Cum să dai cartofi crudi la porci și este posibil
O dietă corect formulată este cheia nu numai a sănătății, ci și a creșterii rapide în greutate și a comercializării excelente a purceilor. Această problemă este acordată o atenție specială nu numai agricultorilor, ci și medicilor veterinari. Nou-veniții se întreabă adesea dacă cartofii crudi pot fi hrăniți la porci și nu vor provoca consecințe negative. Răspunsul la această întrebare necesită o anumită pregătire teoretică.
Pot hrăni cartofi crudi la purcei?
Tuberculii de cartofi conțin componente utile precum:
- vitaminele D și K;
- acizi ascorbici și nicotinici;
- vitamina grupului B.
Valoarea calorică și nutrițională se obține datorită conținutului ridicat de amidon. Porcii mănâncă cartofi de minune, chiar dacă sunt hrăniți amestecându-i pur și simplu cu cereale sau alte alimente uscate. Leguma are un efect benefic asupra digestiei și asimilării oricărui alt aliment.
Unii fermieri chiar experimentează și dau blaturi de cartofi pentru a hrăni animalele, însă experții nu recomandă să facă acest lucru.
În ciuda compoziției chimice bogate, nutrienții din tuberculi nu sunt suficienți pentru a înlocui complet componentele alimentare proaspete verzi. Leguma este folosită ca alternativă la hrana pentru cereale, dar numai în cantitate de 40% din aportul alimentar total de către porci. Dieta este compusă în așa fel încât să fie nu numai echilibrată, ci și variată.
Se recomandă hrănirea cartofilor la aburi sau fiarta la porci. Tuberculii cruzi se administrează numai într-o cantitate strict normalizată. Sunt un supliment de vitamine din meniul zilnic. În general, este mai bine să oferiți porcilor vietnamezi doar o legumă fiartă.
Stânci subacvatice
Atunci când hrăniți cartofii la porci, este important să calculați corect ratele de consum. Un porc adult de talie medie mănâncă până la 4 kg de tuberculi pe zi. Nu dați animalelor o legumă putredă, stricată sau bolnavă, deoarece acest lucru le poate afecta în mod semnificativ sănătatea. Atunci când gătiți, este inacceptabil să trimiteți germeni sau părți verzi ale plantei în tigaie. Apa în care au fost fierți tuberculii este imediat drenată, deoarece se acumulează solanină și alte substanțe nocive.
Răciți cartofii înainte de a-i hrăni la porci. Porcinele diferențiază cu greu căldura de frig, ca urmare a apariției arsurilor. Nu puteți recolta tuberculii fierti pentru o utilizare viitoare, deoarece aceștia se întoarce rapid și se deteriorează. În mod ideal, gătește un lot proaspăt înainte de fiecare porție. Astfel, puteți evita intoxicațiile și tulburările din tractul gastro-intestinal.
Cum să dai corect cartofii
Alimentarea excesivă a cartofilor la purcei degradează calitatea cărnii, care devine slăbită și fără gust. Se observă un efect similar cu consumul consistent de porumb, tărâțe și grâu. Cartofii nu pot fi folosiți ca furaj principal.
Când pregătiți tuberculi, trebuie să acordați atenție stării lor. Culoarea verde sau petele indică un conținut ridicat de solanină, care este un alcaloid otrăvitor periculos. O astfel de legumă este periculoasă nu numai pentru oameni, ci și pentru porci și, în niciun caz, nu trebuie hrănită. Dacă un tub de calitate slabă este mâncat de un porc adult, atunci o amenință cu supărare intestinală, dar pentru un porc mic, o astfel de mâncare poate fi fatală. Tinerii nu trebuie hrăniți cartofi cruți, ci trebuie fierți.
Cartofii fierti sunt hraniti la porci de la varsta de 3 saptamani, deoarece au o digestibilitate excelenta si un continut ridicat de calorii. Este recomandat să-l hrănești la femei pentru a îmbunătăți procesele metabolice din organism și pentru a crește productivitatea.
Valoarea nutritivă
Tuberculii de cartofi sunt un aliment important pentru carbohidrați. Acestea includ componente precum:
- amidon (până la 21%);
- proteină;
- grăsimi;
- componente minerale;
- celuloză;
- zahăr.
Fibrele sunt foarte dificile pentru procesarea porcilor. Majoritatea proteinelor conținute sunt compuși azotati aparținând tipului non-proteic. Leguma conține o cantitate mică de acid ascorbic, beta-caroten, riboflavină, tiamină. Valoarea nutrițională a unei legume este de aproximativ 0,3 unități de hrănire. Kilogramul de tuberculi consumat reprezintă 12 g de proteine digerabile. Aceste cifre pot varia ușor și depind de tipul de legume.
Conținutul de calorii pentru fiecare 100 g de produs finit este de aproximativ 80 kcal. Substanțele uscate îmbunătățesc procesul de absorbție și accelerează absorbția în organism. Consumul excesiv de cartofi de la porci favorizează creșterea grăsimilor, dar încetinește procesul de creștere. Tuberculii trebuie să fie incluși în dieta purceilor, cu toate acestea, trebuie respectate măsuri de siguranță. Este necesară monitorizarea calității produsului, pentru a împiedica animalele să mănânce tuberculi putrezi, încolțiți sau verzi.
Puteți reduce cantitatea de toxine și microflora patogenă prin fierberea cartofilor cu apă clocotită timp de 20 de minute.
Cea mai bună opțiune pentru hrănirea porcilor sunt cartofii însilozați, în care se recomandă adăugarea sfeclei și rutabagasului. Acest lucru permite nu numai creșterea concentrației de vitamine și nutrienți, dar și reduce riscul de indigestie. Cartofii sunt folosiți ca supliment biologic la dieta zilnică a purceilor, oferindu-le energie suplimentară și vitamine. Nu puteți face tuberculii felul principal și să hrăniți animalele doar cu ei. Fermierii și specialiștii experimentați alcătuiesc meniul purcelului în așa fel încât să fie cât mai echilibrat și în același timp variat. Doar în acest caz va fi posibil să se crească porci sănătoși cu calități comerciale înalte.
