รายละเอียดและการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งพันธุ์ที่ดีที่สุด

ในเขตภูมิอากาศของเราการปลูกผักเช่นกะหล่ำปลีปักกิ่งได้รับความนิยม ผักชนิดนี้มาจากปักกิ่งซึ่งเป็นที่นิยมในฐานะอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลัก ผักสลัดดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากลักษณะของมัน ปักกิ่งมีวิตามินเช่น A, C, E, K, B, เบต้าแคโรทีน จุลินทรีย์ที่จำเป็นสำหรับชีวิตที่แข็งแรงของร่างกายเช่นแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กโซเดียมฟอสฟอรัสสังกะสีแมงกานีสทองแดงซีลีเนียม ไขมันโปรตีนจากพืชและคาร์โบไฮเดรตบางชนิด

นี่คือสลัดชนิดหนึ่งรับประทานดิบตุ๋นต้มอบ ที่ดีที่สุดคือกินสด วิธีนี้จะรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้

ชาวสวนหลายคนสงสัยว่ากะหล่ำปลีปักกิ่งชนิดใดที่ควรเลือกปลูกในพื้นที่ของตน? ตอนนี้เราจะตรวจสอบพันธุ์ที่ดีที่สุดของผักเพื่อสุขภาพชนิดนี้ซึ่งปลูกไปแล้วและผลิตโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในรัสเซียตอนกลาง

พันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่ง

1. ขนาดรัสเซีย - ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงเติบโตภายใต้เงื่อนไขใด ๆ ระยะเวลาในการทำให้สุกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 75 วันขึ้นไป หัวของกะหล่ำปลีเป็นรูปขอบขนานด้านนอกใบมีสีเขียวสดใสด้านในมีสีเหลือง - ขาวครีมใบย่น ขนาดของกะหล่ำปลีถึง 4 กิโลกรัม พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิสูงทนต่อโรค ประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมาก นี่คือ "ปักกิ่ง" ชนิดที่ใหญ่ที่สุดที่ไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติม ตามชื่อความหลากหลายพูดถึงผลไม้ขนาดใหญ่
2. ชะอมเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วเมล็ดที่ปลูกบนต้นกล้าจะพร้อมเก็บเกี่ยวใน 45-50 วัน โดยเฉลี่ยแล้วหัวกะหล่ำปลี f1 Cha ที่โตเต็มที่จะมีน้ำหนัก 3 กิโลกรัมเหมาะสำหรับปลูกในภาคกลางของรัสเซีย เมล็ดพันธุ์คุณภาพดีผลิตโดย Bejo
3. กะหล่ำปลีปักกิ่ง Bilko f1 เป็นลูกผสมของความสุกปานกลางระยะเวลาตั้งแต่ปลูกบนสันเขาจนถึงการเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 65 วันหัวกะหล่ำปลีสุกมีน้ำหนักมากถึง 15 กิโลกรัมอายุการเก็บรักษาของพันธุ์นี้ประมาณ 2 เดือน รสชาติหวานใบเหลือง กะหล่ำปลี Bilko f1 ทนต่อการสร้างลูกศรเช่นเดียวกับโรคที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
4. กะหล่ำปลีริชชี่ - ในรูปแบบสุกมีขนาด 2.5 กิโลกรัมปลูกเพื่อการบริโภคโดยตรง Richie f1 ทนต่อโรคยอดนิยมเช่นเมือกแบคทีเรีย เมล็ดพันธุ์นี้ผลิตโดย บริษัท Bejo
5. Nika เป็นกะหล่ำปลีปักกิ่งที่หลากหลายเหมาะสำหรับปลูกในสวนบ้านอายุการเก็บรักษาของพันธุ์นี้ไม่เกิน 3 เดือน น้ำหนักถึง 3 กิโลกรัมการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีของ Nick มากถึง 12 กิโลกรัมจะถูกลบออกจาก 1 ตารางเมตร ใบมีสีเขียวและเหลืองตามขวางทนต่อปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เช่นกระดูกงูกะหล่ำดอก Nika ใช้สดและหมัก
6. กะหล่ำปลียูกิ f1 เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วชาวสวนปลูกกะหล่ำปลีนี้ไว้ใต้ฟิล์มเพื่อการเก็บเกี่ยวที่รวดเร็ว มีความต้านทานต่อโรคสูง
7. ไฮดราเป็นพันธุ์กลางฤดู 60 วันผ่านไปจากการปลูกจนถึงการสุกใบมีสีเขียวเข้มเหี่ยวย่น แง้มหัวเขียวชอุ่ม "pekingki" ชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาโดยรับประทานทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เมล็ดพันธุ์นี้ยังวางตลาดโดย Bejo
8. กะหล่ำปลีปักกิ่ง Manoko f1 เป็นพันธุ์ปักกิ่งลูกผสมที่สุกเร็ว มีขนาดหัวเล็ก - มากถึง 1 กิโลกรัมโมนาโกทนต่อโรคยอดนิยม ใบมีสีเขียวอ่อนไม่ถูกทำลายระหว่างการขนส่ง
9. แก้วเป็นพันธุ์กลางฤดู 70 วันผ่านไปตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีขนาดกลางประมาณ 2 กิโลกรัม สีของใบเป็นสีเขียวเหลือง ผักมีความพิถีพิถันในเรื่องการดูแลและสภาพแวดล้อมที่ดี
10. ใบกว้างปักกิ่ง - กะหล่ำปลีพันธุ์แรกไม่มีความต้านทานต่อกระดูกงูฤดูปลูกคือ 50 วัน ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
11. คำอธิบายของสไลด์ f1 นั้นเหมือนกับพันธุ์ Nika แต่ผลไม้มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัมกะหล่ำปลีถูกเก็บไว้อย่างดีและเหมาะสำหรับการหมัก ผลิตโดย บริษัท เกษตร Bejo
12. Vesnyanka เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วฤดูปลูกใช้เวลา 35 วัน Leafy เหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรงในรูปแบบของสลัด มุมมองไม่มีแนวโน้มที่จะลูกศร
13. Asten - น้ำหนักของผักถึง 1.5 กิโลกรัมมีรูปทรงกลมมีใบผักกาดสีเขียวเข้ม

