Cele mai bune soiuri de zmeură neagră, plantare, creștere și îngrijire

Fructele de zmeură conțin multe substanțe benefice care au un efect benefic asupra sănătății umane, iar zmeura neagră conține și mai mulți antioxidanți. Cultura de zmeură neagră a devenit foarte populară în rândul grădinarilor, este nepretențioasă, deoarece aproape că nu este nevoie să fie îngrijită.

Zmeura neagră și caracteristicile sale

Zmeura neagră și roșie diferă prin compoziția nutrienților, dimensiunea fructelor de pădure și gustul. Particularitatea zmeurului negru este gustul său dulce, cu miere, gusturi tartine și ușoară amabilitate. Toate acestea se datorează cantității de vitamine și minerale, carbohidrați digerabili și acizi.

Zmeura neagră conține mai mult zaharoză, fructoză, dar mai puțin vitamina C și de 2 ori mai multe calorii la 100 g. De obicei, mărimea fructului este mai mică decât cea a soiurilor roșii și galbene. Zmeura neagră este uneori confundată cu murele. Principala diferență este că fructele de pădure sunt ușor îndepărtate din receptacul, lăstarii se strecoară cu fructe colectate în perii mari.

O proprietate neobișnuită a lăstarilor de zmeură neagră este aceea că nu se înmulțește cu lăstari, dar, datorită vârfurilor ramurilor aplecate pe sol, pornește rădăcini și varză. După aceea, trebuie tăiat în 3-5 muguri.

Descrierea și caracteristicile culturii

Zmeura neagră este o plantă perenă din genul Rubus, din familia Pink. Arbustul crește până la 2 m, lăstarii se apleacă spre sol sub formă de arc, în primul an de viață lungimea crește, în al doilea an se formează flori și fructe de pădure. Lăstarii sunt flexibili, verzi tineri, cu spini mici, ramurile celui de-al doilea an sunt brun-visiniu, cu o floare albăstruie.

Frunzele alternează cu 5 lobi, ovali, cu mici denticule de-a lungul marginii. Frunza este mai pubescentă de sus decât de dedesubt, partea inferioară se distinge prin gramada albă. Seamănă cu frunze de zmeură roșie, dar mai mici.

Florile sunt colectate în număr mare. Sunt formate din 5 petale albe, cu vârf oval, cu 5 sepale de culoare verde deschis.

Sezonul de creștere al plantei începe cu 1-2 săptămâni mai devreme decât cel al zmeurii roșii.

Înflorește la sfârșitul lunii mai - mijlocul lunii iunie, durează 1,5-3 săptămâni. După aceea, se formează fructe, care își schimbă culoarea pe măsură ce cresc și se coacă, începând cu verde, alb-verde, roz-roșu, roșu aprins, violet-negru.Fructele de pădure sunt pubescente, pot fi ca murele cu o înflorire albăstruie ușoară.

Fructele de pădure proaspete pot fi depozitate mai mult decât cele roșii, deoarece au o structură mai densă și cu greu se ridează în timpul transportului.

Capacitatea de a reproduce zmeura neagră a preluat din mure, ramurile celui de-al doilea an de viață, dacă nu sunt legate, intră în contact cu solul, nu formează fructe de pădure la sfârșit (coroana pătrunzătoare), ci o îngroșare din care germinează rădăcinile albe. Prin urmare, ele pot fi tăiate și plantate ca un răsad.

Boli și dăunători de zmeură neagră

Tufele de zmeură neagră se disting prin o imunitate bună împotriva majorității bolilor inerente genului Rubus, sunt rezistente la secetă și dăunători. Chiar dacă crește alături de alte soiuri de zmeură și sunt bolnave, tufișurile de boabe negre pot să nu fie infectate. Dar măsurile preventive cu insecticide și fungicide trebuie să fie efectuate în fiecare primăvară și toamnă.

Principalii dăunători ai zmeurii negre:

1. acarianul de păianjen;
2. afidelor;
3. aluniță pentru rinichi sau protoxid;
4. gărgărița;
5. frigider;
6. muște tulpină;
7. fluture de sticlă;
8. centipede dăunător;
9. nematode;
10. gândac zmeur sau căpușă.

