Caracteristicile și descrierea fructelor de gâscă Beryl, plantare și îngrijire
Coacăzele de coajă au fost apreciate de mult timp pentru gustul și beneficiile lor. Cu toate acestea, arbustul nu a fost întotdeauna rezistent la îngheț și boli, iar recoltarea a fost complicată de zgârieturile din spini care acopereau ramurile. Prin urmare, crescătorii au încercat să dezvolte o varietate mai maleabilă. Un nou tip de coacăză, care a apărut din cauza traversării, a fost numit Beryl și a devenit un favorit al grădinarilor pentru calitățile sale de neegalat.
Descrierea soiului
Gooseberry Beryl se deosebește de congenerii săi, absorbind cel mai bine de „părinții” săi - soiurile Malachite și Nugget.
Bucșe
Aspectul și caracteristicile arbustului:
- înălțime medie - aproximativ un metru, de răspândire medie, cu o coroană densă;
- lăstarii cu grosime medie sunt curbați și atârnați;
- spinii sunt slabi și slabi, în principal pe lăstarii inferiori și direcționați în jos;
- frunzele sunt de un verde strălucitor, moi și mari, au trei sau cinci lobi fără să se înfunde;
- Florile de beril sunt verzi sau roșiatice, în formă de sticlă, cresc în perechi, formând o inflorescență în două culori.
Fructe de padure
Descrierea fructelor de coajă Beryl ar trebui să înceapă cu principalul avantaj - greutatea lor poate ajunge la 9 grame. Fructele în sine sunt rotunde, cu o culoare subțire, dar elastică, de un verde pal, uneori cu roșeață, piele și vene verticale caracteristice. Gustul este dulce-acrișor, pulpa este suculentă. În interior sunt puține semințe. Pedunculii sunt subțiri și lungi.
Caracteristicile berilului de gâscă
Pe lângă diferențele externe, Beryl are caracteristici speciale care o deosebesc de alte soiuri.
Rezistența la boli și dăunători
Gooseberry are o imunitate destul de puternică față de majoritatea bolilor, în special a mucegaiului pudră și a mucegaiului. În ceea ce privește dăunătorii, Beryl este rareori atacat de insecte.
Rezistența la secetă și la îngheț
Berilul este un soi de gâscă rezistent la ger. Nu necesită adăpost de iarnă și este capabil să reziste la temperaturi de până la -38 ºC, ceea ce îl face o alegere ideală pentru grădinarii din Siberia și Urali.
În legătură cu seceta, planta este de asemenea nepretențioasă și nu necesită udări frecvente, chiar și într-o zi caldă. Cu toate acestea, lăsarea tufei complet fără apă nu merită.
Important! Beril este foarte sensibil la excesul de umiditate.
Perioada de maturare și randamentul
Beril este clasificat ca un soi mediu de maturare târziu. Până la jumătatea lunii iulie, grădinarii primesc o recoltă decentă.O tufă pentru adulți aduce 5-10 kilograme pe sezon. Numărul de boabe nu depinde de condițiile meteorologice, ci de calitatea îngrijirii și vârsta plantei. Gâsca obține cel mai mare randament la cinci ani de la plantare.
transportabilitate
În ciuda pielii subțiri, boabele tolerează bine transportul. În stadiul maturității tehnice (puțin imatur) pot rezista cu ușurință la trei zile de transport. Dacă recolta este recoltată în perioada de maturitate detașabilă (maturare completă), atunci transportul pe distanțe lungi este problematic.
Folosind fructe de padure
Fructele Beryl fără spine sunt considerate desert, deoarece dulceața depășește amărăciunea. În plus față de gustul său, coaja are un depozit întreg de vitamine și minerale benefice, care:
- ajută la disfuncțiile tractului gastro-intestinal;
- îmbunătățirea activității sistemului cardiovascular;
- tonifiați și consolidați corpul;
- consumul zilnic contribuie la pierderea în greutate.
Important! Boabele trebuie consumate cu precauție pentru persoanele cu diabet zaharat.
