Descrierea și caracteristicile soiului de vișine dulce Inima de taur, cultivare și îngrijire
Soiul de vișine dulce, numit Bull's Heart, a fost dezvoltat de oamenii de știință sovietici pentru regiunile caucaziene și sudice ale URSS. În timp, pomii fructiferi au început să fie cultivați în regiunile Pământului Negru și în Rusia centrală. Soiul s-a îndrăgostit de grădinarii domestici pentru mărimea sa mare și gustul pronunțat al fructelor de pădure.
Conţinut
Descrierea și caracteristicile soiului
Înălțimea unui copac adult variază de la trei la cinci metri. Mari, îndreptate la capătul frunzelor, sunt vopsite în verde închis. Creșterea intensivă a răsadului încetinește până în al patrulea an. În acest moment, o coroană subțire piramidală cu ramuri scheletice puternice este complet formată, începe fructificarea.
Perioadele din frunze sunt prevăzute pentru comoditatea pătrunderii insectelor în inflorescențe, constând din 2-4 flori în formă de farfurie de culoare albă. Descrierea soiului include perioada de înmugurire, care în inima taurului începe mai aproape de mijlocul lunii mai și se încheie într-o săptămână sau una și jumătate.
Boabele unui pom fructifer au culoarea și forma asemănătoare inimii unui bou, de aceea al doilea nume al culturii este inima lupului. Mărimea fructelor 7-10 mm, culoare vin închis, carne mai deschisă. Gustul este dulce, cu o amărăciune piquantă, poate varia în funcție de numărul de zile însorite pe an, de îngrijirea corectă. Separarea osului este dificilă.
În anii fructiferi, se recoltează până la 50 kg fructe de pădure dintr-un cireș din soiul Bull Heart, folosit proaspăt și conserve. Chiar și după tratamentul termic, fructele păstrează o parte din vitaminele C, PP, grupa B, macro și microelemente. Boabele se coacă nesupravegheate, recoltarea începe din primele zile de vară și durează până la sfârșitul lunii iunie. Dacă întârziați la recoltare, nu vor cădea imediat, ci se vor usca treptat pe tulpină.
Pro și contra contra cireșelor
Soiul de vișine Bull Heart a fost recunoscut pentru gustul dulce și acru și pentru mărimea deosebită. Virtuțile culturii nu se termină aici.
Următoarele caracteristici sunt atractive pentru grădinari:
- rezistența la îngheț în timpul măsurilor pregătitoare;
- rezistență la secetă pe termen scurt;
- Randament;
- separarea ușoară a boabelor de tulpină;
- rezistență ridicată la coccomicoză care afectează alte soiuri de cireșe și cireșe.
Dezavantajele includ perioada scurtă de valabilitate a cireșelor proaspete, imposibilitatea transportării pe distanțe lungi. Cireșul dulce nu tolerează înghețarea solului și fluctuațiile bruște ale temperaturii, care se reflectă în fisurarea cojii.
Pentru a evita pierderile de randament, fructele de padure sunt consumate proaspete sau fierte imediat după recoltare.
Caracteristici ale creșterii unui copac
Pentru formarea ovarului fructelor, polenizatorii sunt plantați lângă vișine - alte soiuri înfloresc în același timp. În aceste scopuri, sunt potrivite cireșele Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, situate la o distanță de cel mult 4 m de copacii soiului Bychie Heart.
Pentru fructificare, cultura are nevoie de o cantitate suficientă de culoare însorită, un loc potrivit pentru plantare - partea de sud a zonei locale sau cabana de vară. Eliminați apropierea copacilor înalți care creează umbră.
Cireșei nu îi plac excesul de apă subterană, solurile grele sau nisipoase.
Datele de aterizare
Cultura altoită este plantată cel mai bine primăvara înainte de curgerea de șop. Vremea caldă favorabilă crește șansele unei supraviețuiri bune și creșterea în continuare a cireșelor. În cazul în care termenul nu este ratat, pregătiți terenul pentru plantarea toamnei. Pentru ca răsadul să se rădăcinească înainte de apariția înghețului, previzorii sunt monitorizați, o măsură agrotehnică este prescrisă cu cel puțin trei săptămâni înainte de apariția la rece.
