Kedy a prečo by ste si mali priviazať cesnakové listy?

Na získanie vysoko kvalitného cesnaku používajú záhradníci starý trik „dedko“. Cesnakové listy, pár dní pred zberom, sú zviazané a napodobňujú druh, nie príliš tesný uzol. Takéto uzlíky cesnakových vrcholov sa často nachádzajú v záhrade babičiek, ktoré sa domnievajú, že po takomto postupe budú žiarovky lepšie uložené. Neexistuje vedecký dôkaz o tom, či je možné týmto spôsobom predĺžiť trvanlivosť cesnaku. Pletenie cesnaku pred zberom však zostáva tradíciou, ktorú je možné ľahko vysvetliť.

Dôležité! Z dôvodu biologických vlastností cesnak pestuje perie aj v období tvorby cibule.

Prečo uviazať cesnak?

Takéto techniky majú logické vysvetlenie. Prečo strácať energiu zbytočným procesom? Možno sa spočiatku týmto spôsobom pokúsili chrániť žiarovku pred infekciou počas obdobia jej aktívnej tvorby. V dôsledku toho bola kvalita viazaného cesnaku vyššia. Žiarovky boli lepšie uložené. Tento výsledok je celkom pochopiteľný.

Na rozdiel od cibule, v cesnaku, je prechod látok z leteckej časti do cibule oveľa pomalší.

Odumieranie listov nie je také intenzívne. Proces tvorby klinčekov a cibuliek nejaký čas pokračuje s pokračujúcim rastom peria. Viazaním cesnaku na uzly ovplyvňujú zelenú časť rastliny, ktorá je zodpovedná za množstvo dôležitých funkcií vrátane fotosyntézy. Biologický stres spôsobuje intenzívny odtok živín do cibule. Začne sa rýchle sušenie listov, z ktorého sa vytvoria ochranné váhy. Žiarovka je skladovacím orgánom rastliny, stráca schopnosť klíčiť, ale získava schopnosť dlhodobého skladovania.

Kvalita a veľkosť cibúľ je samozrejme ovplyvnená vo väčšej miere zložením pôdy a náležitou starostlivosťou. Jednoduché a úplne slobodné prijatie má však právo na existenciu. A či je potrebné vynaložiť ďalšie úsilie na jeho vykonávanie, každý má právo rozhodovať nezávisle.

Poznámka! Podmienky zberu zimného a jarného cesnaku sú výrazne odlišné.

Kedy uviazať cesnak?

Je obvyklé zviazať topy 3-5 dní pred zberom. Preto sa musí čas čistenia určiť čo najpresnejšie. Prečo je to také dôležité?

1. Dôvodom je skutočnosť, že jarný a zimný cesnak sa líšia z hľadiska výsadby a zberu. Je to okamih zberu, ktorý určuje, kedy uviazať cesnakové listy. Zimný druh dozrie v prvej polovici júla a jarný druh o niekoľko týždňov neskôr. Pri jarných odrodách s neskorým dozrievaním môže proces pestovania trvať až do konca septembra alebo do prvých októbrových dní.
2. Existujú situácie, keď je na mieste niekoľko odrôd s rôznymi obdobiami dozrievania, čo je v tomto prípade potrebné urobiť. Musíte pochopiť, že cesnak pri predčasnom zbere vyrastie a rozdelí sa na plátky.Preto musíte pristupovať k procesu zberu s prihliadnutím na vlastnosti odrody. Zbierajte žiarovky, keď dozrievajú, bez čakania na masívne uloženie peria.
3. Začiatok zberu je tiež ovplyvnený neobvyklými poveternostnými podmienkami. Čo robiť, keď je leto daždivé alebo suché? Zvýšené teploty alebo predĺžené obdobia dažďov ovplyvnia rýchlosť rastu a kvalitu žiaroviek. Takže v prípade neobvyklých situácií je lepšie odstrániť cesnak skôr, ako je neskoro so zberom.

