ลักษณะและรายละเอียดของสตรอเบอร์รี่ซัลซ่าการปลูกและการดูแลรักษา
สตรอเบอร์รี่ซัลซ่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่พบมากที่สุดและไม่โอ้อวด ต้องใช้ความพยายามพอสมควรในการเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ฉ่ำและอร่อยเหล่านี้ในฤดูร้อน สิ่งนี้สำคัญไม่เพียง แต่สำหรับซัลซ่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสตรอเบอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ ด้วย เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่ดีคุณจำเป็นต้องรู้วิธีดูแลมันตั้งแต่การเลือกพุ่มไม้สำหรับปลูกและเตรียมดินไปจนถึงการเก็บเกี่ยว
คำอธิบายและลักษณะของซัลซ่าสตรอเบอร์รี่
ซัลซ่าสตรอเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ นำออกจำหน่ายในเนเธอร์แลนด์ปี 1988 มีผลผลิตที่ดีไม่โอ้อวด สตรอเบอร์รี่สูงชะลูด หนวดของเธอแข็งแรงและเติบโตในปริมาณมาก ใบเป็นสีเขียวอ่อนดอกและอับเรณูมีขนาดใหญ่
ผลผลิตของซัลซ่ามีขนาดใหญ่ผลมีขนาดใหญ่เปลือกบางสีแดงสด เนื้อของผลไม้มีสีชมพูอ่อนมีความหนาแน่นปานกลางเนื้อจะหลั่งน้ำมาก ผลไม้สามารถรับประทานสดได้เช่นเดียวกับการทำขนมหวานหรือแช่แข็ง
สามารถขนส่งผลไม้เล็ก ๆ ได้ในระยะทางสั้น ๆ เท่านั้น - เก็บไว้ไม่ดี โดยน้ำหนักผลไม้สามารถสูงถึง 25-35 กรัมบางส่วนอาจมีน้ำหนัก 50 กรัม ผลผลิตถึงประมาณ 1 กิโลกรัมจากหนึ่งพุ่ม พันธุ์นี้มีความทนทานสูงต่อโรคราแป้งโรคเหี่ยวในแนวดิ่งอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายเน่าสีเทายังเป็นอันตรายต่อพืชมาก ระยะเวลาติดผลโดยประมาณคือ 3-4 ปี
คำอธิบายของสตรอเบอร์รี่ซัลซ่า: พุ่มสตรอเบอร์รี่สูงและแข็งแรง ใบมีสีเขียวอ่อนก้านช่อสูง ผลไม้มีขนาดใหญ่มีสีแดงทรงกลมหรือทรงกรวย
ด้านลบและด้านบวก
ด้านบวก:
- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
- พันธุ์ที่ครบกำหนดตอนปลายทนต่อน้ำค้างแข็ง
- ทนต่อสภาพอากาศที่หลากหลาย
- การปรากฏตัวของภูมิคุ้มกันต่อโรค - Verticillus และโรคราแป้งไม่เป็นอันตรายสำหรับพันธุ์นี้
- ผลไม้ขนาดใหญ่
ผลเบอร์รี่สุกมีกลิ่นหอมเปล่งปลั่งลักษณะที่อุดมสมบูรณ์และน่ารื่นรมย์ ด้วยความระมัดระวังผลไม้จะมีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 35-37 กรัม นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังมีวิตามินอุดมด้วยแร่ธาตุและธาตุ ผลไม้สามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่บรรจุกระป๋อง แต่ยังสดอีกด้วย การรักษาความร้อนและการแช่แข็งของผลิตภัณฑ์ไม่ละเมิดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ด้านลบ:
- ผลไม้ไม่ได้รับการดัดแปลงเพื่อการขนส่งทางไกล แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับขายในตลาดท้องถิ่น
- ความหลากหลายไม่ทนต่อคลอโรซิส
คุณสมบัติของพันธุ์ที่กำลังเติบโต
เพื่อให้พันธุ์นี้เติบโตได้ดีในการเก็บเกี่ยวคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก
เลือกเวลาและสถานที่
สตรอเบอร์รี่ซัลซ่าสามารถเจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีในทุกดิน แต่อย่างไรก็ตามผลผลิตขึ้นอยู่กับการปฏิสนธิทั้งหมดการเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถคาดหวังได้ในประเทศซึ่งดินมีน้ำหนักเบาหรือปานกลางและมีความเป็นกรด 5.0-6.5 pH