Pe lângă consumul de coacăze pure, sunt realizate deserturi (gemuri, marmeladă, compoturi etc.), sosuri, marinate și tincturi alcoolice. De asemenea, fructele de pădure sunt adesea folosite în scopuri cosmetice - măști, creme sau scrub.
Principalele aspecte pozitive și negative
Beril are multe avantaje față de alte soiuri:
- planta este autofertilă și nu necesită polenizare suplimentară, ceea ce aduce până la 50% din randament;
- în comparație cu alte tipuri de coacăze, berilul este mai roditor;
- fructele de padure sunt mari, cu un gust special;
- fructele tolerează bine transportul;
- rezistența la îngheț și la secetă;
- imunitate la majoritatea bolilor și rezistență la dăunători;
- un număr mic de spini.
Cu toate acestea, coaja nu este lipsită de dezavantaje, care sunt mult mai puține:
- rezistență scăzută la septorie și puieți;
- fructele coapte nu tolerează bine transportul;
- fără îngrijire corespunzătoare, randamentele sunt reduse.
Subtilitățile creșterii unei culturi
Ca în cazul oricărei plante, plantarea și cultivarea corectă a berilului este importantă - depinde de ea și creșterea și fertilitatea arbustului.
Cerințele solului
Înainte de plantarea căldării, trebuie îndeplinite mai multe condiții:
- solul nu trebuie să fie acid. În caz contrar, aciditatea trebuie redusă cu făină de calcar sau dolomită, în proporție de 300 de grame per bucșă;
- gaura de plantare trebuie săpată, curățată de buruieni și resturi;
- dacă solul este greu, acesta trebuie diluat cu un amestec de nisip și humus;
- fertilizați solul cu 20 de litri de humus, 150 de grame de cenușă și 25 de grame de fosfat de potasiu și superfosfat.
Este mai bine să plantezi coacăze pe altitudini unde există acces liber la razele soarelui și nu există vânturi puternice.
Important! Berilul nu trebuie plantat în zone mlăștinoase și în locuri unde apa subterană curge în apropierea suprafeței.
Timp de imbarcare
Berilul trebuie să fie plantat primăvara sau toamna (sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie), cu câteva săptămâni înainte de vremea rece, pentru ca rădăcinile să prindă rădăcini.
Important! Temperatura noaptea nu trebuie să scadă sub 5 grade.
Selectarea materialului de plantare
Alegerea unei răsaduri de gâscă Beryl este un proces important. Un tufiș care nu reușește nu poate rădăcina sau produce o recoltă proastă. Prin urmare, atunci când achiziționați coacăze, ar trebui să se acorde preferință răsadurilor:
- cu un sistem rădăcină deschis.
Vârsta - cel mult 2 ani, cu 2-3 lăstari puternici, nu mai mici de 20 de centimetri. Rinichii sunt măriți, dar nu sunt deschiși. Verdele pot acoperi blaturile. Rădăcinile sunt umede și bine dezvoltate. În exterior, răsadul nu trebuie deteriorat;
- cu un sistem rădăcină închis (creșterea recipientului).
Nu există o vârstă specifică. Lăstari dezvoltați și cu frunze - 40-50 centimetri. Important! Rădăcinile ar trebui să formeze un cheag dens de pământ. Nu este permisă deteriorarea externă.
Procesul de debarcare
Este obligatoriu să așezați în mod corect răsadul de coacăze în pământ:
- săpați o gaură adâncă, umpleți-o cu compost și compactați, astfel încât să nu existe goluri. Important! Groapa de plantare este fertilizată numai în timpul plantării de primăvară. În toamnă, nu sunt necesare îngrășăminte - diverse tipuri de paraziți și boli ca să ierneze în ele;
- așezați răsadurile strict vertical. Miezul arbustului se află la 8 centimetri adâncime în sol;
- rădăcinile sunt distribuite uniform;
- umplerea solului, straturile trebuie tamponate cu atenție, astfel încât să nu existe goluri, iar pământul să acopere bine tufișul;
- după plantare, mugurii sunt tăiați astfel încât să nu existe mai mult de 5 pe fiecare ramură;
- se toarnă o găleată de apă;
- după înmuiere, presărați rumeguș sau frunze pe pământ.
