, incluindo a Rússia. A lista do Cadastro Estadual, no qual são registradas todas as variedades cultivadas, é ampliada anualmente com novas variedades com características melhoradas. Apesar disso, existem culturas antigas que não diminuíram em popularidade. Isso inclui a macieira do Macintosh. O segredo de seu sucesso entre os jardineiros é sua produção.
História de criação da variedade
A variedade estrangeira Mackintosh, ou Mekintosh, pertence ao outono. A história de sua criação é interessante. As fruteiras, como raramente acontece, não são o resultado do trabalho dos criadores ou do cruzamento de várias variedades.
Esta variedade foi descoberta por acidente, este evento aconteceu no século XVIII. Em 1796, um fazendeiro Meckintosh comprou um terreno em Ontário e encontrou várias macieiras jovens nele. Após o transplante, apenas uma árvore sobreviveu. Produzia maçãs todos os anos e sua vida útil ultrapassava 100 anos.
Foi essa macieira única que se tornou a progenitora da nova variedade. No início, espalhou-se para o Canadá, depois foi introduzido em outros países do Novo Mundo, depois cruzou o oceano e acabou na Europa, chegando à Rússia. A cultura recebeu o nome de Macintosh em homenagem ao descobridor.
Dados da árvore externa
Em nosso país, a macieira Macintosh ganhou fama com outros nomes. Ela é chamada de Outono excelente, Outono de faces vermelhas ou Outono Khoroshevka.
Altura e tamanho da coroa
A cultura é uma árvore de porte médio com copa piramidal. Os ramos esqueléticos da planta divergem do tronco como um vaso. A altura da macieira pode ultrapassar 6 metros, e alguns exemplares chegam a atingir 8 metros. Os ramos são de espessura média, ligeiramente curvos, diferindo em tom cereja escuro.
A coroa está ligeiramente espalhada, não engrossada. Seu crescimento anual, em média, é de 7 a 10 centímetros. O tronco é coberto com casca marrom. As folhas são verde-amareladas, largas, ligeiramente pubescentes, ovóides. Ao longo das bordas são emolduradas por pequenos dentes. Os botões são pequenos, com ápice redondo, convexo. As frutas estão localizadas aleatoriamente nos galhos.
Sistema radicular
O sistema radicular da macieira inclui raízes esqueléticas espessas e muitos processos de segunda e terceira ordem. Os ramos jovens são cobertos por pelos finos e grossos, cuja função é procurar e absorver a umidade.
Descrição da fruta e seu sabor
Os frutos do Macintosh podem ser grandes ou médios. O peso de cada um deles varia entre 150-200 gramas. A cor principal das maçãs é o amarelo esbranquiçado, às vezes verde. A pelagem consiste em listras roxas escuras borradas contra um fundo vermelho. O formato do fruto, plantado em caules curtos, é esférico, com leve nervuras.
As maçãs são cobertas por uma pele lisa, fina e brilhante com uma cobertura cerosa. Separa-se facilmente da polpa do forno. As sementes são grandes e pontiagudas. Sua cor é marrom.
A polpa tem uma coloração branca, às vezes com listras avermelhadas ao longo dela. Tem um sabor suculento e muito tenro, com uma acidez pronunciada e um aroma brilhante. Possui densidade média.
O objetivo da variedade é o consumo in natura. Além disso, as maçãs Macintosh são frequentemente utilizadas para preparações de inverno, são utilizadas na preparação de compota de maçã, bebidas e também como recheio para assar.
Características da macieira
As qualidades distintivas da variedade Macintosh são a duração da frutificação, o sabor agradável dos frutos, a robustez média do inverno e a facilidade de transporte das maçãs. A planta tem suas próprias desvantagens. Muitos jardineiros relatam baixa resistência a certas doenças, como sarna, bem como uma diminuição na produção sob condições climáticas adversas e amadurecimento inadequado de frutas.
Resistência a temperaturas negativas
A variedade Macintosh está entre as de resistência média. Nos meses de inverno, quando a temperatura do ar cai para -20 C, os brotos desta planta costumam congelar ligeiramente. Durante a próxima estação de cultivo, isso se manifesta em uma diminuição na produção.
Suscetibilidade a doenças e insetos
As doenças mais comuns que representam um perigo para esta variedade são os fungos, nomeadamente sarna, oídio. E as principais pragas de insetos que podem causar danos à árvore incluem a mariposa e o pulgão.
Em quais áreas é possível pousar
No território da Rússia, a variedade é mais frequentemente encontrada nas regiões do sul da parte europeia. Além disso, a macieira Macintosh é regionalizada no Norte do Cáucaso e no Baixo Volga.
Polinização e autofertilidade
Os representantes da variedade Macintosh são considerados plantas autoférteis. No entanto, os jardineiros com experiência em cultivo recomendam a polinização cruzada com outras variedades. Isso permite que você aumente o número de ovários.
Tempos de floração e maturação
Pela primeira vez, uma cultura floresce no segundo ano de vida. A floração ocorre no início de maio. O amadurecimento das lareiras é desigual. Para preservar a colheita, eles começam a colher no final de agosto.
