Descrierea varietății de roșii Ananas negru și caracteristici de cultivare
Ananasul negru de roșii este unul dintre soiurile exotice, cu o culoare neobișnuită de roșii coapte și un randament bun. Crescătorii au început să reproducă roșiile cu o culoare închisă a pielii în urmă cu câteva decenii. Și acum culturile de legume cu o culoare neobișnuită a recoltei de maturare se găsesc în paturi la fel de des ca soiurile obișnuite.
Descrierea și caracteristicile soiului
Roșiile Ananasul Negru aparține tipului nedeterminat de roșii, coacerea este medie. Arbustul atinge o înălțime de 1,2-1,4 m.
Descrierea începe cu o privire de ansamblu asupra soiului Ananas Negru în sine. Tufele sunt înalte, bine ramificate, puternic frunze. Lăstari - ridicate, înalte, care necesită grindine obligatorii la spaliere sau alte suporturi. Suporturi suplimentare sunt așezate sub tulpini cu fructe de maturare pentru a evita ruperea lăstarilor.
Această legumă neagră necesită ciupire obligatorie. Pentru un randament bun, este mai bine să formați o plantă în 2-3 lăstari.
Roșiile de maturare sunt rotunde, neobișnuit de mari - până la 0,5 kg fiecare, cărnoase, cu gust excelent. Iar culoarea pielii și a pulpei este unică și originală. Pielea este densă, nu este predispusă la cracare, maronie în roșiile coapte cu o nuanță verzuie. Roșiile coapte devin de culoare violet. Pulpa combină mai multe nuanțe simultan: roz, roșu, verde și galben. În context, fiecare roșie coaptă are propriul model individual. Există puține semințe în celule. Cantitatea de materie uscată este de 5-6%.
Dacă oamenii nu știu despre culoarea ciudată a Ananasului Negru, atunci ei cred că recolta a început să putrezească înainte de maturare. Dar gustul acestor specii este mult mai bun decât cel al „omologilor” lor roșii sau galbeni.
Recolta recoltată tolerează perfect transportul, poate fi păstrată mult timp la temperatură scăzută. Ananasul Negru nu este potrivit pentru conservare datorită dimensiunilor mari, dar în salate și alte gustări arată excelent și le oferă un gust plăcut.
Avantajele și dezavantajele soiului Ananas Negru
Avantajele acestui soi includ:
- productivitate ridicată;
- gust deosebit și culoare neobișnuită a roșiilor coapte;
- calitatea excelentă a păstrării culturii;
- recolta recoltată tolerează bine transportul.
Cu toate acestea, Ananasul Negru are și dezavantaje destul de tangibile:
- tufele necesită o bandă obligatorie și instalarea suporturilor pentru lăstari;
- este imperativ să formați tufișuri și să eliminați în mod regulat copiii vitreg;
- cultura nu este potrivită pentru conserve;
- soiul este foarte interesant pentru a face fertilizarea periodică;
- pe vreme ploioasă, rece, roșiile se coacă mai acru.
Povești de varietate
În prezent, există multe soiuri de roșii cu o culoare neagră a legumelor de coacere. Se crede că astfel de plante au fost crescute odată cu adăugarea de OMG-uri. Dar acest lucru nu este adevărat. Pentru a obține o culoare întunecată a fructului, crescătorii au încrucișat roșii roșii cu „frații” lor în creștere sălbatică și au selectat tufișuri cu o culoare mai închisă a roșiilor coapte pentru o selecție suplimentară.
Noile soiuri cu fructe de culoare închisă sunt rezultatul eforturilor pe termen lung ale oamenilor de știință. Culoarea închisă a pielii și cărnii este dată de un amestec de pigmenți roșii și antocianine, care conferă legumelor o nuanță purpurie.
