Caracteristici și descriere a soiului de mere Tellissaare, timp de fructare și rezistență la boli
Sursa de fier și fibre de fructe este mărul. Pentru ca acest produs esențial să fie pe masă tot anul, este necesar să alegeți soiurile potrivite de meri. Soiurile de maturare târzie sunt potrivite pentru depozitarea iernii. Este posibilă păstrarea fructelor de măr din Tellisaare în pivniță până la sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie, o varietate de selecție națională, înscrisă în registrul de stat al pomilor fructiferi cu numărul 9811660 în 1987.
Descrierea soiului
Fructele tellisaare ating o masă de la 100 până la 140 g. Forma lor este rotundă, ușor aplatizată, asimetrică. Carnea densă de culoare alb-verzuie este ascunsă în spatele unei piele densă de culoare lămâie, cu pete grosolane și dungi roșiatice care acoperă o parte din măr. Semnele portocalii care seamănă cu rugina, denivelările și petele nu sunt o boală, ci o caracteristică a soiului. Petele mari de lumină de sub piele acoperă uniform întreaga suprafață a fructului.
Din descrierea pomului dat de grădinari din regiunile Baltice, Leningrad și Pskov, Kaliningrad, rezultă că soiul:
- productivitate ridicată;
- fructificarea variabilă, după un an;
- prima recoltă poate fi recoltată la 5 ani de la plantare.
În ciuda faptului că acest măr este cunoscut de foarte mult timp pentru baltici, informațiile despre acest soi sunt destul de rare. Există unele discrepanțe în descrieri. Aceasta privește lungimea și grosimea tulpinii, greutatea medie a merelor, fructarea stabilă sau variabilă. Evident, depinde de condițiile climatice din zona de creștere a mărului Tellisaare.
Caracteristicile pomului
Mărul a fost descris pentru prima dată ca soi cultivat cu puțin peste jumătate de secol în urmă de J. Tellisaare, după care a fost numit. Este dificil de spus când soiul a fost de fapt crescut. Judecând după poveștile grădinarilor estonieni amatori, în urmă cu mai bine de un secol, mere din acest soi creșteau deja pe țărmurile lacului cu același nume.
Istoria originii plantei cultivate a plecat de la o răsaduri necunoscută, eventual o vânat sălbatic. Selecția deliberată a unui copac cu o coroană densă, care are o formă rotunjită, poate fi urmărită în anii '60. La începutul celei de-a doua jumătăți a secolului XX, mărul era răspândit doar în republicile baltice. După ce au apreciat palatabilitatea ridicată a fructelor de talie medie, durata de valabilitate lungă și randamentele ridicate, agronomiștii din multe regiuni au decis să favorizeze livezile cu Tellissaare.
Aceste mere nu au luat rădăcină în toate regiunile. Clima temperată a Rusiei centrale și a statelor baltice este condiții optime pentru o plantă cu floare târzie nepretențioasă. Acesta este avantajele și dezavantajele soiului:
- înflorirea târzie elimină practic posibilitatea flori sterile cauzate de înghețurile nopții;
- maturarea fructelor până la sfârșitul lunii septembrie crește termenul de valabilitate;
- recoltele abundente constante vor scurta viața pomului;
- rezistența la îngheț în măr este medie, într-o iarnă aspră poate muri;
- leziuni fungice, cicatrice Tellisaare nu sunt groaznice.
Fructificarea unui măr de mărime medie este stabilă datorită creșterii reduse a ramurilor. Mugurii de fructe sunt localizați pe ringlets - aceasta este o caracteristică a soiului. Evaluarea degustării arată că gustul mărului de masă este dulce și acru, iar aroma este plăcută și pronunțată.
Cel mai mare dezavantaj al creșterii Tellissaare în regiunile Nord-Vest este rezistența sa scăzută la îngheț.
Momentul înfloririi și maturarii fructelor
Mărul Tellisaare înflorește la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie. Fructele se coacă până la jumătatea lunii septembrie, dar ajung la maturitatea consumatorului numai până la sfârșitul lunii octombrie.
Merele au proprietăți bune de păstrare. Când este păstrată într-o încăpere răcoroasă, recolta nu își va pierde prezentarea decât în februarie. Dacă depozitați fructele învelite în hârtie sau într-o cutie de nisip (în pivniță), atunci puteți sărbători cu ele până în iunie.
Boli și dăunători
Înfrângerea trunchiului cu licheni, mușchi apare din cauza nerespectării decalajului dintre răsaduri, care, atunci când crește coroanele, creează umbrire. Boli care afectează meri plantați în zonele din apropierea râurilor debordante și în zonele mlăștinoase:
- Cladonia;
- Hypogymnia;
- Parmelia;
- Dicranum;
- Mnium
Având în vedere coroana îngrijită a pomului Tellisaare, aceste boli, dacă sunt prevenite în mod corespunzător - spălarea albă a trunchiului, sunt mai susceptibile să amenințe ramurile ascunse de frunzișul dens.
Bolile cauzate de bacterii și virusuri pot afecta răsadurile imature cu alegerea greșită a materialului de plantare:
- Virusul de necroză a tutunului este exprimat în pigmentarea unei părți a frunzei - pierderea clorofilei.
- Pseudomonas syringae van Hall se manifestă în crăparea scoarței.
- Proliferarea mărului, mătură vrăjitoarei Apple - mugurii care nu au înflorit primăvara dau o grămadă de lăstari subțiri.
Toate bolile de mai sus ale copacilor adulți sunt tratate sau oprite dacă problema este observată la timp și se iau măsuri adecvate. Este practic imposibil să salvați răsadurile din primul an din cauza tranziției bolilor virale și genetice.
Mucegaiul praf, deteriorarea frunzelor cu pete „ruginite”, ondularea frunzelor nu amenință copacii fructiferi Tellissaare, deoarece sunt cauzate de ciuperci, la care soiul estonian a crescut imunitatea.
merele sunt excelente, atunci când sunt păstrate, sunt acoperite cu o acoperire ceroasă, copacul, atunci când este tăiat corect, este compact, scăzut, dă recoltă generos pentru îngrijirea copacilor