Câte luni cresc femeile înainte de sacrificare și o masă de greutate pe zi

Rațele muscoase din ferme sunt adesea denumite Indo-rațe. Acest tip de păsări de curte crește rapid și câștigă în greutate, are carne nutritivă care este ușor digerată de corpul uman. Carcasele pot fi prăjite, fierte sau coapte, totul depinde de preferințele personale. Cât timp cresc indo-racii înainte de sacrificare, astfel încât carnea să rămână fragedă și gustoasă, această problemă ar trebui să fie înțeleasă pe deplin.

Greutatea medie a fetelor indo pe lună

Rața muscovă, sau mută, este benefică în păstrarea, carnea prea grasă permite persoanelor supraponderale, persoanelor în vârstă să o mănânce, Interiorul este potrivit pentru nutriția sportivă și persoanelor care urmează o dietă. Indo-ducii sunt numiți mumblers pentru absența unui cackle tare, nu știu decât să șuie, acestea sunt păsări calme și liniștite.

Carcasele de păsări sacrificate în toamnă vor fi mai grase, carnea de indo-rațe de primăvară va fi mai slabă. Indook este fiert, copt în bulion, copt în folie sau într-o mânecă. Carnea delicată, aroma subtilă și combinația cu sosuri de ciuperci sau fructe de pădure pot face preparate din ele potrivite pentru un prânz sau o cină festivă. Carnea mută este de culoare roșie închisă și are gust de rață sălbatică.

Indo-rațele cresc puțin mai lent decât alte soiuri de rațe și gâște, dar consumă mai puțină hrană pentru mâncare, astfel încât sunt populare în curțile private. Perioada optimă de păstrare este primăvara și vara și toamna devreme, când păsările se pot hrăni cu iarbă proaspătă. Rațele sunt sacrificate înainte sau după prima mutare. Procesul începe la 90-100 de zile de la naștere. Pasărea adultă devine după primul ambreiaj.

Puteți trece timpul de sacrificare la 4,5-5 luni. În acest caz, carnea va rămâne fragedă, dar va deveni mai densă ca textură și aromată. Femeile de interior sunt albe, ciocolată, multicolore. În primele 3 luni de viață, păsările câștigă aproximativ 3 kilograme.

După vârsta de 3 luni, rațele cresc mai lent, nu mai cresc în greutate pe zi, masa unei rațe adulte este de 3500-3600 kilograme, dracul este mai mare, cântărește aproximativ 6 kilograme. Păsările sunt considerate bătrâne la vârsta de 6-7 luni.

Factorii care afectează creșterea

Urechile mută cresc rapid, nu necesită îngrijiri complexe, dar starea păsării depinde de o serie de condiții:

• puii eclozați au nevoie de căldură și lumină pentru un metabolism intens și dezvoltare;
• este necesar să păstrați camera în care pasărea este curată;
• Indo-femeile își mențin dieta echilibrată și variată;
• umiditatea ridicată și aglomerarea păsărilor din rațe nu trebuie să fie permise;

Mâncarea, pe lângă masa verde, trebuie să conțină bezea umedă (brânză de vaci, ouă fierte, porumb fiert sau aburit, sare, cretă, făină de oase, drojdie). Casa de pasăre este echipată cu containere de cenușă. Puii mici sunt hrăniți de 7-8 ori pe zi. Pentru adulții muti, 3 mese pe zi sunt suficiente.

Păsările au acces gratuit la apă. Femeile indo nu au nevoie de piscine pentru a înota, dar au nevoie de un loc unde să stropească.

Păsările sunt echipate cu o incintă de mers, care este împrejmuită în jurul perimetrului și acoperită cu o plasă deasupra. Un baldachin este construit pentru a proteja împotriva ploii și vântului. În duckhouse, paturi largi sunt construite pentru ca ei să se odihnească și să doarmă; în loc de biban, au o scândură largă.

Câte fete cresc indo înainte de sacrificare

Timpul de sacrificare depinde de preferințele proprietarilor. Ciocănesc înainte de prima molă sau așteaptă până se termină. Ciclul complet mut durează 60 de zile. Trebuie avut în vedere faptul că ritmul de creștere încetinește după 3 luni. Nu are sens să sacrifici păsările mai devreme de 3 luni, pe carcasă există puțină carne.

Indo-rațele sunt începute primăvara, astfel încât rața a crescut până când apar verdeață proaspătă. Păsările pot fi păstrate până în toamnă, cu o abundență de alimente verzi, au nevoie de o cantitate minimă de adaosuri la dieta (furaje compuse, bezea umedă, aditivi minerali). Păsările cresc până la 3 kilograme în 3-3,5 luni, în funcție de calitatea hranei.

Unii proprietari lasă urechile mută să crească chiar și după 3 luni, dar trebuie avut în vedere că după prima depunere a ouălor, carnea Indo-raței devine mai rigidă. Cu o zi înainte de sacrificare, ei încetează să le hrănească pentru a face mai ușor să gută carcasele.

Indo-femeile au luat rădăcină în fermele private din cauza nepretenției și a economiei de întreținere. Muteii oferă proprietarilor ouă și carne care se potrivesc oricărei grupe de vârstă (cu excepția copiilor sub 1 an). Ficatul mut este delicios. În regiunile calde din aprilie până în octombrie (când se crește verdeață proaspătă), se pot ridica 2 generații de urechi mut dacă păsările sunt sacrificate la vârsta de 3 luni, chiar dacă nu se presupune că sunt păstrate pe tot parcursul anului.

Aruncă o privire de asemenea

Când și la ce vârstă pot fi eliberați puii în afară și lăsați să înoate