Opis odrody zemiakov Nevsky, jej vlastnosti a výnos
Zemiaky Nevsky si už dlho udržiavali uznanie záhradkárov kvôli ich vysokej úrode, ľahkej starostlivosti a vynikajúcej chuti. Silné stránky záhradníckej kultúry sú poznačené mnohými recenziami obyčajných letných obyvateľov a veľkých fariem. Aby sa dosiahol dobrý výnos koreňových plodín, odporúča sa sa vopred naučiť o silných vlastnostiach odrody a charakteristikách pestovania.
Opis odrody
Odroda bola vyšľachtená pred viac ako 40 rokmi a bola výsledkom kríženia Severozápadného poľnohospodárskeho výskumného ústavu. Niektorí odborníci považujú túto kultúru za najlepší výsledok diel domáceho chovu. Dnes sa táto odroda pestuje takmer vo všetkých ruských regiónoch, od moskovského regiónu po sibírske územia.
Nevsky patrí k rôznym plodinám, ktoré vykazujú dobré výnosy aj v náročných podmienkach pestovania. Odborníci porovnávajú výťažnosť tohto typu zemiakov s najlepšími holandskými odrodami. Opis klasifikuje záhradnú kultúru ako skorý druh. Priemerná doba zrenia sa považuje za 70 až 85 dní.
Zemiakové kríky sú malé a stojí vzpriamene. Charakteristickým znakom odrody je prítomnosť mnohých rozvetvených stoniek.
Počas krátkeho kvitnutia rastlina vytvára biele kvetenstvo. Listové doštičky sú široké, majú tmavozelenú farbu a lesklý povrch. Kvôli veľkej veľkosti listov má rastlina dobrú schopnosť odolávať dlhodobej absencii zrážok a sucha. Vďaka veľkému povrchu zelenej hmoty sa slnečné lúče odrážajú, vlhkosť zostáva v pôde dlhú dobu a neodparuje sa.
Plody sú zaoblené a na povrchu majú malé oči. Hľuza má žltkastú farbu. V tejto súvislosti má zemiak krémovú dužinovú farbu. Obsah škrobu v hľúzach sa pohybuje od 10 do 12%.
Hmotnosť jedného zemiaka sa pohybuje od 90 do 130 gramov. Jeden ker je schopný dať od 9 do 15 plodov pomocou vhodných kultivačných techník. Ak sa pestuje v priemyselnom meradle, zozbiera sa z 1 hektára výsadby 380 až 500 centov zemiakov.
rastúce
Zemiaková odroda Nevsky miluje piesočnato-hlinité a ľahké pôdy, vyžaduje hlbokú ornú vrstvu. Príprava pôdy na ďalšie pestovanie sa začína na jeseň, opatrne orať pôdu a aplikovať do pôdy minerálne hnojivá. Jesenné obohatenie pôdy môže zvýšiť výnos odrody takmer dvakrát... Najlepšie prekurzory zemiakov sú:
- mrkva;
- repa;
- uhorky;
- Cibuľa;
- kapusta.
Pri výsadbe by ste si mali zvoliť otvorené priestranstvo bez tieňov zo strany výsadby stromov alebo doma. Nedostatok slnečného žiarenia negatívne ovplyvňuje ukazovatele výnosov.
Hľuzy si pred výsadbou vyžadujú predbežnú prípravu. Zemiaky by sa nemali vysádzať do zeme bezprostredne po vybratí z pivnice a zasadiť do nevyhrievanej pôdy. Aby sa dosiahol dobrý výnos, hľuzy potrebujú teplo, preto sa výsadba uskutočňuje po tom, čo nehrozí návrat mrazu.
Semená sa vyberú z pivnice 3 týždne pred výsadbou a umiestnia sa na osvetlené teplejšie miesto na klíčenie klíčkov. Na dezinfekciu hľúz sa odporúča ošetrenie manganistanom draselným alebo iným prípravkom s podobným účinkom.
Otvory sa vytvárajú vo vzdialenosti 0,5 metra od seba, ich hĺbka by mala byť asi 20 cm. Takýto systém výsadby umožní rastline voľne rastút a tvoriť koreňové plodiny a v budúcnosti tiež významne zjednoduší hillingový proces. Pred ponorením hľuzy sa musí do každej diery umiestniť malé množstvo trusu alebo hnoja, ktoré poskytne výhonkom potrebné množstvo živín.
Ošetrovacie funkcie
Charakteristika odrody zdôrazňuje vlastnosti nenáročných podmienok starostlivosti a kultivácie. Pre zemiaky sa používajú štandardné poľnohospodárske techniky, ktoré spočívajú v včasnom burení, zalievaní a zalievaní rastliny. Zvlhčenie pôdy sa vykonáva s nedostatočným prirodzeným zrážaním. Odporúča sa zabezpečiť ďalšie zalievanie pôdy počas obdobia kvitnutia a 14 dní pred plánovaným zberom.