Nuanțele îngrijirii plantelor
Beryl fără pretenții nu necesită îngrijiri complicate, dar este necesar pentru creșterea și fructarea tufișului.
Udarea
În timpul verii uscate, udați coacăzul de cel puțin 1 dată pe săptămână, în special în momentul înfloririi și maturizării. Turnați o găleată de apă în cercul trunchiului, evitând contactul cu frunzele și lăstarii.
Important! Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, udarea frecventă și grea va degrada calitatea boabelor. Dacă vara este ploioasă, nu este necesar un lichid suplimentar.
Îngrijirea solului
Pentru o creștere mai bună și sănătoasă a coacăzelor, este necesar să slăbiți în mod regulat solul (de 4-5 ori pe sezon) și să eliminați resturile și buruienile. Acest lucru va ajuta rădăcinile să obțină aerul de care au nevoie.
Important! Desfacerea se efectuează cu atenție, pentru a nu dăuna sistemului radicular. În plus, mulchingul va trebui să fie făcut pentru a reține umiditatea în pământ.
Top dressing
Fertilizarea anuală a solului cu substanțe utile este extrem de necesară pentru a obține o recoltă obișnuită și de înaltă calitate:
- la începutul primăverii, se efectuează mulcirea cu humus;
- la sfârșit, fertilizați solul cu minerale (azotat de amoniu) sau organice (bălegar, gunoi de grajd);
- după înflorire - fosfat de potasiu sau superfosfat;
- în prima jumătate a toamnei, înainte de vremea rece - un amestec de fosfat de potasiu, superfosfat și magneziu.
Tunderea
Tăierea regulată a coacăzelor este necesară pentru a împiedica tufișul și a forma lăstari noi. Pentru a face acest lucru, în fiecare primăvară, după topirea zăpezii, trebuie tăiate ramuri vechi, bolnave sau deteriorate. Lăstarile anuale ar trebui să fie scurtate. Lasă 4-5 dintre cele mai puternice dintre cele bazale. Tăiați ramurile principale la jumătate. Drept urmare, nu trebuie să rămână mai mult de 20 de ramuri de vârste diferite pe tufiș.
Protecție împotriva frigului de iarnă
Începeți să pregătiți coacăzele pentru vreme rece când temperatura medie scade sub 0 ° C. În această perioadă este necesar:
- udă tufișul cu 4-5 găleți de apă;
- coborâți ramurile la sol și fixați-vă. Important! Distanța de la sol - 8-10 centimetri;
- mulgeți solul cu un strat de cel puțin 8 centimetri, la temperaturi sub 15 ° C - un strat de 20 de centimetri;
- pe vreme de zăpadă, acoperiți tufișul cu zăpadă.
La începutul primăverii, toate adăposturile trebuie îndepărtate pentru a evita formarea prematură a mugurilor și înghețarea.
Boli și dăunători
În ciuda rezistenței ridicate a Beryl la diferite tipuri de ciuperci și insecte, acest soi are încă un „călcâi de Ahile”. Gooseberry este sensibil la septoria, o boală fungică care apare pe frunze. În lipsa unui tratament la timp, ciuperca se răspândește, cantitatea de recoltă scade vizibil, iar planta moare.
În ceea ce privește insectele, speciile de fluture, afide și molii sunt sensibile la arbuști. Fără tratamentul necesar, paraziții vor mânca toate frunzele, îmbolnăvind tufișul.
Metode de reproducere
Berilul se propagă în trei moduri: prin butași, împărțirea bucșei sau prin altoire. Grădinarul însuși determină opțiunea potrivită.
Colectare și depozitare
Maturarea fructelor de pădure este simultană. În regiunile nordice începe la mijlocul lunii iulie, în regiunile sudice începând cu iunie. Perioada de valabilitate a fructelor de gâscă Beryl este în termen de 7 zile.
