Užitočné vlastnosti a kontraindikácie jazmínu, jeho použitie
O priaznivých vlastnostiach jazmínu je už známe veľa. Kvetenstvo kríkov sa používa hlavne na výrobu čaju. Rozsah tohto kríka sa na to však neobmedzuje. Suroviny sa používajú v ľudovom liečiteľstve.
Stručná charakteristika rastliny
Jasmín patrí medzi kríky rodiny Olive. Východná India je považovaná za rodisko kultúry. Jasmín sa kvôli svojej príjemnej a intenzívnej aróme často nazýva kráľom kvetov. Rastlina je krík vysoký viac ako 1 m. Výhonky sú tenké, zelenej farby. Biele kvetenstvo sa zhromažďuje od 5 do 7 lístkov. Kvetenstvo má priemer 2 až 2,5 cm a na území Ruska sa jazmín nachádza na Kaukaze a na Kryme.
Užitočné a liečivé vlastnosti jazmínu
Jasmín je známy svojimi jedinečnými vlastnosťami. Kvetenstvo obsahuje stopové prvky, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus.
Užitočné vlastnosti jazmínu:
- Stimuluje činnosť mozgu (hoci mnohí si uvedomujú, že jazmín sa naopak uvoľňuje a má hypnotický účinok).
- Znižuje bolesť pred menštruáciou.
- Zmierňuje bolesti hlavy.
- Posilňuje zubnú sklovinu.
- Podporuje vylučovanie toxínov z tela.
- Pôsobí ako profylaktický prostriedok proti onkológii.
- Odstraňuje stres a psycho-emocionálnu nadmernú stimuláciu.
- Esenciálny olej dezinfikuje rany.
- Pomáha pri liečbe bronchiálnej astmy.
- Obnovuje činnosť tela po hormonálnom zlyhaní.
- Zmierňuje príznaky chrípky a SARS.
- Normalizuje hladiny inzulínu v krvi.
Existuje tiež veľa informácií o tom, že jazmínový čaj je vhodný pre tehotné ženy, ale pred použitím sa odporúča poradiť sa s lekárom.
Kedy a ako správne vyberať kvety
Kvitnutie kríka začína v máji a trvá takmer celé leto, takže je dostatok času na zozbieranie kvetov. Zhromažďujú sa väčšinou neúplne rozkvitnuté puky. Charakteristickým rysom tejto rastliny je to, že kvetenstvo sa nerozpúšťa ráno, ale večer, bližšie k noci.
Je vhodné zbierať kvetenstvo od 4 do 5 ráno, keď kvety práve začínajú kvitnúť. Zberom kvetenstvo v tomto časovom období môžete získať suroviny nasýtené užitočnými vitamínmi a mikroelementmi. Keď slnko vychádza, éterické oleje z púčikov sa odparujú, keď sa začínajú na slnku zahrievať.
Kvety sa zbierajú iba v suchom počasí.Po daždi nemá zmysel zbierať kvetenstvo, všetok peľ sa umyje vodou. Pre zbierku je najlepšie zvoliť polootvorené kvety.
Ako sušiť a uchovávať polovýrobky
Najdôležitejšou vecou pri obstarávaní surovín je ich riadne usušenie. Rovnako ako u všetkých rastlín sa neodporúča sušiť zozbierané kvetenstvo na otvorenom slnku.
Pred sušením sa kvetenstvo neumýva, aby sa peľ nevymyl. Zhromaždené kvety sa sušia v chladnej a tmavej miestnosti s dobrým vetraním. Hlavná vec je, že na suroviny nespadá žiadne slnečné svetlo.
Kvety sú rozložené na noviny v tenkej vrstve. Pravidelne sa kontrolujú a miešajú. Ak sú kvetenstvo rozmiestnené v hrubej vrstve, zaschnú dlhšie a spodná vrstva sa môže hniť a plesniť.
Určite, či sú kvetenstvo sušené alebo nie, môžete sa dotknúť. Na skladovanie sa neodporúča používať plastové vrecká. Najlepšie je naliať jazmín do keramickej alebo sklenenej nádoby alebo látkového vrecka. Suroviny skladujte na mieste chránenom pred slnečným žiarením.
Rozsah liečivých rastlín
Rozsah aplikácie jazmínu je rozsiahly. Na jej základe sa varí čaj, pri varení sa používajú kvetenstvo. Užitočný éterický olej sa tiež získava z jazmínu, ktorý sa používa v kozmetike.
Aplikácie na varenie
Kvety si získali na popularite varenia vďaka svojej jedinečnej aróme. Používajú sa hlavne na varenie čaju. Ale kvety sú tiež skvelé pre výrobu zákuskov. Kvetenstvo možno použiť na výrobu zákuskov a dokonca aj zmrzliny. Okrem toho môžete jesť lístie kríka. Majú nízky obsah kalórií a sú vhodné na šaláty.
