Opis odrody zemiakov Kolobok, znaky pestovania a starostlivosti
Dokonca aj v nedávnej minulosti sa žlté zemiaky považovali za krmivo, ale dnes nie sú nijako nižšie ako biele odrody. Zemiaky Kolobok sú pri varení obľúbené vďaka ich ideálnemu tvaru a výživovej hodnote. Obsahuje potrebné stopové prvky, vitamíny a veľké množstvo bielkovín. Odroda sa vyznačuje rezistenciou voči chorobám, a teda vysokými výnosmi.
Opis odrody
Zemiakové kolobok chované ruskými chovateľmi. Je to kultivar v polovici sezóny, ktorý sa od roku 2005 aktívne pestuje a používa pri varení. Interval medzi výsadbou a zberom je 80 - 85 dní. Zemiaky Kolobok sa používajú vo všetkých variantoch priemyslu: na výrobu triesok a sušených zemiakov, mrazenie, predaj čerstvej koreňovej zeleniny. Za správnych podmienok sa korene môžu skladovať veľmi dlho.
Charakteristickou črtou odrody Kolobok je nedegenerácia hľúz. To znamená, že zemiaky sú vhodné na výsadbu po dlhú dobu bez najmenšieho strachu zo zníženia výnosov.
Zemiaky sa vyznačujú vysokými kríkmi, šíriacimi sa konármi strednej veľkosti listov, bielymi kvetenstvami. V zdravom kríku sa tvorí priemerne 12 hľúz. V dierach nie sú takmer žiadne plody. Navyše majú hustú a drsnú pokožku, takže pri mechanickom zbere sa nemusíte báť poškodenia hľúz.
Stručná charakteristika koreňových plodín:
- stredná veľkosť, hmotnosť do 140 gramov;
- malé oči;
- zaoblený tvar;
- dužina koreňovej zeleniny je svetlo žltá;
- obsah škrobu - 11-13%;
- hľuzy sú rovné, bez depresií a prehĺbení.
Kvôli nízkej koncentrácii škrobu v koreňoch sa pri varení neprevaria a nestmavnú. Zachovávajú si krémovú farbu a tvar. Z tejto odrody je možné pripraviť rôzne jedlá: pečené zemiaky, vyprážané, plnené, varené.
výsadba
Ak pravidelne meníte cieľovú stránku, výťažok zo zemiakov bude trvalo vysoká. Ideálne je pestovať zemiaky po týchto plodinách:
- bylinky (jednoročné a viacročné);
- reďkovky;
- strukoviny;
- kapusta.
Odroda zemiakov Kolobok sa prispôsobuje všetkým druhom pôdy, ale pôda na báze ľahkého piesku je optimálna.
Ak chcete pripraviť miesto na výsadbu, mali by ste sa na jeseň hlboko vykopať a do nej pridať organické látky. Na jar sa pôda kultivuje a hnojí hnojivami fosforu draselného a fosforu. Pri výsadbe sú rady rastlín usporiadané v smere zo severu na juh, čím sa zabezpečí prienik maximálneho množstva svetla do nich. Ak sa v blízkosti výsadby nachádza podzemná voda, odporúča sa pestovať zemiaky na hrebeňoch alebo hrebeňoch.
Koreňové plodiny sa pestujú najskôr v máji pri teplote pôdy najmenej 8 stupňov. Nakladajú sa vopred a nechajú sa klíčiť na teplom a jasnom mieste, aby mali v čase výsadby dostatok vlhkosti na rast a vegetáciu.
Je potrebné pestovať iba hľuzy so silnými klíčkami, ktorých dĺžka je 2 až 3 centimetre. Na urýchlenie rastu zemiakov sa hľuzy ošetrujú Kurzatom alebo Albitom.
Koreňové plodiny sa zasadia do hĺbky asi 10 centimetrov, do jamky sa súčasne pridá hrsť drevného popola a zhnitý hnoj. Optimálna vzdialenosť medzi výsadbovými jamami je 30 centimetrov a šírka medzi radmi je 60 centimetrov. Zjednoduší sa tým zber.