เมื่อเตรียมสถานที่สำหรับปลูกอินทรียวัตถุจะถูกเพิ่มลงในดินโดยเฉลี่ย 5-6 กิโลกรัมและปุ๋ยแร่ธาตุโดยเฉลี่ย 40 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
การเตรียมวัสดุปลูก
สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกพุ่มไม้ที่มีรากที่พัฒนาแล้วเพื่อให้มีกิ่งก้านสาขามากกว่า 7-10 กิ่ง ส่วนที่เป็นพื้นดินควรมีใบอ่อน 2-3 ใบที่พัฒนาแล้ว ก่อนปลูกคุณสามารถม้วนรากในดินผสมกับพีทหรือฮิวมัสในอัตรา 0.5 ส่วนของฮิวมัส (มูลไส้เดือน, พีท) และดินดำหรือดินเหนียว 0.5 ส่วน
จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมซึ่งมีความหนาแน่นคล้ายกับความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว จากนั้นต้นกล้าจะถูกวางไว้ในกล่องที่ปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและส่งไปที่ชั้นใต้ดินสองสามวันโดยที่อุณหภูมิอยู่ที่ + 3- + 5 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแห้งให้หุ้มด้วยโพลีเอทิลีนด้านบน
เทคโนโลยีการลงจอด
ต้องปลูกพืชในดินที่เตรียมไว้ซึ่งจะตกตะกอนหลังจากขุด คนสวนที่มีประสบการณ์จะสามารถกำหนดเวลาปลูกพืชได้อย่างถูกต้อง ที่เหมาะสมที่สุดคือเดือนสิงหาคม
คุณไม่จำเป็นต้องปลูกบ่อยๆ ควรมีระยะห่างระหว่างต้น 30 เซนติเมตรและสูงถึง 40 เซนติเมตรระหว่างแถว สำหรับหนึ่งตารางเมตรโดยเฉลี่ยมีพุ่มไม้ 4 พุ่ม เนื่องจากการปลูกนี้ทำให้พืชมีการระบายอากาศได้ดีความชื้นไม่นิ่งไม่มีความชื้นและอุ่นได้ดี
ความแตกต่างของการดูแลวัฒนธรรม
จำเป็นต้องดูแลอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้สตรอเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวได้ดี ประกอบด้วย:
- รดน้ำ;
- การกำจัดวัชพืช;
- คลาย;
- คลุมดิน;
- น้ำสลัดยอดนิยม
การเลือกไซต์
สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่เติบโตบนดินที่แตกต่างกัน แต่เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีการได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมการเพิ่มความต้านทานโรคคุณต้องมีดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับชีวิตของพืช ดินดังกล่าว ได้แก่ : ทรายดินร่วนปนทรายแสงอุดมสมบูรณ์ ที่เหมาะสมน้อยที่สุดคือพีทและพอดโซลิก
น้ำใต้ดินควรอยู่ลึกไม่เกิน 70 เซนติเมตร ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงกว่าขอแนะนำให้ระบายดินหรือยกเตียงขึ้น ไม่แนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ในที่ราบลุ่ม ค่า pH ของดินควรเป็น 5.0-6.6 หากระดับความเป็นกรดในดินมีน้อยคนสวนจะทำการทุบดิน
การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูก
ในฤดูใบไม้ร่วงดินแดนถูกขุดขึ้นเพื่อลงจอดบนดาบปลายปืนพลั่ว ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกผลเบอร์รี่ดินจะคลายออก 15 เซนติเมตร ถัดไปมีการตรวจสอบพื้นที่ใกล้เคียงที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ที่มีพุ่มไม้หนาแน่นและกองมูลสัตว์สดจำนวนมาก หากพบผู้เช่าที่ "เป็นอันตราย" พื้นที่จะถูกบำบัดด้วยน้ำแอมโมเนีย หญ้าวัชพืชถูกทำลายด้วยสารเคมีกำจัดวัชพืช
เวลาเดินทาง
ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ในฤดูใบไม้ผลิสตรอเบอร์รี่จะปลูกหลังจากพื้นดินได้รับความร้อนเพียงพอ ฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน
