História vzniku a plemena čiernych kurčiat s čiernym mäsom, pravidlá údržby

Dnes sa chovalo veľa druhov čiernych kurčiat s čiernym mäsom. Napriek pôvodnému vzhľadu sa takéto vtáky dnes nepovažujú za exotické. Napriek tomu sú pre hydinárov stále zaujímavé. Na dosiahnutie úspechu v pestovaní tohto druhu vtákov musia organizovať úplnú a kvalitnú starostlivosť. V tomto prípade je vhodné zvoliť si správne plemeno v závislosti od vašich cieľov a zámerov.

História pôvodu

Čierne kurčatá sa neobjavili samy osebe. Sú výsledkom dlhodobého a dlhodobého výberu. V dôsledku toho bolo možné množiť poddruhy, ktoré majú nielen čierne perie, ale aj tmavú pokožku, zobák a dokonca aj vnútorné orgány. V súčasnosti je známych mnoho druhov čiernych vtákov, ktoré sa líšia vzhladom a prítomnosťou bielych škvŕn v perách.

všeobecný popis

Medzi hlavné črty takýchto kurčiat patria:

• plné alebo čiastočné čierne perie;
• čierne vnútorné orgány;
• tmavá farba zobáka;
• čierna koža pod perím;
• tmavé mäso.

Vrstvy produkujú vajcia v štandardnej farbe. Ich farba nezávisí od farby kože alebo peria. Čierne kurčatá boli získané výberovou prácou. Keď sa čierne vtáky spária s bežnými vtákmi, získa sa potomok štandardného odtieňa.

Plemená čiernych kurčiat

Dnes je známych veľa plemien tmavých kurčiat. Každá z nich má určité vlastnosti.

Čínsky hodváb

Tieto vtáky sa vyznačujú nielen tmavým perím, ale aj rovnakou kožou, mäsom a kosťami. Takéto kurčatá sa v Číne pestujú ako okrasné plemeno. Okrem toho sa ich mäso považuje za vynikajúce. Perie má jemnú a hodvábnu štruktúru. Kurčatá sa vyznačujú nenáročnou starostlivosťou. Mäso obsahuje látky, ktoré majú omladzujúci účinok na ľudí.

Uheyiluy

Charakteristickým rysom týchto vtákov je pôvodný vzhľad. Vyznačujú sa čiernym telom a rovnakými vnútornosťami. Vtáky zároveň prinášajú zelené vajcia.

Okrem toho majú vtáky v perách lesklý zelenkavý odtieň, majú ľahkú kostru a telo tvaru V. Vtáky majú silné krídla a silnú hruď. Charakteristickou črtou vtákov je schopnosť lietať.

Pozri sa tiež

Charakteristiky a opis kurčiat Golosheyki, chov a chov

Ayam cemani

Tieto vtáky sú úplne čiernej farby. Náušnice, mäso, hrebenatky, kosti majú tento odtieň. Vtáky sa vyznačujú malým, úzkym telom a zaoblenou hruďou. Krídla dobre priliehajú k telu. Taktiež vtáky sa vyznačujú huňatým chvostom a dlhými nohami. Vtáky majú plachú povahu a ľahko paniku.

Ktorý z nich je lepšie zvoliť?

Čierne kurčatá sú rozdelené do niekoľkých kategórií:

• vajec;
• dekoratívnych;
• mäso a vajce.

Preto je pri výbere vtákov vhodné zohľadniť účel. Okrem toho majú všetky plemená dobrú produkciu vajec. Preto pri výbere kurčiat stojí za zváženie, či sú potrebné dekoratívne vlastnosti a či sa vtáky budú musieť zabiť, aby získali mäso. Podľa toho sa odporúča zvoliť si plemeno.

Kurčatá sa odporúčajú hodnotiť podľa týchto parametrov:

• hmotnosti;
• počet vajec;
• hmotnosť vajec.

Odrody mäsa sa považujú za ťažšie a vyznačujú sa impozantnou veľkosťou. Ak plánujete rozmnožovanie vtákov na získanie vajíčok, oplatí sa zvážiť ich počet a hmotnosť.

Produktivita vtákov sa môže zvýšiť. Odporúča sa to však robiť čo najšetrnejšie. Na tento účel je prísne zakázané používať chemikálie.