Boli specifice zmeurii negre:

1. făinarea;
2. putregaiul gri;
3. antracnoza;
4. mozaic;
5. rugini;
6. cancer de rădăcină, tulpină;
7. alb, inelar, purpuriu;
8. curliness.

Pentru a preveni plantele să contracteze boli și să atragă dăunători, ele și alte culturi de pe șantier sunt tratate cu medicamente, iar potențialii agenți patogeni sunt eliminați: frunze căzute, plante bolnave, buruieni. Preparate: "HOM", "Actellic", amestec de Bordeaux, "Karbofos", "Fitoverm", "Fitosporin".

Cum să plantați un tufiș de zmeură neagră pe site

Un răsad de zmeură neagră poate fi achiziționat în pepiniere dovedite sau magazine specializate și, dacă există deja mai multe dintre tufe proprii pe site, atunci propagă-le.

Momentul optim

Plantarea zmeurii negre se realizează primăvara, vara, toamna, dar trebuie luată în considerare zona climatică. Cea mai favorabilă perioadă pentru adaptarea rapidă a răsadurilor, în care începe sezonul de creștere devreme, este primăvara, în martie, în sudul țării, în aprilie-mai, banda centrală, Uralii, Siberia. Vara, puteți planta, de asemenea, dacă brusc coroana penetrantă a încolțit și a fost tăiată accidental, dar o astfel de plantă va dura mai mult și mai greu de adaptat.

Aruncă o privire de asemenea

Cum să pruneți în mod corespunzător zmeura vara, în iulie, pentru o recoltă bună

Perioada optimă de plantare toamna în regiunile sudice este până la sfârșitul lunii octombrie, pe banda de mijloc până la sfârșitul lunii septembrie. În regiunile mai reci, cu o schimbare accentuată a climatului, este mai bine să renunțați la plantare toamna, dar dacă s-au achiziționat răsaduri, atunci după plantare, acestea trebuie mulate cu grijă.

Este important să ne amintim că zmeura neagră este mai puțin rezistentă la schimbările bruște de temperatură și înghețurile severe.

Pregătirea găurii de plantare și a răsadurilor

Pentru o mai bună creștere și obișnuință cu noile condiții, răsadul ar trebui să fie plantat într-un loc în care nuanțele de noapte nu au mai crescut, în mod ideal, terenul ar trebui să se odihnească un an. Puteți să-l plantați lângă alte soiuri de zmeură, dar trebuie să aveți în vedere faptul că cel obișnuit va înfunda rapid plantarea de zmeură neagră în 2-3 ani.

Un tocul de cultivare este săpat în toamnă, aplicând îngrășăminte organice, gunoi de grajd verde, gunoi de grajd și excremente.

Primăvara, săpa o gaură de 40-50 cm adâncime, cu diametrul de până la 50 cm. Dacă site-ul este adesea inundat sau solul este umed, umed, atunci pe fund se așază un strat de drenaj și nisip. Restul solului este amestecat cu îngrășăminte organice, cenușă, turbă, rumeguș putred. A treia parte a amestecului este așezată deasupra nisipului. O plantă este plantată de la gulerul rădăcinii cu 4-6 cm, în centrul gropii și presărată cu amestec de sol, presând ușor în jos și udând de sus.

Dacă solul este greu, atunci este mai bine să-l udăm în jumătate: parte în gaură, parte după plantare.

Locul trebuie să fie însorit din partea estică sau sudică a infieldului, fără ciorchine.Răsadul este așezat într-o găleată cu apă caldă cu o zi înainte de plantare; pot fi adăugate stimulente de creștere sau formare de rădăcini. Înainte de plantare, 30-40 de minute pentru dezinfectare într-o soluție de mangan, dacă răsadul nu a fost îmbibat cu stimulente.

Sisteme de tehnologie și locuri

Tehnologia și schema de plantare a zmeurii negre sunt utilizate la fel ca pentru alte specii și soiuri din genul Rubus.