รดน้ำกำจัดวัชพืชและคลายดิน
การรดน้ำ: ภายใน 2 สัปดาห์หลังการปลูกที่ดินจะถูกรดน้ำทุกวันจากนั้น - ทุกๆ 2 วัน จากนั้นการรดน้ำจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
การกำจัดวัชพืชมีความสำคัญต่อซัลซ่ามาก ต้องคลายดินเป็นระยะเพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและไม่ให้วัชพืชมากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องคลายดินทันทีหลังจากปลูก
คลุมดินสตรอเบอร์รี่
ในบางภูมิภาคไม่มีหิมะตกในฤดูหนาวพื้นดินจึงแข็งตัว เพื่อป้องกันไม่ให้สตรอเบอร์รี่แข็งตัวคุณต้องคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ระหว่างเตรียมฤดูหนาวสำหรับสิ่งนี้จะใช้ปุ๋ยคอกฟางในชั้น 5-7 เซนติเมตร
การคลุมดินป้องกันไม่ให้ดินแห้ง การคลุมด้วยหญ้าระหว่างแถวของสตรอเบอร์รี่จะช่วยป้องกันเหง้า ทางตอนใต้ในฤดูร้อนพืชต้องทนทุกข์ทรมานจากความร้อนสูง ดังนั้นชาวสวนจำนวนมากจากฤดูใบไม้ผลิข้าวฟ่างหลังเวทีระหว่างแถว นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มผลผลิตของพันธุ์นี้ ซัลซ่าสามารถคลุมด้วยเข็มขี้เลื่อยฟาง
การผสมพันธุ์
เมื่อให้อาหารควรใส่ปุ๋ยให้กับพืชไม่เกิน 5 เซนติเมตร โปรดจำไว้ว่า:
- ใส่ปุ๋ย 4 อย่างเพียงพอ: 14 วันหลังจากปลูกซัลซ่า superphosphate (30) กรัมเถ้าไม้ 0.5 ถ้วยเจือจางในน้ำ 10 ลิตร
- เมื่อพืชบาน: mullein เจือจางในน้ำ 1: 6; มูลไก่ - 1:20 ทั้งหมดนี้ยืนยันเป็นเวลา 7 วัน เพิ่มเถ้า - 0.5 ถ้วย
- Mullein + น้ำ (แช่) 1: 6 + เถ้า (0.5 ถ้วย) + superphosphate (50 กรัม) + น้ำ 20 ลิตร
- Mullein ได้รับการอบรมในอัตราส่วน 1: 6 มูลไก่ - 1:20 ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพิ่มเถ้าด้วย
การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
ศัตรูพืชสตรอเบอร์รี่คือ:
- ด้วงงวงราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่
- ไรสตรอเบอร์รี่
- ไส้เดือนฝอยก้านและสตรอเบอร์รี่
- มอดราก
โรค:
- เน่าสีเทา
- โรคราแป้ง;
- จุดขาว
- รากเน่า
- ไม้กวาดแม่มด
การรักษาพืชด้วยสารเคมีจากศัตรูพืชเหล่านี้ไม่ควรทำบ่อย เวลาดำเนินการ: ฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูใบไม้ร่วง
- ฤดูใบไม้ผลิ เศษซากพืชใบไม้ที่ตายและแห้งพืชที่ตายแล้วจะถูกกำจัดออกไป ถัดไปคลายดินใส่ปุ๋ย สตรอเบอร์รี่ไม่ได้รับการปฏิบัติต่อศัตรูพืชเสมอไปเฉพาะเมื่อพืชต้องการเท่านั้น
- ฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วจะมีการตรวจสอบพุ่มไม้ กำจัดวัชพืชที่ไม่ดีพืชที่เป็นโรคและเสียหายทันที หากสตรอเบอร์รี่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยต้องกำจัดผลไม้ทั้งหมด พืชถูกเผาและดินหกด้วยสารละลายของเฟอร์รัสซัลเฟต ความเข้มข้น - 5%
นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องให้ไรดินมีโอกาสอยู่เหนือฤดูหนาวภายใต้หิมะ หากไม่มีสารเคมีอยู่ในมือคุณสามารถใช้เปลือกหัวหอมได้ คุณต้องใช้แกลบ 200 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง ยืนยัน 3-4 วัน
มีวิธีแก้ปัญหาและวิธีการแปรรูปสตรอเบอร์รี่ที่เป็นที่นิยมมากขึ้น:
- แอมโมเนีย;
- ไอโอดีน;
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์;
- ของเหลวบอร์โดซ์;
- กรดบอริก
- เถ้า;
- น้ำร้อน;
- ไฟ.
