Descrierea soiurilor de vinete albe, avantajele și dezavantajele acestora
Astăzi, diverse companii agro-semințe oferă o gamă largă de soiuri de vinete. Fiecare cultură are propria culoare, formă și gust. Recent, vinetele albe au devenit foarte populare. Această cerere nu este întâmplătoare. Aceste culturi au multe avantaje față de vinetele purpurii și alte culori.
Descrierea vinetelor albe
Vinetele albe, cum sunt numite și vinete, au fost obținute prin selecția dintre soiurile existente de vinete purpurii. Scopul creării de noi culturi a fost îmbunătățirea calităților comerciale. Cert este că vinetele purpurii, în ciuda proprietăților benefice, au un gust amar specific.
După cum a arătat timpul, crescătorii au făcut față cu succes sarcinii. Hibrizii rezultați au avut culoarea albă și gustul original, fără amărăciune. În plus, aceste culturi sunt înzestrate cu celule mai fragede cu mai puține semințe. Astfel de calități fac posibilă utilizarea fructelor nu numai în conservarea și prepararea vaselor fierbinți, ci și proaspete fără tratament termic.
Hibrizi de vinete albe
Toți hibrizii de vinete albe au aceeași culoare. Cu toate acestea, acestea diferă în ceea ce privește maturizarea, gustul și forma.
Luați în considerare cei mai populari hibrizi care au câștigat o mare popularitate în rândul grădinarilor.
Aisberg
Iceberg-ul este o cultură de la mijlocul timpurii. Sezonul de creștere de la germinarea semințelor până la începutul recoltei este de 115 zile. Arbustul în sine este de înălțime medie. Când este crescut în aer liber, atinge 40-45 cm, în condiții de seră aproximativ 60 cm.
Descrierea fructelor:
- greutate - 180-200 g;
- forma - ovală;
- dimensiune - până la 20 cm lungime;
- pulpa este suculenta, fara goluri;
- gustul este picant.
Planta este apreciată pentru fructarea sa stabilă și rezistența la diverse boli. În același timp, fructele Iceberg tolerează transportul pe termen lung, ceea ce afectează favorabil vânzarea acestora.
noapte alba
Noaptea albă de maturitate ultra-timpurie este capabilă să dea prima recoltă de fructe deja în cea de-a 75-a zi după plantarea semințelor. Tufele plantei sunt compacte, au dimensiuni mici. În medie, vinetele cresc aproximativ 70 cm. Hibridul are un randament ridicat, cu 1 mp. m grădinarii vor putea colecta aproximativ 8 kg de legume.
Descrierea fructelor:
- greutate - 280-300 g;
- formular - închis;
- dimensiune - 25 cm lungime;
- pulpa este fragedă;
- gustul este dulceag.
Acest hibrid este potrivit pentru structurile de teren deschis și de seră. Nu necesită formarea unei tufă și a unei legături la suport. În plus, vinetele de noapte albă au o imunitate ridicată la bolile virale și infecțioase, ceea ce simplifică procesul cultivării sale.
Puf
Puf este o vinete destul de timpurie.Creșterea tehnică a fructelor apare în a 115-a zi după semănatul semințelor. Hibridul este potrivit pentru cultivarea în adăposturi de film și în câmp deschis.
Vinetele Fluff este un reprezentant al culturilor înalte. Tuful său poate atinge 170 cm înălțime. Prin urmare, el trebuie să fie modelat și legat de un suport.
Sub rezerva normelor tehnologiei agricole, randamentul hibridului este de 5-6 kg la 1 mp. m.
Descrierea fructelor:
- greutate - 200-210 g;
- dimensiune - până la 25 cm lungime;
- forma - ovală;
- pulpa este densă;
- gustul este bun.
Hibridul Fluff este destinat cultivării numai în condiții de seră. În câmp deschis, fructele acestei culturi își pierd aspectul comercializabil și capacitatea de a fi transportate pe distanțe lungi.
Gust de ciuperci
Cultură Gustul ciupercilor este la maturitate timpurie, sezonul de creștere de la germinarea semințelor la maturarea tehnică a fructelor este de 105 zile. Randamentul hibridului variază de la 6 la 8 kg la 1 mp. m.
Descrierea fructelor:
- greutate - 180-200 g;
- dimensiune - lungime 20 cm;
- forma - alungită;
- pulpa este suculenta, frageda;
- gust - ciupercă picantă.
O caracteristică distinctivă a hibridului cu gust de ciuperci este că este destinată cultivării în aer liber. În clădirile cu efect de seră, cultura își pierde rezistența la diverse boli și dăunători.
Pelican F1
Pelican F1 este un hibrid la mijlocul sezonului. După plantarea semințelor, maturitatea fructelor apare în ziua 115-120. Planta în sine este subdimensionată, înălțimea tufișului nu depășește 60 cm. Randamentul hibridului este de 1,5-2 kg la 1 mp. m.
Descrierea fructelor:
- greutate - 200-250 g;
- forma - în formă de tulpină;
- dimensiune - 15-18 cm lungime;
- pulpa este elastică;
- gustul este de înaltă calitate.
Hibridul Pelican este destinat cultivării în toată Rusia. Recolta crește bine atât în sere, cât și în câmp deschis.
Lebădă
În ceea ce privește maturarea, hibridul Swan aparține culturilor de la mijlocul sezonului. Perioada de timp din momentul în care apar lăstarii până la culegerea primelor fructe este de 105-110 zile. Tufele plantelor sunt mici. Înălțimea lor nu atinge mai mult de 70 cm. Randamentul mediu al unui hibrid este de 18 kg pe metru pătrat. m.
