Opis plemena a vlastnosti nemeckých kôz, starostlivosť a kde sa dajú kúpiť
Nemecká pestrá ušľachtilá koza je plemeno, ktoré sa svojou farbou odlišuje od podobného bieleho „nemeckého“. Zvyšok charakteristík je takmer totožný. Pokiaľ ide o farbu, veľkosť, úroveň dojivosti, také zvieratá sa často zamieňajú s podobnými plemenami: kozy alpské, franské, kozy čierneho lesa a Oberhazli. Zvieratá sa tradične chovajú na mlieko. Výroba syra sa darí v regiónoch, z ktorých plemeno pochádza.
Opis a charakteristika nemeckej kôz
Toto plemeno sa vyznačuje týmito vlastnosťami:
- Vysoká úroveň produktivity a výnos mlieka.
- Vhodný na ručné a mechanizované dojenie.
- Dlhý život.
- Dobré zdravie, odolnosť voči chorobám.
- Plodnosť, schopnosť rodiť dvojčatá.
- Široké objemné vemeno, stredná dĺžka strukov.
- Stredná až veľká veľkosť.
- Prítomnosť alebo neprítomnosť rohov.
- Sezónny vstup na poľovačku (častejšie od augusta do decembra vrátane).
Nemecká pestrá koza sa vyznačuje krátkou, hladkou srsťou, zafarbenou v rôznych odtieňoch hnedej. Má charakteristický rys - tmavý, takmer čierny pruh pozdĺž hrebeňa. Zvieratá majú dlhé, hlboké telo, silné štíhle nohy, širokú hruď, dlhý krk s malou suchou hlavou, natreté v tmavšom odtieni. Samice vážia 55 070 kilogramov, muži 70 až 100 kilogramov.
Hlavné výhody a nevýhody
Toto plemeno má mnoho výhod:
- Vysoký výnos mlieka - 700 - 1 000 kilogramov mlieka na laktáciu.
- Obsah tuku v mlieku je 3,2 až 3,5%.
- Ročne sa rodia až 2 deti.
- Dobré zdravie.
- Dobromyseľný a učivý charakter.
Nevýhody zahŕňajú ťažkosti pri získavaní čistokrvných jedincov v našej krajine. To môže byť dôležité, ak poľnohospodár plánuje chov zvierat na predaj. Pre produkciu mlieka to nemusí byť také dôležité, ak sa hybridizácia uskutočnila medzi dvoma mliečnymi zvieratami s rovnakou vysokou produktivitou.
Ako správne udržiavať a starať sa o toto plemeno
Nemecké pestré kozy sú rovnako nenáročné ako ostatní predstavitelia tohto druhu. Keďže sú však producentmi mlieka, je nevyhnutné poskytnúť im vyvážené prírodné krmivo a vytvoriť príjemné životné prostredie.
Pri nutričnej hodnote na pastvinách nestačí samotná tráva na udržanie stabilného výnosu mlieka, preto sa musia poskytnúť ďalšie doplnkové potraviny. Ak je stádo veľké, najlepším spôsobom, ako udržať nemecké pestré kozy v mliekarenskom stave, je zostať v odbornej miestnosti po celý rok.
Na farme by mala byť budova pre dojné kozy a deti čistá, dobre osvetlená, vetraná, s kvalitným kúrením.
Čo nakŕmiť?
V prípade pestrých nemeckých kôz je potrebné zabezpečiť primeranú výživu, takže ich krmivo musí byť vyvážené a musí pozostávať z niekoľkých výrobkov. Sú to nenáročné zvieratá, ktoré dokážu jesť slamu aj starú metlu, ale od mliekarenských samíc sa vyžadujú mliečne ženy s ukazovateľmi, ktoré zodpovedajú priemyselným požiadavkám.
Preto strava nezahŕňa iba čerstvú trávu a výživné seno, ale aj šťavnaté krmivo, koncentráty, minerálne doplnky a soľ. Vyžaduje sa bezplatný prístup k čistej pitnej vode.
Šľachtiteľské rysy
S cieľom získať pevné množstvo mlieka sú deti odstavené z kozy čo najskôr, hneď ako vypijú mledzivo. Poskytuje im silnú imunitu a udržuje silné zdravie. Trvá to niekoľko hodín až niekoľko dní. Potom sa deti presunú do iného tekutého krmiva - náhrada materského mlieka. A koza začína mlieko a dodáva výživné mlieko. Žena môže dať 5 až 7 litrov denne. Dospelé alebo mliečne deti sa posielajú na mäso, s výnimkou tých, ktoré zostali ako náhradné zvieratá.
Ak sa farma špecializuje na chov nemeckého plemena pestrofarebného, a nie na získavanie mlieka, sú deti držané pod kozou až 4-5 mesiacov.
Časté choroby
Nemecké plemenné kozie plemeno podlieha rovnakým chorobám, aké sa vyskytujú u iných zvierat tohto druhu. Častejšie sú tieto choroby a zdravotné problémy:
- Mliečne kozy majú tendenciu rozvíjať sa zápal vemena (mastitída) a prasknuté bradavky, najmä u samíc primiparous. Takéto problémy vznikajú v dôsledku udržiavania kôz v prievane, vo vlhkých a špinavých, chladných miestnostiach. Praskliny sa vyskytujú v dôsledku nesprávneho dojenia, infekcie, hrubého zaobchádzania.
- Poruchy trávenia v dôsledku nevyváženej alebo nadmernej výživy, ako aj pri jedle stojatých alebo vlhkých potravín.
- Zápal kopýt, ku ktorému dochádza aj pri studenom a vlhkom bahne.
- Prechladnutia. Kozy sú náchylné na výtok z nosa, zápal dýchacích ciest, ktorý môže byť komplikovaný zápalom pľúc, ak sa príznaky nezaznamenajú včas.
- Zvieratá môžu byť tiež prekonané parazitmi a kožnými chorobami.
- Infekčné choroby: brucelóza, slintačka a krívačka, nekrobakterióza atď.
Ochoreniam možno zabrániť, ak je stádo vybavené pohodlnými životnými podmienkami, primeraným krmivom a včasnou veterinárnou starostlivosťou.
Kde si môžete kúpiť?
Čistokrvné zvieratá sú na záhrade vzácnosťou, častejšie sa tu vyskytujú hybridy. Pri chove nemeckých pestrých kôz alebo ak chcete získať mlieko iba od tohto plemena, mali by ste venovať zvýšenú pozornosť akvizícii výrobcov.
Je potrebné získavať plnokrvné zvieratá v špecializovaných farmách, ktoré zabezpečujú nielen čistotu výberu, ale aj veterinárny dohľad nad zdravím hospodárskych zvierat. Každá zakúpená koza alebo koza sa dodáva s pasmi a veterinárnymi osvedčeniami. Pri nákupe musíte skontrolovať sprievodnú dokumentáciu a uistiť sa, že zvieratá sú zdravé a energické.
Predtým, ako začnete prichádzať do stáda, musíte ich karanténne zaradiť, aby ste skontrolovali, či nie sú infikovaní chorobami v latentnej fáze. Iba potom môžu byť umiestnené nové zvieratá so zvyškom kôz.