Opis odrody jabĺk Amber a jeho odrôd, výhod a nevýhod
Jabloň Yantar chovali chovatelia experimentálnej stanice v Sverdlovsku. Odroda sa rozšírila do mnohých regiónov krajiny, s rôznymi klimatickými podmienkami, vďaka svojej schopnosti prispôsobiť sa akýmkoľvek podmienkam. Odroda Krasny Yantar bola vytvorená spoločnosťou Krasnodar spolu s Orlovom v polovici dvetisíc rokov. Je zónovaná v suchom a horúcom podnebí s možno chladnými zimami, Red Amber nemá prakticky žiadne nedostatky.
Opis odrody
Červený jantár patrí medzi začiatkom letných odrôd jabloní.
Opis ovocia: veľké jablká vážia do 200 gramov alebo viac, plody sú rovnomerné. Zrelé jablká majú červenú farbu a priehľadnú jantárovú šťavnatú dužinu. Hlavnou aplikáciou jabĺk je čerstvá konzumácia. Z jabĺk sa získa voňavá jablková šťava bez vlákniny so svetlou sladkou chuťou.
Jantár je jesenná odroda s krížovým opelením, musí byť vysadená v oblasti s opeľovačmi: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Túto odrodu pestujú záhradníci v podmienkach rizikového poľnohospodárstva: v Urali, v Baškirsku, kde mrznúce zimy, začiatkom jesene a neskorej jarnej mrazy.
Opis ovocia: malé jablká do 50 gramov, ale za dobrých poveternostných podmienok v lete a pri náležitej starostlivosti dávajú mladé stromy veľké jablká s hmotnosťou do 80 gramov. Jablká majú tenkú pokožku, počas dozrievania a liatia šťavou sa stávajú priehľadnými a žiaria na slnku.
Pri opise jabĺk tejto odrody nemožno opomenúť ich podobnosť s priehľadnými veľkými kvapkami skamenenej živice - odtiaľ názov odrody. To nie je pre nič za to, že mnoho jantáru šperky práce reprodukujú toto nádherné malé jablko. Náušnice, prívesky, rakvy v tvare jablka a iba samotné jablko ako talisman rodinnej pohody a lásky.
Plody odrody jantáru prakticky nespadajú koncom jesene na zem. Pri zbere musíte zbierať jablká z konárov. Pri dlhodobom skladovaní jablká strácajú svoju šťavnatosť, zmäknú a rozpadnú. Veľmi chutný džem s priehľadnými plátkami, viskózny medový sirup sa vyrába z šťavnatých, nezrelých jabĺk, šťava sa vytlačí, kompóty s celými jablkami sa prevaria. Pyré na detskú výživu, džem, džem sa pripravujú z prezretého drobivého ovocia.
Výhody a nevýhody odrody
Hlavnou výhodou červeného jantáru je rodenie v druhom roku po výsadbe, skoré zrenie jabĺk. A tiež krásna prezentácia jabĺk. Plody sú pri dozrievaní úplne zafarbené do jasne červenej farby, počas prepravy nestrácajú svoju prezentáciu a skladujú sa v chladných miestnostiach až 2 mesiace.
Jablone dobre tolerujú suché letá, vydržia mierne mrazy, nie sú nakazené spórami múčnatky a múčnatky.
Nevýhodou je zónovanie pre teplé podnebie, netolerancia na silné mrazy.
Hlavnou výhodou Amberu je jeho návyk na rôzne klimatické podmienky, od horúceho po výrazne kontinentálne podnebie, v krátkom čase. Odroda sa široko používa na vytváranie nových elitných odrôd jabĺk s jedinečnými vlastnosťami.
Dlhodobé zachovanie plodiny - do 5 mesiacov. Uchovávanie prezentácie počas skladovania, prepravy. Použitie ako surovina na výrobu štiav, džemov, cukroviniek, pyré na detskú výživu, sušeného ovocia a iných druhov výrobkov s vysokou chuťou.
Nevýhodou je možnosť infikovania stromov (v daždivom lete) spórami chrasty, múčnatky, dlhé obdobie bezplodia pri výsadbe sadeníc (plodenie 6-7 rokov), neskoré dozrievanie jabĺk.
Rozmery stromu
Zrelé jablone Jantár sú stredne veľké, ich výška dosahuje 4 metre s dobrou starostlivosťou, vhodná pôda, mierne podnebie. Strom rozprestiera hlavné konáre takmer v pravom uhle, teda šíriacu sa korunu, ktorá zaberá veľký priestor. Pobočky nerastú husto.
