คำอธิบายพันธุ์มันฝรั่งสีดำลักษณะการปลูกและการดูแลรักษา
เว็บไซต์แปลกใหม่ไม่ใช่เรื่องแปลกในทุกวันนี้ มันฝรั่งดำไม่มีข้อยกเว้น ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัฒนธรรมประเภทนี้จึงเติบโตขึ้นอย่างเต็มใจ พันธุ์มันฝรั่ง.
ที่มา
ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้. แต่ความคิดเห็นส่วนใหญ่เห็นว่าอเมริกาใต้เป็นบ้านของมันฝรั่งดำ นักวิจัยบางคนยืนยันว่าความหลากหลายของพืชนี้เกิดขึ้นจากการคัดเลือกของนักวิทยาศาสตร์
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่งดำมีหลายสายพันธุ์ แต่มีลักษณะคล้ายกันทั้งหมด รากสีเข้มส่วนของอากาศที่มีน้ำหนักเบาผิวหนังที่หนาและสัญญาณอื่น ๆ ความสูงของพุ่มไม้ความยาวของผักและคุณสมบัติอื่น ๆ ที่แตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์
คำอธิบายของผลไม้
ภายนอกเปลือกเกือบดำด้านในเป็นเนื้อสีม่วงสดใสมีเส้นเลือดสีขาว รูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลมขึ้นอยู่กับความหลากหลายรสชาติผิดปกติ อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ
เวลาในการปรุงอาหารของมันฝรั่งจะสั้นกว่าของมันฝรั่งสีขาว แต่ก็มีสีบ๊องๆ
คำอธิบายของพุ่มไม้
ความสูงของพืชถึง 50-65 ซม. และสูงกว่าขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สร้างพุ่มไม้ลำต้นเขียวชอุ่ม โดยทั่วไปภายนอกพืชมีลักษณะคล้ายกันมาก
ข้อดีและข้อเสีย
จะไม่สามารถระบุคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของพันธุ์ได้อย่างชัดเจน แต่ละสายพันธุ์มีข้อดีข้อเสียของตัวเอง
แต่ยังมีข้อดีทั่วไป:
- สีรสชาติและลักษณะของผักรากที่ผิดปกติ
- คุณภาพทางการค้าของพืชรากนั้นดีมาก
- หากตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดสามารถเก็บไว้ได้นานโดยคงรสชาติและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- ผักมีชุดสารอาหารที่เป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์ที่มีรากสีดำ
- บางพันธุ์ทนร้อน
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรค
ข้อเสีย:
- ผลผลิตต่ำเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ
- พันธุ์เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการหว่านในแปลงที่สมบูรณ์พวกเขาทำหน้าที่เป็นเพียงส่วนเสริมเท่านั้น
- อ่อนแอต่อโรคบางชนิด
มันฝรั่งดำเป็นผักที่แปลกใหม่ ดังนั้นจึงปลูกเพื่อความเพลิดเพลินมากกว่าการจัดหาพืชรากสำหรับฤดูหนาว
รสชาติเป็นอย่างไร?
ตามคำอธิบายมันฝรั่งดำมีรสบ๊องเด่นชัดเมื่อปรุงสุกด้วยเหตุนี้จึงได้รับการยอมรับในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ชอบทำให้คนที่รักประหลาดใจด้วยอาหารแปลก ๆ พืชรากจะเตรียมได้เร็วกว่าพันธุ์มันฝรั่งสีขาวทั่วไป เมื่อปรุงสุกจะยังคงความม่วงของผักไว้
ต้านทานโรค
สุขภาพของพืชไร่เป็นเกณฑ์สำคัญในการเลือกพันธุ์สำหรับการเพาะปลูก ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนต้องการมีพืชผลประเภทนี้ที่ไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลป้องกันอย่างต่อเนื่อง
มันฝรั่งดำมีภูมิคุ้มกันต่อโรคบางชนิดซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์มันได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิด
วุฒิภาวะในช่วงต้น
ระยะเวลาการทำให้สุกมีตั้งแต่ 70-110 วัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือก
ผล
ข้อเสียและลักษณะเด่นของมันฝรั่งดำคือผลผลิตต่ำ นอกจากนี้ยังแตกต่างกันสำหรับทุกสายพันธุ์ควรให้ความสนใจเมื่อเลือก
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
วัฒนธรรมแปลกใหม่กำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน ภูมิภาคสำหรับการปลูกมันฝรั่งดำไม่ จำกัด หลายพันธุ์ปลูกอยู่ทั่วไป
จำหน่ายในรัสเซีย
ชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อนชอบทุกสิ่งที่ผิดปกติดังนั้นหัวดำจึงเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ แต่พวกเขาปลูกมันเป็นอาหารเสริม ไม่มุ่งมั่นที่จะได้รับผลผลิตสูงสุดที่จำเป็นในการเลี้ยงทั้งครอบครัว
พันธุ์
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ให้ความสนใจกับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นพืชที่พบมากที่สุดในรัสเซีย:
- แห้วจีน.
