Descrierea și caracteristicile rațelor Cherry Valley, reproducere și îngrijire

Multe rațe broiler au rezultate impresionante atât în ​​producția de carne cât și în ouă. Cherry Valley este o rasa binecunoscuta si cautata de rață, care este cultivată industrial și crescută pentru uz casnic. Imunitatea puternică, producția de ouă, maturitatea timpurie, gustul excelent al cărnii sunt avantajele incontestabile ale rațelor de vișin cireș.

Povestea originii

Luând ca bază pe rața Peking, populară cu fermierii de păsări de curte, crescătorii din Anglia au creat o nouă rasă broiler. Oamenii de știință au făcut față cu succes sarcinii - broilerul crește rapid, atinge maturitatea și are un randament mare de ouă. Rasa a primit numele său de la numele companiei unde s-au desfășurat lucrările de reproducere. Rețineți că, în țara noastră, rațele din această rasă sunt uneori numite „chilli-willy”. Rezultatul selecției este o cruce de două linii. Avantajul liniei paterne a rasei este greutatea mai mare a carcasei, rațele de pe linia maternă produc mai multe ouă.

În țara noastră, reprezentanții rasei Cherry Valley au fost aduși în anii 70 ai secolului XX pentru reproducere în fermele de stat. Rațele s-au îndrăgostit de crescătorii de păsări pentru nepretenția lor, creșterea rapidă și rezistența la boli. Au început să fie dobândite pentru reproducere în gospodărie. În ciuda apariției constante a noilor specii, vâsele de cireș rămân o rasa preferată și cerută de rațe. Sunt crescute în diferite țări, apreciate pentru carnea lor delicioasă și ușurința de întreținere. Rasa de rațe se află cu încredere în clasamentul celor mai populare pentru fermele mari de păsări de curte și fermele mici.

Descrierea rasei de rațe Cherry Valley

În aparență, velli de cireș nu diferă prea mult de rațele Peking. O poți recunoaște prin penajul ei alb pur, corpul mare, cu piept dezvoltat. Principalele caracteristici ale rasei:

• corpul este impresionant, direcționat vertical, aripile scurte se potrivesc strâns de corp, datorită acestui fapt, figura raței este formată, categoric;
• pieptul este larg, mușchii pectorali sunt bine dezvoltați, dimensiunea impresionantă a sternului este vizibilă prin penajul raței;
• gâtul este gros, fruntea este lată;
• picioarele sunt deplasate spre partea din spate a corpului, culoare puternică, scurtă, galben-portocalie, cireșe-velli înoată bine;
• capul nu este mare, ciocul este ușor curbat, portocaliu-galben, ochii raței sunt în nuanțe de albastru și albastru.

Femelele și masculii din vellisurile de cireș diferă ușor.Masculii au un cap mai masiv și un corp mai puternic, deși indicatorii de greutate diferă cu 0,5 kilograme. Capetele femelelor sunt mai subțiri și mai mici. Racii Cherry Valley cresc rapid, nu se îmbolnăvesc, rasa are rate impresionante de supraviețuire.

Caracteristicile rasei

Rasa aparține direcției de ouă-carne, este renumită pentru maturitatea sa timpurie. Carnea este roșie, în rațele tinere conține o cantitate mică de grăsime. La păsările adulte, carnea devine mai dură, conținutul de grăsime crește, dar gustul rămâne la maxim.

Standarde de rasă:

• greutatea raței - 3,4-3,7 kilograme, greutatea maximă a bărbaților - 4 kilograme, femelele - 3,5 kilograme;
• atunci când este sacrificat la 7 săptămâni, greutatea este de 2,6-3,5 kilograme;
• femelele încep să depună la 7 luni, greutatea oului - 70-90 grame;
• Cherry Valley au 2 cruci și o linie de rasă hibridă cu o medie de ouă și carne.

Liniile materne și paterne ale raților diferă ușor în ceea ce privește productivitatea. Paternal are următorii indicatori:

• randament de ouă - 100-110 pe an;
• greutatea raței la vârsta de 7 săptămâni este în medie de 3,5 kilograme.

Reprezentanții grupului părinte:

• Se depun 120-150 de ouă pe an;
• cântărește până la 2,9 kilograme.

Cruci de mamă de rațe sunt achiziționate pentru reproducere, vânzare de ouă și rațe. Reprezentanții liniei paterne ale rasei sunt crescuți pentru sacrificarea timpurie a cărnii.

Notă: carnea de rață nu este considerată dietetică, este nevoie de mai mult timp pentru a o digera decât pentru speciile albe. Are un conținut ridicat de nutrienți.

