Cum să crești și să îngrijești pătrunjelul într-o seră, cât crește și care este randamentul
Pătrunjelul conține vitamine și minerale. Nu se adaugă numai la diverse feluri de mâncare, dar este folosit și în medicină și cosmetologie. Vara crește bine în paturile de grădină, iar iarna se poate găsi doar în magazine. Nu merită să vorbim despre beneficiile acestui pătrunjel, pentru că nu există. Pentru o creștere rapidă, antreprenorii adaugă nitrați și supra-fertilizează solul.
Pentru a consuma în mod constant verzi hrănitoare, trebuie să crești pătrunjel într-o seră.
Specificul cultivării pătrunjelului într-o seră
Nu este dificil să crești pătrunjel împreună cu alte ierburi, nu se depune mult efort pentru proces, iar recolta nu te va aștepta. Planta se caracterizează prin rezistență la înghețuri pe termen scurt și iarna se simte bine dacă sunt îndeplinite următoarele condiții:
- dacă sera nu este încălzită și nu este prea frig afară, atunci pătrunjelul poate fi cultivat toamna până în decembrie;
- în sere încălzite, botanicii nu recomandă plantarea de verdeață până la jumătatea lunii ianuarie.
În perioada de frunze, pătrunjelul are nevoie de căldură + 12 grade Celsius. Când este încălzită la +20 de grade, cultura simte disconfort, iar la căldură, frunzele încep să se estompeze. Prin urmare, este necesar să protejați vegetația împotriva soarelui direct.
Pentru ca pătrunjelul să se mulțumească cu splendoarea, gustul și beneficiile sale pe timpul iernii, trebuie să știți:
- Deși planta nu tolerează mult soare, totuși necesită iluminare pentru sine, deoarece orele de zi sunt mai scurte iarna decât vara. Se recomandă crearea de lumină artificială pentru o mai bună creștere.
- Pătrunjelul este udat după ce solul se usucă, dar mai bine - după tăierea verzilor.
- Pentru o creștere stabilă, umiditatea este necesară peste 75%.
- Modificările de temperatură au un efect negativ asupra stării plantei.
- Pentru a menține condiții favorabile, sera trebuie ventilată.
Pătrunjelul este nemeritat la pământ. Este mai bine să plantați verdeață pe soluri moderat fertilizate, ușoare, loamy sau sod-podzolic. Solul prea greu poate strica sistemul radicular.
Ce tip și varietate să alegeți
Există două tipuri de cultură:
- Rădăcină. Se caracterizează printr-un rizom gros și dens, utilizat pentru murat și sosuri. Verdele sunt de asemenea folosite pentru hrană, dar nu pot fi tăiate până când rădăcinile sunt coapte.
- Cu frunze. Acest tip de plantă folosește doar frunzișul, care are un gust mult mai moale decât cel din rădăcină de pătrunjel... Acesta atinge o înălțime de până la 60 cm, un diametru de până la 30 cm.
Pentru a alege soiul perfect pentru tine, trebuie să stabilești ce este mai important: verzi proaspete și frumoase sau oligoelemente conținute în rădăcinile de pătrunjel.
Pătrunjelul cu frunze este clasificat în următoarele soiuri:
- Briză. Este la mijlocul sezonului, caracterizat prin prospețimea pe termen lung după recoltare. Verdele poate fi consumat chiar și după 2,5 luni.
- Moskrauh. Are un aspect foarte frumos, este folosit atât pentru mâncare, cât și pentru uscat și proaspăt. Planta cedează rapid.
- Esmeralda. Soiul aparține mijlocului sezonului. Un tufiș poate cântări 50 g. Până la 30 de frunze cresc la ieșire. Se poate recupera rapid după tăiere.
- Bravo. Creșteți în Rusia. Acest soi are un miros destul de puternic, iar pețiolele sunt dispuse pe verticală.
Cele mai populare soiuri de pătrunjel rădăcină sunt următoarele:
- Cedând. Perfect pentru a crește iarna.
- Bordovician. Se coace târziu. Se caracterizează prin depozitare pe termen lung și randament bun.
- Berlin. Planta se distinge prin frunze aromate și gustoase de culoare galben deschis. Soiul este la maturitate timpurie.
- Cu frunze. Outletul se potrivește până la 60 de frunze, deoarece această calitate este deosebit de apreciată în rândul grădinarilor.
Pregătirea solului
Ca și în cazul tuturor plantelor, randamentul pătrunjelului depinde de calitatea solului. Înainte de a semăna verdeața, trebuie să aveți grijă de substanțele cu care se vor alimenta viitoarele tufe. În acest sens, îngrășămintele organice sunt introduse în sol din timp, încă din toamnă. În această calitate, îmbrăcarea de top cu frunze putrezite, gunoi de grajd sau compost s-a dovedit excelentă.