ลองดูสิ ด้วย

สาเหตุที่ใบกะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีชมพูและควรทำอย่างไร

นี่คือพันธุ์ผักกาดขาวที่ดีที่สุดที่มีรสชาติดี เมล็ดพันธุ์ถูกส่งไปยังรัสเซียโดย บริษัท ผู้ผลิตหลายแห่งหนึ่งในนั้นได้สร้างตัวเองในด้านบวกด้วยเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงซึ่งเป็น บริษัท Bejo จากฮอลแลนด์

สี - มันคืออะไรและจะต่อสู้อย่างไร

เมื่อเวลากลางวันเป็นเวลานานผักกาดขาวจะอยู่ในรูปของลูกศรเพื่อป้องกันปัญหานี้ชาวสวนใช้วิธีการควบคุมต่อไปนี้

การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมเป็นวิธีหลักในการแก้ไขปัญหา ด้วยช่วงเวลากลางวันที่ยาวนานกะหล่ำปลีปักกิ่งพันธุ์ที่ทนทานต่อการออกดอกเช่น Champion, Monaco, Miraco, Custar, Gilton, Optico จึงเหมาะสม

วิธีที่สองในการต่อสู้คือการควบคุมตนเอง ดังนั้นในดินที่ได้รับการปฏิสนธิขึ้นอยู่กับระยะห่างระหว่างพืช 30-40 เซนติเมตรหากต้นกล้าแข็งตัวรากจะเสียหายจากนั้นจะออกดอก

คุณควรเลือกพื้นที่สำหรับต้นกล้าในที่ที่มีแดด แต่ไม่มีอากาศถ่ายเทดินสำหรับต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรเจนและโพแทสเซียม ก่อนปลูกปุ๋ยหมักจะถูกนำไปใช้กับดิน

วิธีปลูกกะหล่ำปลีในสวนของคุณ

ในสภาพอากาศของเรากะหล่ำปลีปักกิ่งมีการปลูกเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีธรรมดาในสองวิธีคือต้นกล้าและเมล็ด พิจารณาวิธีปลูกผักกาดขาวในแถบของเรา

การเตรียมต้นกล้าเพื่อเพาะปลูกบนคันนาต่อไปมีดังนี้ เมล็ดกะหล่ำปลีปลูกในดินที่เตรียมไว้ 1 เซนติเมตรที่ระยะ 2 เซนติเมตรในภาชนะพรุ โรยด้วยน้ำอุ่นปริมาณมากเป็นเวลา 3 วัน

เมื่อเมล็ดงอกภาชนะจะถูกวางไว้ในบริเวณที่มีแสงสว่างและหลังจาก 25 วันต้นกล้าจะถูกวางไว้ในพื้นที่ปลูกหลัก รักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าไว้ที่ 35-40 เซนติเมตร ควรมีระยะห่าง 50 เซนติเมตรระหว่างแถว แผ่นดินถูกบดอัดหลังจากปลูก มีความจำเป็นต้องจัดการกับรากอย่างระมัดระวังเมื่อปลูกการแบ่งจะนำไปสู่การถ่ายภาพของผัก

ลองดูสิ ด้วย

วิธีรักษากะหล่ำปลีจากศัตรูพืชด้วยแอมโมเนีย

การหว่านเมล็ดจะดำเนินการดังนี้ การลงจอดในพื้นดินจะดำเนินการในสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแดด หลุมปลูกทำที่ระยะ 40 คูณ 50 เซนติเมตร เมล็ดจะปลูกยาว 2 เซนติเมตรและปกคลุมด้วยฟิล์มสำหรับการงอก

หลังจากการงอกฟิล์มจะถูกลบออกและการดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการคลายและการไถพรวนดินรอบ ๆ พืชการรดน้ำและการให้อาหาร

ลักษณะของผักช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ 2 ครั้งต่อฤดูกาลในขณะที่การปลูกครั้งแรกจะทำในเดือนพฤษภาคมครั้งที่สองในเดือนกรกฎาคม

การเก็บเกี่ยว

สำหรับการเตรียมสลัดใบด้านบนจะถูกถอนออกและรับประทานผักสำหรับการเก็บรักษาจะถูกตัดพร้อมกับตอไม้ยกยอดทั้งหมดขึ้น "ปักกิ่ง" พันธุ์ต่าง ๆ ถูกเก็บไว้ในรูปแบบที่แตกต่างกันดังนั้นพันธุ์ที่ไม่ปิดใบ - ใช้เป็นอาหารโดยตรงระหว่างการเก็บรักษาใบจะเหี่ยวเฉาและหัวของกะหล่ำปลีจะแห้ง หัวกะหล่ำปลีที่ปกคลุมด้วยใบจะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนธันวาคม - กุมภาพันธ์ พันธุ์ Nika ที่สุกช้าจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาวและยังเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว

เนื่องจากฤดูปลูกผักคือ 2 เดือนคุณจึงสามารถเลือกเวลาปลูกและเก็บเกี่ยวได้อย่างอิสระ

กะหล่ำปลีต้นปักกิ่งใช้ทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวเพื่อเป็นอาหาร แต่สามารถเก็บรักษาพันธุ์กลางและปลายได้หมักและเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว