Koľko kilogramov v priemere a maximum môže krava vážiť, ako merať
Nie každá farma má veľkú škálu na určenie telesnej hmotnosti zvierat. Výpočet kŕmnej základne na jeden rok, množstvo vakcíny na prevenciu chorôb a ďalšie dôležité parametre závisia od ukazovateľa. Existuje niekoľko možností, ako zistiť, koľko môže krava vážiť. Chyba univerzálnych metód je len pár desiatok kilogramov.
Na čom závisí hmotnosť?
Hmotnosť závisí od množstva jedla, veku, plemena a ďalších vlastností. Holsteinovia vynikajú svojou veľkosťou. Herefordy, rovnako ako Kalmykovci a kazašskí kravy, majú pôsobivú váhu. Najľahšie zvieratá v smere mäsa a mlieka. A najväčší sú jednotlivci, ktorí sú špeciálne chovaní na mäso.
Podmienky chovu ovplyvňujú zdravie hovädzieho dobytka. U chorých zvierat klesá chuť do jedla, kravy začínajú schudnúť. Strava je starostlivo zostavená. Kravy potrebujú suché aj šťavnaté krmivo. Užitočné doplnky sa musia používať v zime, keď nie je prístup k čerstvej tráve a koreňovým plodinám.
Ukazovatele priemernej hmotnosti
Hmotnostné ukazovatele závisia od veku a pohlavia zvierat.
kravy
Každý druh zvieraťa má inú hmotnosť. Existujú 4 typy:
- Najťažšie sú vybrané kravy. Dospelí vážia asi 500 kilogramov.
- Zvieratá s hmotnosťou asi 450 kilogramov sa zaraďujú do prvej triedy.
- Kravy so 4 kvintálmi sú druhou triedou.
- Pre hovädzí dobytok tretej triedy je typických 300 - 350 kilogramov.
Dvanásťmesačné jalovice vážia okolo 2 metrických centov. Telo ešte nie je pripravené na párenie, laktácia neprišla. Kravy dosahujú sexuálnu zrelosť u rôznych plemien vo veku 2 alebo 3 rokov. Samice dosahujú svoju maximálnu hmotnosť do veku 5 rokov.
býk
Býky sa nerozdeľujú do kategórií. Samce sú výrazne ťažšie ako samice. Rozdiel hmotnosti sa pohybuje od 300 do 500 kilogramov. Mesiac po narodení váži býk pol roka do veku jedného roku - už 4 roky. Maximálny prírastok hmotnosti v kilogramoch je zobrazený býkom po kastrácii. Do stravy sa dostáva obohatené krmivo. Tvorba svalov je dokončená o 18 až 20 mesiacov a zvieratá sú odosielané na porážku.
teľa
Za normálnych podmienok váži novonarodené teľa 30 až 40 kilogramov. Odchýlky od normy sú možné u chorôb kráv počas tehotenstva.Za mesiac po narodení zviera získa asi 15 kilogramov. Hmotnostný prírastok u zdravých potomkov je 500 gramov denne. Po odstavení z materského mlieka sa prírastok hmotnosti spomaľuje. Vo veku jedného roka, goby získa asi 400 kilogramov, jalovica - 200.
Rozdiely podľa smeru
Chovatelia chovajú plemená pre rôzne smery. Mlieko sa získava od niektorých kráv, iné sa používajú na výrobu mäsových výrobkov. Ukazovatele výkonnosti vrátane váhy závisia aj od cieľov.
mliekareň
Mäso z mliečnych zvierat je menej výživné a jeho telesná hmotnosť je nízka. Priemerná hmotnosť kravy je iba 3 centáre, u býkov - 6. Od ostatných plemien sa líši tým, že jalovice dosahujú vek pohlavnej zrelosti rýchlejšie. Po 2 rokoch sú schopní niesť potomstvo.
mäso
Sú to najťažší predstavitelia hovädzieho dobytka. Kravy priberajú na váhe veľmi rýchlo. Mäso je chutné vďaka špeciálnemu vývoju svalov a distribúcii vnútorného tukového tkaniva. Dokonca aj samice majú pôsobivý vzhľad a rozmery - až do 800 kilogramov a býky sú ešte ťažšie, v niektorých predstaviteľoch hmotnosť tela presahuje 1 tonu.
Mäso a mliečne výrobky
Plemeno sa považuje za univerzálne plemeno, ktoré sa chová na mlieko aj mäso. Ukazovatele výkonnosti takýchto kráv sú spriemerované. Úroveň výnosu mlieka je nižšia ako u predstaviteľov prvého smeru. A hovädzie mäso je prijímané menej ako od zvierat mäsového plemena. Jalovice vážia asi 550 kilogramov, býky - do 900.
Produkcia mäsa z porážky
Výťažok z porážky je pomer hmotnosti jatočného tela po porciovaní k hmotnosti živej kravy, vyjadrený v percentách. Po zabití sa zviera odstráni a vnútorné orgány sa oddelia. Pre rôzne plemená sa priemerné hodnoty považujú za normu:
- Až o 50% v smere na mlieko.
- Od 50 do 60% - u hovädzieho dobytka chovaného na mäso.
- U kráv belgického plemena modrých sa pozoruje dvojnásobné zvýšenie hmotnosti proteínov. Ukazovateľ výnosu z porážky dosahuje rekordné hodnoty - 75% a niekedy aj vyššie.
Výťažok mäsových výrobkov ovplyvňuje:
- Plemeno.
- Strava zvierat.
- Zdravotný stav hovädzieho dobytka.
- Podmienky zadržania.
Nedostatočné kŕmenie vedie k plytvaniu zvierat. Hmotnosť kráv sa zníži a zníži sa prírastok svalovej hmoty. S pribúdajúcim vekom sa dobytok stáva ťažším, ale pomer mäsa k tuku sa zvyšuje.
Ako zistiť hmotnosť dospelej kravy?
V chove zvierat sa používa niekoľko metód na zistenie hmotnosti kravy bez závažia. Informácie sa získavajú pomocou meraní niektorých častí tela, vzorcov a tabuliek.
Ako referenčný bod sa použijú ukazovatele priemernej hmotnosti, ktoré sa porovnávajú so získanými údajmi, aby sa vylúčili zjavné chyby.
Trukhanovského vzorec
Poľnohospodári často používajú základ Trukhanovského. Táto metóda je jednoduchá, chyba výpočtu je nízka.
Čo potrebuješ:
- Určite šírku obvodu tela - A. Merania sa vykonávajú za lopatkami, pozdĺž línie obvodu hrudníka. Používajte bežnú meraciu pásku.
- Zmerajte dĺžku - B. Za týmto účelom zoberte rovnú, rovnomernú palicu, na ktorej sú rozdelenia v centimetroch. Atribút sa aplikuje na vyčnievajúce body na línii lopatiek a krížovej kosti. Výsledná hodnota sa zaznamená.
Po určení ukazovateľov sa začnú výpočty:
- A sa vynásobí B a potom sa vydelí 100.
- Výsledné číslo sa vynásobí koeficientom. V prípade mliečnych plemien je to 2, v ostatných prípadoch - 2,5.
Získaný výsledok sa opraví s prihliadnutím na tukovosť zvieraťa. Ak je krava štíhla, od výsledku sa odpočíta 5 až 10%. Rovnakú hodnotu pridajte, ak má zviera zásoby tuku v rôznych častiach tela.
Regresná metóda
Pri tejto metóde sa rozoznáva iba jeden indikátor na určenie hmotnosti - obvod hrudnej kosti. Presnosť výsledku je ovplyvnená správnosťou meraní.Pásik sa umiestni pod hrudný kôš vo vzdialenosti dlane dospelého človeka, približne 6 centimetrov od lakťa. Výsledná hodnota sa vynásobí 5,3 a potom sa odpočíta určité číslo:
Šírka hrudnej kosti, cm | Koeficienty |
170-180 | 507 |
180-190 | 486 |
Viac ako 190 | 465 |
Pri meraní je krava úplne nehybná. Ak je zviera nepokojné, skúste to niekoľkokrát. Na výpočet sa používajú priemerné hodnoty.
Kluver-Strauchova metóda
Ďalším spôsobom, ako určiť hmotnosť kravy, je u poľnohospodárov populárny. Metóda Kluver-Strauch je výhodná v tom, že nevyžaduje ďalšie výpočty. Hodnota telesnej hmotnosti je uvedená v tabuľke, ktorá sa predtým naučila 2 ukazovatele. Zmerajte obvod tela za lopatkami - A a vzdialenosť medzi stehnom a stredom krku - B.
A, cm | B, cm | ||||
125 | 140 | 155 | 170 | 185 | |
125 | 164 | ||||
140 | 216 | 213 | |||
155 | 264 | 295 | 328 | ||
170 | 355 | 393 | 431 | ||
185 | 464 | 508 | 552 | ||
200 | 597 | 649 | |||
215 | 751 |
Telesná hmotnosť je na priesečníku ukazovateľov. Krava s hrudníkom 125 cm a rovnakou šikmou dĺžkou tela váži 164 kilogramov. Metóda je vhodná iba na stanovenie ukazovateľov dospelých zvierat, v ktorých sa už kostra vytvorila.
S páskou
Niektorí poľnohospodári používajú na určenie hmotnosti špeciálnu pásku. Rozdelenia sa aplikujú na pružný prúžok látky nie v centimetroch, ale okamžite v kilogramoch. U kravy sa meria objem trupu za prednými nohami.
Pravidlá merania:
- Pri navíjaní sa uistite, že páska je kolmá na telo.
- Uskutoční sa niekoľko meraní a stanoví sa priemer.
- V závislosti od stavu tela kravy sčítajú alebo odčítajú výsledok až do 10%.
Táto metóda má najväčší stupeň chýb.
Držiaky váhových záznamov
Niektoré kravy sú skutočnými šampiónmi. Maximálna hmotnosť bola zaznamenaná v minulom storočí u kravy Holstein-Durkhman. Osoba menom Mount Katadin s hmotnosťou viac ako 2 tony dosiahla obvod takmer 4 metre a výšku - približne 2. Najväčší zástupca pre hovädzí dobytok sa dostal do Guinessovej knihy rekordov. Ani jedna krava nemohla získať viac kilogramov.
Moderné zvieratá sa vyznačujú miernejšími parametrami. Medzi nimi je Big Chilli Cow. Hmotnosť presahuje 1 tonu, výška v kohútiku - 1,83 metra.
Hmotnosť hovädzieho dobytka sa určuje rôznymi spôsobmi. Každý z nich má iný stupeň chyby. Metódy sú vhodnejšie pre malé farmy a súkromné domácnosti. Vo veľkých podnikoch je hmotnosť určite rozpoznaná umiestnením kravy na váhy.