Unii grădinari preferă să planteze toamna, deoarece copacii sunt mai puternici și mai rezistenți în această perioadă a anului. În orice caz, slăbesc, fertilizează pământul, pregătesc un material de acoperire pentru iarnă.
Pregătirea groapelor
Pentru ca solul să aibă timp să se stabilească, se găsește o groapă în toamnă sau cu trei săptămâni înainte de plantarea vișinii de inimă. Diametrul și adâncimea sunt aceleași - 60 cm. Dacă un răsad cu un sistem de rădăcină puternic, atunci gaura este mărită. De obicei, 80 cm este suficient.Drenajul din materiale reziduale este organizat în partea de jos. Pietre, fragmente de cărămidă, ardezie vor face. În continuare, un suport solid pentru răsaduri este bătut în pământ. Stratul fertil superior de pământ este diluat cu materie organică, îngrășăminte minerale și turnat înapoi. Dacă solul este greu, adăugați nisip. Nu este nevoie să tamponăm solul, acesta se va așeza singur.
Cum să plantezi vișine Inima bovină
Puieții sunt cumpărați în pepiniere mari, dovedite. Pre-examinați, respingând epruvete fragile cu ramuri bolnave sau deformate.
Dacă sistemul de rădăcină al cireșului s-a uscat în timpul transportului, pentru a-l reînvia, copacul este așezat într-un bazin de apă timp de cel puțin 8 ore. Când plantează, mențin o distanță între culturi de 3,5 - 4 m. Cu o plasare mai strânsă, copacii în câțiva ani vor începe să aibă o lipsă de nutrienți. Marea depărtare a soiurilor de cireș una de la alta duce la o polenizare insuficientă, o scădere a randamentului.
Răsadul este coborât într-o gaură pregătită astfel încât gulerul rădăcinii să se ridice la 5 cm deasupra solului. Dacă neglijați această regulă, atunci se vor trece din rădăcină lăstari noi, ceea ce este inacceptabil în cultivarea cireșelor soiurilor.
Rădăcina este acoperită cu un amestec de pământ, îngrășăminte minerale, nisip și turbă treptat, compactând periodic solul, astfel încât golurile să nu se formeze. După plantare, copacul este legat, se toarnă sub el o găleată de apă. Pentru a reduce evaporarea, mulci cu turbă, iarbă. Cea mai bună înrădăcinare, formarea corectă a coroanei este facilitată prin tăierea ramurilor laterale cu ¼ din lungime.
Subtilități de îngrijire
Pentru a obține un randament constant mare, grădinarul trebuie să cunoască caracteristicile soiului de vișine Bull's Heart, subtilitățile efectuării unei lucrări agrotehnice pentru îngrijirea culturii.
Udarea
Copacii tineri sunt udati mai des - lunar în cantitate de 20-30 litri, adulții după cum este necesar, în funcție de frecvența ploii. În medie - de 3-5 ori pe sezon. Nevoia de umiditate crește vara la căldură. Udarea excesivă duce la fisurarea cojii fructelor, putrezirea rădăcinilor.
A doua zi după umezirea solului, desfacerea se efectuează la o adâncime de 5-10 cm, deschizând accesul oxigenului la rădăcini.
O vișine dulce tânără din soiul Bull Heart este suficientă pentru trei găleți de apă, o cultură înaltă are nevoie de până la 10 găleți, în funcție de mărime.
Cea mai abundentă udare este toamna înainte de iernare. Dacă solul este umezit până la o adâncime de până la un metru, rezistența la îngheț a pomilor fructiferi va crește, solul va îngheța mai puțin.
Udarea este de dorit cu apă caldă, decontată și nu cu apă rece dintr-un furtun.
