Opis odrody kôpru Kôpr, odporúčania pre kultiváciu a starostlivosť
Kôpor sa považuje za jednu z najproduktívnejších odrôd z hľadiska tvorby zelenej hmoty. Výhody rastliny sa považujú za schopnosť odolávať mrazu a schopnosť získať produkt s bohatým obsahom živín v krátkom čase. Aby ste získali správny výnos z rastliny, odporúča sa sa vopred oboznámiť s funkciami záhradnej kultúry a základnými odporúčaniami pre pestovanie.
Opis odrody
Holandská rastlina sa dnes pestuje na celom svete. Opis odrody sa vzťahuje na skupinu jednoročných plodín, ktoré tvoria dáždniky neskoro, takže rastlina je schopná dlhodobo vytvárať zelenú hmotu. Z dôvodu tejto vlastnosti sa odroda často používa ako čerstvá prísada ako korenie na šaláty, prvý a druhý chod.
Listy majú bohatú zelenú farbu, správnu prezentáciu a silnú vôňu čerstvej zelene. Rastlina sa považuje za bohatý zdroj vitamínov a minerálnych solí, preto sa často používa na prevenciu ich nedostatku, ak je to potrebné, na podporu tela počas rehabilitačného obdobia a na stimuláciu práce ľudského imunitného systému.
Charakteristickým znakom odrody je schopnosť dobre znášať nízke teploty. Vlastnosti odolné voči mrazu umožňujú rastline tolerovať pokles teploty až -4 C.
Kríky kôpru sa považujú za poddimenzované, ale listy sa šíria. Výška kríkov dosahuje v priemere 150 cm av priemere trvá 1 mesiac od sejby po zber. Doba kvitnutia začína neskoro a od 1 m2 v priemere sa odstráni až 2 kilogramy zelene. Na účely korenia sa bylinky môžu zbierať 80 až 85 dní.
rastúce
Kultivácia sa uskutočňuje výsevom semien do zeme. Výsadba sa vykonáva od apríla do mája. Pôdu sa odporúča pripraviť v jesennom období, preto je vykopaná pôda a aplikujú sa minerálne hnojivá. Vo väčšine prípadov sú živiny dostatočné a počas vegetačného obdobia nie je potrebné ďalšie kŕmenie koprom.
Pestovateľská oblasť musí byť slnečná. Kultúra miluje voľné úrodné pôdy s neutrálnou úrovňou kyslosti. V kyslej pôde a stojatej vode sa rastlina cíti zle. Nasledujúce záhradné plodiny sa považujú za dobrých predchodcov kôpru:
- paradajky;
- uhorky;
- paradajky;
- strukoviny;
- zemiak.
Aby sa zlepšila kvalita klíčivosti, odporúča sa predbežné vysadenie semien. Aby sa to dosiahlo, sú namočené v teplej vode po dobu 1 alebo 2 dní, pričom sa pravidelne mení tekutina.Je dovolené umývať semená pod tečúcou vodou s teplotou 60 ° C C, na tento účel sa umiestnia do vrecka na tkanivá.
Pred výsadbou je pôda dobre navlhčená a vytvárajú sa malé brázdy s hĺbkou 1 až 2 cm. Medzi radmi zostáva 15 cm. V kratšej vzdialenosti výsadba zhusťuje a kôpr začína zle pôsobiť.
Po naplnení semien malou vrstvou zeme nie je potrebné zalievať, pretože keď sú semená zvlhčené po zasiatí, môžu ísť hlboko a ich klíčenie bude ťažké.
Ošetrovacie funkcie
Kôpr patrí do skupiny rastlín, o ktoré je nenáročné starať sa. Pre dobrý výnos plodiny je potrebné vykonať včasné zalievanie a odstránenie buriny. Ak sa na povrchu postele vytvára hustá kôra, odporúča sa uvoľnenie.
V prípade nadmerného zahusťovania výsadby sa odporúča krovie kôry riediť. Za týmto účelom sa pôda zvlhčí a prebytočné rastliny sa vykorenia. Na získanie čerstvých zelených rastlín sa semená kôpru zasievajú pravidelne každé 2 alebo 3 týždne.
