Descrierea și istoricul originii soiurilor de cireș Ptichya, caracteristicile de aplicare și îngrijire
În diferite cărți de referință există o descriere a cireșei dulci sau a cireșelor de păsări. O parte a discrepanței în terminologie se datorează faptului că această plantă are mai multe soiuri. Această cireșă este considerată una dintre cele mai vechi, cultivate de om. Cireșul dulce crește în regiunile sudice ale Rusiei, dar se găsește și în sălbăticie în latitudinile nordice. Fructele de padure contin multe minerale benefice, inclusiv fructoza si glucoza.
Povestea originii
Cireșul de păsări aparține culturilor sălbatice. Săpăturile au arătat că această plantă a fost folosită încă din cele mai vechi timpuri. Primele mențiuni despre cireșe datează din secolul al IV-lea î.Hr. De-a lungul timpului, crescătorii au transportat copacul de la Kerasunt (considerat locul de naștere al culturii) pe teritoriul Imperiului Roman.
În Evul Mediu, cercetătorii au împărțit cireșul și vișinul dulce în subspecii separate. Primul grup a inclus pomii cu fructe dulci, iar al doilea - cu cei acri. În prezent, în țările de limbă engleză, o astfel de gradație este încă păstrată. Mai mult, acest soi este denumit caesar.
Descrierea botanică
Cireșul de păsări, în medie, crește până la 15 metri lungime, deși au fost înregistrate cazuri când trunchiul, împreună cu coroana, a atins 30 de metri. Cultura se dezvoltă rapid. Arborele se caracterizează prin următoarele caracteristici:
- trunchi drept;
- coroana ușoară;
- există mai mult de trei frunze pe ramuri;
- coroana ovoidala (mai rar in forma de con).
În primii ani după plantare, coaja vișinilor tinere este maro, roșie sau argintie. În cazuri rare, trunchiul se desprinde pe măsură ce planta se maturizează.
Rădăcinile majorității cireșelor cresc în principal spre interior, dar uneori sunt capabile să formeze sisteme mari și ramificate.
Există două tipuri de lăstari de cireș:
- scurtat, pe care se formează fructele;
- alungit, permițând creșterea arborelui.
Frunzele cu o lungime de până la 16 centimetri au diverse forme (ascuțite, epileptice și altele). Florile albe de cireș sunt bisexuale (plantă auto-polenizată), care apar mult înainte de ruperea mugurilor. Cireșul aviar se reproduce prin metoda semințelor, prin lăstari pneumatici sau prin sistemul radicular. În sălbăticie, prima opțiune este obișnuită.
Valoarea și aplicarea economică
Cireșul de păsări este cultivat pe parcele private, în principal pentru fructele sale. De asemenea, planta este folosită pentru reproducerea albinelor, pentru a obține miere la începutul primăverii. Până la 35 de kilograme din acest produs pot fi obținute dintr-un hectar de plantații.
Fructe de cirese
Cireșul de păsări are fructe cărnoase cu o piatră mare la mijloc. Boabele se disting printr-o formă ovală sau sferică.Culoarea fructelor variază de la galben deschis la nuanțe închise. Pentru culturile cultivate în parcele private, boabele ating diametrul de 2 centimetri. Planta produce culturi până la sfârșitul lunii mai sau iunie.
Reproducere
Reproducerea se realizează folosind semințe sau altoire. Prima opțiune este potrivită pentru plantarea unui copac sălbatic. O astfel de plantă este apoi utilizată ca scion pentru a reproduce cireșele cultivate.
Boli și dăunători
Cireșul de păsări suferă de următorii dăunători:
- Coccomycosis. Afectează în principal frunzele, provocând apariția unor pete roșii-brune.
- Putregaiul cenușiu (monilioză). Provoacă uscarea rapidă a florilor și degradarea fructelor de pădure.
- Spotting găuri (boala clasterosporium). Afectează planta în orice stadiu de dezvoltare. Din cauza dăunătorului, pete maronii se formează pe frunze și fructele mor.
Pentru a evita infecția cu vișine, se recomandă, după înflorire și cu 2 săptămâni înainte de recoltare, tratarea copacului cu o soluție de 1% amestec de Bordeaux sau alți compuși fungicidi.