Tradičná terapia
Jasmín má liečivé vlastnosti. Ale na liečenie chorôb sa používa opatrne.
Liečivé kúpele
Jasmínové kvety a listy sú vhodné pre relaxačné a odľahčovacie kúpele. Nalejte jasmínové kvetenstvo vodou a privarte k varu, potom nalejte vývar do kúpeľa (môžete spolu s kvetmi). Vôňa kvetenstvo má pozitívny vplyv na nervový systém. Jasmínové kúpele sú dobré na spanie.
Jasmínový olej na hojenie rán
Jasmínový olej sa používa na zmiernenie podráždenia pokožky a hojenie rán. Pomáha nielen zrýchľovať regeneráciu pokožky, ale má aj antiseptický účinok.
aromaterapia
Ďalšou oblasťou použitia éterického oleja jazmínu je aromaterapia. Vôňa esenciálneho oleja môže pomôcť odstrániť emočné depresie a úzkosť. Pri nervovom nadmernom nadávaní bude stačiť vôňa oleja a po chvíli sa stav zlepší.
Použitie v kozmetike
V kozmetike sa často používajú odvary a infúzie založené na jazmínových kvetenstvách. Odvar sa dá použiť na opláchnutie vlasov a utretie tváre. Okrem odvarov sa éterický olej používa aj v kozmetike. Pridáva sa do tvárových masiek. Olej pomáha omladzovať a vyhladzovať vrásky. Na dosiahnutie hodvábneho lesku vlasov sa éterický olej vtiera do končekov po dobu 1 hodiny a umyje sa šampónom.
Výhody jazmínového čaju
Hlavnou výhodou jazmínového čaju je to, že upokojuje neznesiteľné bolesti hlavy. Spolu s kvetenstvo, môžete variť ďalšie bylinky a dokonca aj bobule.
Recepty na varenie
Klasický čajový recept:
- 1 lyžička jazmínové kvetenstvo;
- 1 lyžička zelený čaj (veľký list);
- 500 ml vriacej vody.
Ako variť:
- Priveďte vodu do varu.
- Do čajníka nalejte čaj a jazmín.
- Zakryte horúcou vodou a zakryte.
- Trvajte na tom, 10 minút.
Čaj Oregano:
- 500 ml vody;
- 2 lyžičky jazmínové kvetenstvo;
- 1 lyžička oregano.
Pivovarníctvo je podobné prvému receptu.
Čaj s citrónovou kôrou:
- 1 polievková lyžica. l. kvetenstvo;
- 1 lyžička strúhaná chuť z čerstvého citróna;
- 500 ml vody.
Ako variť:
- Priveďte vodu do varu.
- Nalejte chuť a nechajte 10 minút pôsobiť.
- Nalejte infúziu na jazmínové kvety.
- Trvajte na ďalších 5 minútach.
Sušený malinový recept:
- 2 lyžice. l. maliny;
- 3 lyžice. l. kvetenstvo;
- voda.
Ako variť:
- Priveďte vodu do varu.
- Nalejte bobule.
- Po 10 minútach zakryte kvety.
- Zakryte a počkajte 7 minút.
Malinový nápoj sa ukáže byť kyslý, takže môžete pridať med. Čaj sa varí aj s pomarančovou kôrou, sušenými bobuľami a rôznymi bylinkami.
Kedy sa odporúča piť
Čaj jazmínu je možné piť ako pravidelný nápoj. Čaj jazmínu má priaznivý vplyv na nervové nadmerné zaťaženie, silný stres, únavu a úzkosť. Nápoj pomáha uvoľňovať napätie a zlepšuje spánok. Môžete tiež piť pred menštruáciou na zmiernenie bolesti.
Denná sadzba
Čaj sa môže piť v neobmedzenom množstve, neexistuje špecifický denný príjem. Napriek tomu sa neodporúča zneužívať a piť nad mieru. Napríklad ľudia s nízkym krvným tlakom nemôžu piť veľa čaju.
Existujú nejaké kontraindikácie
Napriek všetkým výhodám, ktoré môže mať pravidelný jazmínový čaj, môže byť škodlivý.
Jasmínová škoda na tele:
- Neodporúča sa používať jazmín pri varení a kozmetike u ľudí s alergickou reakciou na túto rastlinu.
- Kvôli obsahu kofeínu v čaji môže krvný tlak stúpať pri častom používaní.
- Kontraindikované u tehotných žien a ľudí s duševným ochorením.
Odporúča sa konzultovať s lekárom pitie jazmínového čaju pre ľudí so závažnými zdravotnými problémami. Nikto nevie, ako to ovplyvní zdravie. Je lepšie sa okamžite chrániť.