Výhody a nevýhody
Odroda zemiakov má celý rad nesporných výhod. V recenziách záhradníkov sa uvádza, že záhradnícka kultúra má tieto pozitívne vlastnosti:
- vysoké výnosy;
- odolnosť proti mechanickému poškodeniu;
- vynikajúca udržiavacia kvalita, ktorá dosahuje 95%;
- obdobie predčasného zrenia;
- nenáročnosť v kultivácii, schopnosť prispôsobiť sa zložitým poveternostným podmienkam;
- odolnosť proti chorobám zemiakov;
- univerzálnosť použitia;
- schopnosť nestmaviť sa pri rezaní, zachovať si tvar počas procesu varenia.
Nevsky zemiaky majú dobrú chuť, vďaka čomu sú vhodné na použitie v receptoch na šaláty, polievky a vyprážané jedlá. Hľuzy nie sú veľmi vhodné pre šťouchané zemiaky kvôli nízkemu obsahu škrobu a odroda je ideálna pre vyprážané zemiaky. Nevýhody odrody sú jej citlivosť na lámanie klíčkov.
Škodcovia a choroby
Odroda má dobrú odolnosť proti hlavným chorobám zemiakových plodín. Vo vzťahu k chrastavitosti a plesni je pozorovaný znížený indikátor rezistencie.
Slabou stránkou odrody je nedostatok rezistencie voči nematódam, ak sa nebezpečenstvo včas nezistí, takýto útok môže zničiť podstatnú časť výsadby. Obtiažnosť spočíva v nemožnosti okamžitého určenia prítomnosti problému, pretože infikované a zdravé výhonky sa dlho nelíšia. V priebehu času červy infikujú korene rastliny, čo vedie k jej smrti.
Popíšeme hlavné preventívne opatrenia na prevenciu chorôb:
- výber na pestovanie iba zdravých hľúz bez príznakov defektov a hnilobných lézií;
- dodržiavanie pravidiel striedania plodín, to znamená neustále striedanie výsadbových plodín, zemiaky sa pestujú na pôvodnom mieste až po 3 rokoch;
- úplné odstránenie buriny a rastlinných látok po zbere.
Pri prvých príznakoch choroby sa zasiahnuté kríky odstránia a spália. Moderné chemické prípravky sa používajú na boj proti chrobákovi zemiakov Colorado. Na prilákanie prírodných pomocníkov v boji proti škodlivému hmyzu sa medzi radmi zemiakov pestuje harmanček alebo zimnica.
Zber a skladovanie
Prvé príznaky vädnutia zemiakových vrcholkov sa začínajú objavovať v polovici leta, čo je prvým príznakom blížiaceho sa času zberu. V auguste kríky vyschnú, čo signalizuje potrebu zberu hľúz. Je potrebné zbierať koreňové plodiny skôr, ako pôda vychladne, inak sa výrazne zníži kvalita skladovania.
Pre prácu zvoľte slnečné počasie bez zrážok. Po vykopaní sa hľuzy umiestnia na rovnú plochu a dôkladne sa sušia na čerstvom vzduchu počas 4 hodín.
Potom sa uskutoční postup na triedenie a odmietanie nepoužiteľných hľúz. Ovocie s hranolkami a poškodením nie je možné skladovať, preto sa najprv odložia a použijú sa na účely stravovania. Odporúča sa vziať sadivový materiál okamžite, na tento účel sú vhodné zdravé hľuzy malých rozmerov.
Zemiaky sa skladujú na chladnom tmavom mieste. Počas skladovania sa hľuzy pravidelne vytrieďujú a odstraňujú sa plody s počiatočnými hnilobami.
Recenzie záhradníkov
Alexander, 47 rokov:
„Po mnoho rokov odroda zostáva v kategórii obľúbených. Nevyžaduje si komplexnú starostlivosť, zalievanie a časom sa kríky samy zbavia buriny. Produktivita, bez ohľadu na poveternostné podmienky, je stabilná a v priemere z húštiny odstránime 10 hľúz. Jednotlivé výhonky tvoria až 15 zemiakov a malé koreňové plodiny sú zriedkavé. “
Maria, 33 rokov:
„Chuť zemiakov je pre nás dôležitá. Nevsky v tomto smere nesklame. Najchutnejšie jedlá sú tie, ktoré zahŕňajú vyprážanie produktu, kôra je tenká a zlatá. Pre hľuzy je charakteristická ich dobrá dlhodobá skladovacia kapacita. ““