Pestovateľské a ošetrovacie prvky
Po dozretí je muž z perníka kŕmený 2 až 3 krát. Súčasne sa hnojivá potašové striedajú s organickou hmotou. Osobitná pozornosť by sa mala venovať moderovaniu ich počtu. Nadmerné hnojenie pôdy bude viesť k hromadeniu dusičnanov v hľúzach.
Mali by ste zachovať vlhkosť a zabrániť výskytu kríkov zemiakové výpary... Vysoká vrstva pôdy chráni ovocie pred ekologizáciou a škodcami. Hilling sa vykonáva, keď kríky dosiahnu výšku 20-25 centimetrov a druhýkrát - po 1-2 týždňoch. Počas tohto obdobia by ste mali venovať pozornosť aj zalievaniu. Je lepšie uprednostniť metódu odkvapkávania. Zavlažovanie dažďom sa spravidla používa v období sucha a keď sa na kríkoch objavia zemiaky.
Poznámka! Krmivo zemiaky odporúčané s organickými hnojivami. Chemické obväzy negatívne ovplyvňujú chuť zemiakov.
Neustály nedostatok vlhkosti môže znižovať úrodu odrody, preto by sa mala venovať osobitná pozornosť zalievaniu. Po kvitnutí sa však neodporúča zalievať kríky, pretože to zvyšuje riziko neskorej plesne.
Výhody a nevýhody
Odroda Kolobok je dôstojným konkurentom iných odrôd a to všetko vďaka týmto výhodám:
- dobrá prezentácia;
- nenáročná starostlivosť;
- jemná chuť dužiny;
- vynikajúca ochrana a produktivita.
Perník je produktívna odroda, ktorá dobre reaguje na kŕmenie. Pri náležitej starostlivosti z 1 hektára zemiakov je možné zozbierať v priemere 180% vybraných hľúz alebo 256 centov na hektár. Zemiaky sú dobre skladované, takže sa môžu prepravovať na veľké vzdialenosti.
Nevýhody zahŕňajú snáď drsnú pokožku, ktorá sťažuje čistenie, ako aj mierne rozmarné kŕmenie. Bez nej bude úroda o niečo horšia.
Chorobám a škodcom
odroda zemiakov charakterizovaná rezistenciou na choroby. Existujú však niektoré choroby, ktoré môžu postihnúť zemiaky. Patria medzi ne hniloba plesní a cystotvorná zlatá háďatka. Aby sa tomu zabránilo, v období epidémie sa odporúča, aby sa výsadba spracovala pomocou liečivých prípravkov.
Pokiaľ ide o škodcov, Kolobok je postihnutý chrobákmi a voškami z Colorada. Drátový červ môže tiež pokaziť úrodu, ktorá sa pohybuje v hľúzach. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné pred výsadbou kultivovať pôdu. Ak sa škodcovia stále objavujú, kríky sa postriekajú insekticídmi. Môžu sa tiež použiť na profylaxiu pred výsadbou zemiakov.
Zber a skladovanie
Koreňové plodiny dozrievajú do 80 až 85 dní. Zbierka sa uskutoční začiatkom polovice septembra. Na urýchlenie dozrievania by sa hľuzy pred výsadbou mali naklíčiť.
Vhodné miesta na skladovanie plodín sú pivnica, komora, podzemná alebo iná tmavá a nevyhrievaná miestnosť. Je lepšie, ak sa zemiaky skladujú v drevenej nádobe, ktorá bola predtým ošetrená roztokom mangánu, a potom je dobre usušená na vzduchu.
V miestnosti, kde sa plodina skladuje, by mali byť umiestnené vetracie otvory alebo digestor. Tým sa zabráni vlhkosti a tým aj plesniam. Aby sa zabránilo zimnému podchladeniu koreňových plodín, mali by sa uchovávať v miestnosti s dobrou tepelnou izoláciou. Najlepším materiálom na tento účel je pena. Na izoláciu je možné použiť strešný materiál alebo bitúmen.
Ak sú podmienky skladovania správne vybrané, odroda zostane celú zimu a ešte dlhšie.
Opis zemiaka Kolobok ho teda charakterizuje ako vynikajúca odroda pre domáce a priemyselné pestovanie. Odolnosť voči chorobám a nenáročná starostlivosť poskytne vysoké výnosy za akýchkoľvek klimatických podmienok.
