Keď maliny dozrievajú v rôznych regiónoch, načasovanie zberu domov a lesov
S príchodom jari a začiatkom leta sa každý teší na dozrievanie malín. Nie je to len chutné bobule, ale aj veľmi zdravé bobule, o ktorých vedia aj deti, ktoré sa často pýtajú: kedy dozrie malina? Jeho kvitnutie a dozrievanie závisí od odrody a oblasti rastu.
Dátumy zrenia
Malina je opadavý ker, ktorý môže vo voľnej prírode rásť na okrajoch lesa, na mýtinách, pozdĺž pobrežia a pestuje sa aj v záhradách a na farmách. Niektoré odrody malinového polydrilu sú známe už od 16. storočia.
Je rozdelená do niekoľkých typov:
- tradičné, rýchlo sa množia, prináša plody raz za sezónu;
- rezonančný, pomaly sa rozmnožuje a prináša ovocie dvakrát za sezónu;
- veľkoplodé bobule sú obzvlášť veľké;
- štandardné, kríky s rozvetvenými výhonkami podobné malým stromom.
- les, ktorý rastie v blízkosti riek av lesoch, sú bobule malé, ale veľmi voňavé.
Každý druh má svoje vlastné odrody, ktoré majú rôzne obdobia dozretia malín. V Rusku dozrievajú lesné maliny, keď teplota dosiahne viac ako 23 stupňov, od konca júna alebo do polovice júla, v závislosti od klimatickej zóny.
Keď začínajú dozrieť maliny (tabuľka)
Obdobie pestovania malín sa začína v apríli, ale v závislosti od klimatických podmienok a oblasti rastu sa môže doba dozrievania tých istých odrôd odložiť o 5 - 15 dní.
Odrody sa klasifikujú podľa časového harmonogramu hlavných a stredných:
- Základné: skoré, stredné, oneskorené.
- Mierne pokročilý: stredne skorý, stredne oneskorený.
| Klasifikácia odrôd | perióda |
| zavčas | Od 2. polovice júna do konca mesiaca |
| poloskorá | Od 3. júna do 1. dekády júla |
| priemerný | Od začiatku do konca júla |
| Mid-neskoré | Od 3. dekády júla do 2. dekády augusta |
| neskoro | Od polovice augusta do prvej polovice septembra |
Zber trvá 1 - 1,5 mesiaca, po ktorom dvojročné výhonky vyschnú alebo odrežú.
Kedy si môžete vybrať bobule z skorých odrôd?
Pestovateľská sezóna malín začína od apríla do polovice mája, kvitnutie trvá 1,5 - 2 týždne, koncom mája - začiatkom júna, po ktorých sa tvoria polychrodnie, ktoré dozrievajú v polovici júna - 1. desaťročia júla. Úroda trvá asi 1-1,5 mesiaca až do konca júla. Najpopulárnejšie odrody skorých malín: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.
Stredne dozrievajúce
U odrôd malín s priemerným obdobím obdobie dozrievania začína od prvých dní mája do polovice júna, prvé kvety sa objavujú v 2-3. Dekáde júna.
Prvá úroda ovocia sa uskutoční v 1. dekáde júla:
- Mid-early: Kuzmin's News, Bohaté, Veľa šťastia, Balsam, Ugolek, Gusar, Pýcha Ruska, Arbat, Yellow Slastena.
- Priemerný termín: Brigantine, Latham, Modest.
- Neskoro: Tarusa, Peresvet.
Začiatok zberu plodov z neskorých dozrievaní plodín
Vegetácia neskorých odrôd malín začína koncom júna - polovicou júla, farba sa objavuje v 3. dekáde júla - 2. dekáde augusta. Úroda sa začína od začiatku augusta do septembra. Neskoré odrody zahŕňajú: Sputnitsa, Arabesque, malinový rez.
V akých mesiacoch sa zberajú zo zvyškových odrôd
Zvyšné maliny majú špeciálne obdobia zrenia, ktoré môžu prinášať ovocie dvakrát za sezónu. Je tiež klasifikovaný načasovaním, počnúc prvým plodením, druhý po prerezávaní, tvorba mladých výhonkov a kvitnutím po 1-2 mesiacoch a môže trvať až do prvého mrazu.
V severných oblastiach sa rodenie často nevyskytuje kvôli prudkej zmene poveternostných podmienok:
- Čoskoro: Yaroslavna, Morning Dew, Penguin.