Când planificați semănatul de iarnă, patul de grădină este pregătit cu 14-21 de zile înainte de începerea plantării.
După introducerea materiei organice, întreaga zonă tratată este udată din abundență, apoi acoperită cu polietilenă până la căldura de primăvară. În cazul unei insuficiențe acute de humus în pământ, se recomandă popularea serelor cu viermi de pământ, care vor îmbogăți solul în doar 2 luni, fără utilizarea de elemente chimice dăunătoare.
Cel mai bine este să plantezi pătrunjel în locurile în care au fost cultivate castraveți, roșii, ceapă și varză anul trecut.
Funcții de însămânțare
Dacă plantați semințe uscate, atunci primii lăstari apar în aproximativ o lună și chiar puțin mai târziu. Această perioadă poate fi înjumătățită dacă semințele sunt înmuiate în prealabil timp de câteva zile.
Procesul de creștere a verzilor este următorul:
- Semințele sunt însămânțate în solul pregătit la o distanță de 5-10 cm și la o adâncime de 30 mm.
- Semănatul este udat din abundență cu apă.
- Patul este acoperit cu polietilenă, care este îndepărtată după apariția primilor lăstari.
- Răsadurile sunt tăiate și subțiri.
Pătrunjelul este semănat în sere în aprilie dacă nu există încălzire. În situația opusă - de la mijlocul lunii ianuarie. În interior trebuie să existe o temperatură constantă de 10-15 grade. O valoare mai mică va îngheța rădăcinile, în timp ce o valoare mai mare va face ca frunzele să se îngălbenesc, să se usuce și să se desprindă. Prin urmare, experții recomandă instalarea unui încălzitor în seră.
Îngrijirea pătrunjelului cu efect de seră
Pentru a cultiva o recoltă bună de verdeață, este important să udăm regulat paturile din sere și sere, să fertilizăm în timp util și să îndepărtăm buruienile. Pătrunjelul este foarte sensibil la ei, mai ales în primele etape ale dezvoltării, deoarece tulpinile sale sunt capabile să se întindă prea mult din cauza lor. Este mai bine să trageți buruienile și să slăbiți solul în același timp a doua zi după udare.
Udarea
Pătrunjelul necesită umiditate regulată, astfel încât udarea excesivă și, dimpotrivă, prea rare, nu ar trebui să fie permise. Trebuie să știți că fiecare soi de plante cu frunze are nevoie de mai multă apă decât cea de rădăcină.
Udarea este recomandată dimineața devreme înainte de debutul căldurii sau seara la apus. Mai întâi trebuie să pregătiți apa, trebuie să fie moale, așezată și încălzită la temperatura din seră.
Top dressing
Îngrășăminte sunt necesare pentru diferite soiuri de pătrunjel:
- Cultura frunzelor este hrănită de două ori cu sare, al cărei consum este de 50-60 g pe m22.
- Rădăcină - în lunile de primăvară este furnizat cu îngrășăminte minerale, iar în perioada de creștere a rădăcinii se adaugă sare de potasiu (50 g pe m2)2) și superfosfat (70 g pe m2)2).
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Pătrunjelul suferă în principal de mucegai pudră, putregai negru, pătrunjel, septoria și rugină. Pulverizarea cu un fungicid care conține cupru va ajuta să scape de nenorocire.
Pentru a evita întâlnirea acestor infecții, este important să prelucrați semințele înainte de semănat, respectați rotația culturilor și îndepărtați imediat resturile de plante și buruieni din seră.
Reprezentanții afidelor cu pepene galben, muștelor morcovului, nematozilor tulpinilor și muștelor morcovilor le place să paraziteze pe tufișurile de pătrunjel. Ei combat insectele cu o soluție puternică de săpun sau coji de ceapă. De asemenea, se recomandă să pulberi plantațiile cu piper roșu sau praf de tutun.
recoltat
Dacă aveți grijă în mod corespunzător de cultură, pătrunjelul are un randament la 1 mp. m va fi de 1,5-2 kg pe cultură. Cât timp pot crește verdeturile? Plantarea semințelor tratate va scurta perioada de maturare la 3 săptămâni. Plantarea de semințe uscate o va prelungi până la 1,5 luni.
Soiurile de rădăcini sunt săpate înainte de apariția primului îngheț. Frunzele sunt tăiate, iar rădăcinile sunt depozitate într-o pivniță, presărate cu nisip grosier de râu.
Verzele care sunt cultivate în sere încălzite și sere sunt tăiate tot anul. Recolta este permisă atât la uscare, cât și la îngheț în congelatoare.
Pătrunjelul este complet nepretențios și nu necesită multă muncă pentru a avea grijă de sine. Este benefic să îl crești tot anul în sere, datorită căruia verzele sănătoase și hrănitoare vor fi disponibile în mod constant. Este important să respectați regimul de temperatură, să faceți fertilizare suplimentară și să eliminați buruienile.