Opis odrody kôprového mnícha, vlastnosti kultivácie a úrody
Dill Monk's Beard je odroda na začiatku zrenia. Vyznačuje sa vysokými výnosmi a silnou arómou, a preto je medzi letnými obyvateľmi veľmi obľúbená. Približná hmotnosť plodiny na meter štvorcový je 2 kg.
Opis odrody
Beard mnícha má uzavreté rastliny a dosahuje výšku 100 cm. Farba listov je tmavozelená. Odroda je vhodná na sušenie, mrazenie a čerstvú spotrebu. Kôpor rastie dobre, preto je vysoký dopyt. Najvýhodnejším spôsobom, ako získať úrodu, je nepretržité siatie. Za zmienku stojí aj nenáročnosť odrody, ktorá je v starostlivosti, aj keď s minimálnou pozornosťou dáva vynikajúcu úrodu.
rastúce
Semená sa vysievajú na otvorenom teréne do hĺbky 1 - 2 cm, klíčenie je možné aj pri teplote +3 stupňov, optimálny teplotný režim je však +15 stupňov. Na dlhodobú úrodu sa výsadba uskutočňuje v niekoľkých fázach v intervaloch 10 - 20 dní. Odroda je vhodná aj na siatie v zime (koncom októbra - začiatkom novembra).
Predpokladá sa, že jesenná výsev prinesie viac úrody, pretože počas tohto obdobia nie je rastlina náchylná na rôzne choroby.
Aby sa dosiahol maximálny výnos, semená by mali byť správne pripravené na siatie. Za týmto účelom sa zložia do gázového vrecka a naplnia sa vodou na 3 dni, ktorých teplota je +50 stupňov. Usadená voda sa denne odvádza najmenej päťkrát. Táto metóda urýchľuje vznik klíčkov a dezinfikuje semená.
Potom sa semená položia na rovnaké gázové vrecká, na vrch sa prikryjú navlhčenou tkaninou a zostanú pri teplote +20 ° C počas ďalších 3 až 3 dní. Počas tejto doby sa do nich vyliahnu klíčky. Potom sú mierne vysušené a zasiate do navlhčenej pôdy.
Aby sa dosiahol skorý zber, sadenice sa pestujú na parapete ao 35 dní neskôr sa presádzajú do otvoreného terénu.
Ošetrovacie funkcie
Napriek tomu, že brada mníchov je nenáročný druh, ako každý iný kôpor, miluje pozornosť a vlhkosť. Na získanie šťavnatej zeleniny by sa mali buriny pravidelne zalievať a zalievať.
Výhody a nevýhody
Hlavnou výhodou brady Monk je vysoký výnos pri minimálnej údržbe. Odroda sa môže používať v čerstvom, suchom a mrazenom stave na prípravu rôznych pokrmov a uhoriek. Okrem toho má rastlina liečivé vlastnosti. Kôpr sa používa na hypertenziu, hemoroidy, alergické vyrážky. Rastlina má tiež antispasmodické, sedatívne a diuretické účinky. Výhody odrody sú teda:
- nenáročná starostlivosť;
- nízke rastúce náklady;
- minimálne riziká (na rozdiel od iných plodín je brada mnícha menej náchylná na škodcov a choroby).
Z mínusov je možné zaznamenať krátke trvanie čerstvého skladovania. Ak sa plodina pestuje na predaj, musí sa predať do 1 až 3 dní, inak sa prezentácia stratí.
Chorobám a škodcom
Poznámka! Brada mnícha je slabo náchylná na škodcov, avšak pri nedostatočnej starostlivosti môže odroda infikovať niektoré choroby.
Kvôli neúspešne vybranému miestu pestovania alebo hnojeniu môže byť odroda vystavená takýmto chorobám:
- Prášková pleseň je huba, ktorá sa najčastejšie šíri v skleníkových podmienkach v prítomnosti burín. V ojedinelých prípadoch sa odstránia choré vetvy a zostávajúce rastliny sa postriekajú prípravkami obsahujúcimi meď alebo manganistanom draselným.
- Kôprová huba kôpru - hnedožlté škvrny, objavujú sa začiatkom júna. Aby sa predišlo chorobám, semená sa namočia v horúcej vode a potom sa sušia.
- Peronosporóza je huba, ktorá sa za mokra vyvíja na stonkách a listoch. Eliminuje sa 1% koloidným roztokom síry.
- Umbelliferae čierna noha - vyvíja sa v skleníkových podmienkach s nedostatkom vzduchu alebo vysokou vlhkosťou. Na boj s touto chorobou sa používa Fundazol.
Zber a skladovanie
Po 30–40 dňoch sú listy odrody pripravené na zber. Akonáhle sa na rastline objaví 4-5 listov, môžete začať žatvu. Listy sú odrezané nožnicami alebo jednoducho odrezané. Postup je najlepšie urobiť ráno.
Deň pred zberom sa rastliny napojia. Na morenie sa kôpr zozbiera o niečo neskôr, po 50 - 60 dňoch. Semená dozrievajú v priemere 100 dní.
Pretože čerstvá kultúra sa dlho neskladuje, zvyčajne sa suší. Malé zväzky sú zviazané a zavesené na suchom a dobre vetranom mieste. Na solenie sa kôpor umiestni do sklenených pohárov, veľkoryso pokrytej soľou a uloží sa do chladničky.
