Descrierea soiului de vișine Ovstuzhenka, cultivarea și îngrijirea, colectarea și păstrarea fructelor de pădure
Cireșa dulce este un copac popular din țările CSI care produce fructe dulci. Este cultivat în aproape fiecare grădină de legume. Soiul de cireș Ovstuzhenka dă boabe mari, este rezistent la îngheț, are un gust excelent. Soiul este lider printre frații săi. Arborele este cultivat chiar și în regiunile nordice ale Federației Ruse. Pentru a planta Ovstuzhenka în siguranță, trebuie să vă familiarizați cu toate nuanțele îngrijirii ei, o descriere.
Descrierea și caracteristicile cireșelor dulci Ovstuzhenka
Varietatea legendarei cireșe dulci Ovstuzhenka a fost creată pentru reproducerea în zona climatică medie a Rusiei de către crescătorul V. Kanyshina în 2001. Soiul combină o serie de calități valoroase simultan: fertilitate, rezistență la îngheț, gust bogat. Copacii cresc de dimensiuni mici, până la 3 metri înălțime și dau roade mari.
În primii cinci ani, câștigă înălțime, cresc rapid. După, încep să dea roade. Soiul are o coroană densă, sferică, ceea ce îl face ușor de recoltat. Frunza arată ca un ou, îndreptat spre vârf, cu dinți. Fructele coapte sunt aproape negre, cântărind aproximativ 7 grame. Boabele au aceste caracteristici.
Aspectul de boabe | Forma ovala, dimensiuni mari |
Culoare | Maro |
Structura | Fructe de densitate medie, carnea se separă cu ușurință de os |
Gust | 4,5 puncte pe o scară de 5 puncte, bogat în gust dulce, suculent |
Conținutul de materie uscată | Până la 17,7% |
Conținut de acid ascorbic | 13,4 mg la 100 de grame |
Soiul tolerează înghețurile până la -45, dar trebuie protejat de vânt, iubește soarele. Boabele au proprietăți tonice și pot fi consumate sub orice formă. Soiul este nepretențios de îngrijit, este popular în rândul grădinarilor fără experiență. Cireșele dulci necesită o udare la timp, aproximativ 15 litri per copac. Înflorirea are loc la jumătatea lunii mai, iar fructele se coacă până la jumătatea lunii iunie. În Trans-Urali, recolta se recoltează 1 lună mai târziu.
Avantaje și dezavantaje
Cireșa dulce este renumită pentru masa sa de calități bune, dar există și laturi negative. Familiarizarea cu acestea va ajuta la determinarea alegerii unui soi.
profesioniști | Minusuri |
Rezistența la îngheț | Auto-polenizare scăzută |
Îngrijire fără pretenții | Rezistența la rece a ramurilor |
Gust excelent de fructe de pădure | |
Maturarea timpurie | |
Fertilitate mare | |
Rezistența la boli, dăunători | |
Copacul crește mic, făcând recoltarea mai ușoară |
Cresterea unui copac
Cireșele trebuie cultivate în sol saturat cu lut sau nisip. Nu-l plantați pe sol turbil, argilos sau nisipos. Când selectați sol nisipos, turnați câteva găleți de lut pe fundul găurii, iar dacă pământul este lut, adăugați 2 găleți de nisip.
Alegerea locului și a timpului de îmbarcare
Soiul de vișine dulce preferă să crească într-un loc în care vântul de nord nu bate, razele soarelui strălucesc constant. Arborele trebuie să fie plantat pe versantul sud-vestic sau sudic. Este mai bine să acordați preferință unei înălțimi scăzute sau să faceți singur: ridicați nivelul solului cu jumătate de metru. Locul ar trebui să aibă o stare scăzută de ape subterane, iar apariția lor ar trebui să fie de 1,5 metri.