- Stredne skoro: Lilac Mist, Yellow Giant, Golden Domes.
- Stred: Hercules.
- Stredné oneskorenie: diamant, oranžový zázrak, zlatá jeseň, zázrak Bryansk.
- Neskoré: Kalašnik, Marhuľa.
Keď dozrievajú lesné maliny v Rusku
Obyvatelia letného obdobia a cestujúci, ktorí skúmajú lesy, sa obávajú otázok: Kedy si môžete vybrať maliny do lesa, v ktorom mesiaci dozrievajú maliny v lese? Zber zrelých lesných malín sa uskutočňuje v polovici júla a do konca augusta, niekedy v septembri, nájdete jeho húštiny so zrelým ovocím na juhu krajiny.
Lesné maliny majú dvojročný životný cyklus, v prvom roku rastú mladé výhonky zelenej farby s veľkým počtom ostrých tŕní, na vrchu svetlo zelené listy, dole biele, zelené, mierne dospievajúce. Na lignifikovaných výhonkoch druhého roku života sa v závislosti od regiónu tvoria kvety od konca júna do konca júla.
Na území Ruska je rozšírená červená malina rozšírená v lesnom a stepnom pásme, na okraji lesov, močiaroch, na okraji riek.
Ako správne vyberať maliny z kríkov?
Aby ste pri preprave správne zozbierali maliny a aby sa počas prepravy nestrácali, musíte postupovať podľa týchto pravidiel:
- Pred zberom sa nádoba a ruky dôkladne umyjú. Maliny sú veľmi jemné, rýchlo sa vráskajú a odtečú, preto sa neodporúča umývať. Ruky a nádoby udržiavajte čisté, aby ste zabránili kontaminácii nadmerného množstva nečistôt a baktérií.
- Čas zberu malín závisí od odrody, obvykle po odkvitnutí 1,5 až 2 týždne, keď polystyrén dozrieva. Úroda sa najlepšie vykonáva v suchom počasí, ráno po vyschnutí rosy alebo večer, potom bobule odtečú menej. Po prvom zbere sa maliny zberajú každé 2 až 3 dni.
- Kapacita by mala byť plytká, maliny v nej ležiace ležia v 2 až 3 vrstvách a menej sa dusia svojou vlastnou hmotnosťou. Nádoba je priviazaná k pásu alebo položená na zem tak, aby boli dve ruky voľné. Jednou rukou držia vetvu malinového kríka a druhou opatrne odstránia bobule. Zrelé sa dajú ľahko odstrániť a na puzdre zostane biela nádoba.
Ak je miesto spracovania malín ďaleko alebo sa chystá na predaj, môže sa rezať stopkou, ale táto metóda je pracnejšia. Najmä ak sa zbiera na spracovanie, budete musieť tráviť čas odstraňovaním stopky s bielou nádobou.
Príslušenstvo pre rýchly zber
Na priemyselnú úrodu malinovej multiflory sa používajú špeciálne kombajny, ktoré pracujú na princípe trasenia kríkov, vďaka rotačným mechanizmom, na ktorých sú pripevnené tenké tyčinky. Stroj z oboch strán radu malinových kríkov drví ovocie na dopravník.Pre takéto kombajny sa kríky vysadia vo vzdialenosti 2 až 2,5 ma pripevnia sa k vodorovným mrežiam. Na prácu potrebujete 3 osoby, 2 montážne jednotky a 1 vodiča.
Týmto spôsobom sa šetrí čas na zber a náklady na prácu. Jedinou nevýhodou zberačov malín sú ich vysoké náklady.
Populárne modely zberu malín:
- Oxbo 9120;
- Korvan;
- natalka;
- Joanna.
Na zber lesných plodov na bežných záhradných pozemkoch sa domáce zariadenia alebo kombajny na ručné zberanie používajú ako hrable s boxom. Spracovanie kríkov pomocou ručného kombajnu sa deje v dôsledku uchopenia kríkov zhrabnutím a ľahké chvenie pohyby zrazia bobule do špeciálnej škatule.
Dátumy zrenia malín v Rusku sa môžu líšiť, najmä v strednom pruhu a v severných oblastiach v dôsledku prudkej zmeny poveternostných podmienok. Je dôležité zvoliť správnu odrodu a vysokokvalitné sadenice pre tento región, aby ste získali úrodu vo veľkých množstvách a včas.