Jedinou účinnou metódou je zavádzanie vitamínov a minerálov do krmiva. Aby boli vtáky produktívnejšie, musia jesť dobre. Kurčatá tiež potrebujú kvalitnú starostlivosť.

Užitočné vlastnosti mäsa

Napriek málo atraktívnemu vzhľadu čierneho kuracieho mäsa má jemnú a jemnú štruktúru a obsahuje tiež veľa vitamínov a aminokyselín. Originálny vzhľad a príjemná vôňa umožňujú použitie produktu v drahých reštauráciách.

Číňania nielen konzumujú mäso, ale tiež ho používajú na liečebné účely. Produkt pomáha vyrovnať sa s chorobami pľúc a orgánov tráviaceho traktu. Čistí krv a má omladzujúci účinok. Čierne kuracie mäso je pre ženské telo veľkým prínosom. Obsahuje veľa cenných komponentov. Tie obsahujú:

• vitamíny skupiny B, A, E, C;
• globulín;
• kernosínový peptid.

Kuracie mäso dokonca pomáha vyrovnať sa s mentálnym postihnutím a pomáha budovať svalovú hmotu.

Vlastnosti šľachtenia a údržby

Pretože čierne kurčatá sa získavajú umelými prostriedkami, chýba im takmer inštinkt na inkubáciu. Na rozmnožovanie vtákov je potrebný inkubátor. Je dôležité uprednostniť zariadenie, ktoré má vetranie a regulátor teploty. Najlepšie je zvoliť automatický inkubátor.

Pozri sa tiež

Opis 8 najlepších plemien farebných brojlerov, pravidlá údržby a výživy

1 kohút bude stačiť na 10 kurčiat. Je povolené krížiť rôzne plemená. To však vedie k strate dekoratívnych charakteristík vtákov. Na špecializovaných farmách sa odporúča kúpiť čierne kurčatá a vajcia na chov. Je tiež možné robiť to s chovateľmi, ktorí majú úradnú registráciu. Nedodržanie tohto pravidla môže viesť k nákupu infikovaných produktov.

Úspešný chov čiernych kurčiat si bude vyžadovať správnu výživu a primerané podmienky ustajnenia. Vďaka tomu je možné udržiavať normálny zdravotný stav, vysokú produkciu vajec, plný vývin a atraktívny vzhľad. Pri pestovaní vtákov sa odporúča dodržiavať tieto pravidlá:

1. Strava by mala byť založená na peletách.
2. S nástupom puberty je pre vtáky dovolené podávať kombinovanú zmes - zvyčajne po 20 týždňoch.
3. Potraviny musia byť vždy k dispozícii. V tomto prípade sa jedlo umiestni do kŕmnych vozňov a rozptýli sa. Vďaka tomu sa vtáky pohybujú aktívnejšie a klovia zrná.
4. V prípade vtákov vo voľnom výbehu sa odporúča používať granulované krmivo. Toto pomáha minimalizovať množstvo kontaminácie.
5. Chovateľ vám pomôže zvoliť optimálny denný režim a kŕmenie.
6. Kurčatá by mali dostať varené vajcia v drvenej forme, srvátky, tvarohu.
7. Ako sa kurčatá vyvíja, dostávajú drvené obilniny, greeny a kŕmne zmesi.

Odporúča sa kŕmiť dospelých rôznymi cereáliami, varenou a čerstvou zeleninou, trávou, senom, vrchmi. Prítomnosť bielkovín v potrave nemá malý význam.Ich zdrojom môžu byť červy, húsenice a iný hmyz. Vtáky tiež potrebujú fermentované mliečne výrobky. Mali by dostať vitamíny a minerály.

Pri zavádzaní fermentovaných mliečnych výrobkov do výživy vtákov sa odporúča postupovať opatrne, aby nedošlo k narušeniu tráviacich orgánov.

Aby mohli vtáky normálne rásť, potrebujú vápnik. Zdrojmi tohto prvku môžu byť škrupiny, škrupiny, krieda. Kurčatá by sa mali kŕmiť trikrát denne. V teplom období je možné obedové jedlo odstrániť, ak je to možné. Ak plánujete chov vtákov na mäso, zvyšuje sa množstvo jedla.

Čierne kurčatá vyzerajú veľmi originálne a súčasne sú veľmi obľúbené u chovateľov. Aby sa týmto vtákom darilo, odporúča sa, aby im poskytovali úplnú a komplexnú starostlivosť.