Top dressing
Când se hrănește, se observă moderație, deoarece soiul de vișine Bull Heart nu este deloc față de îngrășăminte, în contrast cu umiditatea.
Materia organică este suficientă pentru primii 3 ani după plantare, dacă groapa a fost pregătită conform regulilor. Îngrășămintele foliare se aplică cu ajutorul unui pulverizator, începând cu cel de-al doilea an, seara sau pe vreme înnorată.
După introducerea compozițiilor sau soluțiilor uscate prin metoda rădăcinii în cercul periostal, cireșa dulce este udată.
Îngrășămintele sunt folosite din primăvară până la mijlocul verii.
Înainte de ruperea mugurilor, se folosește lichidul de Bordeaux, înainte de înmugurire - uree (30 g la 10 l), azotat de amoniu (20 g la 1 mp). Cireșele de peste patru ani sunt necesare în timpul înfloririi unei găleți de infuzie obținute din 1 kg mullein, 1 lingură. cenușă și 10 litri de apă.
După recoltare, sub pom se aplică îngrășăminte fosfor-potasiu. Adăugați 3 lingurițe într-o găleată de apă. l. superfosfat sau 2 linguri de sulfat de potasiu.
Formarea coroanei
Se recomandă tăierea ramurilor din inima de vișine dulce pentru formarea coroanei în primii trei ani de la plantare. Mai târziu, este necesară tăierea de două ori pe an pentru a scăpa de lăstarii putred, bolnavi și de creșterea de noi ramuri.
Pentru fructificarea stabilă, sunt suficiente până la nouă ramuri în nivelul inferior al coroanei, trei lăstari în partea superioară.
Procedura pentru tăierea ramurilor scheletice începe primăvara după sfârșitul înghețului, odată cu începutul mișcării sucurilor. În această perioadă, rănile se vindecă mai repede, coroana este vizibilă. Când cireșul înflorește, vârfurile lăstarilor tineri sunt îndepărtate dacă creșterea lor rapidă interferează cu formarea corectă a coroanei.
După recoltarea fructelor, se efectuează o a doua podă de vară. Ele scapă de ramurile suplimentare, scurtează lăstarii regruși cu 10 cm.
Tunderea sanitară de toamnă se efectuează cel târziu în septembrie. În caz contrar, înainte de apariția vremii reci, inima dulce de vișine nu va avea timp să se refacă, iar rănile se vor vindeca.
În primul an, se recomandă scurtarea trunchiului central la o înălțime de 50–70 cm, numărând cel puțin șase muguri de jos. Tulpina este formată exclusiv primăvara.
În al doilea an, se formează ramurile din nivelul inferior al coroanei, în același timp se taie trunchiul, lăsând 3 muguri pentru creșterea ramurilor laterale.
În al treilea an, se formează nivelul superior și se scurtează trunchiul. Creșterea în exces este eliminată.
Pregătire pentru iernare
Pregătirea pentru vremea rece a soiului Bull Heart începe toamna:
- hrănirea pomului cu humus;
- pentru a preveni înghețarea rădăcinilor, udată din abundență;
- cercul trunchiului este desfăcut la o adâncime de 10 cm;
- mulgeți solul cu turbă, iarbă uscată;
- spală tulpina.
În regiunile cu clime mai reci, copacii tineri sunt complet acoperiți, iar cireșele adulte sunt parțial acoperite.
Ramurile sunt legate strâns, un cadru conic sau cilindric este construit din mize într-un cerc. Deasupra structurii se trage un material de acoperire - garnitură, agrofibră, folie de plastic. Pământul este turnat de-a lungul fundului cadrului. Pentru copaci cu creștere scăzută, sunt potrivite capace decorative gata fabricate din filet.
Bolile și tratamentul acestora
Bolile soiului dulce de vișine Bull Heart sunt împărțite în fungice, bacteriene și non-infecțioase. Fungile includ:
- clasterosporium, care formează găuri în frunze, muguri, inflorescențe;
- putregaiul cenușiu, similar cu arsura frunzelor;
- verticilieza, din care izbucnește scoarța copacilor tineri.