Pozri sa tiež

Ako správne cesnak skladovať doma po vykopaní?

Hlavným signálom pre zber je žltnutie končekov peria a praskanie plevy na kvetenstvo. Všetky tieto príznaky naznačujú, že proces vytvárania cibúľ začal, musíte sa pripraviť na zber.

Poznámka! Včasné odstránenie kvetinových šípok zvyšuje výťažok žiaroviek trikrát.

Ako uviazať cesnak?

Pred zviazaním cesnakového peria venujte pozornosť kvetným šípkam. Ak váš cesnak zahodí kvetinové výhonky, potom vyvstáva otázka, či je potrebné orezať šípy, ktoré sa v tomto okamihu stanú veľmi tvrdými. Šípky sú samozrejme odstránené av ideálnom prípade nie pred čistením, ale oveľa skôr. Asi pár mesiacov po klíčení začne cesnak tvoriť kvetinové šípky. Tvrdá stonka sa musí orezať čo najskôr na úrovni 2 - 3 cm, ak ste na to nemali čas, musíte v tejto fáze odstrániť šípky. Tento postup sa uplatňuje na zimné odrody. Jarné kultivary neprodukujú šípy.

Po odstránení šípok sa cesnakové vrcholy ľahko zviažu na všetky uzly.

1. Postup je jednoduchý, ale odporúča sa uviaznuť cesnak s pracovnými rukavicami. V poslednom štádiu rastu sa cesnakové perie stane tvrdým. Ruky s tvrdeným perím je ľahké poraniť. Čerstvá šťava je veľmi toxická a môže spáliť pokožku.
2. V prvom štádiu ju v prípade rastlín so šípkou kvitnutia odstráňte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Šípka je dosť tvrdá. Stonku možno jednoducho odlomiť rukami, ale nie vytiahnuť. V dôsledku bezstarostnej prestávky môže byť žiarovka jednoducho vytrhnutá zo zeme, ale čo je horšie - poškodiť jej integritu. Strihy som rezal nožnicami na prerezávanie, ale záhradnícke nožnice alebo ostrý nôž sú vhodné na prerezávanie.
3. Po orezaní stonky stonky začnite viazať perie. Uchopte cesnakové listy rukami a jemne točte do tvaru šnúry, aby nedošlo k rozbitiu jednotlivých pier. Postupujte opatrne, listy nemusia byť zmačkané. Zväzok peria uviazajte do bežného uzla.
4. Ak výška peria nie je dostatočná, otočte listy do dvoch zväzkov a pritiahnite ich k rovnému uzlu. Príliš vysoké perie zo susedných rastlín je možné zviazať dokopy pre rýchlosť práce. V prípade, keď sa ukázalo, že perie je príliš krátke, pletl som z toho len pigtail.

Pozri sa tiež

Prečo cesnak môže rásť, nerozdeľovať sa na klinčeky a narodiť sa s jednou hlavou

Je zrejmé, že existuje mnoho spôsobov, ako sa obliecť. V každom prípade sa použije najvhodnejší uzol. Po dokončení postupu sa príslušné rastliny ponechajú tak, ako sú, až do zberu. Počas zberu sú rastliny podrývané, opatrne vytiahnuté zo zeme a zložené pod baldachýnom, aby uschli. Perie nie je odrezané, pretože žiarovka stále dozrieva. Až po úplnom vyschnutí listov sa korene a zvyšky peria upravia.

Samozrejme, s veľkou plochou výsadby nebude možné uviazať perie vo všetkých rastlinách. Ale na malej ploche je to celkom možné. Zvyčajne sa pôda uvoľní krátko pred zberom a vytrie sa z cibule. Je vhodné to urobiť, keď je perie zviazané v uzle a nezasahuje do spracovania uličiek. Takáto práca si, samozrejme, vyžaduje viac času. Tu má každý právo na výber. Nikto nemôže zaručiť, že cesnak po takom predsklizňovom prípravku bude kvalitnejší a bude sa dlhšie skladovať.