นี่คือตัวเลือกพื้นฐานในการป้องกันศัตรูพืชและโรค
การสืบพันธุ์ของพันธุ์ซัลซ่า
สตรอเบอร์รี่สามารถแพร่พันธุ์ได้สองวิธี: โดยการไว้หนวดโดยการแบ่งพุ่มไม้
- หนวด. นี่เป็นวิธีที่พบบ่อยที่สุด การสืบพันธุ์เกิดขึ้นดังนี้: บนหนวดที่เกิดขึ้นซ็อกเก็ตและระบบรากจะถูกสร้างขึ้นในช่วงเวลาหนึ่ง หลังจากเสริมรากให้แข็งแรงแล้วหน่อจะแห้งและแยกออกจากต้นแม่
- โดยการแบ่ง ด้วยวิธีนี้พืชที่มีสุขภาพดีเท่านั้นที่จะสืบพันธุ์ได้ ก่อนที่จะแบ่งพุ่มไม้จะถูกตรวจสอบเพื่อหาศัตรูพืชและโรค การสืบพันธุ์ด้วยวิธีนี้จะทำใน 2-4 ปี คุณจะได้รับ 5-15 ต้นจากพุ่มไม้เดียว พุ่มไม้แต่ละต้นควรมี "หัวใจ" และรากหลายอัน เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการผสมพันธุ์ประเภทนี้คือเดือนสิงหาคม
วิธีการเพาะพันธุ์เหล่านี้เป็นที่นิยมมากที่สุด ด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างถูกต้องการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์
กฎการเก็บและการเก็บสตรอเบอร์รี่
ชาวสวนทุกคนรู้วิธีเลือกและเก็บสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง
การเก็บเกี่ยวจะทำไม่กี่วันก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 วัน หากเก็บสตรอเบอร์รี่ที่โตแล้วการรดน้ำบ่อยครั้งและปริมาณมากไม่เป็นที่พึงปรารถนา การเก็บเกี่ยวจะดีที่สุดในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างแห้งหรือก่อนดวงอาทิตย์ขึ้น เมื่อเก็บผลไม้ที่ยับและเน่าเสียไม่ควรใส่ตะกร้า
การเก็บรักษาพืชผลวางอยู่ในกล่องไม้หรือพลาสติกบุด้วยกระดาษหรือผ้าที่ก้น สตรอเบอรี่ซ้อนกันในชั้นเดียว เบอร์รี่ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง +20 ตั้งแต่ 3-4 วัน ถ้าจาก +20 C - 1 วัน หากเก็บไว้ที่บ้านภาชนะควรทำจากแก้วหรือพลาสติก คุณไม่สามารถล้างผลเบอร์รี่ก่อนเก็บได้
ด้วยการรวบรวมและจัดเก็บที่เหมาะสมคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ฉ่ำได้เป็นเวลานาน