Opis a charakteristika ananásových jahôd, výsadba a starostlivosť
Záhradné jahody sa pestujú v letných chatkách a domácich záhradách po celé leto. Medzi mnohými odrodami záhradných plodov sú neobvyklé odrody. Hybrid s nezabudnuteľnou chuťou a charakteristickými vonkajšími vlastnosťami sa nazýva ananásová jahoda.
Opis a charakteristika odrody Ananás
Táto odroda sa po kultivácii divokých odrôd čílskych a virginských jahôd stala kultivérom. Vo voľnej prírode nie sú analógy týchto plodov. Autorom výberu je Holanďan Hans de Jong. Pestovanie odrody sa začalo v 18. storočí. Botanický opis druhu:
- odkazuje na typ rezonančných a veľkoplodých plodov;
- výška kríkov dosahuje 20 centimetrov;
- priemerný priemer bobúľ dosahuje 2,5 cm;
- veľké tmavo zelené listy tvoria širokú ružicu;
- na vrchole sa zhromažďujú kvetenstvo;
- farba ovocia sa môže líšiť od krémovej po ružovú;
- po dozrievaní zrná na povrchu ovocia získajú červený odtieň.
Bobuľová chuť môže byť sladká, kyslá alebo mierne sladká. Odroda má výraznú arómu. Pri dlhodobom skladovaní sa používa metóda zmrazenia nárazom, aby sa zachoval tvar a užitočné vlastnosti kultúry.
Hlavné výhody a nevýhody
Výhody odrody sa nazývajú schopnosť odolávať infekciám, ktoré často ovplyvňujú iné odrody.
Zvláštnosť ananásovej jahody leží v tieni, ktorá nepriťahuje pozornosť vtákov alebo malého hmyzu.
Ananásové jahodové kríky rastú na jednom mieste 4 alebo 5 rokov. Súčasne sa zachováva stabilita plodu. Kvety kultúry si zachovávajú ženský princíp, preto sú ďalšie odrody s kvetmi samčieho pôvodu vysadené v blízkosti pre rast.
Nevýhody odrody:
- nemožnosť rozmnožovania semenami;
- netoleruje dlhodobé skladovanie, prepravu;
- náchylné na hnilobu s množstvom zavlažovania.
Pravidlá pestovania
Záhradné jahody patria medzi najnápadnejšie plodiny. Záhradníci musia vynaložiť veľké úsilie na zozbieranie plánovanej úrody na konci obdobia plodenia. Berry starostlivosť zahŕňa vykonávanie agronomických krokov v prísnom poradí.
Ako si vybrať správne sadenice
Pred plánovaním výsadby si musíte zvoliť sadenice, ktoré sa rýchlo prispôsobia a umožňujú získať úrodu bobúľ. Hlavným kritériom pri výbere zdravej sadenice je jej vzhľad:
- rozvinutý koreňový systém, dlhý až 7 centimetrov;
- prítomnosť zelených listových dosiek (3 alebo 4 kusy);
- žiadne poškodenie, škvrny, vyrážky na stonke a listoch.
Korene sadenice by mali byť viditeľné v drenážnych dierach, ak sú umiestnené v rašelinových miskách alebo iných komerčných nádobách.
Informácie! Pozdĺžne stonky sadeníc sú dôkazom nedostatku svetla, takéto sadenice sa po výsadbe nekoreňujú dobre.
Kedy a kde zasadiť bobule
Sadenice sa vysádzajú na jeseň alebo na jar. Jesenná výsadba umožní zber v lete a po jarnej výsadbe sa plody zberajú budúci rok. Na výsadbu sú vhodné obdobia, keď sa pôda zahreje na +18 alebo +20 stupňov. Sadenice sa vysádzajú skoro ráno alebo neskoro večer, pre postup je vhodný zakalený deň bez zrážok.
Miesto pre jahody je vybrané s ohľadom na slnečné lúče na pôde. Ananásové jahody milujú slnko, takže výsadba na južných stranách pozemkov je úplne opodstatnená. Miesto by malo byť na úrovni. Hmla sa často hromadí v nížinách ráno - to nie je vhodné pre kultúru. Okrem toho treba mať na pamäti, že stojatá voda je pre jahody deštruktívna.
Kyslosť pôdy by mala byť medzi 5 a 6,5 ph. Rôzne druhy pôdy sú prijateľné pre túto odrodu, ale čierna pôda s obsahom popola je najvhodnejšia.
Otvorená schéma výsadby
Pred výsadbou je pôda pripravená vopred. Vykopáva sa, hnojí sa komplexmi obsahujúcimi dusík. Skúsení záhradníci odporúčajú vykopávať pôdu rozstrekovaním granulátu dusičnanu amónneho na povrch. Potom sa pôda pokryje filmom, čo pomáha normalizovať úroveň kyslosti.
Pred priamym výsadbou vykopte otvory. Ich hĺbka by nemala prekročiť dvojnásobok veľkosti koreňového systému. Korene sú narovnané a opatrne posypané zeminou. Trvanie adaptačného obdobia závisí od integrity koreňového systému:
- hlboké sadenie môže viesť k hnilobe koreňov;
- plytké uloženie môže spôsobiť zamrznutie.
Dôležitou podmienkou je umiestnenie apikálneho puku nad zemou. Koreňový golier je umiestnený na úrovni zeme.
Výsadbová schéma závisí od miesta prideleného jahodám. Hlavné možnosti sú:
- v jednom riadku: medzi radmi - 90 centimetrov, medzi zásuvkami - 20 centimetrov;
- dvojradový: medzi radmi - 70 centimetrov, medzi kríkmi - 20 centimetrov;
- v troch riadkoch: rady jahôd sa vysádzajú na 1 hrebeň, vzdialenosť medzi výstupmi je 30 centimetrov.
Odtiene starostlivosti o záhradné jahody
Po výsadbe sa začína dôležitá fáza starostlivosti o jahody. Zahŕňa použitie agrotechnických metód, od správnosti od ktorej závisí budúca úroda.
Polievanie, odstraňovanie buriny a uvoľňovanie pôdy
Jahodový ananás potrebuje časté a pravidelné zavlažovanie, hoci zamokrenie pôdy vedie k rozvoju plesňových chorôb. Z tohto dôvodu záhradníci odporúčajú dodržiavať základné pravidlá napájania:
- Pred kvitnutím kríkov použite metódu posypania.
- Po odkvitnutí a tvorbe ovocia sa používa iba zalievanie koreňov bez toho, aby sa dotýkalo listov a ovocia.
- Stála teplá voda je vhodná na zavlažovanie (studená voda môže viesť k poškodeniu koreňového systému).
- V období sucha sa používa mulčovacia metóda (pomáha udržiavať vlhkosť).
Uvoľnenie je potrebné pre jahody po každom hojnom zalievaní alebo daždi. To prispieva k dodatočnej saturácii koreňového systému kyslíkom a bráni rastu buriny. Zem je uvoľnená medzi radmi, ako aj vo vzdialenosti najmenej 5 centimetrov od materského puzdra. Hĺbka uvoľnenia sa súčasne reguluje tak, aby nedošlo k poškodeniu zarasteného systému koreňov jahôd.
Plevelenie sa plánuje v závislosti od stavu pôdy. Aby sa zabránilo množeniu parazitov, burina sa odstráni včas.
oplodnenie
Vrchná úprava je nevyhnutná pre ananásové jahody počas kvitnutia a tvorby bobúľ. Na tento účel sa používajú zmesi draslík-fosfor. Vykonajte výhradne kŕmenie koreňmi bez toho, aby ste sa dotkli listov alebo kvetov.
Pred výsadbou hnojte pôdu organickými zmesami. Použite kompost, humus alebo kompost. Spolu s výsadbou sa do otvorov pridáva malé množstvo drevného popola. Po zbere sa kríky kŕmia komplexmi obsahujúcimi dusík.
mulčovanie
Mulčovanie ako poľnohospodárska metóda má pre kultúru veľký význam. Výhody jeho použitia:
- inhibovanie rastu burín;
- ochrana pôdy pred hmyzom;
- zadržiavanie vlhkosti v suchých dňoch;
- ochrana pred nadmerným vystavením slnečnému žiareniu počas horúcich období.
Na mulčovanie sa používajú slamy, ihličnaté konáre a kosená tráva. Výber materiálu závisí od poveternostných a teplotných podmienok v regióne.
Prerezávanie fúzy a lístia
S nadmerným rastom jahôd sa ukazovatele výnosu znižujú. Hlavné prerezávanie sa vykonáva po zbere, na jeseň. Fúzy a listy sú upravené záhradným náradím. Vyberte poškodené a vysušené časti. Fúzy sa odrežú vo vzdialenosti najmenej 10 centimetrov od dna výtoku. Listy nie sú narezané na samý koreň, aby nedošlo k narušeniu integrity stonky.
Z čoho a kto musí byť chránený?
Hlavným nebezpečenstvom odrody jahôd ananásu je plesňová infekcia nazývaná sivá hniloba. Vyvíja sa v pôde v dôsledku nadmerného zavlažovania alebo zrážok. Najprv je postihnutý koreňový systém a potom sa hniloba rozšíri na kmeň a ovocie. Plody sú pokryté vlhkými škvrnami, ktoré sú obzvlášť viditeľné na červených odrodách.
Opatrenia na boj proti šedej hnilobe sa považujú za reguláciu zavlažovania, správneho mulčovania a dodržiavania striedania plodín. Jahody by sa nemali pestovať po ovocných stromoch, paradajkách a melónoch.
Odroda jahôd často priťahuje bobuľu jahôd a malín. Je to malá čierna chyba, ktorú je možné ľahko zistiť na rastline. Vyskytuje sa na jahodách počas obdobia kvitnutia, jeho účelom je zničiť púčiky. Pred kvitnutím sa v oblastiach, kde sa tento parazit najčastejšie nachádza, vykonávajú preventívne liečby. Na tento účel sa používajú chemikálie. Ľudový spôsob spracovania listov a pukov s infúziou tabaku pomáha zbaviť chrobáka niekoľko sezón.
Druhy šľachtiteľských odrôd
Odroda sa nemôže množiť osivom. Divízia tiež nie je vždy vhodná pre túto odrodu. Hlavnou metódou, ktorú si záhradníci vyberajú, je reprodukcia fúzy.
Za týmto účelom sa vštepujú veľké a husté výhonky vo vzdialenosti 30 centimetrov od materskej rastliny. V lete zakorenia a odchádzajú na zimu ako nezávislé kríky.
Čistenie a skladovanie jahôd
Po zbere je bobule pripravené na prezimovanie. Na jeseň sa vykonáva predzimné zavlažovanie. Zvlhčená pôda schladzuje pomalšie, čo dáva čas kríkom na adaptáciu v podmienkach nižších denných a nočných teplôt. Kríky sú pokryté špeciálnym materiálom, ak existuje riziko mrazu. V južných oblastiach postačuje na zimovanie mulčovanie pôdy okolo kríkov vrstvou ihličnatých konárov alebo pilín.
Jahody tejto odrody nie sú náchylné na dlhodobé skladovanie. Stane sa vodnatým a začne sa hniť na strane, kde príde do kontaktu s nádobou, takže záhradníci odporúčajú jeho spracovanie alebo zmrazenie.