Modul corect va garanta gradinarului un randament ridicat.

Pentru plantarea într-un teren de grădină obișnuit de 6 acri, este optim să folosiți un model de groapă. De exemplu: plantați răsaduri de-a lungul gardului la o distanță de 50-80 cm între tufișuri, nu culegând lăstari, ci lăsându-le îndoite spre sol. Numai dând direcția tuturor lăstarilor într-o singură direcție: stânga sau dreapta. După un an, lăstarii vor începe să încolțească, sunt tăiați și plantați între tufișurile vechi, iar ramurile lor sunt direcționate în direcția opusă. Astfel, tufișurile se vor deplasa treptat prin grădină.

Nuanțe de îngrijire a culturii

Zmeura neagră are nepretenții în îngrijire, se poate descurca fără udare mult timp și aduce o recoltă solidă, este potrivită pentru creșterea rezidenților de vară care își vizitează site-ul în weekend. Respectarea tehnicilor agricole de îngrijire va prelungi viața tufișurilor și va obține o recoltă abundentă.

Frecvența de irigare a Bushului

Prima udare se realizează primăvara. Dacă a fost cu precipitații ușoare, atunci imediat ce solul se va încălzi până la +15 și nu se așteaptă înghețuri, fiecare tufiș este umezit cu 10-12 litri de apă caldă, puteți adăuga îngrășăminte, infuzie de buruieni, gunoi de grajd sau azot, fosfor, potasiu. Frecvența de udare este de 1-2 ori pe săptămână. În perioada de înflorire, numărul de ori este crescut la 3-4, mai ales dacă vremea este caldă, fără precipitații.

Reduceți frecvența irigării în timpul maturarii fructelor. După recoltare, frecvența este de 1-2 ori la 2 săptămâni. Înainte de a se ascunde iarna, cu 2-3 săptămâni înainte de înghețul preconizat, udarea este terminată. Udarea prea desă a tufișurilor poate deteriora recoltele și poate provoca boli.

Desfacerea solului

Desfacerea solului se realizează de 1 dată în 1-2 săptămâni, de obicei acest lucru se întâmplă atunci când buruieni buruieni, pe vreme uscată sau 1-2 zile după ploaie, udare, acest lucru vă permite să faceți solul respirabil.

Aruncă o privire de asemenea

Ce zmeură sunt mai sănătoase, galbene, roșii sau alte tipuri, cum sunt ele diferite

Principiul tăierii și modelării

Prima tăiere se produce atunci când lăstarii tineri cresc mai mult de 2 m, sunt scurtați la 1,6-1,8 m, acest lucru dă un impuls pentru creșterea lăstarilor laterali, sunt tăiați toamna, lăsând 20-30 cm. Lăstarii vechi care au dat fructe sunt îndepărtați toamna în sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii noiembrie.

Cum și ce să hrănești zmeura neagră

În timpul perioadei de creștere, zmeura neagră necesită o cantitate mai mare de azot, fosfor, calciu, astfel încât să le puteți hrăni cu îngrășăminte complexe achiziționate, uree sau adăugați gunoi de grajd, cenușă, turbă și solul din pădure în sol.

Vara, împreună cu udarea pentru fructarea abundentă în stadiul de înflorire, sunt introduse nitrofoska și excremente de pui.Toamna, solul este mulat cu îngrășăminte fosfor-potasiu, adăugând clor, puf, siderates.

Tratamente preventive

Pentru a exclude infecția plantelor cu boli sau dăunători, solul din jurul tufișurilor este vărsat cu o soluție slabă de mangan, var, sulfat de cupru, TMTD, apă clocotită, "Fitosporin", pulverizat cu un amestec Bordeaux.

Reproducerea zmeurii negre

Reproducerea zmeurii negre se realizează în mai multe moduri: prin butași, ramuri, împărțirea tufișului, urmași - aceste metode păstrează proprietățile arbustului părinte, dar metoda semințelor poate să nu transmită aceste calități. Tăierea vă permite să reproduceți rapid zmeură în țară.

straturi

Reproducerea zmeurii negre prin stratificare este cea mai ușoară cale, lăstarii de doi ani după fructare sunt îndoite pe pământ cu o coroană înecată și stropite cu pământ fertil de 2-3 cm. Lăstarii încep să germineze în 2-4 săptămâni, în octombrie sunt tăiați din tufișul principal sau la începutul primăverii.