În zonele calde, plantați copacul toamna pentru a prinde rădăcini. În regiunea Moscova, plantarea de primăvară este mai potrivită. De la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie, pregătiți locul, așezați răsadurile. Solul ar trebui să aibă timp să se încălzească până la acel moment. Dacă vorbim despre plantarea toamnei, aceasta are loc la jumătatea lunii octombrie. Pământul nu este uscat de căldură, dar încă cald.
Selectarea răsadurilor
Este important să alegeți materialul de plantare corect. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să cumpere răsaduri de la pepinieră. Ar trebui să aibă un conductor central, o mulțime de varză. Merită să cumpărați material de plantare vechi de 1 sau 2 ani. Doar un răsad selectat corespunzător va forma coroana necesară, ceea ce va facilita ramificarea.
În absența unui ghid, tragerea se va rupe sub greutatea fructului. Arborele trebuie să aibă un sit de altoire, care servește ca indicator al soiului.
Procesul de plantare
Plantează cireșe la o distanță de 3 până la 5 metri de fiecare copac pentru o înrădăcinare reușită. Unul se bazează pe 12 metri pătrați sau mai mulți.
Dacă plantarea are loc primăvara, este necesar să pregătiți site-ul toamna:
- săpați găuri de 0,8 metri lățime, 1 m adâncime;
- se toarnă o treime dintr-un amestec de 1 kilogram de cenușă de lemn, superfosfat, o găleată de pământ, 1 kilogram de sulfat de potasiu, 30 de kilograme de gunoi de putregai.
Când efectuați o astfel de pregătire, plantați imediat răsadurile. Dacă procesul este planificat pentru toamnă, este necesară o pregătire de două săptămâni.
polenizatori
Soiul este autofertil, ovarele cresc de la 10% din flori, chiar și în absența unui polenizator în apropiere. Pentru ca recolta să fie mare, trebuie să plantați copaci lângă cireși cu fructe mari, care înflorește devreme. Ar trebui să existe o distanță de 2,5-3 metri între ele.
Polenizatori preferați pentru cireșele dulci din soiul Ovstuzhenka:
- Eu pun;
- Roz Bryansk;
- Raditsa;
- Deal rosu.
Dacă nu există spațiu liber pe parcelă, puteți planta mai multe rânduri de soiuri pe un singur copac.
Nuanțe de îngrijire a lemnului
Este ușor să îngrijești Ovstuzhenka de vișine dulce, principalul lucru este să o faci bine.
- Udă pomul în timp util, tratează dăunătorii și bolile.
- Hrănește cireșele cu îngrășăminte de înaltă calitate.
- Decupează, modelează coroana.
- În cercul apropiat al trunchiului, se îndepărtează periodic buruienile. Este nevoie de nutrienți, inhibând procesul de creștere și maturizare.
- După udare sau precipitații, slăbiți solul, astfel încât să fie saturat de oxigen. Datorită acestui fapt, rizomul va absorbi rapid umezeala și oligoelemente.
Chiar și un grădinar începător se poate ocupa de această îngrijire. Soiul de vișine este excelent pentru locuitorii de vară, deoarece nu necesită supraveghere zilnică.
Udarea
Cireșele trebuie udate la timp, deoarece soiul este plin de umiditate. Necesită 15 - 20 litri pe arbore. După reorganizare, slăbiți solul de lângă trunchi nu mai mult de 10 centimetri adâncime. Procedura trebuie efectuată după ploi. Udarea în iulie și august nu merită, deoarece acest lucru va reduce rezistența la îngheț, copacul va începe să formeze lăstari mai lent.
Când să udăm un copac:
- în luna mai, când există o creștere activă;
- în iunie, când se formează boabele;
- din octombrie până în noiembrie, înainte de pregătirea iernii.
Înainte de vremea rece, turnați 70 de litri de apă peste cireșe. Acest lucru o va ajuta să suporte iarna în siguranță, prevenind înghețarea.
Tăierea și modelarea coroanei
Formarea coroanei durează aproximativ 5 ani. În această perioadă, se obțin 4 niveluri, care constau în lăstari puternici sănătoși. Tăiați în fiecare an ramuri uscate, rupte, vechi. Lăsați 0,5 metri între niveluri. Tăiați vișinul dulce toamna sau primăvara, când nu există un flux activ de seva. Tratați tăieturile cu grădină.
