Cum să crească și să îngrijească în mod corespunzător vinetele în câmp deschis, tehnologia agricolă

Iubitorii de cultură se străduiesc să obțină o recoltă fără prea mult efort. Cultivarea vinetelor este un proces supărător, dar sub rezerva cerințelor și regulilor de îngrijire, se obține recolta declarată.

Descrierea plantei

Cultura în sine este o plantă sălbatică din India. Acolo, fructele sale sunt mâncate de foarte mult timp. În Europa, timp îndelungat, au fost precauți de roadele acestei culturi. Și a fost cultivat doar ca plantă ornamentală. Dar, treptat, leguma a intrat în dietă și a început să câștige popularitate. Oriunde vinetele sunt cultivate ca o cultură anuală, dar puțini oameni știu că este de fapt o plantă perenă.


Fructele plantei sunt utilizate pentru orice metodă de preparare. Acestea sunt folosite pentru a pregăti preparate calde, gustări reci, salate și tot felul de preparate de iarnă.

În faza inițială a dezvoltării, un sistem rădăcină slab care se dezvoltă în timp și pătrunde în profunzime de 0,4-0,5 m.

Tulpina este foarte puternică, la vârsta de 2 luni se rigidizează și devine capabilă să sprijine în mod independent greutatea fructului, fără a-l lega de suport. Culoarea tulpinii variază în funcție de cultivar și variază de la verde la violet. Florile de vinete sunt aranjate individual sau în bucle de 3-5 buc. Culoarea lor variază și în funcție de soi. Aparți la categoria auto-polenizată.

Fructele plantei diferă unele de altele în următoarele moduri:

  • Lungimea variază de la 12 la 30 cm.
  • Diametru de la 5 la 15 cm.
  • Forma: cilindric, alungit, în formă de pere, rotund, rotund.
  • Greutate de la 50 g la 2 kg.
  • Culoare: alb, verde, violet, lila, roșu, galben, portocaliu și alte nuanțe.

Carnea fructului este de asemenea de culori diferite. Caracteristicile gustului depind de tipul de cultură, uneori amar, alteori nu. Există aproximativ 200 de semințe într-o singură legumă. Capacitatea lor de germinare durează de la 3 la 8 ani.

Soiuri de vinete

Varietatea alegerilor este uimitoare. Locuitorii de vară beneficiază de o gamă largă de tipuri de cultură. Astfel, cultivatorul selectează pentru sine o plantă care să răspundă nevoilor familiei.

vinete coapte

Alegerea unui soi se realizează din următoarele motive:

  • Aspectul fructului. Se alege între fructe mici sau mari, violet, roșu, verde și alte culori. Caracteristicile gustului acestor semne practic nu se schimbă.
  • Un fel de tufișuri.Alegeți dintre înălțime și scurte, compacte sau răspândite.
  • Volumul recoltei Diferite tipuri dau indicatori diferiți de la 1 la 17 kg de fructe de la 1 m2.
  • Termeni de maturare. Varietate de cultura timpurie, timpurie, medie si tarzie.
  • Specie pentru orice metodă de creștere. În sol deschis sau protejat, pentru însămânțare directă în sol sau metoda de cultivare a transplantului.
  • Alți factori concomitenți: imunitate, rezistență la frig, rezistență la căldură și multe altele.

Acum, alegerea depinde doar de legumicultor, ar trebui să citiți descrierea și să selectați soiurile potrivite pentru cultivare într-o anumită regiune.

Cerințe de bază pentru creștere

Respectarea regulilor și cerințelor vă va ajuta să obțineți randamentul de vinete declarat. Cu o îngrijire corespunzătoare și creând condițiile necesare, se obțin randamente record. Principalul lucru este munca grea și răbdarea.

vinetă în creștere

Cultura iubitoare de căldură nu tolerează apariția rece, lipsa luminii solare, vântul și înghețul.

Cerințe de creștere:

  1. Selectarea site-ului. Locul ar trebui să fie bine luminat, să nu aibă pene și vânt puternic. Se recomandă să plantezi tufe de vinete în spatele zmeurii sau coacăzelor. Plantele dense vor proteja plantele delicate de vânt.
  2. Din lipsă de lumină, vinetele își iau culoarea, fructele nu sunt deloc legate. Planta se comportă în același mod atunci când temperatura scade. Este recomandat să instalați arcuri și să acoperiți paturile cu polietilenă.
  3. Solul nutritiv. Introducerea obligatorie a gunoiului de grajd, compostului, humusului și a altor substanțe care pot face compoziția solului mai fertilă.
  4. Potrivirea corectă. Sunt cultivate prin însămânțare directă în pământ sau prin răsaduri. Este important să semănați imediat în recipiente separate pentru a nu răni sistemul rădăcină.
  5. Tehnici agrotehnice. Îndepărtarea în timp util a buruienilor, slăbirea corespunzătoare și îmbrăcarea superioară vor crește randamentul.

vinetă în creștere

Există puține cerințe, dar toate sunt semnificative și trebuie îndeplinite.

Caracteristici ale tehnologiei agricole la cultivarea vinetelor

Cultura în creștere, principalul lucru nu este să fiți dezamăgiți. Dacă cunoașteți anumite caracteristici ale tehnologiei agricole, nu ar trebui să apară erori. Respectarea regulilor va duce la rezultate pozitive. Vinetele plantate corect vă vor încânta cu o recoltă abundentă.

Pregătirea grădinii

Primul pas este selectarea unui loc pentru aterizare. Locul trebuie să fie la soare, închis de vânt și curenți, iar compoziția solului ar trebui să fie fertilă. Agrotehnologia culturilor în creștere avertizează că plantarea timp de câțiva ani în același loc nu este de dorit. Plantele se vor îmbolnăvi, iar randamentul va scădea semnificativ.

vinetă în creștere

Gunoiul proaspăt este introdus în sol toamna, dezgropat și lăsat pentru iarnă. Primăvara, înainte de săpat, se adaugă îngrășăminte minerale și cenușă de lemn cu humus. Totul se amestecă bine și vinetele sunt plantate în găurile pregătite.

Pregătire pentru răsaduri în creștere

Când o cultură este plantată în acest fel, solul săditor este pregătit toamna. Pământul de sodiu, turbă, nisipul și humusul sunt amestecate într-un raport de 2: 2: 1: 2. Totul este bine amestecat și se adaugă îngrășăminte minerale, potasiu, superfosfat și uree. Se adaugă cantități mici de cenușă de lemn.

Odată cu apariția semințelor, pământul este udat cu apă clocotită sau o soluție slabă de permanganat de potasiu. Solul este gata, acum ar trebui să pregătiți semințele culturii destinate plantării.

Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de + 20 ... + 23 ⁰⁰. La temperaturi mai scăzute, vinetele pot să nu germineze.

vinetă în creștere

Cu o săptămână înainte, semințele de vinete sunt verificate pentru germinare. Pentru aceasta, o parte din materialul de plantare este învelit într-o cârpă umedă sau o bucată de tifon. Păstrați la cald până când apar varză. Apoi rezultatul este calculat. Cu cât procentul de semințe germinate este mai mare, cu atât materialul de plantare este mai bun.

Înainte de semănat, materialul de plantare trebuie dezinfectat.Pentru a face acest lucru, este suficient să păstrați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Nu mai mult de jumătate de oră, apoi se spală și se lasă să se usuce. După aceea, la cererea cultivatorului, semințele sunt păstrate într-un stimulator de creștere.

Semănatul semințelor

Mai întâi, timpul este determinat, apoi materialul de plantare este semănat în recipiente pregătite. Ziua este determinată pe baza caracteristicilor climatului regiunii în creștere și a recomandărilor producătorului.

Aterizarea se realizează după cum urmează:

  • solul este udat;
  • distanța dintre semințe este de 2 cm;
  • distanta intre randuri 3-4 cm;
  • dacă cultivarea se realizează fără cules, atunci 2 semințe sunt însămânțate într-un recipient;
  • se presară cu un strat de pământ 1 cm;
  • strâns cu polietilenă sau acoperit cu sticlă;
  • înainte de germinare, lăsați într-un loc întunecat, a cărui temperatură este de 30 ° C;
  • după apariție, așezat pe un pervaz însorit.

vinetă în creștere

La început, înainte de apariția primelor frunze adevărate, udate cu ajutorul unei sticle de pulverizare.

