De ce sunt castraveții înăuntru goi și ce să faci în acest sens
Există motive inteligibile pentru care castraveții sunt goi în interior. Dacă o astfel de nenorocire s-a întâmplat cu recolta, în sezonul viitor trebuie să lucrați la greșeli. Iată care sunt principalele domenii pe care trebuie să le căutați la cultivarea castraveților:
- microclimat;
- udare;
- calitatea solului și alimentația echilibrată;
- caracteristicile soiurilor și recoltarea la timp;
- boală.
Vom trata fiecare articol separat pentru a înțelege greșelile noastre și a nu le mai repeta. Factorii enumerați afectează calitatea fructelor la cultivarea castraveților, atât pe câmp deschis, cât și în seră.
Recoltarea și caracteristicile soiului
Locuitorii de vară, care vin foarte rar la casa lor de țară, colectează mai des castraveți goi decât alții. În timpul vârfului fructificării, colectarea castraveților tineri trebuie efectuată în fiecare zi sau cel puțin în fiecare zi. Recoltarea o dată la 5 - 7 zile duce la faptul că plantele verzi depășesc și golurile apar în ele.
Selectarea atentă a semințelor pentru plantare poate rezolva problema. Hibrizii ar trebui să fie preferați. Pe pachetul cu semințe, denumirea F1 ar trebui să fie afișată lângă nume. Majoritatea hibrizilor mai noi nu formează goluri din interiorul fructului. Dacă citiți cu atenție descrierea soiului tipărit pe pachet, puteți găsi semințe cu caracteristicile dorite pentru cultivare într-o seră și în câmp deschis.
Atunci când alegeți semințele, o altă caracteristică este importantă - utilizarea prevăzută. După valoarea acestei caracteristici, toate soiurile (hibrizii) se împart în 3 grupe:
- salată;
- universal;
- mancare la conserva.
Mai puțin adesea, castraveții conserve sunt goale, urmate de cele universale, cel mai adesea soiurile de seră în scopuri de salată depășesc și devin goale.
microclimatul
Puteți vorbi despre microclimat atunci când cultivați culturile într-o seră. În câmp deschis, umiditatea și temperatura aerului sunt determinate de vreme. Diferența mare între temperaturile de noapte și de zi din august duce la formarea cavităților în fructe.
În pământul protejat, această problemă nu este atât de urgentă, în grădină, paturile de castraveți trebuie acoperite cu material de acoperire noaptea, pentru a menține temperatura optimă noaptea.
Acoperirea va îmbunătăți formarea fructelor, deoarece castraveții cresc noaptea, iar temperatura necesară creșterii plantelor trebuie să depășească 20 ° C.
Udarea
O condiție foarte importantă pentru calitatea fructelor este udarea corespunzătoare. Udarea insuficientă afectează negativ calitatea pulpei de castraveți. Mai ales lipsa de umiditate afectează vremea caldă. Udarea abundentă după o perioadă îndelungată de secetă deteriorează performanța mărfii.
Această problemă poate fi rezolvată în mai multe moduri:
- organizarea unui sistem automat de irigare prin picurare;
- acoperiți solul sub tufișuri cu un strat de mulci (15 cm);
- apă cu o cană de udare, dar în mod regulat, împiedicând uscarea stratului superior.
Mulcirea solului nu numai că vă permite să păstrați umiditatea, dar ajută la îmbunătățirea structurii solului, care afectează în mod direct nutriția plantelor și, prin urmare, calitatea fructelor și densitatea pulpei lor. Atunci când aveți grijă de o cultură, trebuie să vă amintiți că umiditatea solului ar trebui să fie constantă și să nu scadă sub 75%.
Calitatea solului și o nutriție echilibrată
Prin utilizarea ineptă a îngrășămintelor organice și minerale, puteți obține o cultură de proastă calitate.
Castraveții cu goluri în interior sunt materii prime sărace pentru preparate și nu este cel mai bun produs pentru prepararea salatelor.
Dacă pulpa de castraveți proaspeți are o structură liberă, este necesar să se analizeze schema de hrănire. Poate că, prin aplicarea îngrășămintelor pe sol, s-a deranjat echilibrul dintre azot, fosfor și potasiu. Cariile din interiorul fructului apar atunci când există un exces de azot. Un dezechilibru apare adesea odată cu introducerea simultană a materiei organice (gunoiului de grajd) și a ureei.
Pentru a evita o astfel de problemă, atunci când pregătiți solul primăvara (toamna), aplicați humus și îngrășăminte minerale sub castraveți. Rata este determinată în funcție de structura solului: pentru diferite tipuri de soluri (loamy, argiloase, nisipoase) au nevoie de propriile proporții de îngrășăminte.
Pentru o nutriție echilibrată a castraveților, este mai bine să utilizați îngrășăminte minerale complexe. Ambalajul indică întotdeauna raportul dintre principalii nutrienți. Trebuie amintit că în timpul formării ovarelor și fructelor, planta are nevoie de mai mult potasiu, în timpul înfloririi are nevoie de fosfor, iar azotul este necesar în perioada inițială, când masa verde crește activ.
boli
Castravetele este o cultură sensibilă la fluctuațiile de temperatură. Stresul pentru ea este o creștere a temperaturii peste 30 ° C și o scădere sub 10 ° C. În timpul stresului, imunitatea scade și riscul de boli infecțioase crește.
Defecțiuni se pot forma în castraveți dacă tufișul este infectat cu un virus. Pierderile de culturi din boli virale sunt semnificative. De exemplu, necroza virală reduce randamentele cu 20% sau chiar cu 50%.
Puteți evita deformarea fructelor și moartea plantelor din boli virale dacă respectați anumite reguli:
- rotirea culturilor;
- seminte sanatoase;
- soiuri rezistente la virusuri;
- tratarea solului înainte de plantare cu fungicide;
- nutriție echilibrată și udare.
Este posibilă creșterea imunității plantelor în seră (sol) cu ajutorul regulatorilor de creștere, care ar trebui să se afle în arsenalul fiecărui rezident de vară. Folosindu-le în proporțiile necesare, puteți obține o recoltă completă chiar și în condiții meteo nefavorabile.
Eliminarea motivelor pentru care castraveții sunt goi în interior va ajuta la îmbunătățirea calității culturii. Iarna, borcanele nu vor conține fructe mărunțite, moi, ci castraveți fermi și crocanti.
