Care sunt motivele pentru beneficiile și daunele mandarinei pentru sănătatea umană
În general, este acceptat faptul că mandarina este exclusiv o citrică de iarnă care apare în ajunul sărbătorii de Anul Nou. Fructele copacului veșnic verde coacă în noiembrie-decembrie. Mandarina este bună pentru păstrarea pe termen lung, deci poate fi utilă pentru câteva luni după coacere.
Conţinut
- 1 Conținutul de calorii și BZHU
- 2 Compoziție chimică
- 3 Care sunt avantajele mandarinelor pentru organism
- 3.1 Mandarine pentru sistemul cardiovascular
- 3.2 Beneficiile fructelor pentru sistemul nervos
- 3.3 Mandarine pentru sânge, rinichi și ficat
- 3.4 Refacerea sistemului digestiv
- 3.5 Mandarine pentru sistemul cardiovascular
- 3.6 Beneficiile fructelor pentru sistemul nervos
- 3.7 Mandarine pentru sânge, rinichi și ficat
- 3.8 Refacerea sistemului digestiv
- 3.9 Mandarine pentru diabet
- 3.10 Prevenirea bolilor oncologice
- 3.11 Beneficiile mandarinei pentru organismul feminin
- 3.12 Cum este utilă mandarina pentru bărbați?
- 3.13 Contraindicații pentru utilizarea de mandarine
- 4 Cum să alegi și să păstrezi mandarine?
Conținutul de calorii și BZHU
Mandarinele sunt fructele arborelui de mandarină, care ating dimensiuni mici:
- în diametru - până la 5 centimetri;
- în greutate - până la 150 de grame.
Sunt considerate un produs dietetic, conținutul caloric de 100 de grame este de 53 de kilocalorii. Cea mai mare parte a fructelor este apă, proteine și grăsimi din compoziție - mai puțin de 1 gram, carbohidrați - aproximativ 13 grame, 1,8 grame din volumul total este ocupat de fibre dietetice.
Compoziție chimică
O trăsătură distinctivă a fructului este un miros de citrice recunoscut. Acest lucru se datorează conținutului crescut de uleiuri esențiale. Ele dau aroma citricelor și aromă.
Toate grupele de vitamine sunt prezentate în compoziția de mandarine:
- tiamina;
- riboflavină;
- niacina;
- acid pantotenic, ascorbic;
- acid folic.
Cel mai mare indicator aparține vitaminei C. Printre microelemente, macroelemente, crește conținutul de potasiu, fosfor, calciu, magneziu. Compoziția are o valoare deosebită datorită prezenței fitonutrizelor.
Care sunt avantajele mandarinelor pentru organism
Elementele compoziției chimice determină principalele proprietăți benefice ale fructului:
- au efect preventiv în sezonul răcelilor datorită conținutului crescut de vitamina C;
- contribuie la prevenirea proceselor de îmbătrânire; acest lucru se datorează conținutului de pigmenți speciali, precum și influenței vitaminelor B;
- contribuie la saturația cu substanțe utile;
- au un efect diuretic ușor;
- ajută la curățarea corpului de toxine datorită conținutului de fibre dietetice;
- au capacitatea de a avea efect antimicrobian, datorită conținutului de fitotonide.
Mandarine pentru sistemul cardiovascular
Principala proprietate a mandarinelor este considerată a fi efectul asupra muncii inimii. Acest lucru se datorează conținutului crescut de potasiu, care este necesar pentru normalizarea activității mușchiului cardiac.
În plus, filmul alb care acoperă feliile de fructe conține glicozide utile care ajută la reglarea stării vaselor de sânge.
Beneficiile fructelor pentru sistemul nervos
Uleiurile esențiale au un efect benefic asupra sistemului nervos:
- ajuta la îmbunătățirea calității somnului;
- împiedică dezvoltarea nevrozelor.
Citricele se numesc „medicament pentru stres”. Conținutul de esteri și antioxidanți îl conferă proprietăți pentru a bloca dezvoltarea condițiilor depresive.
Mandarine pentru sânge, rinichi și ficat
Sucul din fructe este utilizat pentru ameliorarea simptomelor cistitei sau pielonefritei. Acest lucru se datorează efectului diuretic al fructelor citrice.
Sucurile și pulpa au un efect pozitiv asupra numărului de sânge. Carbohidrații, care conțin fructe, sunt ușor absorbiți, împiedică creșterea colesterolului și normalizează fluxul sanguin. Fructul conține, de asemenea, fier, care este absorbit cu ușurință atunci când este combinat cu antioxidanți benefici. Acest lucru ajută la îmbunătățirea numărului de sânge.
Aportul de mandarine pentru bolile hepatice ar trebui limitat. Fructele conțin fructoză. Această monosacharidă poate fi clivată numai de celulele hepatice. În cazul în care aportul excesiv, organul este expus la stres crescut, acest lucru afectează negativ starea generală.
Refacerea sistemului digestiv
Cu un efect diuretic blând, fructele ajută la curățarea intestinelor. Acest lucru este posibil datorită conținutului de fibre. Ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor. După perturbări grave în digestie, se recomandă utilizarea sucului proaspăt stors - 100 de mililitri dimineața sau seara.
Mandarine pentru sistemul cardiovascular
Principala proprietate a mandarinelor este considerată a fi efectul asupra muncii inimii. Acest lucru se datorează conținutului crescut de potasiu, care este necesar pentru normalizarea activității mușchiului cardiac.
În plus, filmul alb care acoperă feliile de fructe conține glicozide utile care ajută la reglarea stării vaselor de sânge.