Descrierea fructelor:
- greutate - 200-250 g;
- formă - cilindrică;
- dimensiune - lungime 18-20 cm;
- pulpa este fragedă;
- gustul este picant.
Hibridul este potrivit pentru cultivarea în interior și în exterior. Valoarea vinetelor Swan constă în versatilitatea sa, transportul bun și durata de valabilitate lungă.
Ping Pong F1
Vinetele Ping Pong sunt o cultură de la mijlocul sezonului. Sezonul de creștere de la plantarea semințelor până la prima recoltă este de 110-120 de zile. Planta este subdimensionată. Înălțimea tufișului atinge 60-70 cm.
Vinetele Ping Pong pot fi cultivate în aer liber, în sere și sere. În plus, planta dă o recoltă bună atunci când este cultivată acasă pe balcon.
Descrierea fructelor:
- greutate - 60-70 g;
- formă - sferică;
- dimensiune - 5-6 cm lungime;
- pulpa este fragedă, suculentă;
- gustul este excelent.
Randamentul hibridului este destul de mare. Este de 1,5 kg pe tufiș. Totodată, gustul vinetelor Ping-Pong F1 este foarte apreciat de gurmanzii acestor legume.
Bambi F1
Vinetele Bambi sunt unul dintre cei mai decorați și cu adevărat excelenți hibrizi pentru orice grădinar. Cert este că este o cultură atât de nepretențioasă, încât, pe lângă terenul deschis și închis, dă roade bine pe pervazuri și în grădinile de iarnă.
Arbustii înșiși au o creștere destul de intensă și o coroană groasă. Dar, în ciuda acestui fapt, ating o înălțime de doar 50 cm.
Randamentul hibridului este de asemenea plăcut. De la 1 mp m puteți colecta mai mult de 4 kg de vinete de calitate comercială.
Descrierea fructelor:
- greutate - 70 g;
- formă - ovoidală;
- pulpa este densă;
- gustul este de înaltă calitate.
De asemenea, este demn de remarcat faptul că Bambi F1 nu necesită o iluminare bună și o rotație a culturilor, adică o rotație a culturilor.
Barză
Vinetele albe de berbec sunt o cultură relativ matură. După 90-100 de zile de plantare, puteți continua în siguranță la prima recoltă. Metoda de cultivare recomandată este structurile de seră. Cu toate acestea, pe teritoriul de sud al țării, cultura oferă indicatori de randament buni în câmp deschis. În medie, de la 1 mp. m, puteți colecta până la 7 kg de vinete de înaltă calitate.
Descrierea fructelor:
- greutate - 90-100 g;
- formă - ovoidală;
- pulpa este suculenta, frageda;
- gustul este bun.
Atunci când aleg acest hibrid, grădinarii novici ar trebui să țină cont de faptul că are propriile sale caracteristici. Dacă amânați recolta, fructele berzei încep să se întărească și își pierd calitățile de consum. Prin urmare, nu este recomandat să crești planta mai mult de 100 de zile..
Ou alb
Vinete Ou alb - plantă de maturizare timpurie a selecției japoneze. Perioada de la germinarea lăstarilor până la prima recoltă este de doar 60 de zile. Este de preferat cultivarea unei culturi în interior. Dar cu o îngrijire în timp util și adecvată, planta poate da o recoltă bună în zonele deschise.
Descrierea fructelor:
- greutate - 200 g;
- formă - ovoidală;
- dimensiune - 10 cm lungime;
- pulpă - densitate medie;
- gust - ciupercă aromată.
Plantele acestui hibrid nu necesită formarea unui tufiș și o grâu la un suport. În cazuri rare, tufele lor ating 70 cm.
Bibo F1
Bibo F1 se referă la culturile de maturizare timpurie. După germinare, primele fructe pot fi recoltate în 85-90 de zile. Metodele de creștere hibridă implică un teren deschis și închis. Randamentul de vinete este de aproximativ 4-5 kg la 1 mp. m.
Descrierea fructelor:
- greutate - 350-380 g;
- forma - ovală;
- dimensiune - lungime 18 cm;
- pulpă - densitate medie, fragedă;
- gustul este de înaltă calitate.
Tufele plantelor ating 85-95 cm, deci trebuie formate și legate de un suport.
O caracteristică a culturii Bibo este că, chiar și în condiții extreme și cu un timp minim petrecut în îngrijire, dă randamente stabile.
Avantajele și dezavantajele vinetelor albe
Cu toate că vinetele albe au fost crescute din soiuri de vinete violet obișnuite, ele au totuși pro și contra.
Printre calitățile pozitive este de remarcat:
- Lipsa completă de amărăciune.
- Structura pulpă delicată și suculentă.
- Absența completă sau parțială a semințelor.
- Utilizare largă.
În plus, vinetele albe conțin un număr mare de oligoelemente benefice.
Dezavantajele culturii includ:
- Cerințe ridicate pentru compoziția solului.
- Perioada de valabilitate mică.
- Rezistență slabă la schimbările de temperatură.
- Incapacitatea de a colecta semințele.
De asemenea, merită remarcat faptul că, spre deosebire de soiurile de vinete purpurii, hibrizii albi au o rezistență slabă la dăunători și boli.... Prin urmare, aceștia au mare nevoie de îngrijire în timp util.
După cum puteți vedea, fiecare vinete albă are propriile sale caracteristici individuale. Ele diferă în ceea ce privește metodele de creștere, forma fructelor, randamentul și gustul. Totuși, aceste culturi sunt unite de absența amărăciunii și semințelor, ceea ce reprezintă indubitabilul lor avantaj în universalitatea utilizării.