Îngrijirea semințelor

Temperatura aerului din cameră cu răsaduri de vinete trebuie să fie de cel puțin +17 17⁰. După câteva zile, temperatura trebuie ridicată la +26 ⁰⁰. Ora de vară ar trebui să fie de cel puțin 10 ore. În consecință, cu lipsa luminii solare, sunt instalate lămpi de iluminare suplimentare. Sunt așezate la o distanță de 20 cm de vârfurile răsadurilor.

Plantele cultivate sunt udate cu mare atenție, la rădăcină. Cam o data pe saptamana. Apa pentru irigare este luată caldă sau decontată.

Planta este hrănită de mai multe ori în perioada de creștere în condiții de cameră:

  • 2 săptămâni după germinare;
  • după o alegere, dacă este efectuat;
  • cu câteva zile înainte de transferul într-un loc permanent.

vinetă în creștere

O astfel de îngrijire vă va permite să creșteți răsaduri puternice de înaltă calitate, ceea ce va da o recoltă bună.

Răsaduri de scufundări

După apariția celei de-a doua frunze adevărate, răsadurile sunt scufundate. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate în recipiente separate. Aceasta înseamnă că plantele formează un sistem rădăcină puternic și nu se întind. Solul pentru transplant este luat fertil, bine încălzit și dezinfectat. Plantăm o vinete într-un recipient, udăm bine și așezăm într-un loc luminat.

Transplant în aer liber

În momentul transplantării în sol deschis, ar trebui să se formeze 6-7 foi adevărate pe vinete. Patul este pregătit mare, distanța dintre rânduri este de cel puțin 1 metru. Lăsați 40 cm între tufișuri.

vinetă în creștere

În grădină, găurile sunt adâncite de 15 cm, udate cu apă, în ele și efectuate plantarea vinetelor... Transplantati doar cu sol sau cu vas de turbă. Plantele sunt îngropate până la primele frunze, acest lucru va face posibilă formarea de rădăcini suplimentare.

Îngrijirea culturii

Atunci când vinetele plantate cresc, are nevoie de atenție și îngrijire. Ea constă în respectarea tehnicilor agricole simple efectuate pentru orice cultură. Aderarea corectă la ele duce la obținerea unui rezultat pozitiv. Grija de cultură nu este atât de dificilă cât pare la prima vedere. Este important să înțelegeți complicațiile și să le aplicați în practică.

Fertilizare

Cât de rapid se va dezvolta planta depinde de alimentarea corectă a vinetelor. Respectarea dozei va ajuta la creșterea culturii, nu a masei verzi. Cultura adoră hrănirea, este mai bine să combinați materie organică și îngrășăminte minerale. Cu cât pământul este mai sărac, cu atât se aplică mai des pansament.

hrănire

Plantele au nevoie de:

  • azot;
  • fosfor;
  • magneziu;
  • calciu și alte oligoelemente.

Alternarea furajelor chimice cu cele organice este cea mai bună opțiune. Îngrășămintele minerale complexe sunt mai ușor de calculat, iar materia organică este sigură pentru sănătatea umană.Ar trebui să fii extrem de atent cu îngrășămintele organice. Este important să nu exagerați. Un exces de azot conținut în compoziția lor afectează foarte mult creșterea masei verzi.Îngrășămintele sunt aplicate în principal la rădăcină, acest lucru ajută la evitarea arsurilor la plante și accelerează absorbția.

Udarea și desfacerea

Udarea tufei de vinete este necesară în mod regulat. Nu este necesară apa imediat după transplant, deoarece vinetele sunt plantate în găuri udate. După 5 zile, udat pentru prima dată. Dacă este vreme ploioasă, este udată la fiecare 10 zile, dacă este uscată și însorită, atunci mai des - o dată la 3 zile. Udat cu apă caldă dimineața, strict la rădăcina fiecărei plante.

udarea vinetelor

Acestea dezleagă pământul din jurul vinetelor după fiecare udare, la început cu 4 cm, în timpul înfloririi cu 6 cm, după apariția ovarelor cu 7 cm. Este imposibil de adâncit, deoarece sistemul de rădăcini este situat prea aproape de suprafață. Dacă după fiecare slăbire, tufele sunt ușor împietrite, acest lucru va asigura păstrarea umidității și furnizarea de oxigen la rădăcini. În plus, creșterea buruienilor va încetini.