Aruncă o privire de asemenea

Ce este mai bine să hrăniți rațe acasă pentru o creștere rapidă pentru începători

Argumente pro şi contra

Avantajele rasei broiler sunt de necontestat, fiind remarcate de toți proprietarii de viței de vișin și de mari producători comerciali.

Rațele au un caracter bun, sunt plăcute de privit, drăguțe și prietenoase. Rețineți că, datorită creșterii rapide a rațelor, este necesar să faceți o dietă echilibrată, în caz contrar, până la sacrificare, animalele nu vor câștiga parametrii declarați ai rasei.

Cerințe de bază pentru întreținere și îngrijire

Broilerii Cherry Valley nu diferă prin dispoziția lor capricioasă, orice începător poate face față îngrijirii unei păsări. Ce condiții sunt necesare pentru a menține sănătatea și productivitatea rațelor:

1. Temperatura din casă este menținută la 16-18 °. Acestea sunt cele mai bune condiții pentru menținerea producției de ouă. Dacă temperatura este menținută mai scăzută, producția de ouă va fi redusă. Când se cultivă veli de cireș în regiunile reci, camera este izolată, se instalează sobe sau încălzitoare de aer, prevenind scăderea temperaturii sub 5 °.
2. Densitatea plasării. Apropierea crește riscul de a răspândi infecții, paraziți. Tarifele recomandate sunt de 3 păsări pe metru pătrat de suprafață.
3. Sistem de ventilatie. Este important să eliberați casa de excesul de dioxid de carbon și să eliminați excesul de umiditate. Umiditatea recomandată este de 60%.
4. Iluminare. Cu o întreținere constantă în interior, lămpile sunt așezate în casa de pasăre, asigurând iluminare timp de 12-14 ore pe zi.
5. Curatenie in casa. Litiera este scoasă din cameră, așternutul este parțial înlocuit o dată pe săptămână. Dezinfectarea completă a păsărilor de curte și a echipamentelor este necesară la fiecare 6 luni.
6. Cuiburile sunt așezate de-a lungul peretelui îndepărtat. Sunt fabricate din cutii, așezate cu iarbă, mușchi, rumeguș, turbă. Numărul de cuiburi este de 2 ori mai mic decât numărul de straturi.
7. Amenajarea casei de pasăreLa o înălțime de 15-25 de centimetri față de podea, grinzile sunt umplute, care acționează ca un cozonac pentru vâsle de vișine. Lățimea cherestelei este de 40 de centimetri, lungimea este de la jumătate de metru.
8. Alimentatoare. Furajele lungi din lemn sunt făcute pentru hrănire. Rațele împrăștiau mâncarea, astfel încât le umplu doar până la o treime din înălțime.
9. Zona de mers pe jos. Parcela este îngrădită cu un gard din plasă, iarba este plantată, un baldachin este făcut din soare, ploaie, pasăre de pradă. Zona de mers este prevăzută cu alimentatoare, băutori.
10. Apă. Dacă rațele nu au acces la un iaz sau râu natural, bazine și containere cu apă sunt amplasate în zona de mers. Adâncimea este suficientă pentru înot. Odată cu apariția vremii reci, procedurile de apă sunt anulate, rezervorul este îndepărtat astfel încât rațele să nu se răcească.
11. Pentru a elimina ectoparaziții din penaj, recipientele cu un amestec de cenușă și nisip sunt așezate astfel încât rațele să se poată curăța de dăunători. Schimbați amestecul - la fiecare 3-4 săptămâni.

Rațele din casă sunt protejate de pesti. Oferiți ventilație în timpul iernii, întrucât vâselii de cireș adoră aerul curat.

Elaborarea unei diete

Cireșele crește rapid și este nevoie de o dietă echilibrată pentru a câștiga în greutate. Metabolizarea rapidă a rațelor asigură digestia diferitelor tipuri de furaje. Cel mai simplu tip de hrănire este atunci când țineți un curs de apă, care este adesea practicat în gospodărie. Fântânile de cireș se bucură că mănâncă iarbă, alge, mici locuitori acvatici, insecte și primesc un set complet de vitamine, micro-și macroelemente. Dar această metodă de conținut nu este disponibilă tuturor. Majoritatea fermierilor de păsări sunt obligați să compună singuri dieta, să selecteze un meniu pentru rațe. Există 2 metode de hrănire:

1. Uscat - este format din amestecuri de furaje, granule, granule. Această rație este practicată de fermele mari, unde alimentarea este automatizată, amestecul este turnat în ritm într-un alimentator mecanic.
2. Combinate - folosind o varietate de fluxuri. De obicei utilizat în gospodării.