- ผู้หญิงผิวสี.
- ม่วงเปรู
- เจ้าชายสีดำ
- ไวกิ้งสีม่วง
- พันธุ์สก็อตดำ
หลังจากตรวจสอบลักษณะแล้วคนสวนจะเลือกประเภทของวัฒนธรรมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเองและครอบครัว
แห้วจีน
มันฝรั่งพันธุ์ต่างๆมีอายุการสุกเฉลี่ย 75-85 วัน ผลมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเนื้อผลเป็นสีม่วง ผิวหนังมีความหนาซึ่งมีส่วนช่วยในการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมตลอดฤดูหนาว
ผู้หญิงผิวสี
พันธุ์ที่เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตก่อนกำหนดเนื่องจากสุกใน 70 วัน เหมาะสำหรับการใช้งานทุกประเภทในระหว่างการอบชุบจะไม่สูญเสียรสชาติสารอาหารและสีดั้งเดิมของพืชราก ไม่โอ้อวดในการดูแล แต่ผลผลิตอ่อนแอ ไม่อ่อนแอต่อโรครากเน่าและตกสะเก็ด
ม่วงเปรู
เราดำเนินการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ชนิดนี้มา 200 ปีแล้ว หัวมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าน้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัมมีตาจำนวนมาก ทำให้สุกภายใน 100-110 วัน ผลผลิตอยู่ในเกณฑ์เฉลี่ย แต่ผักมีรสชาติดีเยี่ยม ไม่มีภูมิต้านทานโรค
เจ้าชายสีดำ
มีอายุ 70-75 วันเป็นพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคต่างๆ ผักมีลักษณะยาวและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวได้ถึง 12 ซม. สีผิวเป็นสีน้ำเงินอมม่วงเนื้อเป็นสีเบจ น้ำหนักเฉลี่ยของพืชรากคือ 150 กรัม
ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันต่อ:
- กั้งมันฝรั่ง
- ไส้เดือนฝอยสีทอง
- ตกสะเก็ดธรรมดา
- โรคใบไหม้ตอนปลาย
- รากเน่า
- ขาดำและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย
ไวกิ้งสีม่วง
หมายถึงมันฝรั่งดำพันธุ์ต้นขนาดกลาง หัวจะมนและยาวเล็กน้อยสีม่วงเข้มน้ำหนักตั้งแต่ 65-90 กรัมรสชาติดีเยี่ยมมีความต้านทานเฉลี่ยต่อหลัก โรคมันฝรั่ง.
พันธุ์สก็อตดำ
สุกเร็วพร้อมรับประทานที่ 70 วัน หัวเป็นรูปไข่ผิวมีสีม่วงเข้มคล้ายเกล็ด เนื้อมันเบามีรสชาติดีเยี่ยม พัฒนาภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้ง
ท่าเรือ
การปลูกมันฝรั่งดำไม่แตกต่างกัน ไม่โอ้อวดในการดูแลดังนั้นแม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถปลูกได้ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎและข้อกำหนดของเทคโนโลยีการเกษตร
จำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมเตรียมเมล็ดพืชปลูกมันฝรั่งในสวนและดูแลพวกมัน
การจับเวลา
การเพาะเลี้ยงควรปลูกในดินหลังจากที่ดินอุ่นถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ + 7-12 ⁰Сดังนั้นเวลาปลูกจะคำนวณโดยผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนโดยพิจารณาจากลักษณะของสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและพันธุ์ที่เลือก
สถานที่
พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอควรได้รับการปกป้องจากกระแสน้ำและน้ำท่วมเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชราก
การเตรียมดิน
พวกเขาเริ่มเตรียมที่ดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วงพื้นที่ที่เลือกจะถูกขุดขึ้นด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ 1 ม2 แนะนำฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ 10 กก. ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนหว่านพืชด้วย siderates ซึ่งไถพรวนพร้อมกับดินในฤดูใบไม้ผลิ
ในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคมขอแนะนำให้ใช้แป้งโดโลไมต์หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคือถ้าในระหว่างการปลูกหลุมเต็มไปด้วยฮิวมัสผสมกับขี้เถ้าไม้
การรักษาเมล็ดพันธุ์
การเลือกวัสดุเมล็ดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ทิ้งหัวคุณภาพต่ำอย่างระมัดระวัง ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะถูกแยกออกอีกครั้งโดยกำจัดรากที่ไม่ดีในฤดูหนาวทั้งหมดออกไป
พวกเขาจะถูกนำออกจากร้านล่วงหน้าประมาณ 1 เดือนก่อนปลูก ก่อนอื่นหัวจะเป็นสีเขียว เมื่อสะสมเนื้อวัวพวกมันจะกลายเป็นพิษและสัตว์ฟันแทะจะไม่สัมผัสมัน ตากแดดเป็นเวลา 10 วัน จากนั้นพวกมันจะถูกย้ายไปยังห้องที่สว่างและมีอากาศถ่ายเทสะดวกเพื่อการงอก
วัสดุปลูกต้องผ่านกระบวนการก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคและช่วยให้คุณรอดพ้นจากการโจมตีของแมลง สำหรับสิ่งนี้จะซื้อเครื่องมือพิเศษในร้านค้า การแช่สารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะไม่เจ็บ
รูปแบบการปลูกและความลึก
ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เลือกสำหรับเตียง หากดินเป็นดินร่วนหรือดินดำก็จะปลูกในหลุมตามปกติ ระยะห่างระหว่างพวกเขาประมาณ 30 ซม. ลึก 10 ซม.
