Kukurica patrí medzi bylinne pestované rastliny čeľade obilnín, ktorá dosahuje výšku 4 m. Obilniny obsahujú mnoho užitočných zložiek. Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte pri zakladaní, pestovaní, zbere a skladovaní plodiny vziať do úvahy odporúčania.
Existuje asi 10 podskupín sladkej kukurice, ktoré sa líšia tvarom, štruktúrou, farbou, chuťou a dozrievaním uší. Popisy bežných odrôd obilnín sa zbierajú na stranách záhlavia.
Uvádzajú sa informácie o príznakoch a metódach boja proti chorobám a škodcom obilnín. Zhromaždil sa veľký zoznam ľudových receptov a opis hotových prípravkov, ktoré sa môžu použiť na prevenciu a liečbu chorôb.