Aruncă o privire de asemenea

Indo-rața și rața de mosc sunt aceleași sau nu, diferențe și care este mai bine

În curtile mici, este recomandat să utilizați un tip mixt de hrănire. Compoziția furajelor și regulile de bază:

1. Trebuie să hrăniți rațele de 2-3 ori pe zi.
2. Hrana suculentă este formată din ierburi - păpădie, urzică, specii de pajiște. Dau o frunză de varză, morcovi tocați, dovleac, dovlecel. Se adaugă cartofi fierți pentru a consolida sistemul muscular. Iarba este zdrobită, uscată, aburită.
3. Amestecuri de cereale - grâu zdrobit, ovăz, orz, mei. Vara, legumele sunt introduse în dietă.
4. Terci fierti, resturi de la masa.
5. Ele dau tort pentru a crește conținutul de calorii din furaj.
6. Componente proteice - diferite tipuri de făină de oase, carne și deșeuri de pește.

Dimineața, vișinii de cireșe primesc roghage (fân), iarbă, legume amestecate. Când mergeți, componentele suculente pot fi omise. Roughage este necesar pentru ca rațele să înceapă digestia, să stimuleze peristaltismul intestinal. Pentru hrănirea de seară se administrează un amestec de cereale. Pe vreme rece, dieta este completată cu hrană proteică, astfel încât rațele să nu înghețe.

Notă: tandrețea și aroma cărnii de rață depind în mare măsură de compoziția furajului.

Utilizarea furajului compus

Cultivarea de cireș-velli doar pe furaje compuse reduce semnificativ costurile forței de muncă pentru fabricarea meniurilor și pregătirea alimentelor pentru rațe. Furajele combinate conțin o gamă completă de substanțe în proporții necesare pentru sănătatea păsărilor de curte.

Această metodă este folosită de toate fermele mari de păsări de curte, raționarea și hrănirea într-un mod mecanizat. Pentru proprietarii privați, fermele mici, principala dificultate este să aleagă o compoziție ieftină de înaltă calitate, astfel încât rentabilitatea să nu sufere, iar rațele obțin tot ce au nevoie.

Subtilități de reproducere

Creșterea de rațe acasă nu provoacă dificultăți nici pentru fermierii de pasăre fără experiență. Rațele cu puț de cireș au un instinct matern dezvoltat, așezate de bună voie pe ambreiaj și cresc rațe. Rațele se maturizează la 7 luni. Alături de incubație, incubația este folosită în fermele mici.

La traversare, este important să selectați rațe de linii corespunzătoare care să nu strice rasa, nu vor duce la degenerare și pierderea proprietăților. O rață poate ecloza până la 20 de ouă simultan. În primele două zile nu se ridică, se instalează pe zidărie. Apa și mâncarea sunt plasate în apropiere, astfel încât rața poate mânca fără a pierde din vedere ouăle.

În ceea ce privește supraviețuirea, rața Cherry Valley nu rămâne în urmă cu indo-rațe tinere (92-96%). În primele zile de la naștere, este important să se asigure încălzirea casei (28-30 °), iluminat timp îndelungat.

Încep să hrănească rața cu ouă fin tocate, apoi sunt introduse treptat terciul și brânza de căsuță, diluându-se cu produse lactate fermentate. Hrănirea - de 5-6 ori pe zi. Saptamana saptamanala se da verdeata, care se toaca fin si se pune la aburi cu apa clocotita. 7 rațe vechi de 7 săptămâni sunt gata pentru sacrificare. Carnea lor se caracterizează prin tandrețe, conținut scăzut de grăsime, aromă plăcută, fără mirosul pronunțat caracteristic al unei rațe adulte.

Boli posibile

Unul dintre avantajele esențiale ale rațelelor de vișin cireș este imunitatea lor dezvoltată. Rareori se îmbolnăvesc, dacă respectați condițiile de detenție, oferiți o dietă completă. Boli posibile ale rațelor:

• infestarea cu ectoparazit - rațele sunt tratate cu insecticide, păsările de curte sunt dezinfectate;
• răceli - izolează încăperile, protejează de umezeală;
• intestinale - normalizează dieta rațelor, sunt tratate cu antibiotice;
• hipovitaminoză - dieta, utilizarea suplimentelor de vitamine, premixuri.

Datorită creșterii rapide a rațelor, este important să faceți o dietă bogată în vitamine, pentru a asigura expunerea la aer, soare, mersul și înotul în iaz.

Rațele Cherry Valley sunt o alegere excelentă pentru fermele mari și proprietarii privați. Calitatea excelentă a cărnii, nepretenția și creșterea rapidă în greutate au fost apreciate de fermierii de pasăre din întreaga lume și de consumatorii obișnuiți de produse de rață.