Červený jantár pri splatnosti nepresahuje strednú veľkosť. Vetvy tvoria sférickú korunu so strednou hustotou.
Produktivita a chuť ovocia
Pokiaľ ide o výnos a chuť zrelého ovocia, tieto odrody majú spoločné výhody - vysoký výnos, vynikajúca chuť. Jablká majú jemnú vôňu, sladkú a kyslú chuť, ktorú ocenia ochutnávači, záhradníci a spotrebitelia.
Odroda jantáru poskytuje pravidelnú, bohatú úrodu po dlhú dobu (až 20 rokov). Dobré poveternostné podmienky, odborná starostlivosť vám umožňujú zozbierať až 170 kilogramov z jedného stromu.
Zrelé plody majú šťavnaté, husté, krémové mäso, pri skladovaní plodiny sa objavuje zrnitosť. Skóre chuti jabĺk je 4,85 - 4,95 bodov.
Red Amber poskytuje stále vysoké výnosy. Ovocné škôlky na Kubane a na severnom Kaukaze pestujú plodiny až 28 ton na hektár.
Chuť jabĺk je vysoká, hodnotená na päťbodovej stupnici 4,7 bodu. Chuť ovocia je sladká a kyslá. Jablká majú tenkú červenú pokožku, svetlo jantárovú dužinu s jemným zrnom.
Zimná odolnosť
Odroda Yantar odoláva silnému vetru, silným mrazom a náhlym zmenám teploty (od mrazu po chladné západky). Počas kvitnutia sa nebojí neskorých jarných vychytávok.
Červený jantár je zónovaný na južné šírky a má priemernú odolnosť proti mrazu.
Odolnosť voči chorobám
Jantár je považovaný za odolný voči chorobám a škodcom. Vo vlhkom podnebí alebo v daždivých obdobiach môžu byť jablone ovplyvnené chrastou, múčnatkou. Ak k tomu dôjde, je potrebné zbierať choré listy z konárov, spáliť ich a ošetrovať strom špeciálnymi prípravkami na hubové choroby. Ak jabloň rastie vo vlhkom podnebí, je potrebné pravidelne prijímať preventívne opatrenia - na jar a na jeseň.
Sadenice je potrebné pestovať vo vysokých, dobre vetraných oblastiach, monitorovať hustotu koruny zrelých stromov, včas ju riediť a správne aplikovať minerálne hnojivá.
Red Amber nie je ovplyvnená spórami múčnatky, má gén na imunitu chrastavitosti.
Načasovanie kvitnutia a dozrievania ovocia
Načasovanie rozkvetu ovocných stromov závisí od mnohých faktorov: klimatické podmienky, oblasť pestovania (mesto, prímestské oblasti, terén záhradného pozemku, slnečné alebo zatienené miesto, kde rastú stromy), načasovanie nástupu jari (skorý alebo neskorý začiatok jari), odrody jabĺk (niektoré odrody kvitnú skôr ako ostatné).
Masové kvitnutie ovocných stromov sa začína, keď sa atmosférický vzduch zahrieva v intervaloch 15 - 23 C. Doba kvitnutia závisí od počasia. Za horúceho suchého počasia kvitnú jablone až týždeň.V zamračenom období daždivého jarného kvitnutia trvá až 2 týždne.
Jantárové kvety v teplých oblastiach regiónu Volga začiatkom alebo v polovici mája, v regiónoch Uralu - od polovice do konca mája, v regiónoch západnej Sibíri - koncom mája alebo začiatkom júna.
Doba zrenia jabĺk jantárová závisí od poveternostných podmienok v lete. Zvyčajne jablká dozrievajú koncom augusta, začiatkom septembra je úroda úplne pozberaná. Skorý začiatok plnohodnotnej jari, horúce letá urýchľujú dozrievanie ovocia.
Červený jantár je zónovaný pre južné podnebie a skoro na jar, kvitne koncom apríla. V horúcom, vlhkom alebo suchom podnebí dozrievajú jablká v polovici júla a na konci júla sa úroda úplne zberá zo stromov.
Rastúce regióny
Pestovateľské oblasti týchto odrôd sú rôzne.
Odroda Yantar rastie v regiónoch Uralu, oblasti Stredného Volhy a západnej Sibíri.
Jablká červenej jantáru rastú v oblastiach územia Stavropol, republík Severného Kaukazu.
