Características e descrição da variedade de maçã no Memory of Esaul, resistência à geada e avaliação da degustação de frutas
A variedade de maçã Pamyat Esaul é cultivada com sucesso por jardineiros russos há muitos anos. A árvore produz frutos de tamanho acima da média, cujas qualidades de degustação são avaliadas como altas. Se pretende plantar uma espécie de início de inverno no seu sítio, deve prestar atenção às árvores frutíferas desta variedade e familiarizar-se com as características do seu cultivo.
História da variedade
A variedade surgiu graças aos muitos anos de trabalho de um grupo de cientistas que realizaram experimentos de travessia macieiras prima e Kandil Krasnodar. Em 2002, ele foi apresentado ao Registro Estadual e recebeu o reconhecimento como uma das melhores conquistas em criação. Árvores frutíferas são recomendadas para cultivo no norte do Cáucaso.
Descrição e recursos
As macieiras desta variedade pertencem à categoria de subdimensionadas, formando uma copa compacta. Os ramos têm um crescimento dirigido para cima e têm a casca castanha-acinzentada. As inflorescências formadas no período primaveril distinguem-se pela delicada cor branco-creme das pétalas com nervuras rosadas características.
A julgar pela descrição, a macieira pertence às variedades do início do inverno. O fruto formado é de tamanho acima da média. A casca da fruta é de cor verde claro, que apresenta uma superfície lisa ao toque. Externamente, é criado o efeito da presença de cera e a sensação de que a fruta foi oleada.
No lado ensolarado da fruta, que recebeu mais luz solar, forma-se um rubor rosado. A cor dos frutos não se altera durante o armazenamento e corresponde à observada na altura da maturação completa.
O número de sementes estreitas em uma câmara pode ser de até 5 unidades. A peculiaridade da variedade é a polpa tenra e suculenta das maçãs, que, quando armazenada por muito tempo, pode se tornar agridoce. A fruta tem formato ligeiramente alongado, e seu peso médio chega a 190 G. A variedade é muito utilizada para a produção industrial, incluindo consumo in natura e sucos de alta qualidade.
Características adicionais da variedade
As vantagens da variedade incluem uma qualidade decente de sabor, recuo precoce e a capacidade de se adaptar a condições difíceis de cultivo. Frutas de alta qualidade e as vantagens das culturas hortícolas permitem o uso de macieiras para a produção em escala agrícola. As vantagens incluem os seguintes pontos:
- período inicial de frutificação;
- a possibilidade de crescer em locais com ocorrência de água próxima;
- frutas grandes e saborosas;
- variedade pouco exigente para as condições de cultivo e cuidados;
- a capacidade de tolerar a falta de umidade e condições de baixa temperatura.
Em um terreno pessoal, ao plantar a variedade Pamyat Esaula, economiza-se espaço, devido à compactação e ao pequeno tamanho da macieira. A árvore frutífera precisa de plantas polinizadoras, que são mais adequadas como Golden Delicious ou Peach. A planta tem uma estrutura superficial do sistema radicular, portanto, necessita de rega oportuna e suficiente.
Esse recurso possibilita o plantio em locais onde as águas subterrâneas estão próximas à superfície.
As macieiras anãs que entraram no estágio de frutificação precisam de suporte adicional. Na sua ausência, a árvore, sob o peso dos frutos, não resiste e se quebra. A coleta intempestiva de maçãs traz consigo uma diminuição no rendimento e na qualidade dos frutos e, durante o armazenamento, pode-se observar o efeito do "curtimento". Atrasos nas datas de coleta podem levar ao derramamento maciço de frutos.
Dimensões da árvore
A macieira pode ser cultivada a partir de porta-enxertos de sementes e anãs, a altura de uma árvore adulta dependerá do método escolhido. No primeiro caso, a altura máxima é de 4 m, no segundo - 2,5 m. Para preservar as propriedades reprodutivas, é importante observar a tecnologia de plantio. A localização do enxerto deve se elevar 3-5 cm acima do nível do solo, caso contrário a árvore perderá a qualidade de sua baixa estatura.
A cultura hortícola requer poda oportuna para a formação adequada da copa. Para aumentar o diâmetro, restam brotos jovens, cuja direção de crescimento é direcionada para fora. Ramos fortes são deixados no fundo, permitindo que a árvore frutífera cresça para cima. Para rejuvenescê-lo, os crescimentos são aparados.
A frequência de frutificação
Os ramos da macieira formam argolinhas, sobre as quais, a partir dos dois anos, as árvores formam os frutos. Em alguns casos, um pequeno número de maçãs pode formar uma planta anual. É importante retirar os frutos maduros em tempo hábil, pois eles têm a capacidade de se desprender.
A fruta amadurece em meados de setembro e está pronta para comer em um mês. O período de armazenamento pode chegar a fevereiro. A quantidade de rendimento depende da idade da colheita de frutas:
- de 4 a 5 anos - 80 c / ha;
- de 8 a 9 - 328 c / ha.
O período de frutificação da variedade varia de 15 a 20 anos. Ao mesmo tempo, os indicadores de rendimento são comparáveis àqueles que foram demonstrados por variedades tradicionais de maçã por 30-40 anos.
Degustação de frutas
O aroma e o sabor da maçã são avaliados em uma escala de 5 pontos ao nível de 4,7. A composição da polpa da fruta contém 11,7% de açúcar, por 100 g de fruta existem 12,8 mg de vitamina C.
Resistência à geada
A qualidade da resistência ao gelo da variedade é avaliada como alta. A cultura hortícola é capaz de resistir a condições ambientais frias.
Resistência a doenças
A memória de Esaul se refere às variedades de maçã que foram as primeiras a adquirir a capacidade de resistir à sarna. Segundo os jardineiros, a planta enfrenta doenças fúngicas e oídio. Na maioria das vezes, a planta é invadida pela mariposa.
Regiões em crescimento
Inicialmente, uma variedade do início do inverno foi criada para cultivo ativo nos territórios do norte do Cáucaso. O plantio no Território Krasnodar demonstra bons rendimentos, portanto, a Memória de Esaul é hoje considerada uma espécie promissora para cultivo nas regiões do sul da Rússia.