Rădăcină rădăcină

Zmeura neagră se reproduce slab cu fraieri de rădăcină, deoarece durează mai mult pentru a se așeza decât în ​​soiurile roșii. Este mai bine să luați urmașii, care se află la o distanță de cel puțin 20-30 cm.Tăiați cu un pruner ascuțit din tufișul părinte și plantați într-un loc nou.

Butași verzi și lemnoși

Butașii verzi sunt preparați din lăstarii tineri la sfârșitul primăverii, la începutul verii, coroana este îndepărtată, tăindu-i lungimea de 15-20 cm, tratată cu un stimulator de formare de rădăcini și plantată în recipiente separate cu un substrat nutritiv sau într-o seră. Primăvara, plantele înrădăcinate sunt plantate în pământ deschis.

Lăstarii aliniați sunt tăiați după același principiu, dar toamna. Înveliți în polietilenă și lăsați la loc rece până la primăvară. În martie-aprilie, cele viabile sunt selectate și plantate în pământ deschis sub un borcan de sticlă sau recipiente separate, care trebuie acoperite cu polietilenă pentru a menține umiditatea ridicată. Toamna sau anul viitor, primăvara, sunt plantați în pământ deschis.

seminte

Metoda semințelor este cea mai lungă. Toamna, fructele de pădure uscate sunt colectate pe un tufiș și puse la frigider pentru stratificarea semințelor timp de 1 lună. Apoi sunt semănate în recipiente cu amestec de sol și acoperite cu sticlă, creând umiditate și căldură ridicată. Când apar 2-3 frunze pe răsaduri, deschideți treptat capacul, adaptându-le. Pe măsură ce răsadurile cresc, sunt transplantate în ghivece volumetrice separate. Plantele gata pregătite pot fi transplantate în pământ deschis după un an, primăvara.

Soiuri populare de zmeură neagră

Crescătorii au dezvoltat multe soiuri care pot crește în diferite zone climatice și pot aduce o recoltă mare. Unul dintre cele mai bune soiuri descrise de grădinari este zmeura Cumberland, care vine cu fructe galbene și negre:

1. Cumberland este cel mai popular și nepretențios soi de termen mediu. Boabele sunt colectate în 10-12 bucăți. în perie. Poliochostyanka până la 2 g, mică, dintr-un randament de tufis până la 10 kg. Rezistent la secetă, îngheț până la -30. Frunzele sunt mai mari decât cele ale altor soiuri similare, cu o suprafață lucioasă.
2. New Logan este o varietate timpurie, cu randament ridicat, până la 10 kg pe sezon de fructe de pădure. Necesită adăpost la temperaturi de iarnă peste -24. Boabe de dimensiuni medii până la 3 g.
3. Bristolul este unul dintre soiurile rezistente la secetă, îngheț până la -30 și boli. Adunați până la 5 kg din tufișul de cultură. Fructele sunt negre, cu o înflorire albăstruie, cu maturare medie.
4. Cărbune - rezistent la boli, dăunători și vreme prelungită fără ploaie. Tolerează înghețurile până la -30. Productivitate până la 8 kg, fructe de pădure medii, 2-3 g.
5. Boysenberry - boabe alungite de dimensiuni medii, gust dulce de zmeură-mure, fără aciditate. Soi de mare maturare cu randament ridicat. Rezistă la înghețuri până la -25.
6. Litach este o varietate tânără poloneză, de sezon mediu, cu un randament ridicat, dar necesită adăpost, deoarece temperatura admisă este de -23.
7. Jewelo negru - ramurile tufului primului an sunt verzi cu o înflorire lăptoasă albă. Soi matur timpuriu, sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie, cu randament ridicat, fructe de până la 2,5 g. Tufa este foarte răspândită, 8-10 lăstari pe sezon.