Kôpr sa považuje za rastlinu odolnú voči suchu, ale na dosiahnutie vysokých výnosov sa odporúča zavlažovať, aby sa zabránilo nadmernej suchosti pôdy. Kôpr má dostatok výživy z jesenného hnojenia pôdy, ale pri zlých rastových kvalitách môže byť počas vegetačného obdobia dvakrát hnojený. Na tento účel použite roztok, v ktorého príprave je nariedených 25 gramov draselnej soli a ľadu na 10 litrov vody. Kôpr má kvalitu akumulácie dusičnanov, takže rastlina nemôže byť ošetrená dusíkatými hnojivami, preto sa neodporúča aplikovať hnoj na pôdu.
Výhody a nevýhody
Spolu s dobrými ukazovateľmi výnosov si záhradnícke recenzie všimli také silné vlastnosti odrody, ako je odolnosť voči chorobám a pomalé stonky. Závod sa vyznačuje nenáročnou starostlivosťou a nevyžaduje dodržiavanie zložitých pravidiel poľnohospodárskej technológie. Dill Dill je schopný vydržať nízke teploty a náročné podmienky pestovania.
Charakteristiky výhod odrody:
- bohaté na minerály a vitamíny;
- schopnosť rýchlo doplniť energetický deficit v tele;
- schopnosť zlepšovať procesy dodávky krvi;
- charitatívny účinok na močové orgány;
- priaznivý účinok na srdcový systém;
- schopnosť znižovať krvný tlak;
- upokojujúci účinok na nervový systém.
Kôpor sa v súčasnosti aktívne používa v receptoch tradičnej medicíny na prevenciu a liečbu rôznych chorôb. Výrobok sa používa na výrobu kozmetických masiek, mydiel, krémov. Hlavným smerom pri pestovaní na osobných pozemkoch je použitie čerstvého kôpru ako samostatného korenia a prísady na prípravu aromatických zmesí.
Kôpr sa používa v receptoch na šaláty, polievky, prílohy, syry, pridáva sa počas konzervovania, aby sa do zimných príprav pridala aróma.
Chorobám a škodcom
Kôpr patrí do radu rastlín odolných voči rôznym druhom chorôb a škodcov. Hlavné nebezpečenstvo je spojené s napadnutím výsadbou múčnatkou. Aby sa zabránilo tomuto druhu nebezpečenstva, neodporúča sa zakladať výsadbu vedľa mrkvy a zeleru.
Na prevenciu chorôb stačí odstrániť zvyšky rastlín z pestovateľských plôch na jeseň a dodržiavať pravidlo striedania plodín, podľa ktorého sa kôpr nesmie vysádzať na tom istom mieste niekoľko rokov.
Zber a skladovanie
Čas zberu sa považuje za obdobie od júla do septembra. Konkrétny mesiac zberu závisí od toho, kedy boli semená vysadené. Kôpor môžete použiť na tieto účely:
- čerstvé;
- na výrobu korenín;
- ako zložka voňavej zmesi.
Na zachovanie prospešných vlastností zelene v zime používajte metódu mrazenia, solenia a sušenia kopru. Kvalita mrazeného výrobku nie je prakticky nižšia ako čerstvá rastlina, čo umožňuje získať v zime hodnotný zdroj vitamínov a minerálov. Pred zmrazením sa zozbierané suroviny starostlivo roztriedia a chybné listy sa vyberú so známkou hniloby. Potom sa kríky umyjú v cedníku pod tečúcou vodou. Zmraziť môžete úplne iba úplne vysušenú zeleninu, preto použite plastové vrecká alebo špeciálne plastové obaly.
Pre použitie v prvom a druhom chode môže byť kôpor solený. Za týmto účelom zoberte priehľadný sklenený obal, v ktorom sú greeny a soľ položené vo vrstvách s hrúbkou 1 až 2 cm. Je lepšie použiť hrubú soľ.
Na prípravu suchého korenia je potrebné rozpratý kôš rozprestrieť v tenkej vrstve na rovnom povrchu v teplej, osvetlenej miestnosti. Keď rastliny zaschnú, kôpor sa pravidelne mieša, aby sa zabezpečil jednotný proces. Po úplnom vysušení sa produkt uloží do skladovacích nádob.