Tratament preventiv
Cireșul dulce Ovstuzhenka este renumit pentru imunitatea ridicată la coccomicoză și monilioză. În ciuda acestui fapt, este mai bine să-l joci în siguranță și să protejezi boabele de boli. Pentru a împiedica copacul să fie atacat de dăunători, boli, trunchiul trebuie tratat cu un amestec de spălare albă. Mai bine să-l cumpărați într-un magazin de specialitate. Grădinarii cu experiență își pot pregăti propria lor albă.
Veți avea nevoie de următoarele materiale:
- 2 kg de cretă;
- 10 g clei de cazeină;
- 500 g de sulfat de cupru;
- 10 litri de apă.
Conectați toate componentele, agitați. Procedura trebuie efectuată toamna, înainte de îngheț.
Top dressing
Arborele nu necesită fertilizare în primul an de viață, deoarece este încă în faza de creștere activă. După, adăugați uree într-o formă diluată sau uscată.
Metoda de fertilizare uscată | Luați 100 de grame de pansament, împrăștiați în zona în care se află portbagajul, acoperiți cu pământ deasupra și apă. |
Metoda de alimentare cu îngrășământ diluat. | Amestecul selectat este luat de 30 de grame, diluat în 10 litri de apă. Trimiteți în mai de 3 ori. |
După ce ați ales o metodă de hrănire, trebuie să efectuați procedura în timp util.
- După 4 ani, fertilizați din nou cu uree. Faceți manipularea din martie până în aprilie. La locația coroanei, săpați șanțurile de 30 de centimetri lățime și adâncime. Se toarnă 200 de grame de superfosfat în puțuri.
- După 5 ani, începe fructificarea. Primăvara, hrăniți boabele cu 300 de grame de uree. În toamnă, adăugați la sol 250 grame de sare de potasiu și 400 de grame de superfosfat.
O dată la 2 ani de la începutul fructificării, când este săpată partea cu tulpină aproape, se fertilizează cu 50 de kilograme de compost.
Protecție împotriva vremii reci și rozătoarelor
Cireșele pot rezista la înghețuri extreme, dar este mai bine să le pregătești pentru vreme rece. Aceasta se face după cum urmează.
- Spălați alb trunchiul și ramurile scheletului.
- În jurul copacului, măsurați o zonă care va corespunde lățimii coroanei și mulgeți-vă cu un strat de 20 de centimetri de rumeguș și turbă.
În cireșele tinere, înfășurați ramurile și tulpina cu hârtie sau burlap.
Principiile protejării unui copac împotriva rozătoarelor.
- Grădinarii experimentați sunt sfătuiți să trateze cu fungicide, insecticide din rozătoare. Pentru a face acest lucru, cumpărați „Carbamida”, „Karbofos”, „Inta-vir”.
- Acestea sunt produse pregătite care protejează perfect arborele de atacul rozătoarelor și gândacilor. De asemenea, sunt potrivite pentru tratamentul cireșelor dulci.
Controlul dăunătorilor poate fi efectuat de 1-2 ori pe an.
Colectarea și păstrarea fructelor de pădure
De la fiecare copac, puteți colecta până la 30 de kilograme de fructe de pădure. Atunci când smulgeți fructe, este mai bine să nu le separați de tulpină, atunci acestea vor dura mai mult. Pentru a crește păstrarea calității, sortați boabele după cules. Apoi puneți cireșele alese în frigider și păstrați 5-6 zile.
Soiul este excelent pentru afaceri, deoarece copacul produce o mulțime de fructe de pădure. Aceștia tolerează transportul în siguranță, nu putrezesc mult timp. Pentru locuitorii de vară, vișinul Ovstuzhenka este, de asemenea, o alegere bună. Din fructele sale se prepară compoturi, deserturi, conserve, gemuri, sucuri.