Formarea Bush

În cazul în care plantele nu sunt standard, trebuie să fie legate de suport. Acest lucru va reduce riscul ruperii vitregului cu fructul. În afară de zarvă, unele soiuri de vinete necesită conturare. Toți pașii sunt îndepărtați înainte de furculiță, atrag doar substanțe utile, dar nu dau roade. Dar există un plus de la ei, în căldura acoperă pământul, împiedicându-l să se usuce rapid.

vinetă în creștere

Este o problemă personală pentru fiecare legumicultor să pască plantele sau nu. Dar toate frunzele îngălbenite și fructele care au fost deformate sunt eliminate din plante. Mulți locuitori de vară nu formează vinete în câmp deschis, cu o îngrijire corespunzătoare, dau o recoltă excelentă.

Posibile probleme de creștere

Când crești o cultură, este dificil să nu te confrunți cu anumite probleme. Cel mai frecvent este ca vinetele să se amară. Motivul pentru aceasta este că plantele nu au căldură, umiditate și lumina soarelui. Fructele supraîncărcate sunt, de asemenea, foarte amare, este important să se recolteze la timp, în perioada de maturitate tehnică.

Dacă nu există fructe, ceea ce se întâmplă în timpul unei secete, atunci se recomandă creșterea numărului de udări. Și asigurați-vă că slăbiți după uscare.

Se întâmplă ca culoarea să cadă din tufișuri, fructul nu este legat. Există mai multe motive, iar soluțiile sunt, de asemenea, diferite:

  1. Udare cu apă rece.
  2. Vremea caldă stabilă, temperaturi peste +30 ⁰⁰. Irigând stratul superior al pământului, scade temperatura.
  3. Scăderea temperaturii pentru o lungă perioadă de timp. Plantele sunt hrănite cu azotat de calciu.
  4. Uscarea banală din sol. Udarea este necesară.

vinetă în creștere

Dacă planta crește masă verde, dar nu există fructe deloc, atunci există un exces de azot.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Este mai bine să efectuați măsuri preventive în timp util decât să luptați împotriva bolilor vinetelor. Respectarea rotației culturilor este prima și cea mai importantă măsură de prevenire a bolilor. Utilizarea materialului de plantare de calitate duce la faptul că plantele cresc mai sănătos inițial. Unii locuitori de vară se întreabă de ce vinetele nu devin albastre, motivul este că plantele nu au suficientă lumină. Pielea de pe fructe devine palidă.

Tratamentul plantelor împotriva bolilor se realizează chimic sau se folosesc remedii populare.

Primele sunt mai eficiente și mai eficiente, dar periculoase pentru organismul uman. Acestea din urmă sunt complet sigure, dar au un efect pe termen scurt. Locuitorii de vară sunt sfătuiți să aibă grijă mai bună de plante, apoi nu se vor îmbolnăvi.

vinetă în creștere

Recoltarea și depozitarea culturilor

Vinetele sunt recoltate în stadiul de maturitate tehnică, sunt potrivite pentru gătit și prelucrare pentru iarnă. Este foarte dificil să se determine maturitatea unei legume prin aspectul acesteia. Prin urmare, acestea sunt ghidate de datele producătorului. Fructele recoltate se păstrează într-o cameră răcoroasă întunecată, care este protejată de extreme. Vinetele coapte alese sunt introduse în cutii și așezate cu paie. În această formă, acestea sunt coborâte în pivniță și depozitate timp de câteva luni.

Cultivarea vinetelor pe site este un proces laborios, deoarece cultura este predominant capricioasă, iubește căldura și umiditatea.Dar o atitudine atentă față de aceasta, îndeplinirea tuturor cerințelor este plătită prin recolta rezultată.

Nu există recenzii, fii primul care îl lasă
Părăsi recenzia dumneavoastră

Chiar acum vizionarea


castraveți

roșii

Dovleac