Beneficiile fructelor pentru sistemul nervos
Uleiurile esențiale au un efect benefic asupra sistemului nervos:
- ajuta la îmbunătățirea calității somnului;
- împiedică dezvoltarea nevrozelor.
Citricele se numesc „medicament pentru stres”. Conținutul de esteri și antioxidanți îl conferă proprietăți pentru a bloca dezvoltarea condițiilor depresive.
Mandarine pentru sânge, rinichi și ficat
Sucul din fructe este utilizat pentru ameliorarea simptomelor cistitei sau pielonefritei. Acest lucru se datorează efectului diuretic al fructelor citrice.
Sucurile și pulpa au un efect pozitiv asupra numărului de sânge. Carbohidrații, care conțin fructe, sunt ușor absorbiți, împiedică creșterea colesterolului și normalizează fluxul sanguin. Fructul conține, de asemenea, fier, care este absorbit cu ușurință în combinație cu antioxidanți benefici. Acest lucru ajută la îmbunătățirea numărului de sânge.
Aportul de mandarine pentru bolile hepatice ar trebui limitat. Fructele conțin fructoză. Această monosacharidă poate fi clivată numai de celulele hepatice. În cazul în care aportul excesiv, organul este expus la stres crescut, acest lucru afectează negativ starea generală.
Refacerea sistemului digestiv
Cu un efect diuretic blând, fructele ajută la curățarea intestinelor. Acest lucru este posibil datorită conținutului de fibre. Ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor. După perturbări grave în digestie, se recomandă utilizarea sucului proaspăt stors - 100 de mililitri dimineața sau seara.
Mandarine pentru diabet
Citricele sunt considerate acceptabile pentru ambele tipuri de diabet zaharat. Are un indice glicemic mediu. Recepția fătului este posibilă în afara perioadelor de exacerbare a afecțiunilor diabetice. Indemnizația zilnică pentru diabetici nu trebuie să depășească jumătate din media fătului.
Informație! Cu cât este mai dulce varietatea de citrice, cu atât este mai mare indicele glicemic.
Prevenirea bolilor oncologice
Mandarinele au mai multe proprietăți benefice care sunt valoroase pentru prevenirea cancerului:
- îmbunătățește funcția hepatică;
- promovează regenerarea la nivel celular;
- au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice.
Zestă de mandarină este considerată în special utilă. Odată cu dezvoltarea formațiunilor tumorale, se recomandă adăugarea acestuia la ceai și alte băuturi. Coaja conține o substanță de neînlocuit - salvestrol, care împiedică proliferarea celulelor canceroase.
Beneficiile mandarinei pentru organismul feminin
Proprietățile citrice au o importanță deosebită pentru îmbunătățirea sănătății femeilor:
- în timpul sarcinii, mandarinele devin o sursă de acid folic necesar;
- ajută la ameliorarea simptomelor în timpul menopauzei;
- au un efect pozitiv asupra stării părului, pielii, datorită conținutului de vitamine B, precum și a uleiurilor esențiale.
Au un efect special asupra sistemului nervos al femeilor. Acestea sunt utilizate ca un „eliminator de stres”. Majoritatea saloanelor de înfrumusețare folosesc tehnici de aromaterapie pe bază de ulei de mandarină. Acest lucru creează o atmosferă relaxantă și senină.
Coaja are proprietăți medicinale care sunt deosebit de benefice pentru femei și sunt utilizate în cosmetologie. Substanțele pe care le conține promovează regenerarea celulară și ameliorează procesele inflamatorii pe piele după utilizarea externă.
Cum este utilă mandarina pentru bărbați?
Fitonidele și uleiurile esențiale au un efect pozitiv asupra sistemului reproducător la bărbați, astfel că mulți urologi recomandă alegerea sucului de mandarină pentru aportul zilnic.
Tangerine sunt recomandate bărbaților cu efort fizic crescut, ca o modalitate de a-și potoli setea și de a crește tonusul muscular.
Contraindicații pentru utilizarea de mandarine
Orice fruct poate deveni o sursă de rău pentru sănătate, dacă este consumat în exces sau dacă încălcările activității unor organe sunt ignorate. Mandarinele sunt contraindicate:
- cu aciditate crescută a stomacului, în perioada de inflamație acută a pereților stomacului;
- cu cursuri acute de ulcere, gastrită, colită;
- cu hipersensibilitate la citrice, prezența alergiilor, exprimată prin dermatită și eczeme;
- în bolile caracterizate prin lipsa enzimei pentru descompunerea fructozei.
Informație! Citricele nu sunt recomandate copiilor sub 1,5 ani.
Cum să alegi și să păstrezi mandarine?
Atunci când alegeți citrice, o atenție deosebită se acordă stării de coajă. Fructe și gustoase, fructele au următoarele caracteristici:
- coaja este uniformă, fără deteriorare sau pete întunecate;
- culoarea fructelor variază de la ușor portocaliu la bogat strălucitor;
- cu presiune ușoară, nu rămân urme pe coajă;
- coaja este neprocesată, aspră la atingere.
Pentru depozitare, se aleg fructele uniforme și nedeteriorate. Pentru a maximiza durata de valabilitate, fiecare citric este învelit în hârtie comestibilă, așezat în sertare și depozitat într-un loc răcoros. Fructele sunt examinate în mod regulat, cele răsfățate sunt eliminate și hârtia este schimbată.
La temperatura camerei, mandarinele sunt păstrate timp de aproximativ 10 zile; la frigider, perioada poate crește până la 15 zile.