Măsurile de combatere a micozelor la vișine includ săparea pământului, îndepărtarea ramurilor bolnave și a zonelor de scoarță, tratarea copacului cu un procent de sulfat de cupru până la umflarea mugurilor.După apariția frunzelor, trunchiul și coroana sunt pulverizate cu lichid Bordeaux (100 g la 10 l de apă). Procedura se repetă după înflorire și recoltare.
O boală bacteriană, cancerul de cireș, se caracterizează prin apariția ulcerelor pe trunchi, din care curge gingia și uscarea frunzelor și fructelor.
Bacterioza nu este vindecată. Copacii bolnavi sunt îndepărtați și arși.
Excesul de azot din sol, înghețul, utilizarea necorespunzătoare a stimulanților de creștere sunt motivele scurgerii excesive a gingiei. Scoarța din zonele trunchiului unde se observă substanța asemănătoare cu rășină este îndepărtată. Un strat sănătos de lemn este tratat cu sulfat de cupru, grădină. De acum, motivele care determină gomoza cireșelor sunt excluse.
Apropierea apei subterane, o cantitate mare de îngrășăminte de calcar, gunoi de grajd și potasiu din pământ provoacă cloroză, care se manifestă în luminarea culorii frunzelor. O soluție de permanganat de potasiu (1 lingură la 10 litri de apă), turnată sub rădăcină, ajută.
Controlul dăunătorilor
Soiul de vișine dulce Bull Heart este atacat datorită condițiilor meteorologice nefavorabile, nerespectării regulilor de îngrijire.
Principalele dăunători ale insectelor și modul de control al acestora:
- Păducel
Fluturele depune ouă, care după 2 săptămâni se transformă în omizi care se hrănesc cu frunzele pomului fructifer. Stropirea cireșelor cu o soluție de uree va ajuta să scapi de dăunător.
- Poate larve de gândac
Gândacii se răstoarnă la rădăcini, provocând inhibarea creșterii și uscarea cireșelor. Se recomandă să se înmoaie răsadurile în remediul Antichrushch înainte de plantare, se aplică anual soluția pe cercul peri-stem.
- Cherry fly
Insecta se hrănește cu pulpa de boabe, formând procese putrefactive. Scapă de insecte pulverizând insecticide - Karbofos, Holon.
- Bud weevil
Toate părțile cireșei sunt mâncate de dăunător, începând cu rădăcinile, terminând cu mugurii, florile, scoarța trunchiului, ramurile. Pentru combaterea insectei omnivore la începutul primăverii, este instalată o „centură de captare” de hârtie cu un strat de lipici, fixată pe portbagaj. Când soiul de vișine Bull Heart se estompează, dispozitivul este îndepărtat și eliminat.
Pentru combaterea dăunătorilor de insecte, cireșele sunt tratate cu fungicide din primăvară până toamnă - lichid Bordeaux, vitriol de fier.
Păsările care trăiesc în oraș și în căsuțele de vară adoră să se sărbătorească cu fructe fructe suculente. Cel mai bun mod de a salva recolta este să folosiți dispozitive cu ultrasunete.
Grădinarii se protejează de rozătoarele care mănâncă coaja soiului Bull Heart prin împrăștierea otravii în jurul copacului, legând trunchiul cu crengi de molid.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Recolta este îndepărtată pe măsură ce se matura. Fructele de pădure sunt recoltate manual cu o tulpină atunci când sunt recoltate pentru iarnă și fără ea când sunt folosite proaspete. Un alt mod de colectare este de a tăia o parte din tulpină cu boabă cu foarfece de grădină, dispozitive speciale pe un mâner telescopic.
Fructele de cireș din soiul Bull Heart nu sunt supuse depozitării îndelungate, fiind deteriorate cu ușurință atunci când sunt presate pe coajă, de aceea este mai indicat să folosiți foarfece.
În primul rând, fructele mari de culoare verde și suculentă sunt scoase din copac din ramurile superioare situate în partea de sud.