Produção
Uma árvore adulta do Macintosh produz, em média, 200 quilos de frutos por temporada. Entre os representantes da variedade, também há campeões. Alguns deles, em condições favoráveis de cultivo, apresentam um rendimento de 350 quilos.
Ao mesmo tempo, em alguns anos, a frutificação da cultura pode diminuir, sem freqüência.
Duração de armazenamento e uso de frutas
A safra colhida amadurece em 3 semanas. Frutas armazenadas a uma temperatura de +5 ,+10 C deixa seu sabor inalterado por 3-4 meses. São usados para fazer sucos, geléias, cidras, molhos, recheios de tortas.
Plantio e tecnologia agrícola
O correto plantio e cuidados posteriores determinam a longevidade da árvore e os indicadores de sua produção.
Horário de pouso e plano
O plantio das mudas é realizado no início da primavera, antes do surgimento dos botões, ou no outono, 30 dias antes do início das geadas.No momento do plantio, eles cavam um buraco, cuja profundidade deve ser de 60 centímetros e a largura - 100 centímetros. A distância entre mudas adjacentes deve ser de pelo menos 3 metros.
O fundo do poço é coberto com húmus, um copo de cinza de madeira e superfosfato é adicionado a cada um. Depois de plantada uma muda, uma estaca é necessariamente instalada ao lado dela.Ao plantar, certifique-se de que o colo da raiz da árvore plantada está acima do solo, a uma altura de 5-6 centímetros.
Draga necessária
Em áreas onde predomina o solo arenoso, antes do plantio, é necessário adicionar terra preta, húmus e turfa ao solo. E ao preparar um caroço para uma muda, uma camada de argila com cerca de 10 centímetros de espessura deve ser colocada no fundo.
Fertilização e rega
Graças à alimentação regular, a cultura começa a dar frutos de forma rápida e ativa.
Recomenda-se o uso de fertilizantes de nitrogênio-fósforo todos os anos e fertilizantes minerais e de nitrogênio a cada três anos.
A primeira rega é realizada imediatamente após o plantio. O volume necessário de água para uma planta é de pelo menos 4 baldes. A próxima rega é empanada não antes de 6-7 dias.
Tratamento preventivo
A pulverização é usada para proteger contra doenças e pragas de insetos. Pela primeira vez, esse procedimento é realizado antes da abertura dos botões, para destruir as larvas. As árvores são então tratadas no início do período de floração para proteção contra doenças fúngicas. A pulverização de reforço ocorre no final da floração.
Poda de coroa
Pela primeira vez, as árvores são cortadas imediatamente após o plantio. Isso é feito para que os ramos fiquem 5 centímetros mais baixos do que o condutor principal. Posteriormente, os botões são podados de forma que os brotos laterais principais apresentem crescimento ativo.
Preparando uma macieira para o inverno
Antes do início do tempo frio, você precisa cuidar da resistência à geada da cultura. Para isso, são realizados o amontoamento e cobertura morta dos círculos do tronco. A caiação de cal ou giz é aplicada nas partes inferiores dos troncos.
Variedades
As macieiras Macintosh são propagadas com sucesso por porta-enxertos, o que permite o desenvolvimento de novas frutas. Existem várias variedades da variedade.
Filha
É o resultado do cruzamento de Kulon-Kitayka e Macintosh. A macieira foi cultivada por criadores domésticos. Pertence às variedades de inverno, é resistente a baixas temperaturas, alto rendimento e vida útil. O fruto é de cor verde com um tom avermelhado. A variedade foi criada especificamente para cultivo na região de Moscou.
Preto
Variedade de final de outono com frutos verde-amarelos. Dá as primeiras colheitas a partir do quarto ano de vida. As maçãs são doces e azedas, de tamanho médio. Uma das vantagens do Macintosh Black é a tolerância à seca.
Cortland
Uma variedade conhecida desenvolvida nos Estados Unidos em 1898. No início do século XX, foi trazido para a Rússia. A variedade apresenta maturação tardia. As maçãs pesam até 110 gramas. Cortland exibe uma sensibilidade à crosta, o que reduz seu rendimento.
americano
Cultura fraca. Pertence às variedades de meados do outono. Os frutos são de cor vermelha brilhante e de sabor adocicado. A sua principal vantagem é a sua riqueza em vitaminas, pelo que as maçãs são frequentemente utilizadas na alimentação infantil.
Colunar
É uma haste reta sem espalhar ramos laterais. Os frutos localizam-se em pequenos galhos ao longo do tronco. Esta forma de árvore permite que você economize espaço no site. A variedade é caracterizada pela frutificação rápida. O tempo de vida desta espécie não é superior a 13 anos. Após este período, as macieiras são substituídas por novas.
Atualmente, existem cerca de 60 variedades de Macintosh no mundo, e cerca de um terço delas são criadas por criadores domésticos. Ao escolher mudas de macieira, você deve dar uma olhada nas variedades Melba, Orlovskoe listrada, Spartan, Orlik, Slava Winners.Todos eles são o resultado da hibridização da velha variedade do Macintosh.