Descrierea varietății de usturoi chinezesc, cum să crească și când să săpați?
De ce este popular usturoiul? Motivele cererii sale sunt ascunse în compoziția sa valoroasă și proprietățile medicinale. Această plantă valoroasă ajută la combaterea infecțiilor virale și a microbilor nocivi prin producerea de fitonide. Consumul regulat de usturoi are un efect benefic asupra circulației sângelui și întărește sistemul imunitar uman. Simplitatea creșterii a devenit, de asemenea, un avantaj; astăzi, majoritatea grădinarilor din Rusia au această cultură valoroasă în paturile lor. Usturoiul chinez a câștigat deja recunoașterea multor grădinari din țară. Cultivarea unei plante este disponibilă pentru diferite regiuni ale țării.
Informații despre soi
Specia este cunoscută de legumicultori nu numai sub denumirea de usturoi chinezesc. Este adesea denumit Usturoi de munte sau Allspice. Combinând aromele de ceapă și usturoi, planta, originară din China, s-a răspândit cu succes în afara patriei sale. În 2000, a apărut în Rusia. La începutul secolului 21, soiul a reușit să obțină recunoaștere pe piețele asiatice și popularitate mult peste granițele sale. Planta aparține reprezentanților pereni ai familiei de crini. Descrierea aspectului și caracteristicilor usturoiului de munte:
- Versatil, arată o productivitate bună ca specie de iarnă și primăvară.
- Tulpina tare lipsește.
- Bec slab, fals.
- Frunze lungi și înguste.
- Lățimea frunzelor până la 1 centimetru.
- Ramuri albe, în formă de stea.
- Penele sunt galben-verzui când sunt mature.
- În condiții favorabile atinge o înălțime de 40-50 de centimetri.
- Rezistent la stres.
- Rezistent la frig, poate rezista la temperaturi de până la 40 de grade.
- Perioada de valabilitate scurtă a frunzelor, becurilor pot fi păstrate până la un an.
- Ceapă mică, cu 1,5 centimetri în diametru.
- Numărul de dinți este de 7–8 bucăți.
- Aroma de lungă durată, plăcută în perioada de înflorire.
IMPORTANT! Principala diferență este că frunzele și florile sunt mai des utilizate pentru hrană.
Astăzi, există câteva dintre cele mai populare soiuri de usturoi chinezesc:
- A priori. Soiul rezistent la frig se distinge prin productivitatea sa. Conform Registrului de Stat, este recomandat pentru ferme și plantarea caselor. Obțineți până la 3 kilograme de usturoi pe sezon.
- Astrolog. Lider printre soiuri, se remarcă pentru gustul său pozitiv. Randamentul este similar cu soiul Aprior.
- Oriental. Are un gust bogat și este adesea folosit ca ingredient în salate. Inclus în Registrul de grădină al Federației Ruse.
- Picant. Numele subliniază caracteristicile arome ale unui soi de mijlocul sezonului. Poseda o rezistenta crescuta la frig. O recoltă de 3,5 kilograme este recoltată dintr-un metru pătrat de plantare.
Zonele de cultivare
Planta rezistentă la îngheț este cunoscută de oameni de mai multe mii de ani.Cultivarea sa are loc în diferite părți ale lumii: Thailanda, India, Mongolia, Japonia, Orientul Îndepărtat, Siberia. Usturoiul crește de la sine în sălbăticie, adesea întreaga poiană a pădurii devine verde. Îl poți întâlni:
- În luncă.
- Pe dealuri.
- În văile râului.
- Pe soluri pietroase.
Recomandări de cultivare
Cultivarea unei plante este disponibilă chiar și pentru grădinarii începători. Semințele sunt adesea folosite ca material de plantare. A doua opțiune de semănat este vegetativă, prin separarea tufișurilor. Este mai convenabil să plantezi usturoi în acest fel în zone mici în orice moment, cu excepția perioadei de iarnă. Puteți recolta în anul semănatului.
Semințele sunt plantate la începutul lunii martie sau la sfârșitul lunii noiembrie. Primele lăstari vor apărea în mai puțin de o lună pentru plantarea de primăvară și la începutul primăverii următoare, atunci când alegem o perioadă de plantare de toamnă. Pentru a obține cea mai bună recoltă de care aveți nevoie:
- Pre-curățați solul de vegetație și rădăcini.
- Săpați solul.
- Faceți brazde.
- Lățimea dintre rânduri este de 30–35 centimetri.
- Adâncimea de însămânțare a semințelor este de 1,5-2 centimetri.
- Pentru un metru pătrat de suprafață de plantare, veți avea nevoie de 1,7-2 grame de semințe.
Cultivarea unei recolte decente necesită respectarea regulilor agricole simple:
- Desfacerea solului.
- Udarea. Perioada de creștere activă necesită 4-5 ori de udare în timpul zilei, pentru o plantă matură, 1–2 udări sunt suficiente.
- Plivitul.
În primul an, plantarea semințelor nu arată cel mai bun rezultat. Usturoiul are 4-5 frunze mici. Puteți săpa recolta la sfârșitul verii - începutul toamnei. Capetele de usturoi săpate trebuie uscate. Timp de 10 zile se menține într-un loc cald și uscat, după care se conservează, se folosește pentru consum proaspăt și se lasă pentru însămânțarea ulterioară.
Opinia grădinarilor
O zi buna! Cultivarea usturoiului chinez a fost mult timp hobby-ul meu. Este mai bine să-l plantezi la începutul primăverii. Planta este ușor de îngrijit, udarea și udarea sunt suficiente. Prefer metoda de plantare a semințelor. Îmi place să-i tratez pe invitați la o salată delicioasă de usturoi, să o adaug în mâncăruri cu carne și chiar plăcinte. Folosesc săgeți pentru trecere. Îi sfătuiesc pe toți!
Ekaterina Vlasova, 53 de ani
Buna ziua! Pentru iubitorii de usturoi murat, recomand să încercați soiul chinezesc. Când am văzut usturoiul chinezesc „Solo” în supermarket, am decis să încerc să cresc cultura valoroasă pe cont propriu. A reușit cu succes să îndeplinească dorința. Cultivarea nu este deosebit de dificilă. Întâlnesc primul răsărit verzui la începutul primăverii, puteți săpa capul deja în august. Întreg tufișul verde este folosit pentru mâncare. Recomand!
Valeria Sarenova, 65 de ani
Concluzie
Usturoiul este una dintre cele mai utile și valoroase plante. În ciuda tuturor calităților sale pozitive, usturoiul chinezesc poate fi dăunător. De ce? În timpul transportului și depozitării pe termen lung, își poate pierde proprietățile vindecătoare și poate deveni periculos pentru sănătate.
