Charakteristika a opis papriky, ako ju pestovať
Paprika bola prvýkrát opísaná juhoamerickými záhradníkmi. Patrí do bobúľ papriky. Na území Ruska to nie je tak dávno, ale za túto dobu ho vysoko ocenili skúsení a začínajúci záhradníci. Pepper získal popularitu vďaka svojej ozdobnej kráse a nezvyčajnej chuti.
Všeobecné vlastnosti odrody
Bellflower je opísaný ako horký vytrvalý kultivar. V skutočnosti tento popis nie je dostatočne správny. Jeho chuť je mierne štipľavá. Vyznačuje sa pikantne pikantnou vôňou. Vzhľad kríkov a ovocia má významné rozdiely od bežných odrôd korenia.
Bellflower je rozširujúca sa odroda. Kríky dosahujú výšku 2 metre. Stonky sú silné. Listy sú malé. Stonka rastliny a jej listy sú pokryté malým plesňou. Plody majú neobvyklý tvar, pripomínajúci zvonček alebo pretiahnutú tekvicu. Hmotnosť ovocia dosahuje 75 gramov. Buničina je šťavnatá, mäsitá. Keď sú zrelé, struky sú červené. Svetlé farby a dlhé stonky dodávajú rastline dekoratívnu príťažlivosť.
Zvonok patrí k odrodám neskoro dozrievajúcim. Biologická zrelosť plodov nastáva 140 - 150 dní po výskyte sadeníc.
V skleníkových podmienkach má odroda vysoký výnos. Z jedného puzdra je odstránených až 50 toboliek. Z hľadiska hmotnosti to zodpovedá 2 kg ovocia.
Plody majú nezvyčajnú chuť. Nemajú horúcu štipľavosť. Chuť ovocia nie je jednotná. V bezprostrednej blízkosti stopky je mierne ostrý. Okvetné lístky korenia majú sladkú korenistú chuť s ľahkými ovocnými tónmi. Niektorí záhradníci zaznamenávajú citrónovú príchuť. Po nástupe technickej zrelosti sa korenie zahrieva.
Zvon sa používa na čerstvú spotrebu a je konzervovaný. Aktívne sa pridáva do omáčok a dusených pokrmov.
Užitočné vlastnosti korenia
Odborníci zaznamenávajú užitočné vlastnosti odrody Kolokolchik. Je to kvôli vysokému obsahu vitamínov a minerálov v buničine z ovocia rastliny. Pravidelná konzumácia korenia minimalizuje riziko infarktu a mozgovej príhody. Priaznivé vlastnosti korenia sú spôsobené vysokým obsahom vitamínov skupiny B a C.
Používanie čerstvého ovocia pomáha predchádzať vírusovým a infekčným chorobám, znižuje pravdepodobnosť depresie, má pozitívny vplyv na náladu, stav pokožky, vlasov a nechtových dosiek.
Odborníci identifikujú niekoľko oblastí užitočného pôsobenia odrody Kolokolchik na ľudské telo:
- eliminácia cholesterolu;
- posilnenie nervového systému;
- posilnenie kostného korzetu;
- zlepšená kvalita krvi;
- zvýšenie elasticity a posilnenie krvných ciev;
- zlepšenie pamäte;
- stimulácia mozgovej aktivity;
- zlepšené videnie.
Použitie červenej papriky v potrave má priaznivý vplyv na celé telo ako celok.
Výsadba semien
Zvonok sa pestuje v sadenice. Semená sa používajú na siatie. Materiál osiva Gavrish je v predaji. Jedno balenie obsahuje až 15 semien. Odroda sa oneskoruje. Z tohto dôvodu sa osivá zasievajú sadbami v druhej polovici februára alebo prvej dekády marca.
Výsadba sa vykonáva v špeciálnych nádobách s drenážnymi otvormi. Ak neexistujú žiadne otvory na odtok vody, musia sa prepichnúť. Papriky sú citlivé na nadmernú vlhkosť. Nádoby sa plnia hotovou rašelinovou zmesou alebo sa pôda pripravuje samostatne.
Odborníci odporúčajú predkalcináciu zeme v peci alebo jej ošetrenie antiseptickým roztokom.
1-2 semená sa umiestnia do jedného kontajnera a posypú sa tenkou vrstvou zeme. Sadenice potiahnite fóliou, až kým sa neobjavia prvé výhonky. Optimálna teplota klíčenia je 23 stupňov. Pri zahustených výsadbách sa paprika pestuje vo fáze 2-3 pravých listov. Počas transplantácie je dôležité nepoškodiť koreňový systém. Zalievanie sa vykonáva mierne, ak je to potrebné.
Sadenice by sa mali pestovať v interiéri, kým teplota nie je stabilná. Pred vysadením kríkov v skleníkoch alebo na otvorenom teréne sú papriky stvrdnuté. Aby ste to dosiahli, znížte nočnú teplotu na 13 - 15 stupňov a dennú teplotu na 17 - 18 stupňov.
Funkcie poľnohospodárskej technológie
Výsadba dospelých sadeníc sa uskutočňuje po nástupe stabilného tepla. V strednom Rusku toto obdobie pripadá na koniec mája. Transplantácia sa vykonáva metódou prekládky. Čas sa volí večer alebo cez deň, ale bez priameho slnečného žiarenia. V tomto prípade bude transplantácia pre rastliny menej traumatická.
Pri výsadbe medzi kríkmi udržiavajte vzdialenosť 40 centimetrov. Studňa je pripravená dostatočne hlboko. Celá hlinená hrudka z sadenice by sa do nej mala zmestiť. Tretina z dokončenej studne sa naplní popolom a naplní sa roztokom mangánu. Pôda vysadenej rastliny je dobre zhutnená a mulčovaná.
Na pestovanie zdravých rastlín je potrebné dodržiavať jednoduché pravidlá.
- Mierne, ale pravidelné zavlažovanie. Rastliny nemajú radi nadmernú vlhkosť. Polievanie sa vykonáva v koreňoch rastliny teplou vodou.
- Uvoľnenie pôdy. Jeden deň po zalievaní by sa mala horná vrstva pôdy uvoľniť. Tým sa zlepší okysličenie koreňového systému.
- Včasné kŕmenie. Prvé kŕmenie sa uskutočňuje 2 až 3 týždne po výsadbe. Mulleinov roztok sa používa pre ňu. Druhý je vo fáze kvitnutia popola. Tretí a nasledujúci - počas obdobia plodenia s potašovými hnojivami a vápnikom.
- Odstránenie bočných výhonkov. Po rozkvetu rastlín je potrebné odstrániť všetky bočné procesy pod prvými vaječníkmi. To zvyšuje výťažok korenia.
- Zimná transplantácia. Bellflower je trvalá odroda. V teplom podnebí prináša plody už niekoľko rokov. V polovici zemepisnej šírky môžu byť rastliny pestované v teplých izbách počas chladného obdobia.
Paprika je náchylná na celý rad chorôb. Najbežnejšie sú:
- blackleg;
- šedá hniloba;
- anthracnose;
- vädnutie;
- horná hniloba;
- vošky;
- škvrnité vädnutie.
Na boj proti škodcom je potrebné dodržiavať pravidlá starostlivosti o kríky rastlín a okamžite odstrániť úplne choré listy, výhonky a kríky.
Nie je to zlý druh korenia, a tiež som si všimol, že ak používate BioGrow, dozrievanie nastáva asi o týždeň skôr. Áno, a stalo sa menej chorým - predtým vošky tam boli takmer neustále, nie ako teraz. Kúpil som to tento obchod.