ถ้าดินส่วนใหญ่เป็นทรายให้ใช้วิธีปลูกแบบร่องลึก ระยะห่างระหว่างมันฝรั่ง 25-30 ซม. ความลึก 10-12 ซม.
แนะนำให้ปลูกบริเวณที่มีความชื้นสูงโดยใช้วิธีปลูกแบบคันนา บนเตียงที่มีแสงแดดส่องถึงระยะห่างระหว่างหลุม 50 ซม. ความลึกเป็นมาตรฐาน - 10 ซม.
คุณสมบัติการดูแล
สีดำของพืชรากไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนการดูแลพิเศษใด ๆ ทุกอย่างทำในลักษณะเดียวกับมันฝรั่งธรรมดา
รดน้ำ
มันฝรั่งใด ๆ ต้องการการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับวิธีการจัดหาความชื้น ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนควรจัดระบบน้ำหยด แต่ในกรณีที่ไม่มีให้รดน้ำตามความจำเป็นตามปกติ
พืชต้องการการรดน้ำมาก:
- ในช่วงเวลาของการออกดอก
- ในช่วงออกดอก
- หลังจากนั้นบุปผา
การให้ความชื้นจะทำให้ได้ผลผลิตที่ประกาศไว้
น้ำสลัดยอดนิยม
พืชไม่ปฏิเสธการปฏิสนธิ ไม่ว่าที่ดินจะอุดมสมบูรณ์แค่ไหนการใส่ปุ๋ยก็มีผลบังคับใช้ ครั้งแรกในวันที่ 14 หลังงอกให้ทามูลีนเหลวหรือยูเรีย
น้ำสลัดชั้นที่สองที่จำเป็นทันทีหลังจากที่มันฝรั่งจางลง จากนั้นรดน้ำด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตในอัตรา 500 มก. ต่อ 1 พุ่ม
หากมีเวลาและโอกาสก็เพิ่มจำนวนการแต่งตัว
การกำจัดวัชพืช
การกำจัดวัชพืชเป็นกระบวนการบังคับเมื่อปลูกพืชใด ๆ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในระยะเริ่มแรกเมื่อพืชต้องการปริมาณธาตุอาหารสูงสุดจากดิน และวัชพืชจะดึงแร่ธาตุส่วนใหญ่ที่จำเป็นสำหรับมันฝรั่งเพื่อการพัฒนาอย่างเต็มที่จากดิน
อีกสาเหตุหนึ่งที่ต้องดึงวัชพืชออกมาเพราะเป็นพาหะของโรคและเป็นศัตรูพืช
คลายดิน
ระบบรากของพืชต้องการออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจึงคลายเตียง การทำลายเปลือกโลกที่เกิดขึ้นหลังจากฝนตกหรือรดน้ำ
ก่อนที่จะแตกหน่อดินจะถูกคลายออกอย่างตื้น ๆ ทำให้หัวสามารถหายใจและพัฒนาได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังลดปริมาณวัชพืช
hilling
ขั้นตอนบังคับสำหรับการปลูกพืช สิ่งนี้ช่วยป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชการพัฒนาของโรคบางชนิดและปรับปรุงการเติมอากาศในดิน ครั้งแรกที่ทำเมื่อต้นสูง 15-20 ซม. จากนั้นอีก 2 ครั้งจนกว่ามันฝรั่งจะโตในที่สุดและจะกลายเป็นเรื่องยาก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
10 วันก่อนการขุดชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนแนะนำให้ตัดยอด พืชจะปล่อยให้น้ำผลไม้ทั้งหมดลงในหัว ก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อการเก็บรักษาให้แห้งดี
จัดเก็บในลักษณะเดียวกับวัฒนธรรมประเภทอื่น ๆ เพื่อลดความชื้นหัวจะโรยด้วยขี้เลื่อย
การรับประทานอาหาร
มันฝรั่งดำใช้สำหรับการปรุงอาหารใด ๆ เป็นอาหารประเภทผัดตุ๋นบดและอื่น ๆ ที่มีผักนี้อยู่
รูปลักษณ์แปลกใหม่จะทำให้เพื่อน ๆ และคนรู้จักทุกคนประหลาดใจ และรสชาติที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครจะถูกใจนักชิมทุกคน