Descrierea soiurilor de ardei Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
Ardeiul ratunda este un reprezentant al soiurilor de legume dulci, caracterizat printr-o formă de fructe rotunjite cu nervuri moderate. Ardeii au pereți cărnoși groși, au un gust de miere cu puțină amărăciune piquantă. Într-un alt mod, numele soiului este ardeiul Gogoșar.
Caracteristici avantajoase ale speciei
Ardeiul dulce Ratunda aparține tipurilor de plante de la mijlocul sezonului. Se matura la 95-100 de zile de la polenizare. Planta are o tulpină lungă, puternică, de la jumătate de metru până la un metru înălțime. Descrierea soiului include principalele calități ale fructului:
- În perioada de maturare, acestea ating o greutate de o sută - o sută cincizeci de grame.
- Grosimea pereților cărnoși este de la șapte milimetri și mai sus.
- Fructele necoapte sunt de culoare verde închis, devin roșii sau galbene pe măsură ce se coacă.
- Ardei dulce după gust, cu gust de miere.
Dacă ardeii iuti sunt crescuți în mod corespunzător, atunci, în vara caldă, aceștia dau de la trei la cinci kilograme de legume delicioase pe metru pătrat.
Ardei rotunzi
Există puține soiuri de legume similare cu ardeiul Ratunda, dar toate sunt populare în rândul locuitorilor de vară. Unii se încântă de maturarea timpurie, alții - la mijloc și târziu. Depinde de regiunea de cultivare, de condițiile meteorologice de vară. Alegerea unuia sau altui soi, trebuie să decideți cu privire la scopul utilizării fructelor. Dacă este necesară tăierea dintr-o legumă, atunci forma fructului nu joacă un rol aici.
Dar fructele umplute ar trebui să aibă o formă corectă, mai bine rotunjită. Păstrați și ardeii mici.
Clasa populară cu semi-tulpină
Ardeiul Kolobok este numit așa dintr-un motiv, deoarece fructele sale sunt sferice, fără aproape niciun fel de margini. Pereții groși pot avea nouă până la paisprezece milimetri. Și mărimea fructului este de 5 cu 8 centimetri, cu o greutate de nouăzeci de grame și mai mare. Omul de turtă atinge maturitatea tehnică după 108-112 zile. În acest caz, fructele vor fi de culoare verde deschis. Se vor înroși dacă au trecut 140-158 de zile de la prima germinare. Iar gustul va depinde de culoarea legumelor. Fructele roșii sunt mai dulci decât cele verzi.
Recenziile despre piperul Kolobok sunt numai excelente. Toți locuitorii de vară notează nepretenția sa în ceea ce privește îngrijirea, maturizarea rapidă, gustul dulce al pereților săi groși. Îmi place în special să folosesc fructele pentru conserve cu roșii, pentru a găti legume umplute.
Dulceata de rubin
Conserve excelente se obțin pentru iarnă dacă folosiți ardei rubin. Este cultivat în regiuni cu condiții climatice diferite în condiții de seră, teren deschis. Înălțimea tufișului nu depășește jumătate de metru.Fructele rotunjite aplatizate încep să se coacă 160-178 de zile de la germinare. La început au o culoare verde deschisă, apoi se înroșesc treptat, dobândind o nuanță de rubin. Ardeii ating o greutate de 110-150 grame. Peste trei kilograme de legume suculente pot fi recoltate de la un metru pătrat.
Varietate de ardei gras Olenka
Printre soiurile de maturare timpurie de legume iubitoare de căldură, se poate distinge ardeiul Olenka. Se remarcă prin randamentul mare - până la nouă kilograme de păstăi dulci suculente sunt obținute dintr-un metru pătrat. Greutatea lor este de obicei nouăzeci de grame. Caracteristicile culturii includ:
- înălțime de tufiș mediu;
- fructe înfundate de formă rotundă plată cu ușoare încrețire;
- grosimea peretelui cărnos este de 7 milimetri;
- culoare de la verde închis la roșu.
Este mai bine să crești planta sub acoperiri de film.
Bomboane dulci
Un hibrid de ardei dulce de tip rotund poate avea o culoare de la verde gălbui la roșu. Forma rotunjită-conică cu pulpa parfumată cărnos a legumelor vă permite să o mâncați proaspătă, să o păstrați cu fructe întregi. Sunt mici - au doar o greutate de patruzeci până la cincizeci de grame. Dar grosimea pereților ajunge la cinci până la șapte milimetri. Particularitatea hibridului este:
- maturitate timpurie în 85-95 zile;
- înălțimea tufișului este de patruzeci până la șaizeci de centimetri;
- randament ridicat - un kilogram dintr-un tufiș;
- rezistența la boli - fusarium, putregai, mozaic viral.
Cu o bună grijă a plantei, puteți obține primele fructe în luna mai.
Caracteristici în creștere
Toate plantele vegetale care produc fructe rotunde sunt similare cu soiul de ardei Gogoșara. Nu degeaba sunt uniți sub acest nume comun. Particularitatea cultivării lor este:
- creșterea prin răsaduri la o temperatură a aerului de 25 de grade;
- cules răsaduri;
- aterizare în paturi înalte;
- mulcirea solului în jurul tufișurilor;
- udare regulată și fertilizare cu îngrășăminte minerale;
- recoltare în perioada dobândirii maturității tehnice.
Semințele unei culturi iubitoare de căldură sunt plantate pe răsaduri în februarie, deoarece înainte de transplantare, vârsta sa ar trebui să atingă șaptezeci de zile.
Este necesar să scufundați răsadurile unei culturi de legume imediat ce au două frunze reale. Mai bine să le puneți în vase separate. Imediat ce riscul de înghețuri de primăvară va dispărea, planta este plantată, acoperind prima dată cu capace de hârtie. Plasați răsadurile în găuri care măsoară 30 x 30 centimetri, cu o distanță de 25 de centimetri unul de celălalt. Soiurile dulci nu trebuie plantate lângă cele amare, altfel vor deveni prăfuite, iar gustul lor se va schimba.
Udă planta vegetală des, abundent. Încep să se hrănească cu zece-doisprezece zile după plantare. În primul rând, mullein, diluat 1: 5 sau excremente de pasăre - 1:15. Apoi, dizolvat în zece litri de apă, treizeci de grame de azotat de amoniu, patruzeci - superfosfat, șaptezeci de sare de potasiu. Adăugați un litru de soluție nutritivă pentru fiecare tufiș. Intervalul dintre pansamente este de două până la trei săptămâni.
Tulpinile legumelor sunt legate când sunt multe fructe și există posibilitatea ca acestea să se rupă. Leguma nu este necesară pentru a fi cultivată. Ardeii se recoltează când ating maturitatea tehnică, adică devin o culoare chiar verde. Pentru ca ardeii să se înroșească mai repede, sunt așezați într-un loc răcoros într-o pungă de pânză.
Ardeiul roșu copt este folosit pentru a prepara diverse conserve. Este bun și proaspăt în salate.
Dacă ardeiul este cultivat într-o seră, atunci este necesar să încălziți încăperea bine înainte de plantare, așezând gunoi de grajd în jurul marginilor. O legumă este plantată doar într-o seră caldă la începutul lunii mai. Puteți alterna paturile cu piper cu roșii. Solul fertil din seră vă va permite să plantați până la șase tufișuri vegetale pe metru pătrat.
În perioada de creștere a ardeiului, sera trebuie să fie ventilată, încercând să mențină temperatura aerului în 25-27 de grade, iar umiditatea - 85%.
Ardeiul ratunda, sau Gogoshary, este popular dintr-un motiv. Poate fi folosit pentru a pregăti multe feluri de mâncare delicioase atât în zilele de săptămână, cât și în sărbători.
